Dojčenie je najprirodzenejším a najlepším spôsobom výživy dieťaťa, pretože obsahuje všetky živiny pre dieťa v správnom pomere zodpovedajúcim meniacim sa nárokom a potrebám adaptujúceho sa novorodenca a dojčaťa.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by sme mali výlučne dojčiť počas prvých šiestich mesiacov, a potom s postupným zavádzaním príkrmov do 2. rokov. Lenže čo jesť počas dojčenia, aby sme aj vy aj vaše dieťa boli v pohode? Veľa sa diskutuje o tom, ktoré sú vhodné a nevhodné potraviny. Na internete sú články, ktorých teórie sa navzájom vyvracajú.
Nakoľko sa venujem výživovému poradenstvu a absolvovala som aj kurz „Výživa detí a žien počas tehotenstva a dojčenia“ na winstitut.sk, prinášam vám rady, ktoré sú nielen odborné, ale pramenia zo skúseností od ex dojčiacich mamičiek. A ako bonus som pre mamičky, ktorým chýba inšpirácia, čo jesť počas dojčenia, zostavila jedálniček na 7 dní!
Čo je najpodstatnejšie počas dojčenia (kojenia)?
Pitný režim
Príjem tekutín navýšte o približne 0,5l / deň ako počas tehotenstva. Pite v závislosti od fyzickej aktivity a klimatických podmienok priebežne, pravidelne a v malých množstvách. Dajte si však pozor na množstvo, pretože nadmerné tekutiny, teda viac ako 4 litre /deň, znižujú tvorbu mlieka.
Uistite sa, že aj váš pitný režim neobsahuje nasledovné zložky:
- čaj z Alchemilky obyčajnej, Archangeliky lekárskej, z Gingko biloba
- sýtené minerálky
- alkohol
- viac ako dve kávy denne
- tonik, colu a všetky sladené nápoje
Naopak, vhodnými alternatívami pitného režimu sú:
- dojčenská voda s nízkym obsahom dusičnanov (Lucka, Drobček, Rajec…)
- nesýtená minerálna voda s prírodným horčíkom, maximálne 2 poháre denne (Magnesia)
- nesýtená minerálna voda s obsahom železa, maximálne 2 poháre denne (Korytnica)
Náš tip: Hrozno a teda aj Vinea pomáha zvýšiť tvorbu materského mlieka. Otestované. 🙂 Vineu môžete piť už v pôrodnici, avšak musíte ju najprv odbublinkovať. Ako na to: Vložte do pohára s Vineou papierovú vreckovku, tá bublinky nasaje a Vinea bez škodlivých bubliniek je pripravená na pitie.
Vhodné a nevhodné potraviny
Tu by sme rady povedali nasledovné: počúvajte svoje telo a sledujte svoje dieťa! Úprimne, môžeme vám napísať celý zoznam potravín, ktoré sú vhodné, či nevhodné konzumovať počas dojčenia. Napíšeme vám len tie najpodstatnejšie a možno tie, o ktorých ste ani netušili. Treba si uvedomiť, že každá sme jedinečná a tú alebo onú stravu my, ale aj naše dieťa znášame inak. Určite však v prvom rade zvážte konzumáciu regionálnej, sezónnej, pestrej a rozmanitej stravy.
Vyberajte si potraviny s nižším obsahom nasýtených tukov, teda vyhýbajte sa:
- vyprážaným jedlám
- rýchlemu občerstveniu
- margarínom
- tučnému červenému mäsu
- tučnému bravčovému mäsu a výrobkom z neho
- priemyselne spracovaným potravinám s vysokým obsahom konzervačných látok
Dbajte na dostatočný príjem ovocia a zeleniny, najlepšie našich regionálnych. Obmedzte príjem rafinovaného cukru (koláčiky a zákusky z obchodu), sladkostí a soli.
Čo by ste mali určite vyradiť z jedálneho lístka?
- ťažké korenené jedlá
- jedlá spôsobujúce nadúvanie (strukoviny, pálivá zelenina)
- cesnak kuchynský
- Aloa pravá
- Palina pravá / obyčajná
- Čajovník čínsky
- Kapsička pastierska
- Paprička kríčková (čili)
- Mäta prieporná
- Bazalka pravá
- Všehoj - americký ženšen
- Rebarbora okrasná
- Baza čierna
- Ďumbier lekársky
Musíte si uvedomiť, že aj váš celkový životný štýl zohráva veľkú rolu. Preto sa vyhýbajte aj nasledovným aktivitám:
- antikoncepcia (znižuje kvantitu a kvalitu materského mlieka)
- umelé sladidlá
- fajčenie
- strach, stres, napätie
- chudnutie. Pri diétach dochádza k rýchlejšiemu odbúravaniu tukových buniek a zvyšuje sa koncentrácia toxínov v materskom mlieku.
7-dňový jedálniček s receptami pre dojčiacu mamičku
Tento jedálniček je len inšpiráciou a môžete si ho prispôsobiť podľa svojich potrieb a dostupnosti surovín.
Pondelok
- Raňajky: grahamový rožok s mrkvovou nátierkou
- Desiata: strúhaná mrkva so šúpaným jabĺčkom
- Obed: tekvicová polievka, cuketový prívarok s domácimi kuracími prsami, varenými zemiakmi
- Olovrant: biele Acidko
- Večera: pečený zubáč na masle s bulgurom
Utorok
- Raňajky: biely jogurt s čučoriedkami
- Desiata: hrozno
- Obed: brokolicová polievka, španielsky vtáčik s natural ryžou, listový šalát
- Olovrant: šalátová uhorka, tvrdý syr
- Večera: cuketové lečo
Streda
- Raňajky: praženica z domácich vajec s kváskovým ražným chlebíkom, paprika
- Desiata: strúhaná mrkva s hrozienkami a ľanovým olejom
- Obed: kurací vývar, zdravý granadír, šalát z miešanej zeleniny
- Olovrant: biely jogurt
- Večera: celozrnný cestovinový šalát s listovou zeleninou
Štvrtok
- Raňajky: mäkký tvaroh s čučoriedkami, ľanovými semienkami
- Desiata: banán
- Obed: vajíčková polievka s rascou, pstruh dúhový s pečenými sladkými zemiakmi
- Olovrant: parenica neúdená
- Večera: pečené sladké zemiaky s bylinkovým dresingom
Piatok
- Raňajky: špaldový chlebík s maslom, kvalitnou kuracou šunkou a uhorkou
- Desiata: jogurt s čučoriedkami
- Obed: zeleninová polievka, francúzske zemiaky na zdravší spôsob
- Olovrant: zeleninové smoothie
- Večera: zapekaná cukina so syrom a kvalitnou kuracou šunkou
Sobota
- Raňajky: domáce vajce na tvrdo so špaldovým pečivom a Lučinou
- Desiata: biely Cottage cheese so šalátovou uhorkou
- Obed: kalerábová polievka, hovädzie plátky s tarhoňou, varená strúhaná cvikla
- Olovrant: mrkvovo vajíčkový šalát
- Večera: tekvicové lečo s celozrnnými cestovinami
Nedeľa
- Raňajky: ovsené vločky s bielym jogurtom, bobuľovým ovocím a javorovým sirupom
- Desiata: ošúpaná hruška
- Obed: hovädzí vývar, rizoto s mäsom a varenou zeleninou
- Olovrant: cukinovo-banánové lievance
- Večera: zapekaný karfiol, šalát z listovej zeleniny
Koláč lenivej ženy - rýchly a jednoduchý makový koláč (titulky) Video recept | Recepty od Agi
Recept na jednoduchý koláč pre dojčiace matky
Tento recept je variabilný a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám a potrebám.
Ingrediencie:
- 1 hrnček polohrubej múky
- pol hrnčeka mlieka
- štvrť hrnčeka oleja (alebo masla)
- pol balíčka kypriaceho prášku
- pol hrnčeka cukru
- 1 vajce
Voliteľné prísady:
- kokos
- kakao
- citrónová kôra
- mleté orechy
- mak
Postup:
- Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Pridajte voliteľné prísady podľa chuti.
- Plech vysypte múkou, strúhankou alebo kokosom.
- Nalejte cesto na plech.
- Na vrch cesta môžete dať ovocie, tvaroh s cukrom alebo kyslú smotanu s cukrom.
- Pečte v predhriatej rúre, kým koláč nie je zlatistý.
Keď dojčíte, možno by som vynechala čokoládu a orechy, ale inak by to malo byť ok.
Milý philip, ja som skôr narodená, vychovala som dve deti a vtedy, keď som dojčila svoje deti, tak sa tradovalo, že na tvorbu mlieka je dobrá zapražená polievka. Spraví sa zápražkový základ, trochu sa posype rascou, zaleje vodou a osolí, do tejto polievky sa ešte rozšľahalo vajce a vylialo sa do polievky. Nejesť údeniny. Ale čím pestrejšia strava, tým lepšie. A hlavne veľa, veľa tekutín /obyčajná voda z vodovodu/.
Dojčenie neznamená diétovanie. Veľa žien sa obáva toho, že zo stravy bude dieťa bolieť bruško alebo sa u nich prejaví alergická reakcia na koži. Pokiaľ by ste chceli robiť detailnú prevenciu, tak skončíte na dusenom mäse a tri dni starých rožkoch. To z môjho pohľadu nie je cieľom. Po šestonedelí prejsť na normálnu stravu. Myslím, že dojčiaca žena by si mala po šestonedelí (podľa toho, ako sa cítila, ako dopadla lekárska prehliadka, ako sa počas tohto obdobia prejavovalo dieťatko) začať zaraďovať do stravy všetko, na čo bola v období tehotenstva (ale aj pred ním) zvyknutá. A čo najskôr prejsť na normálnu stravu. Zaraďovať do stravy znamená, že si vyberiem jednu potravinu, ktorú som dočasne nejedla, skonzumujem, počkám cca 12 hodín a keď dieťa nejaví žiadne známky problémov, beriem túto potravinu ako „kóšer“ a normálne ju pridám k svojej bežnej strave. Pokiaľ s danou potravinou dieťa problém má, tak počkám 2 - 3 týždne a skúsim to znovu.
Reálne sa u nás pod všeobjímajúci pojem KOLIKA zametie veľmi veľa vecí, ktoré s kolikou ako takou nemajú nič spoločné. Preto ešte predtým, než začnete riešiť svoju stravu, skúste sa zamyslieť nad inými súvislosťami: nad denným režimom dieťaťa, mierou podnetov, ktoré dostane, nad fajčiarmi vo vašej rodine a možno aj nad vlastným stresom, únavou a nervozitou, nad spôsobom a frekvenciou kŕmenia, ktoré vaše dieťa nevyhnutne ovplyvňujú.
