Pamätáte si ešte na surimi tyčinky? Pamätáte na tie časy, keď sa na každej rodinnej oslave objavili krabie tyčinky? Surimi, tá zvláštna červeno-biela pochúťka, bola hitom 90. rokov. Či už v majonézovom šaláte, obalené v cestíčku a vypražené, alebo len tak vybalené z fólie, mali svoje nezameniteľné miesto na našich stoloch.
Ich jemná, rybia chuť s nádychom sladkosti a tá zvláštna textúra - to je chuť detstva a rodinných stretnutí pre mnohých z nás. Surimi tyčinky jednoducho patrili k tejto ére rovnako ako walkmany a farebné teplákové súpravy.
Dnes si pripravíme rýchly a fantastický šalát práve z tejto nostalgickej pochúťky, ktorý sa opäť stane hviezdou na grilovačkách, rodinných oslavách, ale tiež ako chutná večera počas všedných dní. Tieto malé čarovné kúsky - napodobeniny krabieho mäsa, každá zvlášť pobalená, vás rýchlo presvedčia o tom, že aj rybie mäso môže byť dobré a bez špeciálnej arómy.
Úžasný cestovinový šalát s krabími tyčinkami sa pomerne rýchlo vám podarí vykúzliť ako ideálna večera alebo ľahší obed. Jednoduchý recept, dokonalá chuť.
Recept na cestovinový šalát s krabími tyčinkami
Tento recept je skvelou voľbou, ak chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Vďaka jednoduchým krokom a dostupným ingredienciám sa stane vaším obľúbeným.
Ingrediencie:
- 3 vajcia na tvrdo
- 250 g surimi tyčiniek
- menšia konzerva kukurica (cca 200 g)
- veľká šalátová uhorka
- 2 lyžice majonéza
- 1 lyžica horčice
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- soľ
- mleté čierne korenie
- uvarené cestoviny (podľa chuti)
Postup:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme a olúpeme.
- Uhorku dobre umyjeme, prepolíme, vydlabeme zrniečka lyžičkou (aby šalát nebol moc vodnatý) a nakrájame ju na malé kocky.
- Surimi tyčinky nakrájame tiež na malé kocky.
- Kukuricu scedíme.
- Do misy dáme krabie tyčinky, pokvapkáme ich citrónovou šťavou (cca lyžica), pridáme uhorku, kukuricu a na malé kocky nakrájané vajcia.
- Potom pridáme majonézu, horčicu, všetko dobre premiešame a ešte dochutíme soľou a korením.
- Pridáme uvarené cestoviny; len pozor, až po vychladnutí. Omáčka by v dôsledku teplých cestovín úplne zmizla. Takže treba chvíľu počkať a finálne premiešavanie urobiť až po ich vychladnutí.
- Šalát pred podávaním dobre vychladíme v chladničke.
Tento šalát je ideálny ako rýchla večera, obed do práce alebo ako súčasť studeného bufetu na rodinných oslavách. Jeho príprava je naozaj jednoduchá a výsledok poteší každého.
Těstovinový salát s krabími tyčinkami
Vyskúšajte tento jednoduchý recept, výsledkom je dokonalá chuť a návrat do čias vašej mladosti.
tags: #cestovinovy #salat #s #krabimi #tycinkami