Elektrické grily sa stali veľmi populárnymi v posledných rokoch pre svoju pohodlnosť, jednoduchosť použitia a rýchlosť prípravy jedál. Sú ideálnym riešením pre tých, ktorí sa chcú grilovať v domácom prostredí bez nutnosti použitia tradičných uhlievých alebo plynových grilov. Elektrické grily sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú grilovať a nemajú možnosť používať tradičné grily na drevo alebo uhlie. Tieto grily sú jednoduché na používanie a údržbu a ponúkajú mnoho výhod, ktoré sa nevyskytujú u tradičných grilov.
Jednou z hlavných výhod elektrických grilov je, že sa dajú používať kedykoľvek a kdekoľvek. Nemusíte sa obávať o výbušné plyny alebo prachu, ktoré môžu vzniknúť pri použití tradičných grilov. Elektrický gril má niekoľko jasných výhod, hlavne ak bývate v byte alebo na mieste, kde sú prísne pravidlá ohľadom ohňa a dymu. Elektrické grily nevytvárajú dym ani spaliny, takže vzduch na terase ostáva čistý a bez nepríjemných pachov. Pre ľudí citlivých na dym či alergikov je tento spôsob grilovania naozaj vhodný. Navyše, máte lepšiu kontrolu nad tým, čo vlastne jete. Elektrické grily pomáhajú znižovať uhlíkovú stopu v domácnosti, najmä ak vám záleží na životnom prostredí. Jednou z najväčších výhod je rýchle rozohriatie a úplne jednoduché ovládanie teploty. Stačí zapojiť do zásuvky, nastaviť, čo potrebujete, a o pár minút môžete začať. Nemusíte riešiť nákup uhlia alebo plynu, skladovanie alebo neporiadok po grilovaní. Bez otvoreného ohňa sú elektrické grily povolené aj tam, kde by ste s klasickým grilom narazili na zákaz. Na bytových terasách alebo balkónoch tak môžete grilovať bez obáv.
Jeho hlavnou výhodou je, že nákupom elektrického grilu vám dá sa povedať končí výdavky (áno, vieme, že gril spotrebováva elektrinu, ale v porovnaní s briketami alebo plynovou fliaš ide skôr o zanedbateľné náklady). Rovnako ako všetky formy grilov má aj elektrický gril svoje prednosti a tienisté stránky.
Typy elektrických grilov
Pri výbere typu elektrického grilu je opäť jednoduchá otázka, ako bude prebiehať vaše bežné grilovanie a druhy potravín, ktoré budete najčastejšie pripravovať. Vybrať si môžete buď stolný gril, kde môžete grilovať buď sami, alebo rovno urobte grilovacie párty v kórejskom štýle, kde si každý griluje jedlo sám. Pokiaľ disponujete záhradou alebo väčšou terasou, nie je od veci ísť variantom vonkajšieho elektrického grilu s vlastným stojanom.
Ak máte vybrané medzi stolným a vonkajším grilom, pokračujeme ďalej vo výbere: elektrické grily sa vyrábajú v otvorenom variante (1 rošt) alebo kontaktnej verzii, ktorá ponúka ohrev z oboch strán. Benefitom kontaktného grilu sú jednak jeho kompaktné rozmery, niektorí výrobcovia ponúkajú taktiež možnosť rozložiť gril a tým zdvojnásobiť grilovaciu plochu (zamerajte sa ale na odvod omastku z hornej platničky!). Pri voľbe kontaktného grilu dbajte na to, aby sa nejednalo o tzv.
Záhradné grily
Záhradné elektrické grily sú určené pre použitie v exteriéri. Sú vyrobené z kvalitných materiálov, ktoré zvládajú odolávať rôznym poveternostným podmienkam. Sú veľmi praktické a ľahko sa čistia. Sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a výkone, takže si môžete vybrať ten, ktorý najviac vyhovuje vašim potrebám.
Balkónové grily
Balkónové elektrické grily sú špeciálne navrhnuté pre použitie na balkóne alebo terase. Sú väčšinou menšie a ľahšie ako záhradné grily, čo z nich robí ideálne riešenie pre ľudí, ktorí majú obmedzený priestor. Môžu byť ľahko umiestnené na stôl alebo na stojan a sú jednoduché na použitie.
Stolové grily
Stolové elektrické grily sú obľúbené pre svoju prenosnosť a ľahkú manipuláciu. Sú vhodné pre tých, ktorí majú obmedzený priestor v kuchyni alebo na stole. Sú veľmi jednoduché na použitie a čistenie. Mnohé stolové grily majú regulovateľnú teplotu, takže si môžete nastaviť presnú teplotu na prípravu jedál.
Prenosné grily
Prenosné elektrické grily sú ideálne pre tých, ktorí sa chcú grilovať na cestách alebo pri kempovaní. Sú veľmi ľahké a jednoduché na prenášanie, takže ich môžete vziať so sebou kdekoľvek. Prenosné grily sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a výkonoch, takže si môžete vybrať ten, ktorý najviac vyhovuje vašim potrebám.
Obojstranné grily
Obojstranné elektrické grily sú špeciálne navrhnuté tak, aby mohli grilovať na oboch stranách grilovacej dosky. Táto funkcia umožňuje pripraviť jedlo rýchlejšie, pretože môžete grilovať na dvoch stranách súčasne. Obojstranné grily sú obzvlášť užitočné pri príprave rýchlych jedál, ako sú hamburgery, sendviče alebo zelenina. Sú tiež skvelým riešením pre prípravu jedál s rôznymi chutiami alebo teplotami, napríklad grilované mäso s pridaním zeleniny a syra.
Kontaktné grily
Kontaktné elektrické grily majú grilovaciu dosku, ktorá sa pri grilovaní pritlačí na jedlo. Tento typ grilu je veľmi užitočný pre grilovanie rýchlych a malých jedál, ako sú sendviče, zemiaky, placky a mnoho ďalších. Kontaktné grily sú obvykle vybavené regulovateľnou teplotou, ktorá umožňuje prispôsobiť teplotu pre rôzne druhy jedál.
Ako vybrať elektrický gril na terasu
Pri výbere elektrického grilu na terasu je dobré pozrieť sa na výkon, teplotný rozsah, rozmery, hmotnosť a kvalitu grilovacej plochy. Výkon elektrických grilov sa najčastejšie pohybuje medzi 1500 a 2500 W. Teplotný rozsah býva zvyčajne od 80 °C do 300 °C - záleží od modelu. Určite odporúčam pozerať po grile s plynulou alebo viacstupňovou reguláciou teploty. Veľkosť grilu rozhoduje o tom, či sa vám zmestí na terasu alebo balkón. Hmotnosť elektrických grilov býva väčšinou medzi 5 a 8 kg. Ľahšie modely (okolo 5 kg) oceníte, ak chcete gril často presúvať. Niektoré kúsky majú aj rukoväte alebo kolieska, čo uľahčí transport. Veľkosť grilovacej plochy určuje, koľko jedla pripravíte naraz. Kvalita roštu má vplyv na chuť aj údržbu. Niektoré modely ponúkajú kombináciu kontaktného a BBQ roštu (2 v 1), takže máte viac možností, ako grilovať.
Elektrické grily určené na terasu väčšinou ponúkajú fakt jednoduché čistenie, hlavne vďaka odnímateľným alebo vyberateľným miskám na tuk. Grilovacia plocha býva často potiahnutá nepriľnavou vrstvou, takže jedlo sa nepripeká a všetko sa dá ľahko zotrieť. Na čistenie nepotrebujete žiadne špeciálne prípravky ani špeciálnu starostlivosť. Pre mnohých je práve komfort a úspora času oproti tradičným uhlíkovým grilom veľkým plusom.
Pri výbere elektrického grilu na terasu je dôležité zvážiť, aký typ grilovania máte radi, aké funkcie očakávate a aký komfort potrebujete. Dôležitá je aj jednoduchosť údržby, možnosti regulácie teploty a, samozrejme, rozmanitosť modelov, ktoré sa hodia na rôzne použitia. Na trhu je naozaj veľa elektrických grilov - líšia sa veľkosťou, výkonom aj príslušenstvom. Pri kúpe si všímajte aj rovnomerné rozloženie žiaru, aby sa všetky potraviny prepekali rovnomerne a nemuseli ste ich neustále obracať. Niektoré modely zvládnu aj barbecue, keďže majú väčšiu grilovaciu plochu alebo sa dajú otvoriť až do 180°. Ak máte málo miesta, určite oceníte aj kompaktné kontaktné grily, ktoré sa ľahko skladujú a čistia.
Dôležité parametre pri výbere
- Výkon: Určuje rýchlosť ohrevu grilu. Odporúča sa minimálne 2000 W.
- Teplotný rozsah: Zvyčajne od 80 °C do 300 °C.
- Rozmery a hmotnosť: Dôležité pre umiestnenie a prenosnosť.
- Kvalita grilovacej plochy: Nepriľnavý povrch je kľúčový pre jednoduchú údržbu.
- Regulácia teploty: Plynulá alebo viacstupňová regulácia pre presné nastavenie.
Bezpečnosť pri používaní elektrického grilu
Bezpečnosť je pri výbere grilu jedna z vecí, ktoré by ste nemali podceniť. Elektrické grily by určite mali mať ochranu proti prehriatiu, ktorá v prípade prekročenia nastavenej teploty automaticky vypne celý prístroj. Rukoväte z tepelne izolovaných materiálov, napríklad nylon alebo pogumované povrchy, sú super, lebo sa ich môžete chytiť aj počas prevádzky bez obáv z popálenia. Medzi odporúčané bezpečnostné prvky patrí aj uzamykateľné veko, ktoré zabráni nechcenému otvoreniu a úniku tepla. Všetky tieto viacúrovňové ochrany značne znižujú riziko nehody pri bežnom grilovaní.
Údržba a čistenie elektrického grilu
Elektrický gril je na terasu úplná klasika - hlavne vďaka tomu, že sa s ním ľahko manipuluje a prevádzka je čistá. Novšie modely často prichádzajú s rôznymi vychytávkami, ktoré zjednodušujú nielen údržbu, ale aj bežné grilovanie.
Elektrické grily určené na terasu väčšinou ponúkajú fakt jednoduché čistenie, hlavne vďaka odnímateľným alebo vyberateľným miskám na tuk. Grilovacia plocha býva často potiahnutá nepriľnavou vrstvou, takže jedlo sa nepripeká a všetko sa dá ľahko zotrieť. Na čistenie nepotrebujete žiadne špeciálne prípravky ani špeciálnu starostlivosť. Pre mnohých je práve komfort a úspora času oproti tradičným uhlíkovým grilom veľkým plusom.
Po každom grilovaní je fajn gril poriadne očistiť - odstrániť všetky zvyšky jedla a nezabudnúť vyprázdniť nádobku na tuk. Odnímateľné časti môžete umyť ručne alebo ich pokojne hodiť do umývačky, samozrejme, ak to výrobca povoľuje. Občas sa oplatí skontrolovať aj napájací kábel a povrch grilu. Predídete tak zbytočným problémom a váš gril vám vydrží omnoho dlhšie.
MIRROR - elektrický gril M1000E+Clam1, 12 kW/400V
Prehľad populárnych modelov
Ak by sme mali spomenúť najobľúbenejšie značky, asi by to bol Weber. Najmä model Q 2400 - ľudia ho oceňujú pre robustnú konštrukciu a fakt, že naozaj rozumne využíva teplo. Bez problémov na ňom pripravíte aj väčšie množstvo jedla, takže ak vás čaká viac hostí, grilovacia plocha to zvládne. Pohodlie na terase? Potom je tu Grillmeile 4400. Ten má slušný výkon a viacero nastaviteľných stupňov žiaru - vďaka tomu môžete grilovať rôzne jedlá naraz a nemusíte sa obmedzovať. Gril Lumin je zas taký šikovný malý pomocník, ktorý sa bleskovo nahreje a nezaberie veľa miesta. Výber závisí hlavne od toho, aký veľký máte priestor na terase a ako často vlastne plánujete grilovať.
Elektrické grily prinášajú používateľom množstvo benefitov. Netrápi vás žiadny dym, nemusíte sekať drevo a nemusíte sa zašpiniť ani od uhlia či brikiet. Stačí mať v blízkosti dostupnosť elektrickej siete a už môžete grilovať. Mať elektrický gril v obývačke, v kuchyni, na balkóne alebo terase nie je nič nezvyčajné.
Pri elektrických griloch môžete vyberať z viacerých možností. Druh elektrického grilu - v tejto kategórii je z čoho vyberať, najklasickejší je kontaktný gril s dvoma grilovacími plochami, ktoré pokrm zavrú a opečú súčasne z oboch strán. Druhým variantom je barbecue otvorený gril, ktorý disponuje grilovacou platňou a pokrm sa opeká z jednej strany. Treťou možnosťou je kombinácia otvoreného a kontaktného grilu s možnosťou dať konštrukciu do horizontálnej polohy a mať tak dve grilovacie plochy. Špecifické sú raclette grily s panvičkami či nádobami na prípravu syrov, zeleniny alebo ohrev omáčok a štiav. Príkon grilu - dôležitý je príkon predovšetkým z hľadiska rýchlosti ohrevu, ale aj z hľadiska efektivity a kvality pripravovaného pokrmu. Vyšší výkon síce znamená vyššiu spotrebu, no takisto vďaka vyššiemu výkonu sa gril rýchlejšie rozohreje. Pri príprave hovädzieho mäsa a pri jeho prepečení je vyšší príkon nutnosťou. Odporúčame siahnuť po grile s príkonom aspoň 2 000 W. Povrch grilovacej plochy - podstatné je, aby bol povrch nepriľnavý. Používané sú rôzne povrchy, napríklad liatina, smalt, keramika či kameň. Povrch môže byť hladký, rebrovaný alebo dokonca v mnohých prípadoch aj kombinovaný. Rozmery grilovacej plochy - ide v zásade o preferenciu spotrebiteľa na základe jeho potreby. Čím viac jedla, čím viac osôb, tým väčšie grilovacia...
Elektrický gril na terasu je tak trochu synonymom pohodlia - bezpečné grilovanie, ľahká údržba a rýchly štart. Elektrický gril nevytvára dym, takže je úplne v pohode aj na balkón alebo terasu v bytovke. Nezaberá veľa miesta, čistí sa jedna radosť a je tichý. Premyslite si hlavne, pre koľko ľudí budete grilovať. Veľkosť grilovacej plochy je zásadná. Veľmi praktické sú grily s vyberateľnou miskou na tuk a rozoberateľnými časťami. Pri záhradnom grile sa oplatí sledovať, či má teplomer, poklop alebo možnosť regulácie teploty. Medzi najčastejšie odporúčané značky patria Weber, Tefal, Severin či Philips. Recenzie vyzdvihujú najmä spoľahlivosť, kvalitu spracovania a ľahkú údržbu.
Ceny a dostupnosť
Elektrický gril na terasu dnes kúpite v rôznych cenových hladinách a možnostiach dodania je tiež požehnane. Ľudia si často všímajú hlavne pomer ceny a hodnoty, dostupnosť skladom a samozrejme, rýchlosť doručenia až domov. Ceny záhradných a terasových elektrických grilov na Slovensku sa pohybujú niekde od 39 € a môžu vystreliť až po 599 €. Na opačnom konci sú prémiové modely, kde už platíte za vyšší výkon, väčšiu grilovaciu plochu, lepšie vychytávky a pevnejšiu konštrukciu. Ak chcete ešte lepší prehľad, oplatí sa sledovať odporúčanú maloobchodnú cenu (RRP) výrobcu. Môže poslúžiť ako základ na porovnanie s tým, čo ponúkajú obchody alebo akciové ceny.
Elektrické grily na terasu bývajú často „skladom“ v e-shopoch, takže ich môžete mať doma naozaj rýchlo. Dodacia lehota je obvykle 1-3 pracovné dni, ak je tovar dostupný. Niektorí predajcovia na Slovensku ponúkajú aj expresné doručenie - niekedy už na druhý deň. Pravda, môže to byť za príplatok alebo v rámci nejakých prémiových služieb. Pri výbere predajcu určite nepozerajte len na cenu samotného grilu, ale aj na dopravu a možnosti doručenia. Niekedy práve tie rozhodnú, či budete spokojní alebo nie.
tags: #gril #elektricky #pohon