Liatinové misky na pečenie predstavujú klasiku, ktorá si nachádza svoje miesto v moderných kuchyniach vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. Zapekacia miska vyrobená z liatiny zaručuje, že v nej nič nespálite, pretože disponuje nepriľnavým povrchom.
Liatina je materiál známy svojou schopnosťou dlho držať teplo. To znamená, že misa je ideálna na servírovanie teplých pokrmov, pretože jedlo v nej zostane dlho príjemne teplé. Čím viac budete misku používať, tým lepšie vám bude fungovať. Liatina miluje olej, preto sa jej nepriľnavý povrch skvalitňuje každým použitím. Behom výroby bola liatina často ošetrená rafinovaným sójovým olejom, čo prispieva k jej prvotným vlastnostiam.
Pred prvým použitím je dôležité misku opláchnuť horúcou vodou a dôkladne osušiť. Je nevyhnutné nečistiť ju ostrými nástrojmi ani agresívnymi chemikáliami, aby sa zachovala jej povrchová úprava. Liatinové misky sú mimoriadne univerzálne a je možné ich použiť na indukčné dosky aj priamo v rúre, čo z nich robí ideálneho spoločníka pre širokú škálu kuchynských príprav.
Výhody liatinových pekáčov a zapekacích mís
Kvalitné liatinové pekáče a zapekacie misy ponúkajú rad výhod, ktoré ocení každý kuchár:
- Nepriľnavý povrch: Vďaka liatine a správnej starostlivosti sa minimalizuje riziko pripálenia jedla.
- Udržanie teploty: Liatina skvele akumuluje teplo, čo zabezpečuje rovnomerné pečenie a dlhodobé udržanie pokrmov teplých.
- Zlepšovanie vlastností: S každým použitím a správnou údržbou sa nepriľnavý povrch liatinovej misky zlepšuje.
- Všestranné použitie: Vhodné na indukčné platne aj do rúry.
- Dlhá životnosť: Pri správnej starostlivosti vám liatinová misa vydrží celé roky.
Ako vyberať a starať sa o liatinové misky
Pri výbere liatinovej zapekacej misy je dobré zvážiť jej veľkosť a tvar podľa vašich potrieb. Na trhu nájdete širokú ponuku, vrátane oválnych pekáčov s vekom, ktoré sú ideálne na pomalé varenie a dusenie. Porovnanie ponúk vám môže pomôcť nájsť ten najvýhodnejší kúsok, pričom mnohé kvalitné liatinové misy sú dostupné už v cenovej hladine do 100 €.
Správna údržba je kľúčová:
- Po použití misu opláchnite horúcou vodou. V prípade potreby použite jemný čistiaci prostriedok.
- Misu vždy dôkladne osušte, aby ste predišli korózii.
- Po osušení naneste na povrch tenkú vrstvu oleja alebo tuku a jemne ju rozotrite handričkou.
- Misu skladujte na suchom mieste.
- Vyhýbajte sa umývačke riadu a agresívnym čistiacim prostriedkom.
Dodržiavaním týchto krokov zabezpečíte, že vaša liatinová misa zostane funkčná a krásna po dlhé roky a zabránite jej zhrdzaveniu.
Jednoduché pravidlá pre starostlivosť o liatinu
Široká ponuka na trhu
Na slovenskom trhu je dostupných viac ako 82 ponúk z kategórie Pekáče a zapekacie misy liatinové. Môžete si vybrať z rôznych značiek ako BANQUET, Berlingerhaus, CS Solingen, KELA, Elo, Kinghoff a Orion. Okrem rôznych veľkostí a tvarov sa líšia aj povrchovou úpravou, pričom mnohé sú smaltované pre zdravšie varenie a dlhšiu životnosť.
| Názov produktu | Rozmery | Objem | Materiál | Extra |
|---|---|---|---|---|
| BANQUET Pekáč liatinový EXCELLENT | 39x26x14 cm | 3 + 4 l | Liatina | Oválny s vekom, čierny |
| Berlingerhaus Pekáč liatinový s pokrievkou | 30 cm | - | Liatina | Burgundy Line |
| KELA Calido liatinový s pokrievkou | 24 cm | 4 l | Liatina, smaltovaný vnútorný povrch | Červená farba, priemer 24 cm, výška 11 cm |
| ELO Hlboký liatinový pekáč s pokrievkou | 33 × 25 cm | 4.9 l | Smaltovaná liatina | Univerzálny, ideálny na dusenie, varenie, pečenie aj zapekanie |
| Calido Liatinový pekáč s vekom | 36x29x15cm | 9,3l | Liatina | Oválny, smaragdovo zelený, vysoko odolný proti korózii |
Pri nákupe na overených predajcoch máte možnosť využiť funkciu "Cenopád", ktorá vás upozorní na skutočné zľavy a pomôže vám nakúpiť výhodnejšie. Pre zákazníkov, ktorí chcú mať tovar čo najskôr, je často k dispozícii viacero položiek skladom pripravených na okamžité odoslanie.
Liatinové misky na pečenie sú investíciou do kvality a chuti. Ich robustnosť, vynikajúce tepelné vlastnosti a dlhá životnosť z nich robia nepostrádateľného pomocníka v každej kuchyni, ktorý vám umožní pripravovať lahodné pokrmy s ľahkosťou a štýlom.