Plech na pečenie je jedným z najvyťažovanejších pomocníkov v kuchyni, preto musí byť veľmi kvalitný a odolný. Aj ten najlepší recept môže zlyhať bez kvalitného plechu. Do zlatista upečené cesto je základ každej torty alebo zákusku. A k tomu potrebujete ten správny plech. V tejto kategórii nájdete plechy, ktoré splnia všetky tieto vysoké nároky.
Široký výber plechov pre každú príležitosť
Ponúkame plechy na pečenie v rôznych tvaroch a veľkostiach, klasické obdĺžnikové a okrúhle. Ďalej sú v ponuke formy na pečenie na muffiny, dolky, koláčiky alebo koláče. Tieto plechy sú v klasických aj neobvyklých tvaroch, ako sú napríklad detské motívy, kvetiny alebo tematické motívy na Halloween, Vianoce či Veľkú noc. Mysleli sme tiež na slané pečenie, ktoré je tak obľúbené. Preto Vám ponúkame plechy na pizzu, slané koláče či bagety.
Vyberte si napríklad nízky plech, z ktorého sa pečivo ľahko vyberá, pekáče s vysokým lemom na buchty a piškóty, alebo okrúhle plechy na koláče, aj plechy na muffiny, makrónky, či donuty. Nájdete tu plechy rôznych rozmerov, vybrať si tak môžete presne ten, ktorý sa vojde do vašej rúry, alebo pojme požadované množstvo cesta. U nás nájdete ten správny plech, ktorý presne zapadne do vašej rúry, nech už je to rúra klasická, teplovzdušná, alebo plynová.
Existuje viacero typov plechov na pečenie, ktoré sa líšia tvarom a použitím:
- Hlboké plechy na pečenie: Hodia sa hlavne na pečenie buchiet a vysokých koláčov.
- Plytké plechy: Na plytkých plechoch si môžete pripraviť rôzne chutné slané alebo sladké sušieky.
- Okrúhle plechy na pečenie: Na prípravu pizze sa dokonale hodí okrúhly plech na pečenie.
Plech na pečenie s umelým krytom: Praktické riešenie na prenášanie
Určite ste sa už stretli s problémom, ako váš upečený výtvor odniesť na návštevu či oslavu. Na tieto situácie máme riešenie: plech na pečenie s vekom. Ide o plech, v ktorom môžete múčnik upiecť a potom na neho jednoducho pripevníte veko s ušami a môžete vyraziť. Veko je vhodné na prenášanie a zabraňuje aj vyschnutiu vášho dezertu.
Plech na pečenie s krytom je ideálnym riešením napríklad pri nečakanej návšteve. Na plechu upečiete buchtu či koláč, ktorý sa vďaka antiadhéznemu povrchu plechu neprichytí. Následne môžete pripevniť veko a bezpečne preniesť váš pokrm.
Materiály plechov na pečenie a ich výhody
Plechy majú antiadhézny povrch (pečivo sa na ne nelepí) a sú vyrobené z kvalitných materiálov, ako je smalt, teflon, uhlíková oceľ a iné. V našej ponuke nájdete široký sortiment od smaltovaných plechov na pečenie, až po tie s nerezovým povrchom.
Rôzne materiály ponúkajú rôzne výhody:
- Smaltované plechy: Tradičné a cenovo dostupné, vhodné na rôzne druhy pečenia. Pečenie vo smaltovanom plechu je najzdravší spôsob pečenia, pretože pečiete v podstate na sklenenom povrchu.
- Nerezové plechy: Odolné a hygienické, s dlhou životnosťou.
- Plech s nepriľnavým povrchom: Zabraňuje pripaľovaniu, uľahčuje vyberanie upečených pokrmov. Nepriľnavý povrch Xynflon je vyrobený na báze PTFE (polytetrafluorethylen), je vysoko odolný, má prvotriedne vlastnosti.
Starostlivosť o plechy na pečenie
Hrnce a panvice s nepriľnavým povrchom vyžadujú zvýšenú opatrnosť pri manipulácii. Používaním sa povrch riadov obrusuje a ich životnosť je nižšia ako pri produktoch, ktoré sú vyrobené z jedného kusa materiálu. Nepriľnavá vrstva je hrubá len niekoľko mikrometrov, je dostatočná na to aby sa vám nič nepripálilo, ale ľahko sa môže poškriabať. Pri skladovaní dbajte aby sa nedotýkali iných hrncov, či panvíc.
Príklady plechov na pečenie
V ponuke sú rôzne rozmery a typy plechov, napríklad:
- Plech na pečenie 37,5 x 29,5 x 5,5cm
- Plech 35,5 x 24 x 2,5 cm
- Plech smaltovaný hlboký GRANDE 40 x 34 x 4,5 cm
- Plech na pečenie RED CULINARIA 42x29cm BANQUET
- Hlboký plech na pečenie RED CULINARIA 36,5x27cm BANQUET
- Plech s umelým vekom CULINARIA 42x29cm BANQUET
- Plech na pečenie ORION Plech smalt 42x37x2,5 cm
- Plech na pečenie Dr. Oetker Plech na pečenie 42x29x4cm
- Grilovací plech na pečenie, 42x27
- Zenker Plech na pečenie rozťahovací hlboký 42 x 34,5 cm
- Belis Smaltovaný plech na pečenie 42x29x4,5 cm
- Plech na pečenie BANQUET Granite 42x29cm s vekom
- Plech na pečenie Zenker Plech na pečenie 42 x 32 x 1,5 cm Green vision
- TORO Smaltovaný plech na pečenie 42x29,5cm
- Plech na pečenie ZENKER Plech na pečenie 42x29cm + kryt
- TORO Plech na pečenie 42 x 28,5 x 5,6 cm
- MAKRO - Plech na pečenie s vekom 42x29x4cm GOLD
- Plech na pečenie BANQUET CULINARIA Plech s vekom 42 x 29 x 4 cm, nepriľnavý povrch