Ak milujete kombináciu a vôňu kokosu, orechov a čokolády, tento recept je stvorený pre vás. Nepečené guľky s kúskami čokolády sú rýchle, efektne vyzerajú a chutia ako malý kúsok vianočného šťastia v každom súste 🎁 Stačí pár ingrediencií z vašej špajze - a o chvíľu máte hotový sladký darček pre rodinu či priateľov.
Keď sa blížia Vianoce, v kuchyni rastie nielen vôňa sladkostí, ale aj radosť (a drobky pod stolom 😁). Tieto nepečené guľky plné čokoládových kúskov sú ideálna maškrta, do ktorej sa môžu zapojiť aj malí pomocníci. Veď každá rodina potrebuje svojho hlavného ochutnávača! ❤️
Jednoduché, rýchle, čokoládové a úplne neodolateľné - z plechu miznú skôr, ako ich stihnete zdobiť. Tak poďme spoločne na to a užívajme si sladké prípravy na najkrajšie sviatky v roku!

Prečo si vybrať nepečené dezerty z BeBe keksov?
Nepečené guľky patria medzi tie druhy nepečených cukroviniek, ktoré majú v domácnostiach svoje pevné miesto. Sú jednoduché na prípravu, nevyžadujú rúru ani zložité postupy a výsledok je pritom vždy spoľahlivo lahodný. Zabudnite na zdĺhavé pečenie, tieto guľky sú hotové za pár desiatok minút a príprava je jednoduchá a zábavná, takže sa do nej môžu zapojiť aj deti.
- Jednoduchosť a rýchlosť: Príprava týchto dezertov je nenáročná a časovo nenáročná.
- Sviežosť a ľahkosť: Ideálne pre teplé počasie.
- Variabilita: Recepty sa dajú ľahko prispôsobiť podľa dostupnosti surovín a osobných preferencií.
Základné ingrediencie
Medzi základné ingrediencie patria:
- BeBe keksy
- Puding
- Mascarpone
- Tvaroh
- Ovocie
- Čokoláda
- Kokos
Recepty na Nepečené Guľky z BeBe Keksov
Základný recept na nepečené guľky
Tento recept je základný a dá sa ľahko prispôsobiť vašim preferenciám.
Ingrediencie:
- Sušienky (napr. BeBe, Esíčka)
- Kakao
- Práškový cukor
- Zmäknuté maslo
- Džem
- Mlieko
- Rum (podľa chuti)
- Mleté orechy na obaľovanie
Postup:
- Sušienky dáme do misy.
- Pridáme kakao, práškový cukor, zmäknuté maslo, džem a postupne pridávame mlieko.
- Cesto by malo byť vláčne, nie príliš lepivé, ani suché.
- Podľa chuti pridáme rum.
- Z cesta tvarujeme malé guľky a obalíme ich v kokose alebo mletých orechoch.
- Uložíme na tanier a necháme stuhnúť v chladničke.

Nepečené medovníkové guličky za 5 minút
Ak máte radi chuť medovníkov, tento recept je pre vás ako stvorený.
Ingrediencie:
- 1 balík medových plátov (cca 240g)
- 100 gramov zomletých orechov
- ½ plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
- 60 gramov masla
- 1 polievková lyžica medu
- 1 čajová lyžička kakaa (nepovinné)
- Orechy na obaľovanie
Postup:
- Orechy zomelieme, alebo rozmixujeme.
- Ak použijete mixér, pridajte k orechom, medové pláty, a rozmixujte ich tiež.
- Pridáme kondenzované mlieko, zmäknuté maslo, med a a krátko rozmixujeme.
- Podľa chuti môžete lyžičku kakaa.
- Z hmoty formujeme rukami guličky, ktoré ukladáme do papierových košíčkov, alebo rovno na tácu.
- Hotové guličky (alebo tvary, ktoré si zvolíte) obaľujeme v strúhaných orechoch alebo v kokose a skladujeme v chladničke.
Je to výborná a blesková pochúťka.
Lotus guličky
Pre milovníkov karamelových sušienok Lotus Biscoff sú tieto guličky ako stvorené.
Ingrediencie:
- 200 g karamelových sušienok Lotus Biscoff
- 80 g prírodného smotanového syra (napr. Philadelphia)
- 80 g nátierky Lotus Biscoff
- 120 g horkej čokolády na polevu
- 1 lyžica nátierky Lotus Biscoff na zdobenie
Postup:
- Sušienky Lotus Biscoff rozmixujte v mixéri na veľmi jemný prášok.
- Do mixéra k sušienkam pridajte smotanový syr a 80 g Lotus nátierky.
- Krátko mixujte, kým sa všetky suroviny nespoja do hladkej, kompaktnej hmoty.
- Z hmoty odoberajte lyžičkou malé kúsky a v dlaniach z nich tvarujte rovnomerné guľôčky.
- Guličky ukladajte na tácku vystlanú papierom na pečenie a vložte ich na 10-15 minút do mrazničky, aby poriadne stuhli.
- Medzitým si vo vodnom kúpeli alebo opatrne v mikrovlnke rozpustite nalámanú horkú čokoládu. Pre krajší lesk do nej môžete vmiešať lyžičku rastlinného oleja.
- Zmrazené guličky vyberte z mrazničky a obaľujte v rozpustenej čokoláde.
- Ukladajte na papier na pečenie a ozdobte nátierkou Lotus Biscoff.
- Nechajte stuhnúť v chladničke.
Tipy:
- Krátke zmrazenie guličiek je dôležité, aby sa v teplej čokoláde nerozpadávali.
- Pre lesklejšiu polevu pridajte do rozpustenej čokolády lyžičku kokosového oleja.
- Pracujte rýchlo, pretože hmota sa teplom rúk rýchlo zohrieva a mäkne.
Variácie:
- Namiesto horkej čokolády môžete použiť bielu alebo mliečnu čokoládu.
- Do stredu každej guličky môžete pred tvarovaním vložiť jednu praženú liesku.
- Hotové guličky môžete namiesto čokoládovej polevy jednoducho obaliť v rozdrvených sušienkach.

Ďalšie inšpirácie na nepečené guľky
Možností je naozaj veľa, stačí popustiť uzdu fantázii!
- Salko guľky: Z uvareného kondenzovaného mlieka alebo karamelu z obchodu.
- Tiramisu guličky: Pre milovníkov slávneho dezertu.
- BB guľky: Kakaové guľky s prekvapením vovnútri.
- Praclíkové guľky s čoko krémom: Kombinácia slaných praclíkov a čokolády.
- Guľky lenivej gazdinky: Nepečené guľky robím vždy od oka, hlavne keď nemám čas na pečenie a príde chuť na sladké.
- Nepečené guľky s čokoládou: Vyzerajú ako čokoládové bonbóny.
- Čokoládové bombičky: Z piškót, čokolády, orechov, hrozienok aj kávy.
- Čokoládové nepečené guľky (truffles): Luxusný nepečený dezert s intenzívnou čoko chuťou.
- Vegánske čokoládové guľky: Pre milovníkov zdravej stravy.
- Nepečené žerbo guľky: S orechmi, marhuľovým džemom, celozrnnými sušienkami a čokoládou.
- Čertove guľky s orechami: Jednoduchý recept a chuťovo dokonalý výsledok!
- Orechové guľky s datľami: Zdravšie sladké maškrtenie.
- Rumové nepečené guľky: Z mletých oplátok, orechov, cukru, kakaa, vanilky a rumu (alebo rumovej esencie).
- Nepečené kokosové guľky: Domáce nepečené kokosové guličky sú veľkou dobrotou.
- Rafaelo guľky (kokosové): Jednoduchá receptúra, skvelá chuť…
- Kokosovo-rumové guľky: Ako stvorené na rodinné sviatky v pohodovej atmosfére.
- Nepečené „Marlenka“ guličky: Z medových plátov (medovníčky aj odrezky z medového cesta), orechov, kondenzovaného mlieka, medu a masla.
- Figové nepečené guľky: Figy, pomleté sušienky, mletý mak, rumová aróma aj pomarančová kôra.
- Tvarohovo-citrónové guľky: Nenáročné na prípravu.

Rumové guľky sú dokonalé, nepečené a jednoduché
Gurman TIP: Pri príprave nepečených guľôčok používajte vždy len kvalitné suroviny - čokoládu s vysokým obsahom kakaa a čerstvé orechy. Nepečené guľky skladujte len v chladničke, aby si zachovali svoju konzistenciu.