Morenie sadbových zemiakov: Kľúč k zdravej úrode

Kvalitné a bezvirózne sadbové zemiaky sú základom úspešného pestovania a dosiahnutia vysokých výnosov. Morenie sadbových zemiakov je kľúčový preventívny krok na ochranu pred chorobami a škodcami, zabezpečujúci zdravý rast a vývoj rastlín. Cieľom morenia je zabezpečiť zdravý štart rastu a minimalizovať straty spôsobené chorobami, ako je hniloba hľúz alebo napadnutie drôtovcami. Zemiaky po výsadbe napádajú choroby, ktoré sa nachádzajú v pôde. Autorizované je množstvo prípravkov na morenie hľúz zemiakov, ktoré zabránia prieniku chorôb do klíčiacich zemiakov.

Význam morenia sadbových zemiakov

Morenie sadbových zemiakov je dôležitý krok v ochrane budúcej úrody pred chorobami a škodcami, ktoré sa môžu nachádzať v pôde alebo na samotných hľuzách. Cieľom morenia je zabrániť prenikaniu chorôb do klíčiacich zemiakov a zabezpečiť zdravý rast rastlín od samého začiatku. Morenie sadbových zemiakov je preventívne opatrenie, ktoré chráni mladé rastliny pred napadnutím patogénmi a škodcami, ktoré sa môžu nachádzať v pôde alebo na povrchu hľúz. Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín a kvalitná sadba je základom úspechu.

Choroby a škodcovia ohrozujúci zemiaky

Druhou veľkou skupinou, ktorá ohrozuje zemiaky po výsadbe, sú pôdni škodcovia. Koreňomorka zemiaková syn. Vločkovitosť zemiakov (Thanatephorus cucumeris anamorfa Rhizoctonia solani) sa šíri zo sklerócií huby v pôde alebo z mycélia, ktoré prežíva v pôde ako súčasť bežnej mikroflóry. Najvhodnejšie podmienky pre šírenie sú teploty 10 - 12 °C, vlhké, studené a málo prevzdušnené pôdy. Skleróciá sa na hľuzách začínajú tvoriť na začiatku dozrievania hľúz. Škody sú väčšie v ťažkých, vlhkých a málo výhrevných pôdach a v rokoch s chladnou a vlhkou jarou. Príznaky sa objavujú už na začiatku klíčenia hľúz v podobe hnedých až čiernych hľúz, klíčky zahnívajú. Neskôr sú napadnuté vodivé pletivá a je narušený tok asimilátov, hľuzy sú drobné, nevyrovnané, deformované a tvoria sa blízko povrchu pôdy, čo spôsobuje ich zelenanie. Rastliny žltnú, skôr kvitnú a vrcholové lístky sa pozdĺžne zvinujú. Vo vlhkom počasí sa niekedy tvoria na stonkách na úrovni pôdy biele mycéliové povlaky a tieto povlaky sa tvoria spolu so skleróciami v podobe vločiek aj na hľuzách. Čím dlhšie je obdobie od odumretia vňate a zberom hľúz, tým je výskyt sklerócií vyšší.

Striebristosť šupky zemiakov je spôsobená patogénnou hubou Spondylocladium atroviens, vyskytujúcou sa vo všetkých typoch pôd. Jediným známym hostiteľom je zemiak, u iných rastlín nebola infekcia zistená. Hlavným zdrojom infekcie je napadnutá sadba. Pôda nie je hlavným činiteľom, ktorý sa podieľa na infekcii. Striebristosť sa dá spozorovať pri zbere a v priebehu skladovania sa ešte zhoršuje. Extrémne vlhké a nedostatočne chladné skladovacie priestory môžu prispieť k rozsiahlej infekcii. Príznaky napadnutia striebristosťou zemiakov: pokožka hľúz je pokrytá veľkými škvrnami olovenej alebo striebornej farby a na odrodách so žltou pokožkou svetlej okrovej farby. Postihnuté miesta kvôli zavzdušneniu parazitovaných buniek získavajú strieborný odlesk, ktorý je viditeľný pri navlhčení povrchu hľúz. Na ružových odrodách zemiakov škvrny, naopak, nie sú výrazné. Ak je šupka mokrá, škvrny sa lesknú. S inými chorobami sú nezameniteľné.

Dostupné moridlá a prípravky na ochranu zemiakov

Na trhu existuje široká škála moridiel s rôznym zložením, ktoré sa líšia účinnosťou a spektrom pôsobenia. Bežné zložky zahŕňajú fungicídy, insekticídy, biostimulanty a živiny.

Biologické prípravky

• Proradix: Biologickú ochranu predstavuje aj postrek hľúz zemiakov pred sadením prípravkom Proradix s účinnou látkou Pseudomonas sp. kmeň DSMZ 13134. Prípravok pôsobí biologickou cestou proti vločkovitosti zemiakov. Mechanizmus účinku je založený na schopnosti fluorescenčných pseudomonád produkovať siderofóry, ktoré selektívne viažu trojmocné železo. Dostupnosť železa pre mikrobiálnu asimiláciu v rizosfére je veľmi obmedzená. Pseudomonas sp. v prípravku Proradix sú schopné produkovať vysoko účinný siderofór. Výsledný komplex trojmocného železa a siderofóru nie je využiteľný ako zdroj železa pre iné mikroorganizmy. Týmto spôsobom Pseudomonas sp. v prípravku Proradix obmedzuje rast patogénov na koreňoch rastlín.
• Albit Max: Pomocný prípravok Albit Max sa používa k podpore zdravotného stavu a zvýšeniu odolnosti rastlín pri aplikácii morením proti hubovým chorobám prenosným sadbou a pri aplikácii postrekom. Aktívnou zložkou pomocného prípravku v ochrane rastlín je kyselina poly-beta-hydroxy maslová (PHB). PHB a jeho deriváty interagujú s receptormi rastlín, ktoré sa nachádzajú na povrchu rastlinných buniek a vedú k syntéze kyseliny salicylovej, veľmi aktívnej signálnej zlúčeniny.
• Green Doctor, Polygandron TTP, Polydresser a Polyversum: Účinná látka huba Pythium oligandrum v týchto prípravkoch stimuluje rast rastlín indukciou zvýšenej produkcie fytohormónu kyseliny indolyloctovej a zvyšovaním obsahu fosforu a cukrov. Mikrobiálny prípravok vo forme dispergovateľného prášku, určený na morenie tesne pred výsadbou formou suchého morenia sadby alebo nástrekom na hľuzy je spúšťačom indukovanej rezistencie proti chorobám.

Chemické metódy

• Moncut: Systémový fungicídny prípravok určený na morenie hľúz zemiakov proti vločkovitosti na báze flutolanilu. Ošetrenie zabezpečí ochranu sadby i dcérskych hľúz. Účinná látka flutolanil patrí do skupiny benzamidov, má protektívne a kuratívne pôsobenie. Účinok je založený na inhibícii enzýmu succinát dehydrogenázy (SDH inhibítor) pri látkovej premene v mitochondriách, narušuje biosyntézu organických látok a energetický metabolizmus v bunke patogéna (FRAC 7). Ošetrenie sa uskutočňuje v profesionálnych zariadeniach formou ULV (ultra-low-volume) postreku pred výsadbou zemiakov v dávke 200 ml/tona v max. 2 - 3 l vody. Pre dosiahnutie stabilnej ochrany je nutné rovnomerné pokrytie hľúz po celom povrchu.
• Monceren Pro: Moridlo vo forme stabilnej suspenzie, určené na ochranu zemiakov proti vločkovitosti zemiakov. Prípravok obsahuje účinné látky pencycuron a prothioconazole. Pencycuron je kontaktne pôsobiaca účinná látka zo skupiny derivátov močoviny, ktorá je lipofilnej povahy a viaže sa v kutikule rastlín. Prothioconazole je systémová účinná látka zo skupiny thiazolinthionov, tzv. DMI fungicídov, ktorá má preventívny, kuratívny a eradikatívny účinok. Prothioconazole zasahuje do biosyntézy ergosterolov, kde inhibuje demethyláciu lanosterolu. V konečnom dôsledku pôsobenia chýbajú hubovému patogénu záverečné produkty biosyntézy sterolov potrebné k výstavbe bunkových membrán. Huba sa nemôže ďalej vyvíjať a odumiera. Prípravok aplikujte neriedený formou ULV postreku na hľuzy tak, aby bol pokrytý pokiaľ možno celý ich povrch. Ošetrenie vykonávajte skoro na jar pri vyskladňovaní hľúz zo zemiakárne a príprave na sadbu.
• Dithane M 45: Autorizované moridlo proti vločkovitosti zemiakov a fuzariózam s účinnou látkou mancozeb. Aplikuje sa formou suchého morenia zemiakovej sadby.
• Maxim 100 FS: Fungicídne moridlo pôsobiace proti chorobám prenosným hľuzami a pôdou, ktoré negatívne ovplyvňujú vzchádzanie rastlín, následne úrodu a kvalitu zberaných zemiakových hľúz. Účinná látka fludioxonil je širokospektrálna kontaktne pôsobiaca účinná látka patriaca do skupiny phenylpyrolov. Jej príjem hľuzami zemiakov je limitovaný, čo zvyšuje jej kontaktnú aktivitu na povrchu zemiakových hľúz. Fludioxonil kontroluje ekonomicky dôležité choroby, ktoré spôsobujú huby z triedy Basidiomycetes ako Rhizoctonia solani. S cieľom redukcie možnosti vzniku rezistentných rás húb k účinnej látke fludioxonil, neodporúčame moriť moridlom Maxim 100 FS zemiakové sadivo vyšších generácií množenia. Moridlo musí byť z hľadiska zvýšenia kvality namorenia zemiakových hľúz pri aplikácii riedené vodou. Odporúčaný maximálny objem moriacej suspenzie je 2 litre na tonu zemiakového sadiva.

Ako správne moriť zemiaky

Pri morení zemiakov je dôležité dodržiavať správny postup, aby sa zabezpečila účinná ochrana a minimalizovalo riziko poškodenia hľúz. Výber prípravku: Vyberte si vhodný prípravok na morenie zemiakov v závislosti od cieľa ochrany a preferencií (chemický alebo biologický). Príprava roztoku: Pripravte moriaci roztok podľa návodu na obale prípravku.

Metódy morenia

• Suché morenie: Prípravok aplikujte formou suchého morenia zemiakovej sadby.
• Mokré morenie: Zemiaky ponorte do pripraveného roztoku a miešajte, kým nie sú rovnomerne pokryté.
• ULV postrek: Ošetrenie sa uskutočňuje v profesionálnych zariadeniach formou ULV (ultra-low-volume) postreku pred výsadbou zemiakov v dávke 200 ml/tona v max. 2 - 3 l vody. Pre dosiahnutie stabilnej ochrany je nutné rovnomerné pokrytie hľúz po celom povrchu.

Po morení nechajte hľuzy oschnúť pred výsadbou, ak to odporúča výrobca prípravku.

Dôležité zásady pri morení

• Rovnomerné pokrytie: Pre dosiahnutie stabilnej ochrany je nutné rovnomerné pokrytie hľúz po celom povrchu.
• Čistota sadiva: Sadba musí byť čistá, zdravá a bez mechanického poškodenia alebo známok hniloby.
• Časovanie: Zemiaky sa majú moriť tesne pred sadením.

Výber odrôd sadbových zemiakov

Pri výbere sadbových zemiakov je dôležité zvážiť rôzne faktory, ako je varný typ, skorosť zrenia, odolnosť voči chorobám a škodcom a samozrejme, chuťové preferencie.

Odporúča sa nepestovať náchylné odrody v ťažkých a menej výhrevných pôdach. Vysádzať do vyhriatej pôdy, šetrná manipulácia s hľuzami, rýchly zber, skladovanie, ktoré zabezpečí suchý povrch hľúz. Vhodná predplodina, správna agrotechnika.

tags: #morenie #sadbovych #zemiakov