Keramické sudy na kapustu predstavujú ideálny nástroj na tradičné kvasenie a uchovávanie kapusty. Keramika je prírodný materiál, ktorý neovplyvňuje chuť kapusty a je bezpečný na dlhodobé uskladnenie potravín.
Kvasená kapusta je skvelým zdrojom vitamínov počas celého roka. Aj vy si túžite vykvasit svoju kapustu a mať svoj vlastný zdroj vitamínov po ruke? Pri výbere dbajte na to, aby svojou veľkosťou zodpovedal vašim potrebám.
Výhody keramických súdkov na kapustu
Keramické sudy sú obľúbené pre svoju schopnosť udržiavať stabilnú teplotu, čo je kľúčové pre správne kvasenie. Sú vyrobené z prírodných materiálov, sú hygienicky nezávadné a vhodné pre styk s potravinami. Tradičná výroba z prírodných materiálov zaručuje kvalitu a dlhú životnosť.
Originálny keramický sud "Kvašiak" vás očarí svojou hnedo-lesklou povrchovou úpravou a jemným reliéfom. Tento ručne glazovaný keramický sud je nielen praktickým pomocníkom, ale aj štýlovým doplnkom do vašej domácnosti, ktorý vnesie dávku rustikálneho čara.
Rozmery a objemy
Keramické sudy na kapustu sú dostupné v rôznych veľkostiach, aby vyhovovali individuálnym potrebám. Medzi bežné objemy patria:
- 5 litrov
- 8 litrov
- 10 litrov
- 15 litrov
- 17 litrov
- 20 litrov
- 25 litrov
- 27 litrov
- 30 litrov
- 40 litrov
Pri niektorých produktoch sa vyžaduje paletová preprava, aby nedošlo k poškodeniu vami objednaného tovaru.
Doplnky k keramickým súdkom
K keramickým súdkom na kapustu sú dostupné aj praktické doplnky, ktoré zabezpečia úspešné kvasenie:
Vrchnáky
Vrchnáky sú vyrobené z keramiky a sú dostupné pre rôzne veľkosti súdkov:
- Vrchnák na 5l sud
- Vrchnák na 10l, 15l, 25l sud
- Vrchnák na 17l, 20l, 27l sud
- Vrchnák na 30l, 40l sud
Ťažítka
Keramické ťažítka slúžia na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude. Sú tradične vyrobené ručne z kvalitnej hrnčiarskej hliny, glazované a vypálené v hrnčiarskej peci, čím sú vhodné pre styk s potravinami. Váha jedného ťažítka je zvyčajne 0,45 kg a predávajú sa ako pár.
- Ťažítko do 5l až 8l suda
- Ťažítko do 10l, 15l, 25l suda
- Ťažítko do 17l, 20l, 27l suda
- Ťažítko do 30l, 40l suda
Tradičná výroba a kvalita
Kameninové sudy sú vyrábané tradičným spôsobom z prírodných materiálov. Slovenská výroba zaručuje vysokú kvalitu a dlhú životnosť týchto produktov. Pri niektorých produktoch sa vyžaduje paletová preprava, aby nedošlo k poškodeniu vami objednaného tovaru.
Tlačenie kapusty do suda (návod na výrobu kyslej kapusty)
Predám keramický sud na nakladanie kyslej kapusty. Súd je bez vrchnáku. Predám keramický súdok na kapustu, výška 55cm, asi 40l (navrchu pri hrdle bol kusok odstiepeny ale je zalepeny a nema vplyv na uzavretie).
Keramický glazovaný sud na nakladanie kapusty, uhoriek a pod. s vekom je skvelou voľbou pre každého, kto si chce doma pripraviť vlastné kvasené pochúťky.