Ak máte chuť na niečo sladké a jednoduché, pudingový koláč z domácej pekárničky je ideálnou voľbou. Tento recept je vhodný aj pre začiatočníkov a ponúka množstvo možností na obmenu príchutí. V tomto článku nájdete podrobný postup, ako si tento lahodný koláč pripraviť.
Domáca pekáreň uľahčuje pečenie koláčov a chleba. Všetky ingrediencie vložíme do nádoby na pečenie, necháme vloženú lopatku na miesenie, nastavíme: Rýchly program, alebo iný podobný udávaný výrobcom. Táto možnosť nám síce ušetrí jednu špinavú misku a varešku naviac, ale neušetrí nám čas a elektrickú energiu.
Z nádoby na pečenie chleba pre domácu pekárničku vyberieme miešaciu lopatku. Do nádoby vlejeme cesto. Po upečení a vychladnutí koláča, opatrne vyberieme miešaciu lopatku. Nastavíme program: Pečenie a pekárničku zapneme. Po upečení koláč necháme chvíľu v nádobe vychladnúť, potom ho vyklopíme, necháme dochladnúť.
Ingrediencie a Príprava
Recept je jednoduchý a meraný na hrnčeky, čo uľahčuje prípravu. Koláč je vhodný na pečenie v pekárničke na chlieb. Príprava je jednoduchá, recept je spracovaný na základe ústneho podania a zrejme pochádza z horného Rakúska.
Recept na Pudingový Koláč
Ingrediencie:
- Múka polohrubá
- Banány
- Džem ovocný
- Čokoláda, kokos, hrozienka, mak, orechy, kakao (podľa chuti)
Postup:
- Všetky ingrediencie vložte do nádoby na pečenie.
- Nastavte program "Pečenie" alebo "Rýchly program".
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť a vyberte ho z nádoby.
- Podávajte s džemom a banánmi.
Tip: Ak nemáte skúsenosti s pečením v domácej pekárni, nezúfajte! Mnohé pekárne majú prednastavené programy na pečenie koláčov, ktoré vám uľahčia prácu.
Možnosti Obmeny a Servírovanie
Koláč môže mať rôzne obmeny, ktoré docielime pridávaním kúskov nalámanej čokolády, kokosu, hrozienok, alebo iného vopred namáčaného sušeného ovocia, maku, mletých orechov, kakaa...
Plátky koláča natrieme džemom a poukladáme na ne na kolieska nakrájané banány. Rýchly zákusok - tip na servírovanie: džem ovocný • banány.
Ďalšie Recepty a Tipy
Perníkové koláče sú u nás veľmi obľúbené vďaka svojej chutnosti a rýchlej príprave, takže dnes do...
Vynikajúci slivkový koláč je nápomocný pri problémoch s trávením, dokonca ho obľubujú aj moje dve deti....
Vajcia a práškový cukor vymiešame šľahačom, primiešame zostatok a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme pri...
Recept na Pudingový Koláč (podrobnejší)
PLNKA:
- 1/2 litra mlieka
- 2 kakaové pudingy
- 25 dkg cukru
Puding uvaríme a ešte do horúceho pridáme 1 Palmarin. Miešame do roztopenia Palmarinu a necháme vychladnúť.
CESTO:
- 90 dkg hladkej múky
- 10 dkg práškového cukru
- 4 dcl mlieka
- 6 dkg kvasníc
- 3 polievkové lyžice oleja
- trošku soli
- 3 vyšľahané bielka
Z prísad urobíme cesto, z ktorého spravíme 3 bochníky. Rozgúľame, natrieme plnkou, stočíme a dáme na vymastený plech. Necháme 3/4 hodiny kysnúť, popicháme špáratkom, potrieme olejom a dáme piecť. Po upečení ešte raz potrieme olejom.
Tip: Ak sa vám cesto lepí, pridajte trochu múky.
Hľadáte inšpiráciu, čo sladkého si dnes upiecť k šálke horúcej kávy? Pudingový koláč je presne to, čo potrebujete! Chutný, lahodný a dokonale krémový! Jeho príprava je jednoduchá...
Evičkin pudingový koláč
Pudingový koláč je skvelý na každú príležitosť. Nezáleží na tom, či uprednostňujete osvedčené klasické kombinácie, alebo túžite po niečom úplne neobvyklom. Lahodný voňavý koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku.
Tabuľka obmien pudingového koláča:
| Prísada | Možná obmena |
|---|---|
| Čokoláda | Horká, mliečna, biela, kúsky čokolády |
| Ovocie | Čerstvé, sušené (hrozienka, brusnice), kompótované |
| Orechy | Vlašské, lieskové, mandle (mleté, celé) |
| Ostatné | Kokos, mak, kakao, škorica |
tags: #pudingos #cesto #z #pekarnicky