Čokoládová káva patrí medzi nejoblíbenější vůbec. Je plná, hladká a s příjemnou hořkosladkou dochutí, která připomíná kvalitní hořkou čokoládu nebo kakao. Tóny čokolády se v kávě objevují díky půdě bohaté na minerály, nižší aciditě a způsobu pražení, které zvýrazní sladkost a hloubku chuti. Nejčastěji se s čokoládovými tóny setkáte u káv z Brazílie, Kolumbie, Guatemaly nebo Nikaraguy.
Čokoládová chuť najdete častěji ve sladších kávách. Čokoládová káva má domov v Brazílii a dalších státech Jižní Ameriky, například v Kolumbii. Čokoládovou kávu bychom doporučili všem, kdo se s tímto nápojem ještě tak trochu oťukává. Chutnat bude ale i fajnšmekrům, co ocení sladkost v kávě. Všechny čokoládové kávy v naší aktuální nabídce najdete přes speciálního kávového průvodce.
Čerstvo pražená káva s príchuťou mliečnej čokolády je očarujúca zmes, ktorá kombinuje bohaté chute rozkošnej mliečnej čokolády s vynikajúcou brazílskou arabikou. Tento druh kávy je ideálny pre tých, ktorí majú radi sladšiu, dezertnejšiu kávu alebo pre každého, kto chce do svojej rannej rutiny pridať trochu potešenia.
Vlastnosti kávy s príchuťou mliečnej čokolády
- Druh - 100 % arabika
- Stupeň praženia - stredný +
- Spracovanie zrna - mix
- Krajiny pôvodu zŕn - Brazília
- Kyslosť - 1/5
- Odporúčanie na prípravu kávy - Kávovar, french press, prírodné metódy prípravy.
Táto káva je ideálna na každú dennú dobu, najmä pre tých, ktorí hľadajú niečo viac ako len tradičnú kávu. Skvele výborne sa hodí ako jedinečný dezert po jedle alebo ako špeciálny okamih potešenia počas dňa. Dokonale sa kombinuje s mliekom, ktoré môže ešte viac zdôrazniť jej krémovú konzistenciu a bohatstvo chutí. Je to ideálny výber pre milovníkov kávy, ktorí oceňujú kvalitu aj originalitu v chuti.
Ak má chuťová káva pre vás príliš intenzívnu arómu, odporúčame ju zmiešať s našou prírodnou kávou - napríklad s Brazíliou, Cremou atď. Týmto spôsobom bude chuť aromatizovanej kávy jemnejšia.
Recept na kávový nápoj na kockách ľadu s príchuťou mliečnej čokolády
Ingrediencie:
- Káva s príchuťou mliečnej čokolády: 30 ml espressa (čerstvo uvarené)
- Kondenzované mlieko: 15 ml
- Čokoládový likér: 20 ml
- Krémovka (smotanová 36% na šľahanie): 30 ml
- Ľad: niekoľko kociek
- Štartovaná mliečna čokoláda: na dekoráciu
Vybavenie:
- Barmanský šejker
- Barmanské sitko
- Pohár na servírovanie
- Šľahač na smotanu
Spôsob prípravy:
- Parenie kávy: Uvarte si silné espresso s príchuťou mliečnej čokolády.
- Príprava krémovky: Vyšľahajte krémovú smotanu, kým nedosiahnete mäkké vrcholy.
- Zmes nápojov: Do barmanského šejkra vložte ľad, pridajte uvarené espresso, kondenzované mlieko a čokoládový likér. Energicky pretrepte približne 15-20 sekúnd.
- Servírovanie: Preceďte nápoj do pohára pomocou barmanského sitka.
- Dekorácia: Na vrch nápoja položte vyšľahanú smotanu a posypte strúhanou mliečnou čokoládou.
Administrácia:
Podávajte nápoj ihneď po príprave. Tento kávový nápoj s príchuťou mliečnej čokolády je ideálnym spojením intenzívneho espressa s jemnou sladkosťou čokoládového likéru, šľahačky a mliečnej čokolády.
Tipy:
- Môžete si prispôsobiť množstvo kondenzovaného mlieka a čokoládového likéru podľa svojho vkusu.
- Pre dodatočný chuťový efekt zvážte pridanie štipky škorice alebo chilli do šejkra pred pretrepaním.
- Vždy používajte čerstvo uvarenú kávu pre najlepšiu arómu a chuť.
Ako si správne pripraviť ČOKOLÁDOVÚ kávu, od MAMINY😌❤️☕️ | CHEFKOUDY
Remeselná pražiareň kávy - vytvárame chute, ktoré si zapamätáte navždy
- Dodanie vždy čerstvo upraženej kávy
- Vyberáme vhodný stupeň praženia kávových zŕn
- Káva je zabalená v deň odoslania objednávky
- Ochutnávame kávu z plantáží z celého sveta
- Kávu pražíme tradičnou majstrovskou metódou na známom sporáku značky PROBAT
- Máme cenovo atraktívne kávy
- Zaručujeme vysokú kvalitu a spokojnosť s nákupom
Naše kávy pražíme ručne majstrovskou metódou alebo inak povedané tradične - nie viac ako 72 hodín od zadania objednávky.
Obal zaručujúci bezpečné skladovanie zrnkovej kávy
- Jednoduché otváranie odtrhnutím perforácie bezpečnostného pásu
- Strunové zatváranie (zip) umožňujúce opakované otváranie a zatváranie obalu
- Ventil umožňuje správne odplynenie kávy po pražení a blokuje prívod kyslíka do vnútra balenia
Čierna matná bariérová fólia s vrstvou hliníka chráni pred vonkajšími faktormi, chráni pred navlhnutím výrobku a má nízku priepustnosť arómy a zápachu.
Ploché dno balíka umožňuje ľahké skladovanie kávy a zabraňuje prevráteniu sa balíka.
Príprava a skladovanie
Podľa spôsobu prípravy si vyberáme stupeň mletia kávy. Ak chcete, aby sme pomletie vašej kávy do konkrétneho zariadenia, napíšte nám to do poznámky k objednávke a my vyberieme vhodný stupeň pomletia kávy.
Dôležitá informácia: Chuťové arómy, ktoré sa pridávajú do kávy, obsahujú výťažky z prírodných zložiek vrátane cukrov a tukov. Tieto kávy majú v závislosti od chuti viac-menej olejovitú balzamovú konzistenciu, preto sa odporúča, aby sa všetky chuťové kávy varili tradičným spôsobom alebo alternatívnymi metódami. Aromaty pridávané do našich káv spĺňajú všetky bezpečnostné normy. Neodporúčame nasypávať aromatizované kávové zrná do automatických kávovarov.
Spôsob skladovania: Uchovávajte na suchom mieste a pri teplote do 25 °C v tesne uzavretom obale.
Priemerný odporúčaný pomer je 7 až 9 g kávy na šálku zaliatej vodou s teplotou okolo 95 °C.
Najlepšia kvalita kávy: Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale vyprané, vždy čerstvé a najvyššej kvality.
Určenie: Zrnková káva chutí najlepšie hneď po pomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Chuťové kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.
Zrnková káva s príchuťou dubajskej čokolády
Objavte nezvyčajnú harmóniu chuti s našou kávou s príchuťou dubajskej čokolády. Je to jedinečná zmes, ktorá spája hlbokú, bohatú arómu čerstvo praženej kávy s intenzívnou čokoládou obohatenou o jemné tóny orieškových nuancií. Sladkosť čokolády ladí s orieškovou, krémovou chuťou pistácií a vytvára tak jedinečné spojenie, ktoré vás prenesie do sveta orientálnych potešení. Každé zrno bolo starostlivo vybrané tak, aby zabezpečilo nezabudnuteľnú šálku, ideálnu pre ľudí, ktorí hľadajú sladkú aj sofistikovanú chuť.
- Druh: 100 % Arabica
- Zložky: pražená káva, aróma.
- Krajina pôvodu: Brazília
- Účel: aromatizovaná káva chutí najlepšie hneď po pomletí. Odporúčame tradičné spôsoby prípravy kávy. Neodporúčame ju používať v automatických kávovaroch vybavených mlynčekom. Zrná kávy sú mimoriadne lepkavé a priľnú k mlynčeku, takže sa môžu poškodiť.
Srdečne Vás pozývame na nákupy z našej pražiarne kávy. Pozývame vás k spolupráci záujemcov o našu ponuku, odporúčame pri vytváraní obchodov, výbere sortimentu, realizujeme neštandardné objednávky (vianočné, príležitostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).
