Elektrický pekáč, známy aj ako elektrická panvica alebo remoska, je všestranný kuchynský spotrebič, ktorý vám uľahčí prípravu širokej škály jedál. Od pečenia a dusenia až po vyprážanie a grilovanie, tento praktický pomocník zvládne všetko s minimom tuku a námahy.
Čo je elektrický pekáč a ako funguje?
Elektrický pekáč je v podstate hlboká panvica s elektrickým ohrevom, ktorá je často doplnená o pokrievku. Jeho hlavnou výhodou je rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu, čo zaručuje dokonalé prepečenie alebo udusenie pokrmov. Mnohé modely sú vybavené odnímateľným termostatom, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty varenia, čo je kľúčové pre dosiahnutie optimálnych výsledkov.
Tento typ spotrebiča je ideálny na prípravu mäsa, zeleniny, ale aj na pečenie koláčov či zapekanie. Vďaka nepriľnavému povrchu, často na báze teflonu, sa jedlo nepripaľuje a čistenie je mimoriadne jednoduché.
Výhody používania elektrického pekáča
- Univerzálnosť: Vhodný na pečenie, dusenie, vyprážanie, grilovanie a ohrievanie.
- Zdravšie varenie: Umožňuje prípravu jedál s minimom tuku.
- Jednoduchá obsluha: Intuitívne ovládanie a ľahké čistenie.
- Rovnomerné pečenie: Zabezpečuje dokonalé prepečenie pokrmov.
- Úspora času: Rýchlejšia príprava jedál v porovnaní s tradičnou rúrou.
Typy elektrických pekáčov
Na trhu nájdete rôzne typy elektrických pekáčov, ktoré sa líšia veľkosťou, výkonom a funkciami. Niektoré sú určené na bežné domáce použitie, zatiaľ čo iné sú väčšie a vhodné aj na profesionálne účely.
Elektrická panvica Petra
Elektrická panvica značky Petra je skvelou voľbou na pečenie a dusenie s minimom tuku. Disponuje odnímateľným termostatom na presné nastavenie teploty, sklenenou pokrievkou a objemom 4 litre, čo je dostatočné pre rodinné porcie.
Elektrická multifunkčná panvica Tristar
Elektrická multifunkčná panvica PZ-2964 od výrobcu Tristar je vyrobená z kvalitného a robustného kovu s nepriľnavým povrchom na báze teflonu. Priemer 40 cm a odnímateľný termostat s plynulou reguláciou teploty z nej robia mimoriadne praktického pomocníka.
Elektrická rúra, panvica, pekáč ETA 2160 Piesta
Model ETA 2160 Piesta je príkladom multifunkčného spotrebiča, ktorý kombinuje funkcie elektrickej rúry, panvice a pekáča. Je vhodný aj na vyprážanie, čo ďalej rozširuje jeho možnosti využitia.
Ďalšie možnosti využitia
Elektrický pekáč nie je len o pečenie a dusení. S jeho pomocou môžete pripraviť aj chutné guláše, polievky, rizotá, alebo dokonca pečené bravčové koleno. Vďaka možnosti nastavenia teploty je vhodný aj na pomalé varenie, ktoré zvýrazní chuť a arómu použitých surovín.
Ako naložiť a upiecť kura aby bolo dokonale chrumkavé a šťavnaté? Recept na pečené kurča v rúre
Niektoré elektrické pekáče sú navyše vybavené funkciou grilu, čo umožňuje prípravu steakov či iných grilovaných špecialít priamo u vás doma.
Elektrická dvojplatnička
Hoci nie je priamo elektrickým pekáčom, elektrická dvojplatnička môže byť užitočným doplnkom v kuchyni. Umožňuje súčasne variť v hrnci a smažiť na panvici, čím šetrí čas a priestor. Aj keď môže byť mierne znečistená, jej funkčnosť nie je tým ovplyvnená.
Elektrický pekáč predstavuje skvelú investíciu pre každého, kto hľadá efektívny, zdravý a jednoduchý spôsob prípravy rôznych pokrmov. Jeho všestrannosť a praktickosť z neho robia nenahraditeľného pomocníka v modernej kuchyni.
tags: #elektricky #pekac #piestany