Výborný spôsob, ako zúžitkovať jablká a zároveň pripraviť zdravú a chutnú desiatu pre deti, je vyrobiť si domácu detskú výživu. Nebojte sa experimentovať a skúšať rôzne kombinácie. Pripravte si suroviny na základnú jablkovú detskú výživu, pridajte k nim iné ovocie, prípadne koreniny, všetko to spolu uvarte, rozmixujte a presnidávka je hotová.
Základom sú vždy jablká. A potom je to už na vašej fantázii a surovinách, ktoré máte doma. Kvalita surovín je základom chutného a zdravého jedla. Ak chcete, aby vaše dieťa získalo všetky potrebné živiny, uprednostnite tieto potraviny: zelenina a ovocie, celozrnné obilniny, zdravé tuky, kvalitné bielkoviny a mliečne výrobky.
Banánová detská výživa s kardamómom
Táto kombinácia je skvelou voľbou pre sladšiu a aromatickejšiu verziu domácej výživy.
Ingrediencie (6 menších pohárikov)
- Suroviny na základnú jablkovú detskú výživu (1 kg jabĺk, ošúpaných a zbavených jadier; 1 pl cukru; citrónová šťava; 2 dcl vody)
- 3 banány
- Semienka z 2 toboliek kardamómu
Postup
- Jablká nakrájajte na štvrťky a dajte ich do stredne veľkého hrnca.
- Pridajte citrónovú šťavu, cukor a podlejte vodou.
- Poduste ich na miernom ohni, pokiaľ nezmäknú.
- Pridajte banány nalámané na tretinky a krátko povarte.
- Zmäknuté ovocie rozmixujte do hladka.
- Pridajte rozdrvený kardamóm a opäť nechajte povariť.
- Ak treba, zrieďte detskú výživu vodou alebo dochuťte cukrom, či citrónovou šťavou.
- Hotovú detskú výživu nalejte do pohárov, poriadne uzavrite a dajte sterilizovať na 20 minút do vriacej vody.
- Poháre vyberte z vody a nechajte ich postupne vychladnúť v deke.
Prečo je domáca výživa pre deti dôležitá?
Každý rodič chce pre svoje dieťa to najlepšie a zdravé stravovanie je základom pevného zdravia. Už od malička si deti osvojujú návyky, ktoré ich budú sprevádzať celý život. Preto je dôležité pripravovať im jedlá, ktoré sú nielen výživné, ale aj chutné a lákavé.
Strava pre deti by mala byť pestrá, vyvážená a bohatá na dôležité živiny, ktoré podporujú ich rast, vývoj a energiu na celý deň. Celozrnné obilniny, ktoré sú súčasťou tejto výživy, poskytujú telu dlhodobú energiu a udržiavajú stabilnú hladinu cukru v krvi. Vyskúšajte nahradiť bielu múku celozrnnou, naservírujte im ovsené vločky alebo hnedú ryžu.
Keď vás potrápia žalúdočné problémy, domáca detská výživa je tiež jedno z prvých jedál, ktoré môžete začať jesť. Uchovať si tieto poklady sa oplatí nielen v časoch núdze.
Ako urobiť zdravé jedlo pre deti atraktívnym?
Deti jedia očami, preto stavte na farebné kombinácie, zábavné tvary a kreatívne servírovanie. Vytvorte na tanieri smajlíky, zvieratká alebo rôzne vzory, ktoré urobia z jedla zábavu. Keď deti pomáhajú v kuchyni, majú väčší záujem ochutnať, čo vytvorili. Nechajte ich miešať, vykrajovať alebo zdobiť jedlo podľa vlastnej fantázie.
Príprava zdravého jedla je jedna vec, no dostať ho do bruška malého jedáka je vec druhá. Tu sú osvedčené triky, ako to urobiť hravou a chutnou cestou: postupne zavádzajte nové chute, vytvorte z jedla vizuálnu hru, zapojte deti do prípravy, pripravte zdravé verzie obľúbených jedál, nechajte deti rozhodovať a buďte vzorom.
Zdravé vs. nezdravé jedlo | Čo by sme mali jesť | Videá pre deti | Skooys.sk
Preto je dôležité pripravovať im jedlá, ktoré sú nielen výživné, ale aj chutné a lákavé. Aj keď sa vám možno nechce každé ráno vstávať skôr, aby ste deťom pripravili čerstvé a zdravé raňajky, rozhodne to stojí za to. Vaše deti vám poďakujú.