Krájače na chlieb sú neoceniteľným pomocníkom v kuchyni a potešia všetkých milovníkov čerstvého a perfektne nakrájaného pečiva. Umožňujú totiž chlieb a ďalšie potraviny nakrájať presne podľa potrieb, vďaka nastaviteľnej hrúbke krájania a rýchlosti.
Chlieb má nezastupiteľné miesto na našom kuchynskom stole. Ako však správne nakrájať chlieb? Nie vždy to je jednoduché. Nožom to zvyčajne dobre nejde a často si bochník chleba nechtiac stlačíte či inak poškodíte. Chleba sa vám tiež môže pri krájaní nožom rozpadnúť. Ak si chcete taký chleba namazať, potom je to problém. Aby ste mali skvele nakrájaný chleba, potrebujete produkt zvaný krájač chleba. Ten vám umožní nakrájať chlieb na tenké plátky alebo také, aké máte radi.
Je to zariadenie, ktoré vám pomôže rovnomerne krájať chlieb, údeniny a syry. Je potrebné sa pri výbere venovať dôležitým parametrom, pretože na trhu nájdete celý rad tohto typu zariadenia. V obchodoch môžete nájsť rôzne typy krájačov chleba. Môžete si vybrať elektrický krájač chleba alebo mechanický krájač chleba. Každý z nich má svoje výhody a nevýhody.
Typy krájačov
Mechanický krájač chleba
Mechanický krájač chleba je veľmi jednoduchým zariadením. Točíte kľukou a tým krájate chleba. Zvyčajne si môžete nastaviť aj výslednú hrúbku krajce chleba. Výhodou mechanického typu je, že je lacný oproti elektrickému typu. Nevýhodou je námaha a tiež časová náročnosť krájanie chleba.
Elektrický krájač chleba
Elektrický krájač chleba je moderným prístrojom, ktorý vám ušetrí veľa času a ľudskej energie. Všetko zvláda elektricky. U tohto typu je nutné myslieť na viac parametrov ako je výkon prístroja a ďalšie špecifické parametre pri elektrickom type. Nevýhodou tohto typu je vyššia hmotnosť a vyššia cena.
Pri výbere krájača je dobré sa pozrieť aj na to, z akého materiálu je konštrukcia krájača vyrobená. Na trhu sa môžete stretnúť s niekoľkými druhmi materiálov. Plast je lacnejším materiálom a menej kvalitným. Naopak nerez je tým lepším a zároveň drahším. Ak ste nenáročným používateľom, bude vám stačiť plastový materiál. Ak si však neviete bez čerstvého krajce chleba predstaviť deň a ste častým užívateľom, odporúčame aby ste si vybrali model, ktorý je vyrobený z nerezového materiálu.
Kľúčové parametre pri výbere
Najdôležitejším prvkom každého krájača je kotúč (elektrického i mechanického krájače), vďaka ktorému môžete krájať jedlo na plátky. Môže byť vyrobený z nerezovej alebo chróm-uhlíkovej ocele. Kotúč je veľmi dôležitý, preto je nutné si vybrať model s kvalitným kotúčom. Rozdielne kotúče môžu mať taky rozdielny priemer. Rozlišujeme tiež typ kotúča. Hladké kotúče nám poskytujú veľmi presné rezanie. Ďalej môžete mať kotúč so zubami, ktorý je menej presný. Zúbkovaný kotúč sa skôr viac hodí na syry či mäso a ďalšie.
Dôležitou funkciou každého krájača je možnosť nastavenia hrúbky krájania. Je potrebné si uvedomiť, že čím väčší je rozsah, tým viac možností nám dané zariadenie dáva. K zmene nastavenia sa používa špeciálny gombík. Vo väčšine prípadov sa nastavenie hrúbky pohybuje zvyčajne od 0 mm do 22 mm.
Príkon elektrického krájača chleba sa najčastejšie pohybuje od 140 W do 200 W. Čím vyšší má krájač príkon tým rýchlejšie dokáže pokrájať potraviny. Pri výbere krájača na chlieb vám odporúčame si všímať z akého materiálu je vyrobený jeho krájací kotúč. Materiál kotúča totiž ovplyvňuje aké tenké plátky je schopný odkrojiť. Krájače na chlieb disponujú nastaviteľnou hrúbkou rezu, ktorá sa pohybuje v rozsahu od 1 do 20 mm.
Podávač je druh podnosu, na ktorý je umiestnené jedlo, ktoré chcete krájať. V mnohých modeloch sa môže skladať, čo vám poskytne pohodlie pri upratovaní modelu. Podávač môže byť vyrobený z ocele alebo plastu. Prvý variant je veľmi odolná, preto je určená ľuďom hľadajúcim skôr profesionálne vybavenie. Pokiaľ ide o krájača s plastovým podávačom, jedná sa o zariadenie určené skôr pre domáce použitie. Plastový materiál je lacnejšie a menej odolnejšie. Oceľ je naopak veľmi odolná.
Samotné telo krájača by malo byť odolné a zdravotne nezávadné, pretože prichádza do priameho styku s potravinami.
Bezpečnosť
Krájač je zariadenie, ktoré má veľmi ostré nože, takže stojí za to vybrať si model s ďalšími zárukami, ktoré vám zaručia vašu bezpečnosť. Najlepší krájač chleba je ten, ktorý má všetky druhy ochrany pred nechceným zapnutím zariadenia. Pomocou niekoľkých bezpečnostných prvkov predídete počas krájania nepríjemnému porezaniu. Táto funkcia je jednou z najdôležitejších možností pre tento typ produktu. Model sa zapne iba po stlačení príslušného tlačidla.
Pokročilé funkcie
- Regulácia otáčok pri elektrickom modeli - Táto funkcia vám umožňuje nastaviť si ľubovoľnú rýchlosť krájanie chleba. Skvele vďaka tomu poslúži ako krájač chleba, ako krájač salámy alebo aj ako krájač mäsa.
- Servírovacia tácka - Tento doplnok vám umožňuje pohodlne zachytiť krájaný chlieb.
- Možnosť sklopenia - Niektoré modely ponúkajú možnosť sklopenia, čo uľahčuje skladovanie.
Odporúčané modely
Pri mojom podrobnom prieskume a porovnávaní elektrických krájačov som dospel k jednému absolútne kľúčovému zisteniu: nenechajte sa zmiasť len číslom príkonu vo Wattoch. Oveľa dôležitejšia je celokovová konštrukcia. Práve tá totiž zaručuje stabilitu, aby sa stroj pri krájaní tvrdšieho chleba alebo salámy “nekrútil” a držal presnú hrúbku rezu.
Preto ma v pomere cena/výkon absolútne ohromil model Silvercrest SAS 120 C1. Za zlomok ceny prémiových značiek ponúka poctivú celokovovú konštrukciu, skvelé prísavky a navyše nadštandardnú 20mm hrúbku rezu. Elektrický krájač na chleba, saláma aj mäso za prijateľné peniaze a v celokovovom prevedení, tak sa nechá v krátkosti opísať elektrický krájač Camry CR4702. Je poháňaný elektromotorom s príkonom 200 W, čo je veľmi slušný príkon - má dostatok sily na akúkoľvek surovinu, ktorú budete chcieť nakrájať, a to vrátane mäsa vyndaného z mrazničky.
Ak hľadáte prémiovú kvalitu, pozeral som sa na nemecké stroje. Tu ma najviac zaujal GRAEF SKS 11022. Ten má tichý a úsporný “Eco motor” (45W s výkonom 170W) a ako jeden z mála v balení ponúka dva nože - hladký na šunku a syry a zúbkovaný na pečivo.
Elektrický krájač na údeniny Catler FS 9020 je jeden z najlepších vo svojej kategórii, sám výrobca ho označuje ako profesionálny a skúsenosti spotrebiteľov mu dávajú za pravdu. Pokiaľ hľadáte do svojej kuchyne veľmi kvalitný a presný nárezák, môže byť tento Catler správnou voľbou. V červenom prevedení v talianskom dizajne navyše krásne vyzerá, hanbu neurobí ako doma, tak ani v prevádzke.
Ak je pre vás štýl, kvalita a precíznosť cennejšie ako obstarávacie náklady, potom je pre vás jasnou voľbou krájač potravín GRAEF UNA 9. Jedná sa o prémiové prevedenie, kde celý krájač je kompletne nerezový, a to vrátane bohatého príslušenstva, ktoré k nemu dostanete - jedná sa o nerezový tácku a nerezový stojan. Okrem toho ponúka výrobca na tento model rozšírenú trojročnú záruku, ktorá tiež určite každého poteší a dokazuje, že sa jedná o kvalitný tovar.
Krájače sa skvele osvedčia v kuchyniach u ľudí, ktorí oceňujú kvalitu, čerstvosť a estetiku pripravovaných jedál. Pomocou krájača MKR-05 s...
Profesionálne automatické krájače
Automatické krájače chleba sú vyrobené z robustných a odolných materiálov, ako je napríklad nehrdzavejúca oceľ, aby vydržali náročné podmienky rušných pekární a maloobchodných predajní. Ich konštrukcia umožňuje spracovávať širokú škálu druhov chleba a zabezpečuje rovnomerné plátky, ktoré sú rozhodujúce pre prezentáciu výrobkov aj spokojnosť zákazníkov.
Kľúčovou vlastnosťou je odolnosť, najmä pre pekárne a maloobchody, ktoré denne spracúvajú veľké objemy chleba. Automatické krájače chleba sú navrhnuté tak, aby spracovali veľký počet bochníkov za hodinu, čím výrazne skracujú čas a prácu potrebnú na ručné krájanie. V prostrediach s vysokým dopytom, ako sú maloobchodné reťazce a rušné pekárne, je schopnosť rýchlo a presne krájať veľké množstvá chleba nevyhnutná na zachovanie plynulého chodu prevádzky.
Automatický krájač chleba zabezpečuje rovnomerné krájanie každého bochníka, čo je rozhodujúce pre maloobchodné balenie aj prezentáciu v predajni. Jednotnosť krájania nielen zvyšuje vizuálnu príťažlivosť chleba, ale tiež zaručuje, že zákazníci vždy dostanú vysokokvalitný výrobok. Pre pekárne a maloobchodné predajne je táto konzistencia nevyhnutná na vybudovanie dôvery zákazníkov.
Možnosť nastavenia hrúbky plátkov tiež poskytuje flexibilitu, ktorá umožňuje podnikom vyhovieť rôznym preferenciám zákazníkov.
Automatizáciou procesu krájania chleba môžu podniky výrazne znížiť potrebu manuálnej práce, čo sa prejavuje v úspore nákladov. Zamestnanci, ktorí by inak boli zamestnaní ručným krájaním, sa môžu presunúť na iné dôležité úlohy, ako je napríklad obsluha zákazníkov alebo riadenie zásob.
Chlieb má nezastupiteľné miesto na našom kuchynskom stole. Ako však správne nakrájať chlieb? Nie vždy to je jednoduché. Nožom to zvyčajne dobre nejde a často si bochník chleba nechtiac stlačíte či inak poškodíte. Chleba sa vám tiež môže pri krájaní nožom rozpadnúť. Ak si chcete taký chleba namazať, potom je to problém. Aby ste mali skvele nakrájaný chleba, potrebujete produkt zvaný krájač chleba. Ten vám umožní nakrájať chlieb na tenké plátky alebo také, aké máte radi. V tomto porovnaní sme pre vás vybrali 10 najlepších krájačov chleba.
The Best Bread Slicers | SERP Reviews
Cena
Pri výbere zariadenia, ako je krájač chleba, nezabudnite, že jeho cena závisí predovšetkým na kvalite spracovania a spôsobu, akým funguje. Najlacnejší model je ten, ktorý je mechanický. Za tento typ zariadenia zaplatíme približne okolo 40 € s DPH. Elektrické krájače sú rozhodne drahšie. Náklady na obstaranie takéhoto zariadenia môžu dokonca dosiahnuť sumy niekoľkých stoviek € s DPH.
S cenou do 40 € s DPH si vyberiete predovšetkým ručné krájača. Nájdete tu však aj elektrické modely, ktoré sú však veľmi základné a sú vyrobené z veľmi lacných materiálov.
S cenovkou nad 80 € s DPH si vyberiete už modely, ktoré sú veľmi kvalitné a sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov. Tieto modely majú veľmi presné kotúče a navyše ponúka aj pokročilejšie bezpečnostné prvky. Niektoré modely ponúkajú aj funkciu ako je trvalý prevádzka.
V tomto článku ste sa dozvedeli o tom, ako si vybrať nový krájač chleba (elektrický či mechanický). Teraz už vám k nákupu stačí len pár posledných krokov. Stačí si iba váš vysnívaný produkt zakúpiť v niektorom z online obchodov a naplniť v ňom virtuálny košík. Z tabuľky s porovnaním vyššie sa prekliknite na porovnávaciu server Heureka.sk, kde si môžete porovnať jednotlivé obchody a ich ceny vrátane recenzií a užívateľských skúseností s konkrétnym modelom krájače chleba.