Bezlepková čokoláda na varenie: Sprievodca výberom a kvalitou

Pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 62 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.

Aby ste sa nemýlili, pomôže vám 35 recenzií od skutočných zákazníkov. Prečítajte si, čo na produkte oceňujú ostatní kupujúci a k čomu naopak majú výhrady. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie.

Hľadáte osvedčenú kvalitu? Vyberte si z 10 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Bezlepkové čokolády nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.

Bezlepkové čokolády - 7 dôvodov, prečo vyberať

• Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý.
• Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie.
• Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie!
• Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší.
• Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.
• Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek.
• Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom? Opýtajte sa v poradni!

V kategórii Bezlepkové čokolády nájdete cez 64 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 64 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku. Zistite, ako pokles ceny určujeme.

Každého z nás raz za čas postihne chuť na sladké, napríklad na taký keksík či čokoládku. Pre celiatikov však väčšina bežných sladkostí nie je vhodná, pretože obsahujú lepok. V keksíku či sušienke ho odhalíte ľahko, no v niektorých cukrovinkách je veľmi dobre zamaskovaný a objavíte ho až po preštudovaní zloženia. Lepok sa totiž pre svoje vlastnosti používa vo výrobných procesoch aj ako zahusťovadlo a stabilizátor. Po akej čokoláde či sladkosti môžete siahnuť pri bezlepkovej diéte?

Základy bezlepkovej diéty

Základom bezlepkovej diéty je zdravá a vyvážená strava. Pri celiakii totiž hrozí veľmi vysoké riziko vzniku zdravotných problémov v dôsledku malabsorpcie živín. Preto by ste sa mali stravovať čo najlepšie a jedálniček si vystavať na prirodzene bezlepkových potravinách, zelenine, ovocí, bielkovinách, vláknine a podobne.

Samozrejme, že príležitostne si môžete dopriať bezlepkovú sladkosť alebo čokoládu. Dajte si však pozor na to, aby sladkosti netvorili veľkú časť vašej stravy. Nielenže by to malo za následok vyššie číslo na váhe, ale vaše telo by dostávalo veľa cukru a málo živín, čo sa skôr alebo neskôr negatívne odrazí na vašom zdraví.

Ako vybrať bezlepkovú čokoládu?

Kakaové bôby sú prirodzene bezlepkové. Kakao a čokoláda ale lepok obsahovať môžu. Pri výrobe čokolády sú často používané rôzne prímesi. Ak by sme hovorili o 100% horkej čokoláde, tú si celiatik môže v pokoji dopriať. Väčšina čokolád, ktoré nájdete v regáloch obchodov, má znížený podiel kakaa a zároveň sú v nich pridané rôzne iné suroviny.

V zásade platí, že čím menšie percento kakaa čokoláda obsahuje, tým je menšia šanca, že je daná čokoláda bezlepková. Mliečna čokoláda napríklad obsahuje mlieko a rôzne náplne, dochucovadlá a podobne. To by už mohol byť pre celiatika problém. Lepok sa totiž často nachádza v stabilizátoroch, emulgátoroch a arómach.

Medzi bezpečné voľby zvyčajne patria tmavé vysoko percentné čokolády, do ktorých sa pridáva len čokoládové maslo a cukor. Obľúbené sú aj vegánske čokolády.

Príklady bezlepkových čokolád

Tu je niekoľko príkladov čokolád, ktoré sú označené ako bezlepkové:

Medzi obľúbených výrobcov bezlepkových sladkostí patria značky Schär, Novalim či Topnatur.

Čokoládové špeciality

Radi by ste ochutnali niečo naozaj výnimočné? Pozrite sa na naše čokoládové špeciality, ktoré rozmaznajú každý chuťový pohárik na vašom jazyku!

Keď aj tá najjemnejšia čokoládová tabuľka je málo jemná, je na rade biela čokoláda. Kakaové maslo plné chuti vytvára štruktúru, v ktorej všetko tak nejako samo plynie. A rozhodne to nie je nuda. Čokoládu sme totiž sypali chilli, jahodami alebo orechmi.

Stačilo na to vziať kvalitné suroviny, poznať ich pôvod, tradíciu skombinovať s modernými technológiami, nič neuponáhľať a dopriať všetkým procesom dostatok času. Pretože jednoducho chutia tak, ako čokolády chutiť majú. A je úplne jedno, či ste si prišli pre mliečnu, horkú alebo bielu. Naša práca bude hovoriť sama za seba. A toho sa držíme.

Sme podobne struční ako zoznam zložení na našich obaloch. Pokiaľ nie ste spisovateľ, tak poctivé remeslo žiadne romány nepotrebuje. A kvalitná čokoláda zase stojí na niekoľkých málo kvalitných ingredienciách. Neriedi sa rastlinnými olejmi, neschováva sa za hory cukru.

Grizly Horká čokoláda 70% 0,5 kg: Obsahuje minimálne 70 % kakaovej sušiny. Grizly Horká čokoláda má formu čokoládových lupienkov a skvelo sa hodí na prípravu cukrárskych i pekárskych výrobkov.

Gepa biela čokoláda s čajom Matcha, 80 g: Históriu slávneho jemne mletého zeleného čaju Matcha je stará niekoľko storočí a je spojená s budhizmom. Dodnes na Ďalekom východe stelesňuje čajovú kultúru. Tejto inak sladkej...

Gepa darčeková sada čokolád Vlastný odkaz, 480 g: Pestré zloženie 5 rôznych bio čokolád z našej ponuky v darčekovom prebale pripravenom pre vašu individuálnu úpravu. Férový bôb na obale má pri ústach komiksovú bublinu, do...

Zotter horká čokoláda Madagaskar 75%: Legendárne údolie Sambirano je jediným miestom na Madagaskare, kde sa pestuje kvalitné bio kakao. Extrémne žiadané slávne kakao, ktoré ponúka hotový ohňostroj ovocnej a...

Gepa Bio horká čokoláda 95% Sao Tomé, 80 g

Gepa Bio biela čokoláda s kávou, 100 g: Vyladená čokoládová pochúťka aj pre náročných. Biela čokoláda z čistého kakaového masla totiž skvele ladí s instantnou kávou prvotriednej kvality z Latinskej Ameriky. Horká čokoláda 90 % je lahodným potešením pre...

Zotter horká čokoláda Portské a figy, 70 g: Nadčasová klasika fíg a portského vína, ale v novej podobe horkej čokolády so 70% kakaa sladeného javorovým cukrom, zdravšou alternatívou bežného cukru. Kúsky fíg marinované v...

Zotter kávová čokoláda Koňak a káva, 70 g: Fair trade kávová čokoládová poleva ručne plnená ganache z horkej organickej čokolády (60%) s okrúhlou a intenzívnou chuťou francúzskeho koňaku od starého pána. Chuť koňaku je...

Gepa darčeková sada horkých čokolád Som fér, 480 g: Darčekové balenie 5 rôznych bio horkých čokolád z našej ponuky.

tags: #bezlepkova #cokolada #na #varenie