Chuť a vôňa domáceho chleba je lákavá. S touto pekárňou si budete môcť dopriať čerstvý a chutný chlieb kedykoľvek sa vám zachce. Pekáreň ETA Duplica Vital Plus sme vyvinuli v spolupráci s českým odborníkom na zdravú výživu Otto Reiss. Je pre tých, ktorí sa ráno chcú nechať budiť vôňou čerstvého chleba. Váš domov teda môže voňať nielen po čerstvom pečive a vaša rodina si môže pochutnávať nielen na bagetách. Doprajte si zdravé pečenie bez obsahu éčok. Vďaka domácej výrobe totiž viete, čo jete. Je to rýchle, pohodlné a praktické v každom ohľade.
Poteší vás čerstvý kváskový chlieb aj lahodné domáce syry. Môžete vyrobiť všetko, čo potrebuje presnú teplotu. Vaša rodina si vďaka prírodnému kvásku môže začať pravidelne pochutnávať na kváskovom chlebe, bagetách, sladkom pečive, na obilnom slade, domácich syroch a zdravých bio jogurtoch. Pekáreň samozrejme môžete použiť aj pri výrobe domáceho džemu.
Všestranné Programy pre Každú Chuť
Okrem 14 programov na výrobu pečiva má pekáreň aj program na výrobu prírodných syrov a džemov, program na kvasenie prírodného kvásku, výrobu jogurtov a obilných sladov (amasaké) a Vital program na pečenie podľa vašich vlastných preferencií. Môžete pripraviť všetko, čo počas procesu varenia potrebuje stálu a presnú teplotu.
Špeciálne Programy Vital Plus
Duplica Vital Plus má tri programy, ktoré žiadna iná pekáreň nemá: Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvasenie. S nimi môžete piecť chleba z prírodného kvásku bez akýchkoľvek éčok. Zvládne i prírodné syry, jogurty, kvások... Všetko, čo si vyžaduje presnú teplotu. Vďaka programom Vital Plus 1, Vital Plus 2 si môžete pripraviť chlieb podľa vlastných potrieb, treba podľa svojej diéty. Viacúčelová pekáreň s novými programami Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvasenie, s ktorými sa u žiadnej inej pekárne na trhu nestretnete. Pomôžu vám pripraviť bio chlieb, ale tiež obilných sladov (amasaké), jogurt či sójový syr, kváskové kultúry (kvások).
Individuálne Nastavenie podľa Vášho Gusta
Vital program: Vytvorte si svoj vlastný unikátny program pečenia. Neváhajte si prostredníctvom Vital programu pripraviť čokoľvek, presne podľa vašich predstáv a chutí. Stačí si uložiť vaše preferencie alebo obľúbený recept a pekáreň podľa toho pripraví nielen voňavý chlieb. Tento spôsob je ideálny napríklad pri najrôznejších diétnych režimoch, kulinárskom experimentovaní a pod. Individuálne nastavenie priebehu spracovania (napr. čas jednotlivých fáz, predohrevu, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie). Vďaka tomuto programu sa dajú dobre spracovať aj tie najtuhšie cesta.
Program Vital Plus 1 - program je určený pre individuálne nastavenie všetkých fáz prípravy chleba (tj. predhriatie, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie) alebo prípravu. Program Vital Plus 2 - program je určený pre individuálne nastavenie všetkých fáz prípravy chleba (tj. predhriatie, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie) alebo prípravu.
Sofistikovaná Technológia pre Viacero Pokrmov
Technológia pre prípravu chleba vie vykúzliť aj ďalšie druhy pokrmov, ako je napríklad sladké pečivo, sójové syry, lahodné bio jogurty, kvások, obilné slady a i. Tento model vám ponúkne prehľadný a ľahko ovládateľný displej, odložený štart a dva miesiace háky. Aj keď sa pekáreň nemusí pýšiť samostatným programom "bezlepkový chlieb", bezlepkové pečivo sa na nej dá ľahko upiecť. Príprava chutného a zdravého pečiva podľa vlastných potrieb je možná vďaka individuálnemu nastaveniu parametrov jednotlivých fáz prípravy (tj. nastavenie optimálnej teploty v rozsahu 20 - 98 °C, vždy v krokoch po 2 °C a príslušné dĺžky času v rozsahu 10 min.).
Ďalšie Užitočné Funkcie
Pekáreň má prehľadný a ľahko ovládateľný displej, odložený štart a dva miesiace háky. Funkcia odloženého štartu umožňuje až o 13 hodín (v krokoch po 5 minútach) odložiť prípravu chleba. Funkcia "PAUZA" umožňuje jednoduché prerušenie chodu pekárne pre jednoduché pridanie ingrediencií. Funkcia "MEMORY" pri výpadku elektrickej energie na cca. 10 minút.
Dvojité nádoby (jednokomorová pre jeden veľký alebo dvojkomorová pre dva malé chleby) s nepriľnavou povrchovou úpravou zabezpečujú jednoduché vybratie upečeného chleba. Osvetlenie vnútorného priestoru umožňuje jednoduchú kontrolu stavu prípravy chleba (bez potreby "zbytočne" odklápať veko) alebo za zníženej viditeľnosti.
ETA DUPLICA VITAL PLUS domácí pekárna
Programy Pre Rôzne Typy Pečiva
- Celozrnný - program je určený na pečenie celozrnného chleba z múky s nízkym obsahom lepku. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na miesenie/miešanie, kysnutie.
- Toastový - program je určený na pečenie ľahkého svetlého francúzskeho chleba s chrumkavou kôrkou a ľahkým stredom.
- Torta - program je určený pre miesenie/miešanie surovín.
- Cesto - program je určený pre miesenie/miešanie a následné kysnutie cesta bez pečenia.
- Ultra rýchly - program je určený pre veľmi rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba.
- Dezert - program je určený pre miesenie/miešanie surovín.
- Kvasenie - program je určený na prípravu kváskovej kultúry (kvásku), jogurtu a obilných sladov (amasaké) a pod.
- Džem - 1 prednastavený program pre prípravu džemu, marmelády, zaváranín alebo kompótu z čerstvého ovocia.
Pekáreň ETA Duplica Vital Plus má tiež programy ako:
- Vital Plus 1
- Vital Plus 2
- Kvasenie
- Celozrnný
- Toastový
- Torta
- Cesto
- Ultra rýchly
- Dezert
- Kvasenie (opakované pre zdôraznenie univerzálnosti)
Pri výrobe domáceho chleba je dôležité dbať na správne množstvo surovín a ich kvalitu. Pekáreň ETA Duplica Vital vám pomôže dosiahnuť vynikajúce výsledky aj pri najnáročnejších receptoch.
ZDRAVÉ PEČENIE BEZ ÉČOK
NASTAVENIE PODĽA VÁŠHO GUSTA
Váš domov teda môže voňať nielen po čerstvom pečive a vaša rodina si môže pochutnávať nielen na bagetách. Pekáreň ETA Duplica Vital Plus Vám umožní vychutnať si čerstvé pečivo každý deň.
Technické parametre:
- Príkon: 815 W
- Háky: 2 hákova technológia; 2 veľkosti miesiacich hákok (4 ks)
- Nádoby: 2 nádoby s nepriľnavým povrchom - jeden veľký alebo dva malé chleby
- Maximálna hmotnosť: 1,4 kg
- Programy: 13 predvolených programov