Parný hrniec Gallet CUV 962 predstavuje ideálne riešenie pre zdravú prípravu širokej škály potravín, od čerstvej a mrazenej zeleniny, cez mäso a ryby, až po morské plody. Varenie v pare je v súčasnosti trendom a patrí medzi najzdravšie spôsoby prípravy pokrmov. Horúca para nie je agresívna tak ako vriaca voda, preto si dané suroviny zachovajú viac živín (vitamíny, minerály, bielkoviny, aminokyseliny atď.). Pri spracovaní potravín pomocou pary si tieto zachovávajú dôležité vitamíny, minerály i aromatické látky, ktoré sa pri klasickom varení uvoľnia do vody. Pri varení v pare sa jedlo nepripáli, nemusí sa miešať a je zachovaný aj jeho tvar a konzistencia. Jedlo je po príprave na pare svieže, čerstvé a hlavne cítiť jeho pravú chuť.
Kľúčové vlastnosti a výhody Gallet CUV 962
Parný hrniec Gallet Pantin CUV 962 s príkonom výhrevného telesa 900 W dokáže paru produkovať už po 30 sekundách. Jeho výhodou je rýchla produkcia pary, aj keď doba prípravy môže byť o poznanie dlhšia kvôli menším tepelným stratám. Hrniec sa skladá z hlavnej základni a troch transparentných nádob o celkovom objeme 8,5 litra. Užitočným pomocníkom je šesťdesiatminútový časovač so zvukovým signálom a funkciou automatického vypnutia, ktorý signalizuje proces ohrievania aj prevádzky pomocou dvoch kontrolných svetiel. Pre zbieranie kondenzovanej pary je hrniec vybavený zbernou miskou. Ako príslušenstvo je k nemu dodávaná aj miska na ryžu.
Jednou z výhod tohto modelu je jeho ľahkosť, ktorá ho robí vhodným aj pre osoby s reumatizmom. Manipulácia s jednotlivými poschodiami je vďaka tomu menej bolestivá. Kvalita plastov je v porovnaní s inými modelmi v tomto cenovom segmente hodnotená ako dobrá. Parný hrniec Gallet Pantin CUV 962 je v pomere ceny a kvality rozhodne medzi najlepšími spotrebičmi v tomto segmente a patrí medzi cenovo dostupné parné hrnce, ktoré však zaujmú aj svojimi schopnosťami. Tento model má veľmi pozitívne hodnotenia od zákazníkov.
Proces ohrievania aj prevádzky signalizujú dve kontrolné svetlá. Nalievanie vody je externé, z bočnej strany spotrebiča, čo umožňuje dolievanie aj počas chodu. Na stav hladiny vody v zásobníku vás upozorní indikátor. Zásobník na vodu má objem 1 liter, čo znamená, že ho je potrebné častejšie dopĺňať. Hoci je pribalený návod zrozumiteľný, niektorí používatelia by privítali aj niekoľko praktických receptov.
Zdravotné aspekty a materiály
Varenie v pare je všeobecne považované za zdravší spôsob prípravy jedla, pretože pomáha zachovať viac živín v porovnaní s klasickým varením vo vode. Avšak, otázka zdravotnej neškodnosti plastových materiálov pri vysokých teplotách zostáva diskutabilná. Po komunikácii s výrobcom bolo zistené, že produkt je vyrobený z plastov PP (polypropylén) a PC (polykarbonát), ktoré sú určené na prípravu jedál. PP plast je považovaný za relatívne bezpečný. Napriek tomu, sa niektorí zákazníci obávajú možných vplyvov týchto materiálov na zdravie pri vysokých teplotách a uvítali by parné hrnce so sklenenými nádobami.
Porovnanie s inými modelmi a tipy na výber
Parný hrniec Gallet Pantin CUV 962 je často porovnávaný s inými modelmi na trhu. Napríklad Tefal Convenient Plastic VC140131, ktorý má menší objem (6 litrov), je tiež cenovo dostupnou alternatívou. Na druhej strane, ETA Calderon II Vital 1134 90010 s kapacitou 11 litrov a dvoma parnými nádobami s duálnymi zónami varenia ponúka viac funkcií a je ideálny pre väčšie rodiny. Model Tefal VC 204810 s objemom 9 litrov a tromi parnými nádobami spĺňa nároky aj náročnejších spotrebiteľov.
Pri výbere parného hrnca je dôležité zohľadniť niekoľko faktorov:
- Objem: Pre jednotlivca postačí objem 3-4 litre, pre 2-3 osoby 5-8 litrov. Väčšie objemy sú vhodné pre početnejšie rodiny.
- Výkon a príkon: Vyšší výkon znamená rýchlejšiu produkciu pary. Odporúča sa výkon okolo 1200-1400 W a energetická trieda od A po A+++.
- Materiály: Kombinácia kovu a plastu je bežná. Plastové nádoby umožňujú sledovať proces varenia, nerezové sú odolnejšie.
- Typ a počet nádob: Nádoby sú najčastejšie oddelené perforovanými mriežkami. Počet nádob sa zvyčajne pohybuje od 2 do 5.
- Zásobník na vodu: Integrovaný alebo externý. Externý umožňuje dolievanie vody počas chodu. Dôležitý je indikátor hladiny vody.
- Funkcie: Časovač s automatickým vypnutím, funkcia udržiavania teploty, prednastavené programy, funkcia Turbo Steam.
- Údržba: Možnosť umývania v umývačke riadu alebo ručné umývanie.
- Bezpečnosť: Ochrana pred prehriatím, protišmykové nožičky, indikátor nedostatku vody.
Praktické použitie a údržba
Pred prvým použitím je potrebné odstrániť obalový materiál, hrniec a príslušenstvo dôkladne opláchnuť čistou vodou a vytrrieť do sucha. Následne sa odporúča nastaviť časovač na 30 minút a nechať vytvárať paru bez jedla, aby sa odstránili prípadné výrobné zvyšky. Po vychladnutí je potrebné vyliať zvyšnú vodu.
Pri zostavovaní hrnca na varenie je dôležité správne nasadiť nádoby a veko. Pri varení ryže je potrebné dodržať pomer dva diely vody na jeden diel ryže a použiť špeciálnu nádobu na ryžu s plným dnom. V prípade varenia zeleniny alebo zemiakov v perforovaných nádobách sa odporúča nesoliť ich priamo v hrnci, ale až po uvarení.
Parný hrniec je potrebné po každom použití dôkladne umyť. Elektrickú základňu utrite vlhkou handričkou. Nezabudnite na vyliatie zásobníka na vodu a umytie odkvapovej misky. Pravidelné odvápňovanie (raz za 2-3 mesiace alebo po každých 10 použitiach) je nevyhnutné pre dlhú životnosť spotrebiča. Na odstránenie vodného kameňa postačí použiť ocot.
Parný hrniec ETA Steampot - SK
Napriek svojej účinnosti, pri dlhšom varení ako 30 minút sa môže stať, že sa rýchlo minie voda. Silná vystupujúca para môže tiež spôsobiť problémy, ak je hrniec umiestnený pod kuchynskými skrinkami, pretože by mohla poškodiť kuchynskú linku. Niektorí používatelia by tiež uvítali hlbšiu nádobu, napríklad na ryžu.
Parný hrniec Gallet CUV 962 je kvalitný tovar za dobrú cenu, ktorý svojou rýchlosťou prípravy pokrmov patrí medzi najlepšie výrobky na trhu v súčasnosti. Potraviny sa v ňom pripravujú rýchlo a sú chutné. Pre svoju veľkosť sa dobre umýva, a to aj vďaka dvom košíkom na pokrmy, z ktorých sa zbytky jedla ľahšie odstraňujú ako z mriežky.