BIO celozrnné špaldové cestoviny sú známe svojimi výnimočnými kvalitami. Predstavujú zdroj rastlinných bielkovín a vyznačujú sa vysokým obsahom vlákniny. Vyrábajú sa len z bio celozrnnej špaldovej múky a vody. Celozrnné špaldové cestoviny sú vyrobené z bio celozrnnej múky vyrobenej z bio špaldovej pšenice, dopestovanej v ekologickom poľnohospodárstve. Pšenica špaldová je jednou z najstarších kultúrnych plodín.
Tieto cestoviny sú ideálne na rôzne spôsoby prípravy. Sú vhodné ako závarka do polievok, na zapekanie i na prípravu obľúbených rezancov s makom, alebo s orechami - chutia ako od babičky. Tarhoňa je výborná ako príloha k mäsu, ale chutí aj v cestovinovom šaláte so zeleninou, či dokonca aj na sladko, napr. s jablkami. Vyskúšajte naše recepty!
Príprava BIO celozrnných špaldových cestovín
Príprava týchto cestovín je jednoduchá a rýchla. Existujú dva hlavné spôsoby prípravy:
Metóda 1: Klasické varenie
- 100g cestovín vložíme do 1l mierne osolenej vriacej vody.
- Za občasného miešania varíme na miernom ohni 3 minúty.
- Odstavíme a necháme dôjsť pod pokrievkou 2-5 minút, v závislosti od ďalšieho spôsobu úpravy.
Metóda 2: Príprava tarhone (na spôsob rizota)
- Za šálku cestovín opražíme na oleji a cibuľke dozlatista.
- Zalejeme maximálne 1,5 šálky vody (najlepšie vriacej) a necháme zovrieť.
- Povaríme (prikryté) približne 5-8 minút, kým cestovina nevsiakne všetku vodu.
- Občas premiešame.
- Môžeme počas varenia posoliť.
- Hotové cestoviny už necedíme.
Výživové hodnoty
BIO bezvaječné špaldové celozrnné cestoviny sú nielen chutné, ale aj výživné. V nasledujúcej tabuľke nájdete podrobné výživové údaje na 100 g produktu:
| Výživová hodnota | Množstvo v 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 500 kJ / 355 kcal |
| Tuky | 3,08 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,46 g |
| Sacharidy | 73,27 g |
| - z toho cukry | 22,00 g |
| Vláknina | 8,82 g |
| Bielkoviny | 12,96 g |
| Soľ | < 0,0025 g |
Skladovanie a alergény
Zloženie: špaldová celozrnná múka bio, voda.
Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Alergény: obsahuje lepok.
Krajina pôvodu: Slovensko.
Penne s bazalkovým pestom a kuracím mäsom
Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť.