Kuracie prsia s omáčkou a zeleninou: Chutné a rýchle recepty

Kuracie prsia a omáčka? Táto kombinácia predsa nikdy nesklame! A pokiaľ hľadáte inšpiráciu na chutný rodinný obed, ste na správnom mieste. Máme pre vás množstvo neodolateľných receptov, ktoré sú jednoduché, rýchle a skutočne vynikajúce. Kuracie prsia sa v našej kuchyni objavujú pomerne často a niet sa čomu čudovať! Sú neuveriteľne všestranné, rýchle na prípravu a dajú sa kombinovať s nespočetným množstvom chutí.

Ak ste aj vy fanúšikom tejto kombinácie, máme pre vás zbierku najobľúbenejších receptov, ktoré sa oplatí vyskúšať. Od krémových po svieže a exotické - v našom výbere si každý príde na svoje. Kuracie mäso je obľúbenou surovinou v mnohých kuchyniach po celom svete, a to vďaka jeho všestrannosti, relatívne nízkej cene a nutričným hodnotám. V kombinácii so zeleninou vytvára zdravé a chutné jedlá, ktoré sú vhodné pre každodenné varenie aj pre špeciálne príležitosti. Tento článok vám ponúkne inšpiráciu a recepty na prípravu kuracieho mäsa so zeleninovou oblohou, ktoré uspokoja rôzne chute a preferencie.

Kuracie Prsia na Prírodno: Jednoduchosť a Šťavnatosť

Kuracie prsia na prírodno predstavujú klasický spôsob prípravy, ktorý zdôrazňuje prirodzenú chuť mäsa. Tento postup nevyžaduje žiadne zložité marinády, iba soľ a čierne korenie. Kľúčom k úspechu je opekanie na vysokej teplote, ktoré uzavrie póry mäsa a udrží šťavu vo vnútri. Je to výnimočne rýchly a chutný pokrm, výsledkom ktorého je lahodné mäso na šťave, ktoré zachutí celej rodine.

Ingrediencie:

• 500g kuracích pŕs
• Soľ
• Čierne korenie
• Grilovacie korenie (voliteľné)
• 1 PL zemiakového škrobu
• 200ml vody
• 2 PL masla (alebo bylinkového masla)
• Čerstvé bylinky (petržlen)

Postup:

1. Kuracie prsia umyte a osušte kuchynskou utierkou.
2. Po šírke ich rozrežte na polovicu a mierne vyklepte tĺčikom na mäso.
3. Mäso osoľte, okoreňte čiernym korením a prípadne grilovacím korením.
4. Panvicu zohrejte a pridajte olej.
5. Vložte kuracie prsia a opekajte z oboch strán zprudka cca 4 minúty, kým nezískajú zlatistú farbu.
6. Ku koncu opekania pridajte 1 cibuľu pokrájanú na drobno a 2 polievkové lyžice masla (prípadne bylinkového masla).
7. Všetko poprášte zemiakovým škrobom (alebo hladkou múkou).
8. Pridajte vodu a nechajte omáčku zhustnúť.
9. Podávajte s čerstvými bylinkami.

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné kuracie mäso. Pridaním zemiakového škrobu a vody vytvoríte lahodnú omáčku, ktorá sa skvele hodí k ryži, zemiakom alebo zeleninovej oblohe.

Zapečené Kuracie Prsia s Hubovo-Zeleninovou Zmesou a Syrom: Lahodná Kombinácia Chutí

Zapečené kuracie prsia s hubovo-zeleninovou zmesou a syrom sú skutočne jednoduché na prípravu, no zároveň plné chuti. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo viac ako len obyčajné kuracie mäso. Hubovo-zeleninová zmes dodáva mäsu bohatú chuť a syr vytvára lahodnú krustu.

Príprava:

1. Kuracie prsia osoľte a okoreňte.
2. Opečte ich na panvici z oboch strán.
3. V panvici orestujte nakrájané šampiňóny, kým sa tekutina neodparí.
4. Pridajte nakrájané paradajky a premiešajte.
5. Zmesou prelejte opečené kuracie prsia a posypte syrom.
6. Zapečte v rúre, kým sa syr neroztopí a nezačne hnednúť.

Tento recept je skvelý na každodenné varenie aj na špeciálne príležitosti.

Kuracie Mäso so Zeleninou v Horčicovej Omáčke: Rýchle a Chutné

Kuracie mäso so zeleninou v horčicovej omáčke je ďalší recept, ktorý si zamilujete pre jeho jednoduchosť a výbornú chuť. Horčicová omáčka dodáva mäsu pikantný nádych a zelenina zabezpečuje, že jedlo je plné vitamínov a minerálov.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia nakrájané na kocky
• Zelenina (paprika, cibuľa, mrkva, cuketa) nakrájaná na kocky
• Horčica
• Soľ
• Korenie
• Olej

Postup:

1. Na panvici opečte kuracie mäso.
2. Pridajte zeleninu a opekajte, kým nezmäkne.
3. Pridajte horčicu, soľ a korenie.
4. Duste, kým omáčka nezhustne.

Ďalšie Inšpirácie a Recepty

Okrem vyššie uvedených receptov existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť kuracie mäso so zeleninovou oblohou. Tu je niekoľko ďalších inšpirácií:

• Kuracia Poke Bowl: Rýchly a zdravý recept s kuracím mäsom, ryžou a rôznymi druhmi zeleniny.
• Rýchle Kuracie Soté na Mede: Sladko-pikantná kombinácia kuracieho mäsa a zeleniny.
• Zapečené Kuracie Prsia s Citrónom a Fazuľovými Struhmi: Ľahký a osviežujúci recept.
• Gnocchi s Kuracím Mäsom v Nivovej Omáčke: Krémová a sýta kombinácia chutí.
• Ázijské Cestoviny s Kuracím Mäsom, Sezamom a Uhorkami: Exotická a chutná alternatíva.
• Teriyaki Kuracie Mäso s Brokolicou: Klasická ázijská kombinácia.
• Kung Pao Kuracie Prsia: Pikantné a aromatické jedlo.
• Thajské Červené Kuracie Kari: Bohatá a aromatická kari omáčka s kuracím mäsom a zeleninou.
• Kapustový Pilaf s Kuracím Mäsom: Tradičné jedlo s kapustou, ryžou a kuracím mäsom.
• Ryžové Rezance s Kuracím Mäsom, Pórom a Čili Omáčkou: Pikantné a osviežujúce jedlo.
• Grilované Kuracie Špízy: Ideálne na grilovanie s rôznymi druhmi zeleniny.
• Fit Kuracie Prsia s Brokolicou v Kokosovom Mlieku: Zdravá a chutná kombinácia.
• Fit Kapustový Šalát s Pomarančom a Kuracím Mäsom: Osviežujúci a plný vitamínov.
• Kuracie Mäso so Špargľou, Quinoou a Tymiánom: Zdravé a chutné jedlo s quinoa a špargľou.

Ďalšie Recepty z Kuracieho Mäsa

Kuracie kúsky v omáčke s horčicou a kyslou smotanou

Tento recept ponúka delikátne kuracie kúsky v krémovej omáčke s výraznou chuťou horčice a kyslej smotany. Je to ideálna voľba pre rýchly a sýty obed alebo večeru.

Potrebujeme:

• 300 g kuracích pŕs
• 1 ks cibuľa
• 1 ks mrkva
• 3 lyžice kyslá smotana
• 2 lyžice dijonská horčica
• 2 lyžice obyčajná horčica
• 2 lyžice hladká múka
• 1 šálka horúca voda
• Soľ, korenie
• Rastlinný olej
• Voliteľné - huby
• Marináda na mäso: 1-2 lyžice kari korenia, 1/2 lyžičky soľ, 2 lyžice sójová omáčka, korenie

Postup:

1. Kuracie mäso očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na rezance.
2. Pridáme všetky suroviny na marinádu a necháme 2 hodiny odležať v chladničke (alebo aj celú noc).
3. Cibuľu nakrájame na drobno a na rozpálenom oleji na panvici osmažíme do zlatista.
4. Pridáme na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu, nakrájané huby (ak ich používate), mäso a orestujeme na miernom ohni.
5. Posypeme lyžicou hladkej múky a krátko restujeme.
6. Potom mäso zalejeme horúcou vodou, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
7. Podusíme a nakoniec pridáme kyslú smotanu zmiešanú s lyžicou múky, horčicu a všetko spolu varíme ešte 1 minútu, aby sa omáčka zredukovala.

Ako prílohu môžete podávať ryžu alebo klasickú zemiakovú kašu.

Minútková hrášková omáčka s kuracím mäsom

Tento recept je skvelý pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť chutné jedlo. Kombinácia kuracieho mäsa, hrášku a jemnej smotanovej omáčky je neodolateľná.

Potrebujeme:

• Olej
• 1 cibuľa
• 500 g kuracích pŕs (nakrájané na kúsky) - dá sa robiť aj z kuracích stehienok
• 1-2 strúčiky cesnaku pretlačeného
• Mletá červená paprika
• Mleté čierne korenie
• Provensálske bylinky
• 1 lyžica horčice (namiesto kečupu môžete pridať nakrájané paradajky)
• 1 lyžica kečupu
• Hrášok mrazený, alebo v konzerve
• 1 tavený syr v črievku Bambino
• Voliteľné: syr na posypanie
• Príloha: Slovenská ryža, cestoviny, ryža, zemiaky…
• Voda alebo vývar na podliatie

Postup:

1. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je do ružova orestovaná, pridáme kuracie prsia (osolené), necháme zatiahnúť a pridáme papriku, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, provensálske bylinky, horčicu a kečup - premiešame.
2. Nakoniec pridáme hrášok, podlejeme vodou a chvíľu dusíme.
3. Nakoniec vytlačíme tavený syr, necháme dobre prebublať - syr to krásne stiahne a zahustí.

Môžeme podávať, je to hotové veľmi rýchlo a chutí to fantasticky. Prílohu si môžete zvoliť podľa svojej chuti.

Mäsko na paprike

Jednoduchý a rýchly recept na kuracie mäso v jemnej paprikovej omáčke zo smotany. Ideálne pre každodenné varenie.

Potrebujeme:

• 2 ks kuracích pŕs
• 1 cibuľa
• 1/2 lyžičky soli
• Mletá červená paprika
• 150-200 g kyslej smotany
• Čierne korenie podľa chuti
• 2 strúčiky cesnaku
• Olej slnečnicový

Postup:

1. Na panvici nalejeme 2 lyžice oleja.
2. Pridáme cibuľu nakrájanú na drobno, a než začne hnednúť, prihodíme kuracie prsia nakrájané na kúsky. Teplota po celú dobu bude 120 ° C.
3. Pridáme 1/2 lyžičky soli, a restujeme, kým nie je mäso mäkké.
4. K mäkkému mäsu prihodíme 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na tenké plátky, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, červenú papriku a restujeme dve minúty.
5. Primiešame téglik kyslej smotany, minútu povaríme, a tým je omáčka hotová.

Na tanieri môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Kuracie kúsky na cesnaku, slaninke a majoránke

Tento recept kombinuje jemné kuracie kúsky s aromatickou slaninkou, cesnakom a majoránkou. Výsledkom je sýte a chutné jedlo.

Potrebujeme:

• 2 vykostené kuracie stehná
• Sterilizované šampiňóny (môžete vynechať)
• 50 g anglickej slaniny
• 2 strúčiky cesnaku
• Soľ, korenie
• Majoránka
• 1 lyžica hladkej múky
• Olej

Postup:

1. Mäso z vykostených stehienok nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke.
2. V hrnci rozohrejeme lyžicu oleja a kuracie kúsky osmažíme z oboch strán.
3. Potom k nim pridáme slaninu nakrájanú na malé kocky, krátko orestujeme, prihodíme cesnak, plátky šampiňónov nakrájaný na plátky a podlejeme trochou horúcej vody.
4. Pod pokrievkou chvíľu podusíme.
5. Keď je mäso mäkké, ochutíme lyžičkou majoránky, dochutíme soľou a korením, premiešame a vypneme.

Podávame so zemiakovými plackami, zemiakmi, alebo ryžou.

Rýchla kuracia Čína

Rýchla a chutná ázijská pochúťka, ktorá je ideálna na rýchly obed alebo večeru. Kombinácia kuracieho mäsa, zeleniny a pikantnej omáčky uspokojí aj náročných.

Potrebujeme:

• 3 ks. kuracích pŕs
• 1 cibuľa
• 1/2 konzervy kukurice
• Sterilizované šampiňóny
• 1 červená paprika
• Sójová omáčka
• 1 lyžička korenia na Čínu
• 1 lyžička kari korenia
• 1 lyžička mletého zázvoru
• Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
• 1 kopcovitá lyžica škrobu (Solamyl)
• 2 strúčiky cesnaku
• Olej

Postup:

1. Umyte a očistené mäso pokrájame na rezance a dáme do misky, posypeme korením na čínu, korením, zázvorom a zasypeme škrobom.
2. Všetko premiešame, aby sa mäso obalilo.
3. Cibuľu a papriku pokrájame na prúžky.
4. Olej nalejeme do hlbšej panvice, opečieme na ňom cibuľku a následne pridáme kuracie mäso.
5. Keď máme mäso opečené zo všetkých strán, pridáme zeleninu, šampiňóny (bez nálevu) a kukuricu.
6. Podlejeme sójovou omáčkou cca 3 lyžice a trochou vody cca 2 lyžice, pridáme kari a cesnak, premiešame a necháme zeleninu zmäknúť cca 10-15 min.
7. Môžeme dochutiť soľou alebo čili (sójovú omáčku dávame podľa chuti, zeleninu môžeme použiť podľa ľubovôle).

Podávame najlepšie s ryžou.

Výborné kuracie rezance

Tento recept ponúka šťavnaté kuracie rezance marinované v zmesi sójovej a worchesterskej omáčky s prídavkom kurkumy a zázvoru. Skvelá voľba pre rýchly a aromatický pokrm.

Potrebujeme:

• Kuracie mäsko zo stehna a pŕs (vykostené, bez kože)
• Soľ, čierne mleté korenie
• Solamyl
• 1/2 lyžičky kurkumy
• 1 rovnú lyžičku sušeného zázvoru
• 1 stredne veľký pór
• 1 lyžičku sójovej omáčky
• 1 lyžičku worchesterskej omáčky
• 2 lyžice oleja
• Trochu oleja na panvicu

Postup:

1. Kuracie mäso nakrájame na rezance, ktoré osolíme, okoreníme a poprášime solamylom.
2. V miske zmiešame sójovú omáčku, worcester, olej, kurkumu a sušený zázvor.
3. Mäso v miske premiešame s touto zmesou marinádou.
4. Polovicu póru nakrájame na kolieska a premiešame s naloženým mäsom, necháme odležať.
5. V panvici rozohrejeme olej, mäso sprudka orestujeme, aby nestihlo pustiť vodu, restujeme len pár minút, aby sa dlhšou tepelnou úpravou nevysušilo.
6. Pred odstavením z ohňa pridáme druhú polovicu póru nakrájaného na kolieska.
7. Podľa chuti môžeme dosoliť.
8. Premiešame a zložíme z panvice.

Podávame s prílohou podľa chuti - zemiakmi, zemiakovou kašou, šalátom alebo so zeleninovou zmesou a syrom.

Rýchle kuracie kúsky v špeciálnom cestíčku

Chrumkavé a šťavnaté kuracie kúsky v ľahkom cestíčku, ktoré sú hotové za pár minút. Ideálne ako rýchla večera alebo obed.

Potrebujeme:

• 2 kusy väčších kuracích rezňov
• 3 vajcia
• 2 strúčiky cesnaku
• Soľ
• Rastlinný olej
• 2 lyžice zemiakového škrobu

Postup:

1. Kuracie mäso nakrájame na rezance.
2. Dáme do misky a pridáme žĺtky, pretlačený cesnak, škrob a ochutíme soľou a korením.
3. Dobre premiešame.
4. Bielky vyšľaháme zvlášť na sneh.
5. Mäso obalíme v snehu a kladieme na rozpálenú panvicu s rastlinným olejom.
6. Vyprážame z oboch strán dozlatista.

Podávame s prílohou podľa chuti.

Minútkové mäsko Gyros

Tento recept na gyros z kuracieho alebo bravčového mäsa je extrémne rýchly a chutný. Mäso je marinované 24 hodín, vďaka čomu je nesmierne jemné a šťavnaté.

Potrebujeme (pre 4 člennú rodinu):

• 1 kg kuracieho mäsa alebo bravčového
• 4 vajcia
• 6 lyžíc oleja
• 1 lyžica gyros korenia
• 1 jemne nakrájaná cibuľa
• 6 lyžíc solamylu
• 2 lyžičky soli
• 2 lyžičky cukru
• Voliteľné - pálivá paprika

Postup:

1. Mäso nakrájame na kúsky a pridáme všetky suroviny. Necháme naozaj 24 hodín odležať.
2. Potom dávkujeme na rozpálený olej (ak sme nakrájali mäsko na malé kúsky, tak lyžicou vyformujeme tvar rezňa/placky) a vyprážame dozlatista.
3. Smažíme asi 4 minútky z jednej strany.

Mäsko je veľmi krehké a jemné, takže naozaj je hotové za minútku. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Kuracie kúsky v ľahkej jogurtovej omáčke

Jemné kuracie kúsky v osviežujúcej jogurtovej omáčke s bylinkami a jemným cesnakovým nádychom. Ideálne pre tých, ktorí hľadajú ľahké a zdravé jedlo.

Potrebujeme:

• 2 kuracie prsia
• 200 g bieleho smotanového jogurtu
• 1 cibuľa
• 1 kápia (voliteľné)
• Jarná cibuľka
• 2 lyžičky horčice
• 1 lyžička sójovej omáčky (nemusí byť)
• 1-2 lyžičky mletej papriky
• 1/2 lyžičky sušeného cesnaku
• Ligurček
• Soľ, korenie
• Olej

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájame na kúsky, cibuľu a papriku (ak ju použijeme) nakrájame na kocky.
2. Na rozohriatom oleji sprudka restujeme mäso.
3. Ihneď keď zbelie, pridáme cibuľu a kápiu.
4. Osolíme, okoreníme a dusíme asi 5 minút. Podlievať netreba, cibuľa a paprika pustia vodu. Ak nepridávate kápiu, podlejte trochou vody.
5. Jogurt zmiešame s horčicou, cesnakom, paprikou a ligurčekom.
6. Ochutený jogurt pridáme k mäsu a spoločne povaríme do zmäknutia mäsa. Stačí krátko, aby mäso nebolo suché.
7. Komu sa bude zdať omáčka riedka, pridá pred dovarením lyžičku solamylu rozmiešaného v troche vody.
8. Mäso s omáčkou dochutíme podľa svojich chutí a podávame so zemiakovou kašou, haluškami, ryžou alebo cestovinami.

Prajeme vám dobrú chuť!

Tipy a Triky pre Dokonalé Kuracie Mäso so Zeleninou

• Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé kuracie mäso a sezónna zelenina sú základom pre chutné jedlo.
• Nebojte sa experimentovať: Skúšajte rôzne kombinácie zeleniny, omáčok a korenín.
• Dbajte na správnu tepelnú úpravu: Kuracie mäso by malo byť vždy dobre prepečené, aby sa predišlo zdravotným problémom.
• Používajte čerstvé bylinky: Bylinky dodajú jedlu sviežu a aromatickú chuť.
• Pridajte trochu tuku: Maslo, olivový olej alebo kokosové mlieko dodajú jedlu bohatšiu chuť.

Šťavnaté kuracie placky so zeleninou a smotanovou omáčkou

Šťavnaté kuracie placky so zeleninou a smotanovou omáčkou pripravíte do pol hodiny z jednej panvice. Tento overený postup robíme pravidelne, stačí nakrájať mäso na kocky a spojiť ho s nastrúhaným syrom.

Rýchly prehľad:

• Príprava: 15 min
• Varenie: 10 min
• Celkom: 25 min
• Porcie: 4 porcie
• Náročnosť: Ľahká
• Vhodné pre: rýchly obed alebo večeru pre celú rodinu
• Príprava dopredu: áno - surové cesto vydrží v chladničke 24 hodín
• Skladovanie: v uzatvorenej nádobe v chladničke 2 dni
• Tip na podávanie: s varenými zemiakmi a čerstvým listovým šalátom

Potrebujeme:

• 3 ks kuracích pŕs
• 2 ks vajec
• 1 ks červenej papriky
• 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
• 70 g tvrdého syra
• 3 PL hladkej múky
• Podľa chuti soľ
• Podľa chuti čierneho korenia
• Na smaženie olivového oleja

Na omáčku:

• 5 PL kyslej smotany
• 3 ks cherry paradajok
• 1 malý zväzok čerstvého kôpru
• 1 strúčik cesnaku

Postup prípravy:

1. Kuracie prsia umyte, dôkladne osušte papierovou utierkou a nakrájajte na veľmi drobné kocky.

Tipy a skladovanie:

• Mäso krájajte naozaj na najdrobnejšie možné kocky, inak sa budú placky pri otáčaní na panvici lámať.
• Omáčku si pripravte hneď na začiatku a odložte ju do chladničky, cesnak a kôpor tak stihnú uvoľniť viac chuti do smotany.
• Pri zohrievaní na druhý deň placky stratia povrchovú chrumkavosť, vo vnútri však zostanú vďaka syru stále mäkké.

Variácie:

• Pre deti: Vynechajte cesnak v omáčke a červenú papriku v plackách nahraďte dvoma lyžicami sladkej kukurice z konzervy.
• S hubami: Do mäsovej zmesi pridajte nadrobno nakrájané a na panvici vopred orestované šampiňóny bez prebytočnej vody.

Časté otázky:

• Môžem placky upiecť v rúre namiesto vyprážania na panvici? Áno, hmotu navrstvite lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie, povrch zľahka potrite olejom a pečte pri teplote 200 °C približne 20 až 25 minút dozlatista.
• Aký druh syra je do týchto placiek najvhodnejší? Ideálny je klasický eidam, gouda alebo iný polotvrdý syr.

Kuracie soté so zeleninou: Rýchle a zdravé

Väčšina z vás si kuracie soté so zeleninou asi doma sem tam robieva. Veď ide o veľmi jednoduché a zdravé jedlo. Recept na kuracie soté je veľmi rýchly a celé varenie vám nezaberie viac ako pol hodinku. Kuracie soté môže obsahovať viac-menej akúkoľvek zeleninu. Moje fantastické kuracie soté zahŕňa papriku, kukuricu, hrášok a huby.

Ide zhruba o veľmi podobné soté, z akého pozostáva i táto plnená zemiaková placka s kuracím mäsom. V rámci mäsa sa môžete rozhodnúť pre kuracie stehná alebo kuracie prsia. Lahodné kuracie prsia sa v tomto recepte hodia výborne. Prsia jednoducho osušte papierovou utierkou. Vôbec nie je nutné ich umývať vodou.

Kuracie soté ale nemusíte podávať len s ryžou. Dobrá voľba sú i špecle. U nás možno menej známe, avšak veľmi chutné. Špecle sa hodia k jedlám, ktoré sú šťavnaté a obsahujú sós.

Hrášok môžete použiť mrazený alebo z konzervy. Nebojte sa pridať viac vody. Tá pomôže vytvoriť výbornú konzistenciu. Toto fantastické kuracie soté so zeleninou máte hotové za necelú pol hodinku.

Postup:

1. V prvom rade si pripravte všetku zeleninu a mäso. Papriku a šampiňóny očistite a nakrájajte na menšie kocky.
2. Utrite do sucha kuracie mäso kuchynským papierom a nakrájajte na kocky. Je dobré, ak je mäso suché.
3. Ryžu dobre opláchnite, osoľte, okoreňte a vložte do hrnca. Na dva poháre ryže vlejte tri poháre vody. Hrnček prikryte a priveďte do varu.
4. Zatiaľ čo sa varí ryža, nakrájané kuracie prsia osoľte, okoreňte a poprášte mletou paprikou.
5. Zohrejte v panvici olivový olej a vložte mäso. Po pár minútach posuňte mäso na jednu stranu panvice a na prázdnu stranu pridajte pór, na jemno nakrájaný zázvor, cesnak a čili papričku. Následne vložte huby a papriku.
6. Pridajte horčicu, kečup a dochuťte drvenou rascou. Všetko dobre premiešajte.
7. Po pár minútach vlejte pol pohára vody zmiešanej s trochou kukuričného škrobu, aby ste v panvici vytvorili fajnový sós.
8. Na záver pridajte kukuricu, hrášok a ešte raz premiešajte.

tags: #kuracie #platky #s #omackou #a #zeleninou