Patríte medzi milovníkov maku? Ak áno, tento článok je pre vás ako stvorený! Pripravte si fantastický a zdravý koláč s makom, ktorý je nielen chutný, ale aj plný benefitov pre vaše zdravie. Zabudnite na výčitky a doprajte si sladké potešenie bez zbytočných kalórií.
Prečo si vybrať diétny makový koláč bez múky?
Tradičné koláče sú často plné múky a cukru, čo z nich robí kalorickú bombu. Tento recept na diétny koláč s makom je však úplne bez múky a s redukovaným obsahom cukru, čím sa stáva ideálnou voľbou pre tých, ktorí dbajú na svoju líniu alebo majú špeciálne diétne obmedzenia. Navyše, príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ho môžete upiecť aj vtedy, keď nemáte veľa času.
Tento chutný koláč získal svoj názov vďaka svojej jednoduchej príprave. Stačí vymiešať cesto, vyliať na plech a upiecť.
Mak - superpotravina pre vaše zdravie
Mak je nielen chutný, ale aj mimoriadne zdravý. Obsahuje vysoké množstvo vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravé kosti a zuby. Okrem toho podporuje trávenie a priaznivo vplýva na nervový systém a srdce. Pravidelná konzumácia maku môže prispieť k celkovému zlepšeniu vášho zdravia a pohody.
1 kúsok obsahuje až 45% ODD mangánu, 12% ODD vitamínu B6, 15 % ODD medi, 13% ODD vápnika a 10% ODD železa. To sa bude maškrtiť, však?
Rôzne variácie na zdravý makový koláč
Existuje mnoho spôsobov, ako si pripraviť diétny makový koláč. Okrem základného receptu môžete experimentovať s rôznymi prísadami a príchuťami.
- Ďalším tipom na zdravý koláčik bez múky a cukru je tento mrkvovo - makový koláč. Je úžasne vláčny a sladký.
- Dokonalá kombinácia maku, jabĺk a tvarohu.
- Aj v tomto recepte na nízkokalorický koláč by ste márne hľadali múku a cukor.
- Extra makový koláčik, ktorý sa hodí ako zdravá varianta na vianočný stôl.
- Jednoduchý a vláčny banánový koláčik s makom. Vďaka banánom je cesto nielen úžasne vláčne, ale aj prirodzene sladké.
Recept: Jednoduchý a diétny makový koláč bez múky
Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledkom je skutočne diétny koláčik, ktorý si môžete dopriať bez výčitiek. Výborný, rýchly a skutočne diétny koláčik, ktorý si môžete dopriať bez výčitiek.
Potrebujeme:
- 250 g mletého maku
- 80 g strúhaného kokosu
- 1 bal. prášku do pečiva
- 3 vajcia (veľkosť L)
- 2 strúhané jablká (alebo 2 banány)
- 1 lyžičku mletej škorice
- 250 ml vody
- 50-100 g trstinového cukru (podľa toho, ako veľmi chcete mať koláčik sladký)
Postup:
- V miske zmiešame kokos, mak, prášok do pečiva a škoricu.
- V inej miske ušľaháme vajcia s cukrom, postupne pridáme vodu, strúhané jablká (vyžmýkané) a nakoniec aj sypké prísady.
- Vymiešame jednotné cesto, ktoré navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Ak sa vám cesto zdá príliš tekuté alebo naopak husté, pridáme vodu alebo naopak kokos (hustota cesta závisí najmä od šťavnatosti jabĺk).
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov 30-40 minút.
Tip: Ak chcete koláč ešte zdravší, môžete trstinový cukor nahradiť stéviou alebo iným prírodným sladidlom.
Makový koláč bez múky a cukru: Recept na lahodný dezert
Tipy a triky pre dokonalý diétny makový koláč
- Používajte kvalitné suroviny: Kvalitné suroviny sú základom pre chutný a zdravý koláč. Vyberajte si čerstvé vajcia, kvalitný mak a prírodné sladidlá.
- Experimentujte s príchuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a prísadami. Do cesta môžete pridať napríklad citrónovú alebo pomarančovú kôru, orechy, sušené ovocie alebo čokoládové kúsky.
- Dbajte na správnu konzistenciu cesta: Ak je cesto príliš tekuté, pridajte viac kokosu alebo mletých orechov. Ak je naopak príliš husté, pridajte trochu vody alebo rastlinného mlieka.
Makový koláč môžete podávať napríklad preliaty lyžicou gréckeho jogurtu a posypaný orechmi, prípadne horúcim ovocím.
Tak už si len uvariť nejaký teplý čaj alebo iný horúci nápoj a môžete si vychutnať parádne víkendové raňajky či nedeľný koláčik. :-)
