Jednoduché koláče: Mlieko, voda a múka ako základ

Koláče patria k obľúbeným dezertom po celom svete. Existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré sa líšia ingredienciami, spôsobom prípravy a chuťou. Čo však robiť, ak nemáte k dispozícii kypriaci prášok alebo sa mu chcete vyhnúť z dôvodu alergií, intolerancií, alebo jednoducho preferujete recepty bez neho? Hrnčekový koláč je obľúbená klasika pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu. Avšak, čo ak nemáte kypriaci prášok, alebo sa mu chcete vyhnúť? Existuje mnoho spôsobov, ako upiecť chutný a nadýchaný hrnčekový koláč aj bez neho. Tento článok vám ponúkne kompletný prehľad o príprave jednoduchých koláčov bez kypriaceho prášku, vrátane receptov, tipov a trikov.

Prečo piecť bez kypriaceho prášku?

Existuje viacero dôvodov, prečo sa rozhodnúť pre prípravu koláča bez kypriaceho prášku:

• Alergie a intolerancie: Niektorí ľudia môžu mať alergiu na zložky kypriaceho prášku, ako je glutén alebo fosforečnany.
• Nedostatok surovín: Občas sa stane, že pri pečení zistíte, že vám kypriaci prášok chýba. V takom prípade je recept bez neho ideálne riešenie.
• Zdravšie alternatívy: Niektorí ľudia uprednostňujú prípravu jedál s minimom pridaných látok, a preto sa vyhýbajú kypriacemu prášku.
• Experimentovanie v kuchyni: Vyskúšať recept bez kypriaceho prášku môže byť zaujímavá výzva a možnosť objaviť nové chute a textúry.

Tiež, koláče bez kypriaceho prášku môžu mať jemnejšiu textúru a menej výraznú chuť, čo niektorí ľudia preferujú.

Ako funguje kypriaci prášok a čím ho nahradiť?

Kypriaci prášok je zmes chemických látok, ktoré pri kontakte s tekutinou a teplom uvoľňujú oxid uhličitý. Tento plyn vytvára v ceste bublinky, ktoré ju zľahčujú a zväčšujú jej objem. Pri pečení koláča bez kypriaceho prášku je dôležité nájsť alternatívne spôsoby, ako dosiahnuť podobný efekt.

Alternatívy k kypriacemu prášku

Existuje niekoľko alternatív, ktoré môžete použiť namiesto kypriaceho prášku. Každá z nich má svoje vlastnosti a vplyv na konečnú textúru koláča:

• Vajcia: Šľahanie vajec, najmä bielkov, vytvára vzduchové bublinky, ktoré zľahčujú cesto. Dôležité je šľahať bielka do tuhého snehu.
• Sóda bikarbóna: Sóda bikarbóna reaguje s kyslými zložkami v ceste (napríklad s citrónovou šťavou, jogurtom alebo cmarom) a uvoľňuje oxid uhličitý. Je dôležité použiť správne množstvo sódy bikarbóny, aby koláč nemal nepríjemnú chuť.
• Vínny kameň: Vínny kameň je vedľajší produkt pri výrobe vína a používa sa ako prírodný kypriaci prostriedok. Používa sa v kombinácii so sódou bikarbónou.
• Kvasnice: Kvasnice, najmä čerstvé droždie, sa používajú na kysnutie cesta.

Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín má výrazný vplyv na chuť a textúru koláča.

Zásady prípravy koláča bez kypriaceho prášku

Pri pečení koláča bez kypriaceho prášku je potrebné dodržiavať niekoľko dôležitých zásad, aby bol výsledok čo najlepší:

• Dodržujte presné pomery: Pri pečení je dôležité dodržiavať presné pomery surovín, najmä pri použití náhrad kypriaceho prášku.
• Dbajte na správnu teplotu: Teplota surovín (napríklad vajec a masla) môže ovplyvniť výslednú konzistenciu cesta.
• Neprešľahajte cesto: Prílišné šľahanie cesta môže spôsobiť, že koláč bude tvrdý a suchý.
• Používajte správnu teplotu a čas pečenia: Teplota a čas pečenia závisia od konkrétneho receptu a typu rúry.
• Neotvárajte rúru počas pečenia: Otváranie rúry počas pečenia môže spôsobiť pokles cesta.

Recepty na jednoduché koláče bez kypriaceho prášku

Tu je niekoľko receptov na jednoduché koláče, ktoré si môžete pripraviť aj bez použitia kypriaceho prášku:

1. Piškótový koláč bez kypriaceho prášku

Piškótový koláč je klasika, ktorá sa dá pripraviť aj bez kypriaceho prášku. Kľúčom k úspechu je dôkladné vyšľahanie vajec s cukrom.

Ingrediencie:

• 4 vajcia
• 150 g cukru
• 150 g hladkej múky
• Štipka soli
• Voliteľné: citrónová kôra alebo vanilkový extrakt

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte a vysypte múkou okrúhlu formu na koláč (priemer cca 20 cm).
2. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte so štipkou soli do tuhého snehu.
3. V druhej miske vyšľahajte žĺtka s cukrom do bledej a nadýchanej peny.
4. Opatrne vmiešajte preosiatu múku do žĺtkovej zmesi.
5. Po častiach vmiešajte sneh z bielkov do žĺtkovej zmesi, aby ste zachovali vzdušnosť cesta.
6. Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
7. Nechajte koláč vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte. Podávajte posypaný práškovým cukrom alebo s ovocím a šľahačkou.

2. Jablkový koláč bez kypriaceho prášku

Jablkový koláč je ďalší obľúbený recept, ktorý sa dá ľahko prispôsobiť tak, aby neobsahoval kypriaci prášok. Kyslé jablká reagujú so sódou bikarbónou a zabezpečia nadýchanosť koláča.

Ingrediencie:

• 3 stredne veľké jablká
• 150 g hladkej múky
• 100 g cukru
• 100 g masla, izbovej teploty
• 2 vajcia
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1 lyžička mletej škorice
• Štipka soli
• Voliteľné: orechy alebo hrozienka

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte a vysypte múkou formu na koláč (cca 20 cm).
2. Jablká ošúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na tenké plátky.
3. V miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ.
4. V druhej miske vyšľahajte maslo s cukrom do bledej a nadýchanej peny.
5. Postupne zašľahajte vajcia, jedno po druhom.
6. Do maslovej zmesi pridajte suché ingrediencie a dobre premiešajte.
7. Vmiešajte nakrájané jablká a voliteľné orechy alebo hrozienka.
8. Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte 35-40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
9. Nechajte koláč vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte. Podávajte posypaný práškovým cukrom alebo so šľahačkou.

3. Hrnčekový koláč bez kypriaceho prášku

Hrnčekový koláč je rýchly a jednoduchý recept, pri ktorom sa všetky suroviny odmeriavajú pomocou hrnčeka. Je ideálny, ak potrebujete rýchly dezert a nechcete sa zaoberať vážením surovín.

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček cukru
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja
• 2 vajcia
• 2 lyžice kakaa (pre čokoládovú verziu)
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• Voliteľné: orechy, hrozienka alebo ovocie

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte a vysypte múkou formu na koláč (cca 20 cm).
2. V miske zmiešajte všetky suché ingrediencie: múku, cukor, kakao (ak používate) a sódu bikarbónu.
3. Pridajte mokré ingrediencie: mlieko, olej a vajcia.
4. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
5. Vmiešajte voliteľné orechy, hrozienka alebo ovocie.
6. Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
7. Nechajte koláč vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte. Podávajte posypaný práškovým cukrom, poliaty čokoládovou polevou alebo s ovocím a šľahačkou.

Tento recept využíva kombináciu jedlej sódy a kyslej smotany na dosiahnutie nadýchaného koláča. Množstvá sú udávané v hrnčekoch, čo uľahčuje prípravu.

4. Bleskový makovo-jablkový koláč

Jednoduchý a rýchly, ale pritom fantasticky šťavnatý a vláčny hrnčekový koláč. V ceste nájdete jabĺčka i mak.

5. Tvarohové rezy (hrnčekový recept)

Dokonca aj suroviny na tento známy zákusok si môžete odmerať v hrnčeku a skrátiť si tak jeho prípravu.

Suroviny cesto (hrnček = 250 ml):

• 3 kus vajce
• ½ hrnček kryštálový cukor
• ½ hrnček smotana na šľahanie (al. mlieko)
• 1 hrnček hladká múka
• ¼ hrnček kakao
• 1 štipka soľ

Suroviny plnka (hrnček = 250 ml):

• 2 hrnčeky jemný tvaroh
• 2 PL med
• 1 KL citrónová kôra
• 1 hrnček smotana na šľahanie
• ¼ hrnček práškový cukor
• 1 balíček smetafix

Postup:

1. Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom do bledej peny a primiešame smotanu. Do tekutého základu preosejeme múku, kakao a soľ. Vymiešame cesto, ktoré dáme piecť na menší, hlbší plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie na 180ºC zhruba 15 minút. Korpus vyklopíme na mriežku, papier na pečenie opatrne stiahneme a necháme vychladnúť.
2. Plnka: Vychladnutú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a stužovačom do pevnej šľahačky. Tvaroh vymiešame s medom, citrónovou kôrou a zľahka doň zapracujeme šľahačku.
3. Kakaový korpus rozrežeme na dva pláty, jeden uložíme naspäť do plechu, potrieme plnkou a priložíme druhým plátom. Tvarohový zákusok vložíme do chladničky na aspoň 6 hodín, ideálne cez noc.

6. Hrnčekový perník

K jedným z najjednoduchších, ale zároveň najchutnejších koláčov patrí mäkučký, šťavnatý perník.

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka
• ½ hrnčeka rastlinného oleja
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• Džem na potretie
• Orechy na posypanie

Postup:

1. Všetky ingrediencie si zmiešame v mise mixérom.
2. Keď nám vznikne hladká hmota, vylejeme cesto na vymastený a vysypaný plech (môže byť aj vystlaný papierom).
3. Upečieme na 170 °C cca pol hodinu.
4. Po vychladnutí potrieme džemom a posypeme orechmi.

Tipy a triky pre dokonalý koláč bez kypriaceho prášku

• Preosievajte múku: Preosievanie múky prevzdušní cesto a zabezpečí lepšiu textúru koláča.
• Používajte suroviny izbovej teploty: Suroviny izbovej teploty sa lepšie spájajú a vytvárajú homogénne cesto.
• Neprešľahajte cesto: Prílišné šľahanie cesta môže spôsobiť, že koláč bude tvrdý a suchý.
• Experimentujte s príchuťami: Do koláča môžete pridať rôzne príchute, ako sú citrónová kôra, vanilkový extrakt, škorica, orechy, hrozienka alebo ovocie.
• Sledujte koláč počas pečenia: Každá rúra pečie inak, preto je dôležité sledovať koláč počas pečenia a prispôsobiť čas pečenia podľa potreby.
• Nechajte koláč vychladnúť: Pred vyklopením z formy nechajte koláč vychladnúť, aby sa nerozpadol.

Alternatívne recepty a inšpirácie

Okrem vyššie uvedených receptov existuje množstvo ďalších koláčov, ktoré sa dajú pripraviť bez kypriaceho prášku. Medzi ne patria napríklad:

• Bublanina: Bublanina je tradičný koláč s ovocím, ktorý sa pripravuje bez kypriaceho prášku.
• Kysnuté koláče: Kysnuté koláče, ako sú buchty, záviny alebo vianočky, sa pripravujú s použitím droždia, ktoré zabezpečuje kysnutie cesta.
• Cheesecake: Niektoré recepty na cheesecake neobsahujú kypriaci prášok.

Pečenie koláčov nemusí byť komplikované. Naopak, existuje množstvo receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu a výsledkom je chutný a efektný koláč, ktorý poteší každého. Či už ste začiatočník alebo skúsený pekár, tento článok vám ponúkne komplexný pohľad na prípravu jednoduchého a chutného koláča, od výberu surovín až po finálnu dekoráciu.

Výber správnych surovín

Kľúčom k úspešnému koláču je výber kvalitných a čerstvých surovín. Každá ingrediencia zohráva svoju rolu a ovplyvňuje výslednú chuť a textúru koláča. Poďme sa pozrieť na najdôležitejšie suroviny:

Múka

Múka je základnou zložkou koláča. Najčastejšie sa používa hladká múka, ktorá zabezpečuje jemnú a nadýchanú textúru. Pre niektoré druhy koláčov, napríklad pre piškótové cesto, je vhodná polohrubá múka. Ak chcete koláč obohatiť o vlákninu, môžete použiť aj celozrnnú múku, ale v menšom množstve, aby koláč nebol príliš hutný. Dôležité je, aby múka bola čerstvá a správne uskladnená, aby nebola zatuchnutá alebo napadnutá škodcami.

Cukor

Cukor dodáva koláču sladkosť a zároveň prispieva k jeho štruktúre. Najpoužívanejší je kryštálový cukor, ale môžete použiť aj práškový cukor, ktorý sa ľahšie rozpúšťa a je vhodný na prípravu poleiev. Hnedý cukor dodá koláču karamelovú chuť a vlhkosť. Alternatívne sladidlá, ako med alebo javorový sirup, môžu byť zdravšou alternatívou, ale môžu ovplyvniť textúru a chuť koláča.

Vajcia

Vajcia sú dôležité pre spojenie surovín a dodávajú koláču vlhkosť a štruktúru. Používajte čerstvé vajcia izbovej teploty, aby sa lepšie spojili s ostatnými surovinami. V niektorých receptoch sa používajú iba žĺtky, ktoré dodajú koláču bohatšiu chuť a farbu, alebo iba bielka, ktoré zabezpečia nadýchanú textúru.

Tuk

Tuk dodáva koláču vlhkosť a jemnosť. Najčastejšie sa používa maslo, ktoré dodáva koláču bohatú chuť. Rastlinný olej je neutrálnejší a vhodný pre koláče, ktoré vyžadujú ľahšiu textúru. Kokosový olej dodá koláču exotickú chuť. Dôležité je používať tuk izbovej teploty, aby sa lepšie spojil s ostatnými surovinami a zabezpečil rovnomernú konzistenciu cesta.

Kypriaci prášok alebo sóda bikarbóna

Kypriaci prášok alebo sóda bikarbóna sú kypriace látky, ktoré zabezpečujú, že koláč bude nadýchaný a ľahký. Kypriaci prášok obsahuje kyselinu a zásadu, ktoré pri kontakte s tekutinou reagujú a vytvárajú oxid uhličitý, ktorý cesto nakypruje. Sóda bikarbóna potrebuje kyslú zložku, ako citrónovú šťavu alebo jogurt, aby mohla reagovať. Dôležité je používať správne množstvo kypriacej látky, aby koláč nebol príliš kyslý alebo horký.

Tekutina

Tekutina, ako mlieko, voda, jogurt alebo ovocná šťava, dodáva koláču vlhkosť a pomáha spojiť suroviny. Mlieko dodáva koláču bohatšiu chuť, jogurt zabezpečí vlhkosť a jemnosť, a ovocná šťava dodá koláču ovocnú arómu. Dôležité je používať tekutinu izbovej teploty, aby sa lepšie spojila s ostatnými surovinami.

Arómy a príchute

Arómy a príchute dodávajú koláču charakteristickú chuť a vôňu. Vanilkový extrakt, citrónová kôra, kakao, škorica, orechy, ovocie a čokoláda sú len niektoré z možností. Experimentujte s rôznymi kombináciami a nájdite si svoju obľúbenú príchuť.

Základný recept na jednoduchý koláč

Tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu a môžete ho ľubovoľne obmieňať podľa vlastnej chuti.

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček cukru
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• 1 hrnček mlieka
• 2 vajcia
• 1 balíček kypriaceho prášku
• 1 vanilkový cukor (voliteľné)
• Štipka soli

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180°C.
2. V miske zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok, vanilkový cukor a štipku soli.
3. V druhej miske zmiešajte olej, mlieko a vajcia.
4. Tekuté ingrediencie vlejte do suchých ingrediencií a dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy.
6. Pečte v predhriatej rúre 30-40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
7. Nechajte koláč vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte na tanier.
8. Ozdobte podľa vlastnej chuti, napríklad práškovým cukrom, polevou alebo ovocím.

Tipy a triky pre dokonalý koláč

• Používajte suroviny izbovej teploty, aby sa lepšie spojili a zabezpečili rovnomernú konzistenciu cesta.
• Neprešľahajte cesto, pretože to môže spôsobiť, že koláč bude tvrdý.
• Rúru predhrejte aspoň 15 minút pred pečením, aby mala správnu teplotu.
• Počas pečenia neotvárajte rúru, aby koláč neklesol.
• Koláč nechajte vychladnúť vo forme, aby sa nerozpadol.
• Ozdobte koláč až po úplnom vychladnutí, aby sa poleva neroztopila.

Varianty a obmeny receptu

Základný recept na jednoduchý koláč sa dá ľubovoľne obmieňať a prispôsobovať vlastnej chuti. Tu je niekoľko nápadov:

• Čokoládový koláč: Pridajte do cesta 2-3 lyžice kakaa.
• Ovocný koláč: Pridajte do cesta nakrájané ovocie, napríklad jablká, hrušky, čerešne alebo bobuľovité ovocie.
• Orechový koláč: Pridajte do cesta nasekané orechy, napríklad vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle.
• Citrusový koláč: Pridajte do cesta citrónovú alebo pomarančovú kôru a šťavu.
• Kávový koláč: Pridajte do cesta instantnú kávu alebo silnú kávu.

Polevy a dekorácie

Poleva a dekorácia dodajú koláču finálny vzhľad a chuť. Tu je niekoľko nápadov:

• Práškový cukor: Jednoduchá a rýchla dekorácia, ktorá sa hodí ku každému koláču.
• Čokoládová poleva: Rozpustite čokoládu s trochou masla a mlieka a polejte ňou koláč.
• Citrusová poleva: Zmiešajte práškový cukor s citrónovou alebo pomarančovou šťavou a polejte ňou koláč.
• Krémová poleva: Vyšľahajte maslo s práškovým cukrom a pridajte vanilkový extrakt alebo iné príchute.
• Ovocie: Ozdobte koláč čerstvým ovocím, napríklad jahodami, malinami, čučoriedkami alebo plátkami citrusov.
• Orechy: Posypte koláč nasekanými orechmi.
• Čokoládové hobliny: Posypte koláč čokoládovými hoblinami.

Riešenie bežných problémov pri pečení koláčov

Aj pri príprave jednoduchého koláča sa môžu vyskytnúť problémy. Tu sú niektoré z nich a ich riešenia:

Koláč pre rôzne príležitosti

Jednoduchý koláč je skvelý na každodenné pečenie, ale aj na špeciálne príležitosti. Môžete ho prispôsobiť rôznym udalostiam a oslavám:

• Narodeninový koláč: Ozdobte koláč farebnou polevou, sviečkami a nápisom "Všetko najlepšie!".
• Vianočný koláč: Pridajte do cesta vianočné korenie, napríklad škoricu, klinček a zázvor. Ozdobte koláč vianočnými motívmi.
• Veľkonočný koláč: Pridajte do cesta sušené ovocie a orechy. Ozdobte koláč veľkonočnými motívmi, napríklad vajíčkami a zajačikmi.
• Svadobný koláč: Upečte viacposchodový koláč a ozdobte ho kvetmi a romantickými motívmi.

Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť alebo upiecť? Máme pre vás chutné recepty, z ktorých si odtrhnete iba toľko, koľko budete chcieť. My si dnes preto pripomenieme niekoľko skvelých receptov na trhance, ktoré pripravovali aj naše staré mamy.

1. Ak máte o niečo viac času, vyskúšajte výborný recept na trhaciu žemľovku, ktorá sa pripravuje z kysnutého cesta a plní tvarohom a jablkovým pyré.

2. Sladkú bodku v rakúskom štýle urobí cisársky trhanec (alebo cisárov trhanec). Toto jedlo prvýkrát uvarili pre cisára Františka Jozefa I..

1) Najprv dajte do hrnca slivkový kompót aj so šťavou a položte hrniec na mierny plameň. Takto ho povarte aspoň 15 minút a keď už bude málo šťavy, tak všetko rozmixujte na hladkú šťavu.

2) Žĺtka oddeľte od bielkov.

3) Najprv vyšľahajte sneh z bielkov. Potom do penista vyšľahajte žĺtka. Teraz začnite postupne prilievať mlieko a prisypávať múku.

4) Hrozienka macerujte 15 minút v rume. Potom ich bez alkoholu presuňte do cesta a zamiešajte. Ak nerobíte trhanec pre deti, rum môžete vliať ku slivkám a chvíľku povariť.

5) Po lyžiciach zapracujte do cesta sneh z bielkov.

6) Na panvici rozohrejte olej a nalejte na neho hrubšiu vrstvu cesta, nie ako na palacinky.

7) Po pár sekundách vezmite do rúk dve vidličky a pomocou nich priamo na panvici potrhajte cesto na malé kúsky - takto vznikne trhanec.

8) Na tanier polože trhanec a posypte ho ešte troškou cukru. Jemný a nadýchaný dezertík z kukuričnej múky, ktorý ocenia najmä bezlepkáči🙂... Lievancové cesto, ochutené a aromatizované rumom a hrozienkami, upečené v rúre alebo...

3. Kysnutá bábovka s vašou obľúbenou klobásou a syrom.

1) Cesto: V teplom mlieku rozmiešame celé vajce, droždie a odložíme bokom. V miske premiešame múku s cukrom a soľou, prilejeme kvások a a krátko spracujeme cesto, do ktorého nakoniec zapracujeme zmäknuté maslo. Cesto premiestnime na pomúčenú dosku a hnetieme, kým nebude hladké a elastické.

2) Medzitým si klobásku pokrájame na tenké kolieska, ktoré krátko orestujeme na oleji, odstavíme a posypeme oreganom.

4) Bábovkovú formu vymastíme maslom a striedavo ukladáme kocky cesta, syra a klobások, kým všetko neminieme. takýto chlieb doma voláme trhací pretože chlieb sa nekrája ale každý si utrhne jednu žemličku -...

4. Jemné a krásne voňavé pečivo.

1) V troche vlažného mlieka s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, vajíčka, mlieko, kvások a rozpustené maslo.

2) Cesto rozdelíme na dva bochníky. Z jedného som robila trhanec a z druhého závin. Ale venujme sa len trhancu. Rozvaľkáme na pol cm, potrieme roztopeným maslom, nešetríme, radšej si ešte ďalšie roztopíme, aby sa nám pri jedení dobre odtŕhali kúsky. Posypeme škoricovým cukrom a pokrájame na 4 pásy.

3) Formu na biskupský chlebík vymažeme maslom a kúsky ukladáme na stojato. Veľmi ma lákal tento recept, tak som ho vyskúšala a je super. Brioška mi pripomína tvarohové...

Trhacie pochúťky sú vhodné aj na slávnostný stôl a preto nimi môžete prekvapiť aj svojich hostí na silvestrovskej párty.

tags: #jednoduchy #kolac #mlieko #voda #muka