Nemáte radi pečenie, ale máte chuť na niečo sladké? Chutné dezerty si môžete pripraviť aj bez rúry. Počítajte však s tým, že nepečené koláče potrebujú dobre stuhnúť a odležať, aby sa chute prepojili. Pripravíte si osviežujúci citrónový koláč alebo klasiku vo forme dobošky. Vyskúšajte recepty z Dobrého jedla.
Nepečené dezerty sú obľúbenou, a hlavne väčšinou rýchlejšou, obdobou klasických pečených dezertov. Základ týchto receptov najčastejšie tvoria piškóty, sušienky, orechy alebo tvaroh. Práve pre tieto chvíle si odložte tento recept, ktorý si určite obľúbite. Skvelý nepečený dezert, ktorý je pripravený za pár minút bez námahy a zložitých postupov je jemný a nadýchaný ako obláčik. Absolútna „rýchlovka“ v podobe tejto lahôdky, ktorú si zamilujete vy a vaša rodina sa skvele hodí nie len k poobedňajšej kávičke. Tento nepečený zákusok milujú aj deti, vďaka jeho ľahučkej krémovej konzistencii.
Nepečené dezerty sú perfektnou voľbou pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť zapínať rúru. Sú rýchle na prípravu a výsledok je vždy vynikajúci. Častokrát nás pohltí chuť na niečo sladké alebo očakávame návštevu, no kvôli všetkým povinnostiam neostáva čas na pečenie a prípravu zákuskov. Nenechajte sa však kvôli tomu zlákať na kúpu koláčov v supermarkete. Hľadáte rýchle a jednoduché recepty na koláče, ktoré zvládnete aj bez pečenia? Prinášame vám inšpirácie na lahodné dezerty, ktoré sú ideálne pre každú príležitosť. Tieto recepty sú skvelé, keď potrebujete niečo sladké a nechcete tráviť hodiny v kuchyni.
Tipy na nepečené koláče
Nepečené dezerty sú u nás veľmi obľúbené, preto ich pripravujeme tak často, ako sa len dá. Jednoduchšia, než si myslíte. Chutí ako obláčik. Všetci budú pýtať recept, keď toto vyklopíte z misky. Hotové za pár minút. Krém z mascarpone a pomaranča sa rozplýva na jazyku. Najkrajšia nepečená torta na stole, biela ako sneh. S broskyňami a piškótami, lepší ako z cukrárne. Suseda si hneď pýtala recept. Len piškóty, mascarpone a dva krémy. Stačia piškóty, puding a krémový syr. Ako z talianskej cukrárne, jemné ako obláčik. Nikto neuhádne, že sú z mrkvy. Chutí božsky a príprava je hračka. Krémový kokosový koláč hotový bez rúry. Ak nemáte čas piecť, toto je záchrana. Jemný dezert, ktorý v sebe spája kokos a svieži pomaranč. Bez pridaného cukru a bez múky. Hotové za 15 minút. Dva druhy krému a chuť ako z cukrárne. Rýchlovka pre milovníkov Snickers chutí. Pripravený za 20 minút. Jemný nepečený dezert s piškótami.
Fantastický banánový nepečený dezert z maslových sušienok: Vynikajúci dezert bez pečenia. Banány, vanilkový puding a sušienky sú tou správnou kombináciou pre malých aj veľkých maškrtníkov.
Nepečená piškótová torta s banánmi: Túto tortu robím tajne, pretože ak nie, nestihne ani stuhnúť a je po nej :D.
Nesmrteľný nepečený smotanový dezert, pripravený za 5 minút: Sladké, chutné, rýchle a hlavne bez pečenia. Piškóty a kyslá smotana sú nesmrteľnou kombináciou, ktorá vždy poteší.
Dvojfarebné nepečené rezy: Šikmé nepečené rezy z bebe keksov. Skvelý dizajn, fantastická chuť a jednoduchá príprava.
Nepečené ,,mravenisko,, s banánom: Jednoduchý dezert, ktorý si obľúbia hlavne deti. Pre vás o starosť menej, pretože je nepečený.
Nepečená broskyňová torta: Nepečené dobrodružstvo s kyslou smotanou a piškótami. Mňamka!
Nepečený nutellový zákusok: Nebíčko v papuľke! Nepečené rezy, pripravené za pár minút. Chuťovo fantastické. Konkurenciu k tomuto zákusku len tak ľahko nenájdete. Určite vyskúšajte na nejakú oslavu narodenín, nám doma veľmi chutilo, tak tortu plánujem pripraviť znovu k mojim narodeninám.
Nepečené 3BIT rezy: Nepečený koláč 3Bit. Sušienky, mliečny krém, znovu sušienky a na vrchu lahodný krém zo šľahačky. Čo poviete? Robila som ich už druhýkrát pre veľký úspech. Prvý plech zmizol za pár minút, každému sa ušlo po dvoch rezoch a druhý už sme si tak vychutnávali, že zostal asi o pol hodinu dlhšie na plechu. :D vrelo odporúčam, je to mega sladké, mega chutné a ani sa to nepečie. Stačí nechať vychladiť v chladničke a môžeme podávať.
Rýchly nepečený jahodovo-banánový dezert pripravený za 15 minút: Rýchlovky v kuchyni sú veľmi obľúbené. Tento jahodovo-banánový dezert je nepečený a veľmi chutný. Mňam!
Famózne nepečené ovocné rezy: Nepečené lahodné rezy sú rýchle na prípravu. Žiadne pečenie, takže sa nemusíte ničoho báť.
Tvarohový koláč bez vajec a pečenia: Rýchlo pripravená pochúťka bez použitia vajíčka. Výborné! K tomu ešte nepečená. Táto torta nemá žiadnu nevýhodu, ani chuťovo, ani čo sa týka prípravy. Ak nechcete zapínať rúru, určite skúste.
Ovocno-tvarohový koláč so želatínou: Ak by ste mali chuť aj na nejaký sušienkový základ, neváhajte.
Recepty na nepečené dezerty
Pridáva sa viac teplých slnečných dní a preto sme si pre vás dnes pripravili tento lahodný zmrzlinový koláčik z youtube, ktorý je dokonalým osviežením. Príprava je veľmi jednoduchá a nepotrebujete k nej ani rúru, pretože koláč je nepečený. Tak poďme na to!
Recept na nepečený zmrzlinový koláč
Potrebujeme: Veľkosť formy 30 x 40 cm
- Základ: 30 dlhých piškót, 300 ml mlieka
- Krém: 50 g mascarpone, 500 g nízkotučný tvaroh, 400 ml šľahačkovej smotany, 140 g kryštálového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 citróna, stužovač
- Ovocná vrstva: 750 g mrazených jahôd, 80 g práškového cukru, 55 g kukuričného škrobu, trochu bielej čokolády
Postup: Do misky si dáme mlieko. Dlhé piškóty v ňom namáčame z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy. Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha. V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí. Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou. Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút. Medzitým si pripravíme ovocnú vrstvu.
Objavte jednoduchý a chutný recept na famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami, ktorý je ideálny pre každú príležitosť. Pripravte si neodolateľný cheesecake bez pečenia s lahodným čučoriedkovým topingom.
Famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami
Postup: V mixéri rozdrvte grahamové keksy na omrvinky. Dajte omrvinky do misky, pridajte 1 lyžicu cukru a 8 lyžíc rozpusteného masla a dôkladne všetko spolu premiešajte. Vysteľte formu papierom na pečenie a vtlačte pripravené omrvinky na dno formy a kúsok po bokoch. V kuchynskom robote vyšľahajte krémový syr a cukor, až kým nevznikne hladký krém. V strednom hrnci zmiešajte vodu, citrónovú šťavu, cukor a kukuričný škrob. Pridajte čučoriedky a priveďte k varu za občasného miešania, trvá to asi 5 až 6 minút. Nalejte polovicu náplne na vychladený korpus. Nalejte zvyšok krému. Na vrch pridajte 1/4 čučoriedkového topingu a opäť jemne premiešajte. Dajte do chladničky minimálne na 6 hodín alebo najlepšie cez noc, aby cheesecake úplne stuhol. Cheesecake nechajte v chladničke dostatočne dlho, aby dobre stuhol.
Tento famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami je perfektný dezert na každú príležitosť.
Čučoriedkový cheesecake bez pečenia
Ďalšie tipy na nepečené koláče
Nepečené mätovo-čokoládové kocky: Dezert hotový do 10 minút, ale pred konzumáciou ho nechajte aspoň hodinu v chladničke.
Orechové guľky: Odložte ich na 2 hodiny do chladničky pre lepší efekt.
Panna cotta s mangovým pyré: Nechajte ju aspoň 6 hodín schladiť.
Medovo-orieškový koláč: Nepečená torta pre milovníkov orechov a medu, ktorú je vhodné nechať vychladiť.
Nepečená pomarančová torta: Pred konzumáciou ju vložte minimálne na 2 hodiny do chladničky.
Maková torta s citrónovou polevou: Pre dokonalú chuť ju nechajte cez noc v chlade.
Tiramisu torta: Perfektný zákusok pre milovníkov kávy.
Kávový koláčik: Aj keď sa dá jesť hneď, postátie v chladničke mu neuškodí.
Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a upečený je za štvrť hodiny. Na kávové cesto stačí v miske metličkou zamiesiť pár hrnčekov surovín. Recept je pre menší plech 25x35 cm.
Ďalšie nápady na rýchle koláče
Okrem nepečených dezertov existuje množstvo ďalších receptov na koláče, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Rýchly jednoduchý perník bez váženia z kyslého mlieka.
- Jednoduchý a rýchly fajnový koláč pre milovníkov maku a sliviek. Koláč potešil a chutil. Vyskúšajte upiecť.
- Pre milovníkov jablkových koláčikov. Zvládne ho aj začiatočník za pár minút, výsledok poteší a prekvapí.
Hrnčekové koláče
Hrnčekové koláče patria k najobľúbenejším rýchlym dezertom. Na ich prípravu nepotrebujete kuchynskú váhu - stačí obyčajný hrnček (zvyčajne 2-2,5 dcl) a chuť upiecť niečo sladké. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným surovinám sú tieto koláče ideálne pre začiatočníkov aj pre zaneprázdnené gazdinky, ktoré chcú mať dezert hotový za pár minút.
V našom výbere nájdete klasické hrnčekové bábovky, ovocné koláče so sezónnym ovocím, šťavnaté krémové varianty aj netradičné zdravšie verzie. Stačí si len vybrať podľa chuti - všetky recepty sú rýchle, jednoduché a overené.
🍎 Ovocné hrnčekové koláče
Sezónne ovocie sa skvele hodí do jednoduchých hrnčekových receptov. Či už máte radi jablkový koláč, šťavnatý slivkový alebo letný čučoriedkový, tieto koláče budú voňať celou kuchyňou. Navyše sú rýchle, svieže a výborne chutia aj na druhý deň.
Hrnčekový koláč s ovocím a tvarohom
Upečte si svieži hrnčekový liaty koláč s tvarohovou náplňou a mandarínkami. Smelo môžete použiť čerstvé marhule alebo iné ovocie.
Hrnčekové koláče s makom, orechmi a perníky
Medzi najobľúbenejšie hrnčekové koláče patria šťavnaté makové či orechové dobroty a voňavý perník s čokoládovou polevou. Sú pripravené za pár minút, bez váženia a pritom chutia ako od babičky.
Tipy na expresné pečenie
Ak chcete ušetriť čas pri príprave koláčov, existuje niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu:
- Hrnčekové recepty: Používajte recepty, kde sa suroviny odmeriavajú pomocou hrnčeka. Ušetríte tak čas s vážením sypkých surovín a meraním objemu tekutých surovín.
- Vyhriata rúra: Pred začatím prípravy cesta vždy zapnite rúru, aby bola pripravená, keď budete potrebovať koláč piecť.
- Vynechajte prípravu bielkového snehu: Namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
- Ochlaďte rozpustené maslo: Nemusíte čakať, kým sa zohriate maslo ochladí.
- Nechajte kysnutie prebehnúť priamo pri pečení: Ak máte chuť na kysnutý koláč, ale nechce sa vám čakať, kým vykysne cesto, preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.
Inšpirácie na rýchle maškrty
Koláče hotové do 15 minút
- Ovocný šalát: Nakrájajte obľúbené ovocie, polejte ho javorovým sirupom a ozdobte kokosovými lupienkami, orechmi alebo nastrúhanou čokoládou.
- RAW orechové guľky: Zmixujte datle, brusnice, med, orechy a kakao a vytvarujte guľky.
- Jahodovo-banánový pohár: Vrstvite nakrájané banány, jahody a smotanu, ricottu alebo jemný tvaroh.
- Jablkovo-orechový pohár: Namiesto banánov a jahôd použite jablká a orechy.
- Tekvicovo-kokosový chia puding: Zmiešajte chia semienka s tekvicovým pyré a kokosovým mliekom a nechajte stuhnúť.
Recepty do 20 minút
- Tiramisu: Pripravte si rýchlu verziu tiramisu s piškótami, kávou, mascarpone a kakaom.
- Kokosové Raffaello guľky: Zmiešajte kondenzované mlieko, kokos a mandle a vytvarujte guľky.
- Avokádo v kokose: Nakrájajte avokádo, potrite medom, obaľte v kokose a krátko upečte.
Koláče do 25 minút
- Melónová torta: Spojte čerstvý červený melón s tvarohom a čerešňami.
- Ľahká ovocná bublanina: Zmiešajte jednoduché cesto a pridajte obľúbené ovocie.
- Ovseno-kokosový koláč: Zmiešajte ovsené vločky, kokos, vajcia a brusnice (alebo iné ovocie).
- Čoko-proteínový koláč s bobuľovým ovocím: Pridajte proteínový prášok do cesta a obohaťte ho bobuľovým ovocím.
- Tvarohové muffiny bez cukru s horúcou hruškou: Upečte tvarohové muffiny a podávajte ich s horúcou hruškou.
Rýchlovky do 30 minút
- Banánovo-makový koláč: Zmiešajte banány, mak, vajcia a múku.
- Hroznový koláč: Namiesto hrozna môžete použiť aj iné ovocie.
- Mrveničkový jablkový koláč: Jednoduchý koláč s jablkami a mrveničkou.
- Arašidový koláč: Pridajte arašidové maslo a arašidový olej do cesta, môžete pridať aj nastrúhané hrušky alebo iné ovocie.
Recepty do 35 minút
- Hruškové muffiny: Kombinácia zakysanky a hrušiek v muffinoch.
- Jednoduchý bezlepkový čoko koláč: Koláčik, ktorý chutí skvelo samotný alebo s džemom a čokoládou.
- Malinová galetka: Jednoduchý recept s malinami alebo iným bobuľovým ovocím.
- Nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou: Ideálny koláč na začiatok leta.
- Bezlepkový cuketovo-jablkový koláč: Zaujímavá kombinácia jabĺk, kokosovej múky a kakaa.
- Cuketový koláč s ríbezľami: Koláč z cukety, ktorý môžete obzvláštniť sezónnym ovocím alebo džemom.
Koláče do 40 minút
- Kokosovo-tvarohové muffiny: Skvelé na raňajky alebo desiatu.
- Cuketové brownies: Ďalší recept na cuketový koláč s čokoládou.
- Kakaový pohánkový koláč: Koláčik aj pre bezlepkáčov, môžete pridať hrušku alebo slivky.
- Jablkovo-makový koláč: Šťavnatý koláčik ideálny na jesenné dni.
- Slivkovo-makový koláč: Spojenie maku a sliviek.
- Tvarohovo-kávový koláč: Pre milovníkov kávy.
- Citrónový koláč: Osviežujúci koláč s citrónovou kôrou a šťavou.
Ak hľadáte recept na koláč, ktorý je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu, vyskúšajte tento tradičný hrnčekový koláč z roku 1894!
Recept na tradičný hrnčekový koláč z roku 1894
Suroviny: 3 šálky polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 6 klinčekov (nadrvených)
Prísady na dochutenie: 1 a 1/2 šálky hrozienok, 1 a 1/2 šálky sušených ríbezlí alebo brusníc
Postup prípravy:
- Príprava mokrej zmesi: Maslo vyšľahajte elektrickým mixérom do nadýchanej konzistencie. Postupne pridávajte práškový cukor, nadrvené klinčeky a dobre premiešajte. Po jednom pridávajte vajcia, zakaždým dôkladne vyšľahajte. Nakoniec vlejte mlieko a zľahka premiešajte.
- Príprava suchej zmesi: V samostatnej miske zmiešajte preosiatu polohrubú múku, prášok do pečiva a citrónovú kôru.
- Spojenie: Pomaly vmiešavajte suché prísady do mokrej zmesi, až kým nevznikne hladké cesto. Pridajte hrozienka a sušené ríbezle/brusnice a jemne premiešajte.
- Príprava formy: Vymastite formu na pečenie (veľkosť 29 cm x 33 cm) maslom a posypte múkou, prípadne vyložte papierom na pečenie. Cesto rovnomerne nalejte do pripravenej formy.
- Pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C. Koláč pečte približne 30 minút, alebo kým špajľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
- Servírovanie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť, nakrájajte a podávajte.
Výborný a jednoduchý koláč s citrónom, v ktorom sa už tradične balansuje cukor s kyslosťou citrónov v dokonalej harmónii chutí.
Recept na sirupový citrónový koláč
Suroviny: 4 kusy vajec, 200 g kryštálový cukor, 200 g zmäknuté maslo, 250 g polohrubá múka, 2 KL kypriaci prášok, 4 PL mlieko, 2 kusy citróny (kôra a šťava), 150 g kryštálový cukor (na sirup)
Postup: Vajcia rozklepneme do misky a pridáme všetky ostatné suroviny: cukor, dobre zmäknuté maslo, polohrubú múku, kypriaci prášok, mlieko a nastrúhanú kôru z dvoch citrónov. Všetko spolu vyšľaháme do hladkého cesta. Cesto navrstvíme a zarovnáme do hlbšej formy (30x20 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 165ºC na 35 až 40 minút.
Rýchle tipy na nepečené maškrty
Jednoduchšia, než si myslíte. Chutí ako obláčik. Všetci budú pýtať recept, keď toto vyklopíte z misky. Hotové za pár minút. Krém z mascarpone a pomaranča sa rozplýva na jazyku. Nemáte čas piecť ale chuť na sladké je silnejšia ako vy? Tieto dezerty sú určené presne pre vás. Nenáročné maškrty, ktoré zvládne pripraviť aj úplný začiatočník a pochutí si celá rodina. Dezert s ľahkým postupom a presným zoznamom je presne to, čo potrebujete. Nepečená torta s vanilkovým pudingom a mascarpone krémom je jednoducho úžasná. Ananásová torta sa výborne hodí ako domáca narodeninová torta. Spojenie sušienok, ananásu a kokosu je vynikajúca. Nepečená torta Violet si vás okamžite získa. Príprava je jednoduchá a chuť úžasná. Nepečené dezerty sú u nás veľmi obľúbené, preto ich pripravujeme tak často, ako sa len dá. Nepečená torta s višňami - puding, višne a šľahačka. Nám nevydržala ani jeden deň tak bleskovo sa zjedla. Nepečený dezert so sušienok a mliečnym krémom je fantázia. Tento patrí medzi naše obľúbené. Mäkké sušienky preliate čokoládou musíte... Nepečená smotanová torta - milovníci známych sušienok sa tejto maškrte potešia. Vyskúšajte ju s jahodami a čokoládou. Nepečený vanilkovo-malinový zákusok - malinová plnka, vanilkový krém a piškóty. Lotus koláč - stačí vám len 5 surovín a takúto dobrotu máte na stole do pol hodinky. Nepečený krémeš - dostali ste chuť na krémeš ale nechce sa vám piecť? Vybrali ste si? Tieto medovníkové guľky som zvykla robiť medzi sviatkami. V chladničke zvyšné salko, v dóze zvyšné medovníčky, marlenka guličky boli raz - dva na svete. No tento rok sme s deťmi upiekli tri várky medovníčkov, ktoré chlapci hneď zjedli. Normálne som nechápala, kam tie perníčky miznú. A moje guľky boli v nedohľadne… Musela som konať, a tak som z ďalšich medovníčkov rýchlo odobrala, aby som ich pretvorila na moje milované guličky. Dnešný recept je pre všetkých milovníkov ovocia a čokolády. U nás doma sú to naši chlapci :) Mne by kedysi ani nenapadlo pripravovať ovocie na špajli ako celý recept. Ale s deťmi sa mení aj uhol pohľadu. A tak si vravím, že to môže byť pre vás inšpirácia, ako stráviť s deťmi spolu čas v kuchyni a pripraviť si maškrtu. Nuž a poviem vám, že som ani nečakala, aké to bude dobré. My sme použili banány, pomaranče a mandarínky. Jednoduchých letných dezertov nie je nikdy dosť. A poteším vás, tento jahodový cheesecake v pohári je samozrejme nepečený. Jeho príprava je rýchla a nenáročná. Vo výsledku máte skvelý dezert, ktorý nielen lákavo vyzerá, ale aj úžasne chutí. Krémové poháre sú u nás doma obľúbené, už som vám to tu isto spomínala. Dokonca som našla starší recept na tiramisu v pohároch, ktoré vám tiež odporúčam. Ale späť k jahodovému cheesecaku. V poslednom období robím často palacinky. Najradšej si do nich dávam domáci džem alebo tvaroh, no navrch sa mi občas žiada nejaká čokoládová poleva. Mám svoj obľúbený recept, ale treba ju vždy pripraviť čerstvú pred podávaním. Pri varení s deťmi si však už zjednodušujem, čo sa dá, a tak sú palacinky bez polevy :) Jasné, poviete si, prečo si nejakú nekúpim. Lenže mne tie kupované až tak nechutia. Dnes som kúpila prvé jahody tohto roku. Vôňa a chuť skutočných, čerstvých sladkých jahôd ma preniesla do kuchyne, kde som už-už vyberala vajíčka, múku, cukor a chcela vyšľahať nadýchanú bublaninu. Alebo urobím jahodovú galetku? Premýšľala som a hlavou mi lietali nápady na všemožné jahodové dezerty. Z môjho snívania ma vytrhol synček. Zavesil sa mi na nohu a hlasno dával najavo, čo si o mojich jahodových nápadoch myslí. Mala som ich zjesť len tak, poviete si. Už som vám vravela, že u nás fičia krémové poháre viac ako koláče? Teda ja som na tie koláče, ale moji chlapci milujú pudingy, krémiky a dezerty do pohára. Takže keď mám doma zvyšný tvaroh a mascarpone, robím tieto rýchle záležitosti. Napríklad ako tiramisu do pohárov. Keďže je v ňom káva, toto bolo pre dospelákov, deťom však kávu môžete nahradiť ovocím. Keď príde na tiramisu, milujem klasiku. Našľahané vajíčka, mascarpone, kávou nasiaknuté savoiardi, tak to mám rada. Odkedy sme si kúpili wafľovač, som tieto jednoduché wafle pripravovala už veľakrát. Aspoň desaťkrát si myslím, a to už je dosť, nie? Lebo wafľovač nemáme desať rokov, ale ani nie rok. Z toho mi vychádza, že wafle mávame tak raz za mesiac. Možno aj častejšie, lebo niekedy pripravujem aj tieto bezlepkové. Ale toto sú jednoduché wafle a volajú sa preto tak, ako sa volajú, lebo suroviny na nich nájdete v chladničke a špajzi vždy. Keď som si minule v hlave robila zoznam vianočných koláčov, skoro všetky boli s orechami. Orechov som túto zimu dostala od rodiny požehnane. V archíve sú moje obľúbené vianočné recepty s orechami a verím, že ste si z nich už tiež niečo upiekli. Takže orechový zoznam sa piekol, no a potom mi prišlo na chuť aj niečo kokosové :) Hneď som si spomenula na tieto nepečené kokosové guľky v čokoláde. Pošírovanie je spôsob úpravy jedla, kedy sa suroviny pripravujú pod bodom varu a tekutina môže byť rôzne ochutená. Teda „varíme“ ich pri teplote 80-95°C. Ide o šetrnejší spôsob úpravy. Dnes mám pre vás ovocný recept na pošírované hrušky. Takýmto jemným varením pripravíme z hrušky skvelý dezert. Pošírovať môžeme vo vode, v čaji, či víne. S jeseňou sa mi spája chuť čaju roiboos. Bola som na strednej škole, keď začali vychádzať knihy a filmy o Harrym Potterovi. Šúľance som si obľúbila až ako dospelá. Hlavne preto, že sú s makom, ktorý milujem. Vlastne sa ani nepamätám, že by sme ich v detstve nejako často jedávali. Každopádne, zemiakové šúľance mám rada, je však s nimi trošku väčšia babračka ako s týmito. Zemiaky treba uvariť, nechať vychladiť, postrúhať,… priznávam, že vždy sa mi to nechce. Preto táto moja obmena, rýchle tvarohové cesto - na šúľance, gule aj pirohy! Publikované: 13. Šetrite čas aj energiu. Vybrali sme pre vás najlepšie nepečené dezerty - od krémových pohárov a rezov, cez bleskové rolády až po zdravšie guľôčky. Jednoduchšia, než si myslíte. Chutí ako obláčik. Všetci budú pýtať recept, keď toto vyklopíte z misky. Hotové za pár minút. Krém z mascarpone a pomaranča sa rozplýva na jazyku. Najkrajšia nepečená torta na stole, biela ako sneh. S broskyňami a piškótami, lepší ako z cukrárne. Suseda si hneď pýtala recept. Len piškóty, mascarpone a dva krémy. Stačia piškóty, puding a krémový syr. Ako z talianskej cukrárne, jemné ako obláčik. Nikto neuhádne, že sú z mrkvy. Chutí božsky a príprava je hračka. Krémový kokosový koláč hotový bez rúry. Ak nemáte čas piecť, toto je záchrana. Jemný dezert, ktorý v sebe spája kokos a svieži pomaranč. Bez pridaného cukru a bez múky. Hotové za 15 minút. Dva druhy krému a chuť ako z cukrárne. Rýchlovka pre milovníkov Snickers chutí. Pripravený za 20 minút. Jemný nepečený dezert s piškótami.
Zdravé nepečené dezerty
Či už nemáš rúru, dostatok času alebo jednoducho len chuť na pečenie, nepečené dezerty sú presne to pravé pre teba. Klasikou sú v tomto smere najmä nepečené guľôčky, ktoré sa ako jednohubky hodia na akúkoľvek oslavu, alebo napríklad aj ako vianočné pečivo. Okrem toho si však môžeš pripraviť aj nepečený cheesecake, raw brownies alebo oreo tortu z tvarohu a ricotty.
Za pár minút si však zvládneš pripraviť napríklad aj nabité proteínové tyčinky s bielou čokoládou, ktoré si môžeš vziať so sebou do práce, školy aj na cesty.
Blížiace sa letné prázdniny sú obdobím, kedy deťom treba pripraviť program, aby ich dni neboli monotónne a zahnali nudu inak, ako sedením pri počítači alebo telefóne. Čo tak nechať im viac priestoru v kuchyni? Na nasledujúce nepečené sladkosti sú školáci už dostatočne veľkí a zruční. Ak vám deti rady pomáhajú v kuchyni, využite to a nechajte ich, nech si obľúbenú sladkosť pripravia sami. Deti, ktoré majú skúsenosť s prípravou jedla, majú menej zábran pri objavovaní nových chutí. Rovnako užitočné pre nich bude pochopenie rozdielu medzi kupovaným hotovým jedlom a doma pripraveným pokrmom. Toto je zároveň základom dobrých stravovacích návykov. S pripravovaním sladkostí a osviežujúcich letných dobrôt nebudú mať určite problém a dokonca pomôžu aj upratať kuchyňu, keď „dopečú“. Za vzor im môžete dať fínske deti, ktoré sa učia povinne variť v škole. Zozbierali sme najlepšie recepty na nepečené letné dobroty, ktorých prípravu zvládnu aj deti. Recepty sa vyznačujú časovou nenáročnosťou, minimom ľahko dostupných ingrediencií a jednoduchou prípravou. Na svoje si prídu milovníci čokolády, zdravého stravovania aj letných osviežujúcich pochúťok.
Spraviť si doma túto francúzsku delikatesu je jednoduchšie, ako sa zdá. Všetky suroviny okrem kakaa rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v dvojitej panvici. Keď je zmes skoro rozpustená, pridajte tri lyžice vriacej vody, zamiešajte a nechajte vychladnúť. Zmes vložte na tri hodiny do chladničky. Potom z nej vytvarujte guľky, ktoré obalíte v kakaovom prášku.
Ďalšia nenáročná dobrota pre milovníkov čokolády. Zmiešajte všetky ingrediencie na sporáku pri strednej teplote alebo vo vodnom kúpeli tak, aby sa čokoláda rozpustila a na koniec pridajte nahrubo nasekané mandle. Vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte stuhnúť do chladničky.
Ovocná koža nastrihaná na pásiky je zdravou alternatívou sladkostí. Čisto prírodný produkt chutí malým aj veľkým. Ak navyše pyré neprevaríte, budete mať raw verziu tejto sladkosti. Rozmixujte ovocie, ktoré zahustíte banánmi, cukor už nemusíte pridávať. Pyré môžete, ale aj nemusíte povariť. Natrite ho v tenkej vrstve na papier na pečenie. Sušte v rúre, sušičke alebo voľne na slnku. Koža by mala byť ohybná a krásne sa lesknúť. Vo vzduchotesnej nádobe vám vydrží aj 3 mesiace. Náš tip: Ovocná koža zasychá od okrajov k stredu.
Ovocná ľadová triešť je tým pravým osviežením na horúce dni. Nalejte do mixéra trochu vody a postupne mixujte s kúskami melóna, ktorý ste zbavili semiačok. Výsledná konzistencia musí byť tekutá. Dochuťte cukrom a citrónovou alebo limetkovou šťavou podľa potreby. Z mixéra prelejte do nádoby, ktorú uložíte do mrazničky. Každú hodinu premiešajte. Náš tip: Z melónovej triešti môžete spraviť aj osviežujúci koláč. Po tom, ako začne tuhnúť, pridajte navrch tvaroh rozmiešaný s jogurtom, prípadne smotanou.
Pripravte si tvarohový základ tak, že zmiešate tvaroh s jogurtom, vanilkovým extraktom a medom. Rozdeľte ho do dvoch misiek. Na panvici ohrejte čučoriedky s troškou cukru, aby ste z nich dostali šťavu. Po vychladnutí premiešajte s tvarohovým základom v jednej miske. Čistý biely tvaroh v druhej miske sa postará o mramorový vzor. Opatrne spojte oba tvarohy a naplňte nimi formičky na nanuky. Dajte ich do mrazničky. Náš tip: Okrem čučoriedok je tento recept výborný aj s ríbezľami či malinami.
