Hľadáte recepty na čokoládové vianočné pečivo, ktorému nikto neodolá? Potom ste tu správne! Vyskúšajte náš recept na kakaovo-čokoládovú vianočku, ktorá je nielen krásna na pohľad, ale aj neodolateľne chutná.
Čokoládové vianočné pečivo by nemalo vo sviatočný čas chýbať. Čokoláda zahreje a upokojí. Doprajte si čokoládové potešenie a užite si pohodové Vianoce!
Príprava cesta
Všetky suroviny na cesto dajte do pekárne a nastavte program "príprava cesta". Keď pekárnička zapípa, je čas pridať posekanú čokoládu, posekané orechy a kakao.
Tento recept je označený ako "kakaovo-čokoládová vianočka suprovááá", čo svedčí o jej obľúbenosti a vynikajúcej chuti.
Vláčne cesto, ktoré je obohatené o kúsky čokolády, je tajomstvom tejto pochúťky. Niet čo dodať. Tá vôňa pri pečení je neskutočná. Už počas pečenia vám na túto vianočku potečú sliny a neodoláte ani horúcej, priamo vytiahnutej z rúry.
Ja si ju dávam s džemom a manžel zvykne netradičnejšiu kombináciu, a to vianočka pomastená s maslom a posypaná soľou.
Čokoláda s maslom rozpustite vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. V mise rozmixujte žĺtok s cukrom, pridajte rozpustenú čokoládu a na záver múku so soľou.
Pozor! Prudko návykové! Čokoládové vianočné pečivo je tak dobré, že si na ňom určite vybudujete závislosť a jedna dávka nebude stačiť. Má výraznú čokoládovú chuť, je krehunké a na jazyku sa rozplýva.
My sme tomuto čokoládovému pečivu dali tvar rohlíčkov, ale vy pomocou cukrárskeho vrecka a zdobiacej špičky môžete tvarovať esíčka, venčeky alebo akýkoľvek tvar vám napadne.
Tvarovanie a pečenie
Po príprave cesta ho vyberte z pekárne a rozdeľte na 5 rovnakých častí. Z každej časti vytvorte rovnako dlhý šúlok.
Najprv z troch šúlok upleťte klasický vrkoč. V strede dlaňou urobte žliabok, do ktorého potom vložte vrkoč upletený zo zvyšných dvoch šúlok.
Takto vytvarovanú vianočku položte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte kysnúť 1 hodinu.
Cesto preložte do cukrárskeho vrecka so zdobiacou špičkou a pomocou neho vytláčajte cesto na plech vystlaný papierom na pečenie do tvaru rohlíčkov.
Pečte pri teplote 180 stupňov 10 až 12 minút.
Po vychladnutí namáčajte končeky rohlíčkov do rozpustenej čokolády a posypte nasekanými orieškami.
Tipy a variácie
Ak vám po sviatkoch zostali rôzne koláčiky, o ktoré už nikto nejaví záujem, máme riešenie. Spravte z nich úplne nové dobroty. Garantujeme, že sa po nich len tak zapráši!
Opekancové rezy sú skvelým spôsobom, ako zužitkovať zvyšné opekance zo Štedrého večera.
Čokoládové guľôčky s rumom sú nepečenou alternatívou, ktorá poteší milovníkov čokolády a rumu. Využijete pri nich zvyšky drobného pečiva, sušienok či upečeného korpusu.
Posviatočné rezy sú ďalším nápadom, ako premeniť zvyšky koláčikov na novú pochúťku.
Jednotlivé kolieska z bielej čokolády môžete jesť len tak. Môžete ich ale tiež zlepiť čokoládovým krémom do vianočných cukroviniek a získať tak zaujímavý druh cukroviniek navyše.
Domáca vianočka bez váženia! Jednoducho a rýchlo!
Vyskúšajte tieto skvelé recepty na vianočné pečivo z čokolády a urobte si sviatky ešte sladšie!
Vianoce nás jednoducho bavia. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste.
tags: #recept #cokoladovi #vojacikovia