Šunky patria medzi obľúbené pokrmy po celom svete. Ich popularita rastie najmä vďaka šunkám bez zbytočnej chémie. Spoločnosť Berto Trade s.r.o. sa zameriava na spracovanie mäsa už od roku 1991, pričom dbá na zachovanie najvyššej kvality. V ich ponuke nájdete široký sortiment šuniek, salám, párkov, klobás, mäsa a iných produktov. Tieto produkty sú dostupné v obchodných reťazcoch po celom Slovensku.
V sortimente šuniek Berto nájdete hlavne Šunky špeciál a Šunky výberové. Môžete si vybrať z niekoľkých druhov mäsa: bravčové, hydinové, morčacie, údené alebo neúdené varianty.
Špeciál Berto šunka: Zloženie a charakteristika
Špeciál Berto šunka je pripravovaná tradičným spôsobom s dôrazom na kvalitu použitých surovín a vysoký obsah mäsa. V ponuke sú dva varianty: hydinová a bravčová.
Hydinová šunka
- hydinové mäso min. 93%
- voda
- soľ
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany, trifosforečnany
- antioxidant: mliečnan sodný
- modifikovaný škrob
- arómy
- zahusťovadlo: karagenan
- morská soľ
Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Bravčová šunka (Berto V.I.P.)
- bravčové mäso min. 93%
- voda
- soľ
- arómy
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany, trifosforečnany
- antioxidanty: askorban sodný, mliečnan sodný
- modifikovaný škrob
- zahusťovadlo: karagenan
- dextróza
- kvasničný extrakt
- morská soľ min. 0,1%
Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Špeciál Berto šunka je obľúbená pre svoju vysokú kvalitu a chuť, ktorá je dosiahnutá starostlivým výberom a overením ingrediencií.
Francúzska Berto šunka: Pre labužníkov
Francúzska Berto šunka z nového radu svetových šuniek je určená pre skutočných labužníkov. Spája v sebe najlepšie mäso a vybrané francúzske koreniny. Je spojením toho najlepšieho mäsa a vybraných francúzskych korenín určených pre skutočných labužníkov.
Zloženie Francúzskej Berto šunky:
- bravčové mäso min. 90%
- voda
- soľ
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany
- antioxidanty: mliečnan sodný, askorban sodný
- dextróza
- arómy
- modifikovaný škrob
- kvasničný extrakt
- morská soľ min. 0,2%
Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Panenská Berto šunka je vyrobená s dôrazom na jemnosť a vyváženú chuť.
Zloženie Panenskej Berto šunky:
- bravčové mäso min. 90%
- voda
- soľ
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany
- antioxidanty: mliečnan sodný, askorban sodný
- arómy
- modifikovaný škrob
- morská soľ min. 0,1%
Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Pochutnať si na výrobkoch Berto znamená vychutnať si najkvalitnejšie mäso, starostlivo vybrané a overené ingrediencie a taktiež prísady pre každú špecialitu.

Špeciálna ponuka pre deti
Berto myslí aj na tých najmenších gurmánov. V ponuke pre deti nájdete kvalitnú bravčovú šunku Alžbetka, ktorá obsahuje 90% podielu mäsa a až o 20% menej soli a sodíka. Ďalšími produktami pre najmenších sú detská bravčová šunka Bertík a hydinová šunka Berta, s obsahom mäsa až 96%, a tieto šunky obsahujú až o 30% menej soli a sodíka.
Využitie Berto šunky v kuchyni
Šunky Berto sú všestranné a dajú sa použiť v mnohých receptoch:
- Ako súčasť predjedál: Farebný a chutný šalát na špajli s pridaním EXTRA šunky je ideálnym predjedlom na každú príležitosť. Je to dokonalá kombinácia čerstvých surovín a bohatých chutí.
- Na prípravu pizze: Na Valentína môžete pripraviť pre svojho miláčika originálnu pizzu v tvare srdca s použitím kvalitnej šunky Berto.
- Do sendvičov a obložených chlebíčkov: Šunka je klasickou ingredienciou do sendvičov a obložených chlebíčkov.
- Do šalátov: Pridaním šunky do šalátu získate chutný a výživný pokrm.
- Ako súčasť hlavného jedla: Šunka sa dá použiť aj ako súčasť hlavného jedla, napríklad v kombinácii so zemiakmi, cestovinami alebo ryžou.
Pizza so šunkou a salámou 🍕| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Nutričné hodnoty
Nižšie sú uvedené nutričné hodnoty šunky (údaje z webovej stránky):
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 83,6 kcal / 350 kJ |
| Bielkoviny | 16,1 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| Cukry | 0,5 g |
| Tuky | 1,2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Soľ | 2,5 g |
| PHE | 805 mg |

Pizza so šunkou a salámou 🍕| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
tags: #berto #francuzska #sunka #zlozenie