Najlepšie recepty na torty na narodeniny pre priateľa

Narodeniny sú špeciálny deň a torta k oslave jednoducho patrí. Ak hľadáte ideálne recepty na torty pre svojich blízkych, ste na správnom mieste. Či už hľadáte jednoduchú tortu hotovú za 45 minút, alebo niečo sofistikovanejšie, nájdete tu inšpiráciu pre každého oslávenca.

Existuje množstvo receptov, ktoré vás nadchnú svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a často v nich nenájdete žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia. Okrem tradičných receptov, ktoré vás vrátia do detstva, sa môžete pustiť aj do experimentovania s netradičnými kombináciami chutí alebo vyskúšať recepty na tortu bez lepku či bez laktózy.

Inšpirácia pre výber torty

Ak sa chcete pustiť do niečoho originálneho, vyskúšajte recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone. Pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy.

Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok. Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie. Smotanová torta je jeden z receptov môjho detstva, ktorý si budem vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav. Táto maková torta má u mňa prívlastok slávnostná vianočná, lebo sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia.

Pre milovníkov čokolády je ideálna čokoládová torta s malinami. Podľa spätnej väzby mnohých čitateľov blogov je neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení.

Tvarohová torta s ovocím, známa aj ako Míša torta, je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.

Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý je ideálny na letné obdobie. Torta je ľahká, svieža a očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.

Smotanová torta je recept z detstva, ktorý si mnohí spájajú s príchodom leta a letnými horúčavami.

Maková torta má prívlastok slávnostná vianočná, pretože sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia.

Rýchla torta na narodeniny: Recept aj pre začiatočníčky

Nemáte odvahu upiecť svojmu oslávencovi tortu? Kuchyňa myslí na všetky ženy, aj na tie, ktoré nemajú skúsenosti s varením a pečením. Jednoduchá torta môže byť hotová za 45 minút a recept je vhodný aj pre začiatočníčky.

Ingrediencie na tortu na narodeniny

Najprv pripravte prísady na korpus. Kakao ide až na záver. V jednej miske zmiešajte suché prísady, v druhej miske vymiešajte vlhké prísady. Vlhké prísady sú čerstvé vajcia, mlieko a roztopené maslo. Suché a mokré prísady zmiešajte dôkladne spolu, aby sa prepojili.

Ak zvolíte papier na pečenie, urobte to tak, že si formu obráťte a podľa dna vystrihnite kruh, na boky vystrihnite pásy. Rúru predhrejte na 180 °C. Do vystlanej formy vylejte 2/3 cesta. Tmavé cesto vylejte do stredu svetlého cesta a opačnou stranou vidličky v ceste krúžte dookola po celej ploche, aby ste cesto premiešali.

Upečený korpus vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a odstráňte papier na pečenie. Preložte na podnos, na ktorom budete tortu podávať. Šľahačku so stužovačom vyšľahajte dotuha, pridajte džem, môžete ho aj vynechať.

Tip na záver: Tortu nákrájajte a môžete podávať. Ak vydržíte, tortu je dobré nechať odstáť na pár hodín. Bude ešte chutnejšia. Je to jednoduchá tortička, ktorá chutí fantasticky. Aj keď bude mať nedostatky, vaše detičky sa budú vytešovať.

Recept na tortu pre manžela k narodeninám

Ak hľadáte ideálny recept na tortu pre manžela k narodeninám, existuje recept, ktorý je chutný, jednoduchý a určite osloví každého oslávenca. Vo veľkej mise zmiešajte maslo a cukor, kým nevznikne hladká zmes. Postupne pridávajte vajíčka po jednom a vanilkový cukor. Následne do zmesi vložte preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva a soľ. Pripravte cesto do tortovej formy a pečte 30-35 minút. Po upečení nechajte koláč vychladnúť a následne ho ozdobte čokoládovou polevou.

V ďalšej mise spojte maslo a cukor, kým nedosiahnete hladkú a krémovú konzistenciu.

Detské torty: Radosť z pečenia pre deti

Narodeniny sú pre dieťa vždy výnimočný deň plný radosti, očakávania a darčekov. A žiadna narodeninová oslava sa nezaobíde bez torty. Pripraviť detskú tortu doma môže byť zábavný a kreatívny spôsob, ako potešiť svoje dieťa a zároveň mať istotu, že torta bude obsahovať kvalitné a čerstvé suroviny.

S pribúdajúcim vekom nadšenie z blížiacich sa narodenín opadne, ale odkedy majú ľudia deti, opäť sa na narodeniny tešia. Najkrajší darček dostávajú nie na tie svoje, ale na tie ich. A keďže sú tvoriví a tešia sa z toho, keď niečo môžu vytvoriť vlastnými rukami, narodeninové tortičky radi robia sami. Tešia sa na to, ako dva krát za rok zoberú do rúk marcipán a vdýchnu mu podobu rozprávkovej postavičky. Nie sú vyučený cukrári a stále sa učia, takže ich výtvory nie sú dokonalé, ale sú robené s láskou. A keď vidia, ako sa deti z ich výtvorov tešia, baví ich to o to viac.

Dôkazom o tom, že takúto tortičku zvládnete aj vy a na prvý krát je aj autíčková torta, ktorú robila sestra Ivika podľa inštrukcií.

Autíčková torta - jednoduchý recept

Postup:

1. 4 žĺtky + 200g kryštálového cukru vyšľaháme do peny, pridáme 8 PL horúcej vody.
2. Na plechu pečieme pri 200°C , vo forme 45 min. začíname pri 180°C 15 min.
3. Po upečení je korpus nadýchaný a jemný.

Plnka (chutí ako pribináčik):

• 2 šľahačky vyšľaháme do tuha, pridáme 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti), vanilkový cukor, dve balenia nízkotučného tvarohu a dva pudingy za studena Creme Olé od Dr. Oetkera.

Na druhý deň si tortu potrieme džemom (ale musí byť hladký bez kúskov ovocia), alebo môžete dať aj pudingovo-maslový krém v pomere 1:1, ako základ pod poťahovú hmotu, teda v mojom prípade marcipán. Marcipán kupujeme pravý.

Dúhová torta pre deti

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú.

Suroviny: Na tortový korpus

• 300 g maslo
• 250 g cukor
• 300 g tučný tvaroh
• 5 ks vajcia
• 300 g polohrubá múka
• 1 balenie kypriaci prášok
• 1 ks bio citrón
• 1/2 hrnček maliny
• 1/2 hrnček čučoriedky
• 2 PL kakao

Na krém:

• 250 g tvaroh
• 200 g syr lučina
• 5 PL tekutý med
• 200 g 33 % smotana na šľahanie
• práškový cukor podľa chuti

Postup:

1. Do misy vložíme zmäknuté maslo, prisypeme cukor a šľaháme do penovej konzistencie.
2. Pridáme tvaroh a vajcia. Nakoniec opatrne vmiešame preosiatu múku a kypriaci prášok do pečiva.
3. Vzniknuté cesto rozdelíme na 5 dielov.
4. V jednej miske spojíme prvé dve dávky a dochutíme ich citrónovou šťavou a kôrou.
5. Menšiu tortovú formu s priemerom 20 cm vystelieme papierom na pečenie a naplníme citrónovým cestom.
6. Do rúry predhriatej na 170 °C vložíme formu a žltý korpus pečieme asi 20 minút.
7. Tri zvyšné dávky postupne ochutíme. Do jednej časti vmiešame rozmačkané maliny, do ďalšej rozmačkané čučoriedky a do poslednej časti vmiešame kakao.
8. Misky s cestom vložíme do chladničky.
9. Upečený citrónový korpus necháme vychladnúť. Formu odoberieme, vrchnú časť použijeme pre ostatné vrstvy torty.
10. Dva plechy vystelieme papierom na pečenie, farebné cestá nanesieme na plechy, obruč z formy použijeme na vytvarovanie cesta na papier na pečenie.
11. V predhriatej rúre vrstvy pečieme asi 15 minút.
12. Po upečení necháme korpusy vychladnúť.
13. Do misy vložíme tvaroh, lučinu, prilejeme med a smotanu a všetko vyšľaháme do pevného a hladkého krému. V prípade potreby ho dosladíme práškovým cukrom.
14. Citrónovú vrstvu pozdĺžne prekrojíme na dve časti.
15. Všetky vychladnuté korpusy potrieme krémom a tortu zostavíme farebne podľa fantázie.
16. Krémom potrieme aj povrch celej torty, pomocou lyžice vytvoríme na povrchu vlnky.

Ďalšie inšpirácie na torty

Narodeninová torta pre kolegu - pilota najväčšieho dvojplošníka na svete. Torta pre kolegyňu, ktorá nemá rada nič kakaové. Jablková torta, keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk. Torta k výročiu, jednoduché pečenie s výsledkom, ktorý potešil. Bezlepkový Red Velvet je dezert, ktorý zaujme už na prvý pohľad a nadchne aj pri prvom súste. Sladká osviežujúca maškrta v horúcich letných dňoch pre všetky vekové kategórie. Torta vhodná na každú príležitosť, sviatky, oslavy, posedenie. Ďalší cheesecake. Torta, ktorá prekvapila svojou chuťou. Vintage technika zdobenia maslovým krémom, návrat do starých čias. Torta bez pečenia, nachystaná veľmi rýchlo. Mrkvová torta - dá sa vôbec urobiť dobrá torta zo zeleniny? Áno, presne tak. Recept ideálny na jeseň.

Recept na tortu s mascarpone a ovsenými srdiečkami HiPP

Chcete prekvapiť vaše dieťa, manžela, priateľa či rodiča na jeho sviatok slávnostnou tortou? Tu je recept na tortu s mascarpone a ovsenými srdiečkami HiPP.

Ingrediencie:

Korpus:

• 250 g hladkej špaldovej múky
• 6 vajec - bielky a žĺtky zvlášť
• 180 g kryštálového cukru
• 6 lyžíc horúcej vody (prípadne 2 lyžice citrónovej šťavy a 4 lyžice horúcej vody)
• 12 g prášku do pečiva (korpus možno piecť aj bez neho, ak máte skúsenosti s pečením - nadýchaná štruktúra sa dá dosiahnuť aj bez prášku)
• kôra z 1 chemicky neošetreného citróna

Krém a zdobenie:

• 500 g mascarpone (možno nahradiť čerstvým syrom typu Lučina alebo ricottou, ktoré takmer neobsahujú soľ)
• 400 ml 40 % smotany na šľahanie
• 1 pohárik BIO SUPEROVOCIE HiPP
• 1 balenie BIO ovsených srdiečok HiPP
• čerstvé ovocie a bylinky, napr.

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170 °C, spodný aj horný ohrev.
2. Najskôr vyšľahajte sneh z bielkov a odložte ho bokom.
3. Potom vyšľahajte žĺtky s cukrom do nadýchanej svetlej peny.
4. Do žĺtkovej peny potom po častiach jemne vmiešajte vyšľahaný bielkový sneh.
5. Do múky pridajte kôru z citróna a prášok do pečiva.
6. Cesto vlejte do formy a pečte približne 30 minút.
7. Najskôr vyšľahajte smotanu do tuha.
8. V druhej mise premiešajte pomocou vidličky či metličky mascarpone s vanilkou. Mascarpone je citlivé na prešľahanie - môže sa „zraziť“, keď sa šľahá príliš dlho alebo prudko.
9. Vychladnutý korpus pozdĺžne rozrežte na polovicu.
10. Jednu polovicu potrite 1 pohárikom HiPP BIO SUPEROVOCIE (napr.
11. Druhú polovicu potrite trochou krému.
12. Spojte korpusy a potrite ich zvyšným množstvom krému.
13. Tortu ozdobte čerstvým ovocím, ovsenými srdiečkami a bylinkami.

Recept na krémovú tortu k narodeninám

Táto torta zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

Ingrediencie:

• 220 g hladkej múky
• 40 g kakaa
• 8 g prášku do pečiva
• 4 stredne veľké vajcia
• Štipka soli
• 16 g vanilkového cukru
• 180 g cukru
• 160 ml mlieka (izbová teplota)
• 40 g rastlinného oleja
• 400 ml chladenej smotany na šľahanie (min. 30% tuku)
• 500 g chladeného syra mascarpone
• 300 g chladeného smotanového syra
• 16 g vanilkového cukru
• 50 g práškového cukru
• 4 tyčinky SNICKERS (50 g každá)
• 2 lyžice arašidovej pasty (voliteľné)
• 100 g mliečnej čokolády (rozpustenej)

Postup prípravy:

1. Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia.
2. V miske zmiešajte múku, kakao a prášok do pečiva.
3. V inej miske vyšľahajte vajcia s vanilkovým cukrom a pridajte štipku soli.
4. Postupne pridávajte cukor, mlieko a olej, pričom neustále miešajte.
5. Suchú zmes vmiešajte do mokrej a vylejte do formy (28×18 cm), ktorú ste vystlali papierom na pečenie.
6. Pečte približne 35 minút.
7. Po upečení nechajte korpus vychladnúť a rozdeľte ho na dve polovice.
8. Jednu polovicu korpusu rozdrvte rukami do misky.
9. Pre krém vyšľahajte smotanu, mascarpone, smotanový syr, vanilkový a práškový cukor.
10. Rozdeľte krém na tri rovnaké časti.
11. Snickers nakrájajte na malé kúsky a primiešajte ich do jednej časti krému spolu s arašidovou pastou (voliteľne).
12. Tento krém natrite na spodnú časť korpusu a uhladte.
13. Druhú časť krému zmiešajte s rozdrveným korpusom (niečo si nechajte na ozdobu na vrch torty) a rozpustenou mliečnou čokoládou.
14. Túto zmes navrstvite na krémovú vrstvu a uhladte.
15. Na vrch navrstvite zostávajúci krém a uhladte.

Recept na piškótovú tortu s mascarpone a ovocím

Tento recept kombinuje jemný piškótový korpus s krémovým mascarpone a sviežim ovocím. Je vhodný pre deti od jedného roka, ak už majú zavedené všetky použité suroviny.

Ingrediencie:

Korpus:

• 250 g hladkej špaldovej múky
• 6 vajec
• 180 g kryštálového cukru
• 6 lyžíc horúcej vody
• 12 g prášku do pečiva
• kôra z 1 citróna

Krém a zdobenie:

• 500 g mascarpone
• 400 ml smotany na šľahanie
• 1 pohárik BIO ovocnej výživy HiPP
• 1 balenie BIO ovsených srdiečok HiPP
• čerstvé ovocie a bylinky

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170 °C.
2. Vyšľahajte sneh z bielkov a odložte ho bokom.
3. Vyšľahajte žĺtky s cukrom do nadýchanej svetlej peny.
4. Jemne vmiešajte vyšľahaný bielkový sneh.
5. Pridajte citrónovú kôru a múku zmiešanú s práškom do pečiva (ak používate).
6. Cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte približne 30 minút.
7. Vyšľahajte smotanu do tuha.
8. Premiešajte mascarpone s vanilkou.
9. Opatrne vmiešajte šľahačku do mascarpone.
10. Vychladnutý korpus pozdĺžne rozrežte na polovicu.
11. Jednu polovicu potrite ovocnou výživou HiPP.
12. Druhú polovicu potrite trochou krému.
13. Spojte korpusy a potrite ich zvyšným množstvom krému.
14. Tortu ozdobte čerstvým ovocím, ovsenými srdiečkami a bylinkami.

Slaná torta: Netradičná alternatíva

Ak hľadáte netradičnú alternatívu k sladkej torte, môžete pripraviť slanú tortu.

Ingrediencie na slanú tortu motýľ:

• Toustový chlieb (podľa potreby)
• 10 vajec
• Majonéza
• Tatárska omáčka
• Kyslé uhorky
• Cibuľa
• Syr, šunka, zelenina na ozdobu

Postup:

1. Toustový chlieb poukladajte do tvaru motýľa.
2. Uvarené vajcia nastrúhajte a zmiešajte s majonézou a tatárskou omáčkou.
3. Pridajte nadrobno nakrájané kyslé uhorky a cibuľu.
4. Zmesou potrite toustový chlieb.
5. Ozdobte syrom, šunkou a zeleninou.

tags: #torta #k #narodeninam #pre #priatela