Lidl Ryžové Placky: Zdravá a Univerzálna Voľba

V dnešnej dobe, keď čoraz viac ľudí dbá na zdravý životný štýl, je dôležité venovať pozornosť zloženiu potravín, ktoré konzumujeme. Ryžové placky sú obľúbenou alternatívou pečiva a často sa zaraďujú do jedálničkov ľudí s rôznymi stravovacími obmedzeniami. Pozrime sa bližšie na ryžové placky dostupné v Lidli a ich zloženie.

Ryžové placky sú obľúbené z niekoľkých dôvodov:

• Bezlepkové: Sú vhodné pre ľudí trpiacich celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
• Nízkokalorické: Obsahujú menej kalórií ako bežné pečivo.
• Ľahko stráviteľné: Sú ľahko stráviteľné, čo ocenia ľudia s citlivým trávením.
• Univerzálne: Dajú sa kombinovať s rôznymi prísadami, ako sú nátierky, syry, zelenina alebo ovocie.

Proteinové chlebíčky čočkovo-rýžové Tastino z Lidla

Ako príklad si môžeme uviesť Proteinové chlebíčky čočkovo-rýžové Tastino, ktoré sú dostupné v Lidli. Tieto chlebíčky sú zaujímavou alternatívou bežných ryžových placiek, pretože obsahujú pridaný proteín a vlákninu.

Nutričné hodnoty Proteinových chlebíčkov čočkovo-rýžových Tastino

Proteinové chlebíčky čočkovo-rýžové Tastino obsahujú 21,8 g bielkovín, 66,6 g sacharidov, 1,1 g cukrov, 0,7 g tuku, 0,1 g nasýtených mastných kyselín, 4,1 g vlákniny a 0,01 g soli. Energetická hodnota je 373 kcal (1 562 kJ).

Využitie ryžových placiek v kuchyni

Ryžové placky sú veľmi univerzálne a dajú sa využiť na rôzne spôsoby. Tu je niekoľko tipov:

• Raňajky: S nátierkou, avokádom a vajíčkom.
• Desiata: So syrom a zeleninou.
• Obed: Ako príloha k polievke alebo šalátu.
• Večera: S tuniakovou nátierkou alebo inou bielkovinovou bombou.
• Snack: S arašidovým maslom a banánom.

Recepty s využitím ryžových placiek

Ryžové placky sa dajú využiť aj pri príprave rôznych receptov. Tu je niekoľko inšpirácií:

• Vegánske taquitos: Pripravte si tortilly s jackfruitom alebo hubami a zapečte ich v teplovzdušnej fritéze.
• Arancini: Z vegánskeho rizota vytvarujte guľky a upečte ich v teplovzdušnej fritéze.
• Lasagne: Použite ryžové placky namiesto cestovín na prípravu bezlepkovej verzie lasagní.

Jarní a letní závitky lze popsat jako rolky připravované z rýžového papíru, které se plní vším možným - zeleninou, masem, houbami. Nyní je nasnadě otázka, jaký je rozdíl mezi jarními a letními závitky. Jarní závitky se po zabalení ještě smaží v oleji. Letní závitky jsou tedy taková lehčí varianta.

Čím rolky naplnit? Odpověď zní čímkoli, co doma najdete - mrkev, okurku, kedlubnu nebo sójové klíčky. Hlavně nesmí chybět tenké rýžové nudle! Jarní, tedy smažené závitky se plní často krevetami a čínským zelím, do těch čerstvých - letních zabalte již upravené maso, např. kuřecí, či ledový nebo římský salát apod. Podle chuti také můžete přidat koriandr a mátu, prostě bylinky, které celý pokrm krásně doladí.

Před plněním následujte pár dobrých rad: Zeleninu nakrájejte na opravdu drobné nudličky, aby se vám pak závitek dobře balil. Základem je tedy správný nůž. Zeleninu můžete před přípravou závitků i namarinovat, dostane tak lepší šmak. Pokud však preferujete čerstvou křupavou zeleninu, marinovat nemusíte.

Rýžový papír je klíčovou surovinou. Papír se vyrábí z rýžové mouky a vody. Než s papírem začnete pracovat, namočte ho do teplé vody, změkne a bude se vám s ním lépe pracovat. S vodou to však nesmíte přehnat, jinak se vám bude trhat a máte po závitcích! Někteří zkušení „závitkáři“ radí, že na smažené závitky je lepší použít dva papíry, zatímco na čerstvé stačí jeden.

Balíme to! Do spodní části mokrého rýžového papíru položíme trochu náplně a začneme rolovat. Důležité je dobře „utahovat“, aby se vám rolka nerozpadla. Když se dostaneme do poloviny papíru a náplň je už rýžovým papírem obalená, přeložíme kraje dovnitř závitku a zarolujeme do konce. Teď následuje smažení v případě jarních závitků a konzumace v případě letních.

Myslíte si, že nemáte na přípravu závitků čas, ale dali byste si? Skočte si do některé z našich prodejen, kde seženete již hotové jarní závitky. Vybrat si můžete jak z masových, tak vegetariánských verzí.

S čím servírovat? Závitky, ať už smažené nebo čerstvé, podávejte s omáčkou. Hodí se k nim jak jednoduchá omáčka připravená z omáčky rybí s trochou octa, citronové šťávy a cukru. Milovníci pálivých chutí mohou sáhnout po chilli omáčce, nebo zkuste vynikající arašídovou omáčku.

Šup s nimi do krabičky Ano, i tak můžete se závitky naložit. Je to zdravá obměna monotónních svačinek do práce. A co je výhodou takovýchto závitků? Jsou bezlepkové, takže si je mohou připravit všichni ti, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat lepek.

Alternatívy k ryžovým plackám

Ak hľadáte alternatívy k ryžovým plackám, môžete vyskúšať:

• Knäckebrot
• Sucháre
• Zeleninové lupienky

Zdravé stravovanie a Lidl

Lidl ponúka široký sortiment zdravých potravín, vrátane vegetariánskych a vegánskych produktov pod privátnou značkou K-take it veggie. Tieto výrobky sú označené logom K-take it veggie a medzinárodne uznanou V-pečaťou. Niektoré výrobky sú dodatočne označené biopečaťou, ktorá vyzdvihuje ich vysoké kvalitatívne štandardy.

V Lidli nájdete aj kvalitné ovsené vločky, bio biele jogurty, ochutené a neochutené tvarohy, ovocie a zeleninu, arašidové maslo, pečivo, tuniaka a knackerbroty. Lidl je top všetko ide prísne podľa pravidiel, 100% hygiena, ustretovost pri reklamaciach, cerstve veci atd. V Lidli milujem všetko, hlavne jedlo.

Medzi ďalšie obľúbené produkty z Lidla patria:

• Jogurty, konzervy, nanuky, cestoviny, ovsené vločky, pomarančový džús z chladničky, keksíky plnené čokoládou, olivy, tvaroh s hrozienkami, syr gréckeho typu, mozarella, smotanové jogurty, kukuričné vločky, 75% čokoláda (bez sóje), acidofilné mlieko, tuniak v konzerve, balkánsky syr, bio biele jogurty, ochutený a neochutený tvaroh, ovocie a zelenina, arašidové maslo, pečivo, tuniaka, knackerbroty.
• Nápoje: jahodová neperlivá Saguaro, Freeway (ako náhrada za CocaColu), Active Protein mliečne nápoje (banánový, čokoládový, kokosový, vanilkový).
• Kozmetika: Cien kondicionér, odlakovač na nechty, odličovacie tampóny, kozmetické servítky.
• Oblečenie: Esmara oblečenie, pyžamá, papuče, tričká na cvičenie, bežecké legíny, športové oblečenie, športové podprsenky.

tags: #lidl #platky #ryzoveho #cesta