Nepečený cheesecake: Jednoduché a rýchle recepty pre každého

Všetci milujeme nepečené dezerty! Ak máte chuť na sladkú a krémovú maškrtu, ale nechcete stráviť hodiny v kuchyni pri pečení, tento nepečený cheesecake je presne to, čo potrebujete! Bez pečenia, len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami, si pripravíte dezert, ktorý uchváti každého.

Nepečené dezerty sú obľúbenou, a hlavne väčšinou rýchlejšou obdobou klasických pečených dezertov. Základ týchto receptov najčastejšie tvoria piškóty, sušienky, orechy alebo tvaroh. Práve pre tieto chvíle si odložte tento recept, ktorý si určite obľúbite. Skvelý nepečený dezert, ktorý je pripravený za pár minút bez námahy a zložitých postupov je jemný a nadýchaný ako obláčik. Absolútna „rýchlovka“ v podobe tejto lahôdky, ktorú si zamilujete vy a vaša rodina sa skvele hodí nie len k poobedňajšej kávičke.

Tento nepečený cheesecake je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť piecť, ale stále túžia po vynikajúcom a osviežujúcom dezerte. Je rýchly, chutný a výborne sa hodí na rôzne príležitosti - či už ako dezert na večierok alebo sladkú bodku po rodinnej večeri. Urobte si čas a rozmaznajte seba a svojich blízkych týmto jednoduchým, ale úžasným dezertom!

Čo sú nepečené cheesecaky?

Nepečené cheesecaky sú dezerty, ktoré nevyžadujú pečenie v rúre. Namiesto toho sa spoliehajú na chladenie v chladničke, aby plnka stuhla. Základ býva z rozdrvených sušienok zmiešaných s maslom, zatiaľ čo plnka je často krémová, vyrobená z mascarpone, tvarohu, smotany a sladidiel. Vďaka tomu sú nepečené varianty často rýchlejšie a jednoduchšie na prípravu ako ich pečené náprotivky.

Obľúbenými dobrotami z radov nepečených dezertov, ktoré sa pripravujú po celom svete, sú napríklad tiramisu, Trifle alebo cheesecake. Ďalšou veľkou podkategóriou nepečených dezertov je nepečené vianočné pečivo. Medzi najobľúbenejšie patria kokosové či orechové guľky, osie úle, šuhajdy alebo likérové špičky.

Tipy na Rýchle a Chutné Nepečené Koláče

Nepečené dezerty sú perfektnou voľbou pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť zapínať rúru. Sú rýchle na prípravu a výsledok je vždy vynikajúci.

Populárne druhy nepečených cheesecakov:

• Banánový nepečený dezert: Prirodzene sladký dezert vďaka banánom, s lahodnou orieškovo-kokosovou kôrkou a krémovou tvarohovou náplňou. Ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu maškrtu bez pridaného cukru a múky.
• Japonský cheesecake: Túžite po lahodnom a nadýchanom cheesecakeu ako obláčik? Tento japonský cheesecake sa vyznačuje jemnou textúrou a neodolateľnou chuťou. Recept je síce o niečo zložitejší a pečie sa vo vodnom kúpeli, ale výsledok zaručene stojí za to!
• Jednoduchý cheesecake s tvarohovou náplňou: Osvedčený recept na jednoduchý cheesecake, ktorý vždy vyjde. Základ tvorí kakaové cesto, na ktoré sa vylieva lahodná tvarohová náplň z tvarohu z vedierka, vajec, cukru, vanilkového pudingu a oleja. Vrch sa posype zvyšným nadrobeným cestom a mandľovými lupienkami.
• Cheesecake z mascarpone a tvarohu: Ideálny dezert pre každú príležitosť, ktorého príprava je jednoduchá a rýchla. Korpus z maslových sušienok a masla sa naplní krémom z mascarpone, tvarohu, šľahačkovej smotany a vanilkového cukru. Po stuhnutí sa môže ozdobiť ovocím alebo čokoládou.
• Ovocný cheesecake s mascarpone: Osviežujúci a lahodný dezert ideálny na jarné dni. Kombinuje sušienkový základ s krémom z mascarpone a šľahačky, a na vrchu je lahodná vrstva z povareného bobuľového ovocia (čerstvého alebo mrazeného) zahusteného škrobom. Jednoduchá príprava, úchvatný výsledok.
• Biely čokoládový nepečený cheesecake: Nepečený cheesecake, ktorý kombinuje sušienkový základ s krémom z mascarpone, cukru a rozpustenej bielej čokolády, zjemnený šľahačkou. Vrch sa polieva ďalšou bielou čokoládou. Rýchla príprava a skvelá chuť.
• Lotus cheesecake: Variácia na obľúbený Lotus cheesecake, tentokrát s výraznejšou karamelovou chuťou. Korpus z Lotus sušienok, plnka z tvarohu/cream cheese a Lotus karamelového krému so šľahačkou a želatínou.

Aj tie najjednoduchšie dezerty majú niečo do seba. Bez zdĺhavej prípravy, bez varenia či pečenia, bez dlhého šľahania a takmer bez práce. Iba zmiešate pár surovín v miske, nalejete do formy, odložíte do chladničky a je hotovo. Len to čakanie na stuhnutie je niekedy na nevydržanie.

Recept na nepečený cheesecake s čokoládovou polevou

Čokoládový nepečený koláč je vždy veľkým lákadlom, ktorému odolávame naozaj len ťažko. Ak hľadáte dobré recepty na cheesecakey, práve ste jeden našli. Aj keď ho nakrájate po pár dňoch, stále bude cesto vlhké a plnka úžasná.

Postup:

1. Keksy dáme klasicky do mixéra a rozmixujeme ich tak, aby nám neostali žiadne celé kúsky.
2. Maslo si roztopíme v mikrovlnke a primiešame ku keksovej zmesi. Vytvoríme mokrejšiu hmotu, ktorú povtláčame do formy.
3. Ak chcete úplne nepečený koláč, tento krok môžete vynechať. Ak nie, takýto korpus si dáme na 7 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
4. Medzitým si vyšľaháme plnku. Čokoládu si roztopíme a tvaroh si vyšľaháme so smotanou.
5. Čokoládu prilejeme k tvarohu a rozmixujeme na krém. Ten vylejeme na pripravený korpus a uhladíme.
6. Dáme do chladničky a zatiaľ si pripravíme polevu. Čokoládu roztopíme a zmiešame so smotanou.
7. Vylejeme na koláč a ten necháme chladiť aj cez noc. Ak chcete, na záver ho ozdobte šľahačkou.

Recept na nepečený zmrzlinový koláč

Pribúda teplých slnečných dní a preto sme si pre vás dnes pripravili tento lahodný zmrzlinový koláčik, ktorý je dokonalým osviežením. Príprava je veľmi jednoduchá a nepotrebujete k nej ani rúru, pretože koláč je nepečený. Tak poďme na to!

Potrebujeme:

• Veľkosť formy 30 x 40 cm
• Základ: 30 dlhých piškót, 300 ml mlieka
• Krém: 50 g mascarpone, 500 g nízkotučný tvaroh, 400 ml šľahačkovej smotany, 140 g kryštálového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 citróna, stužovač
• Ovocná vrstva: 750 g mrazených jahôd, 80 g práškového cukru, 55 g kukuričného škrobu, trochu bielej čokolády

Postup:

1. Do misky si dáme mlieko. Dlhé piškóty v ňom namáčame z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy.
2. Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha.
3. V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí.
4. Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou.
5. Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút.
6. Medzitým si pripravíme ovocnú vrstvu.

Famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami

Objavte jednoduchý a chutný recept na famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami, ktorý je ideálny pre každú príležitosť. Pripripravte si neodolateľný cheesecake bez pečenia s lahodným čučoriedkovým topingom.

Postup:

1. V mixéri rozdrvte grahamové keksy na omrvinky. Dajte omrvinky do misky, pridajte 1 lyžicu cukru a 8 lyžíc rozpusteného masla a dôkladne všetko spolu premiešajte.
2. Vysteľte formu papierom na pečenie a vtlačte pripravené omrvinky na dno formy a kúsok po bokoch.
3. V kuchynskom robote vyšľahajte krémový syr a cukor, až kým nevznikne hladký krém.
4. V strednom hrnci zmiešajte vodu, citrónovú šťavu, cukor a kukuričný škrob. Pridajte čučoriedky a priveďte k varu za občasného miešania, trvá to asi 5 až 6 minút.
5. Nalejte polovicu náplne na vychladený korpus.
6. Nalejte zvyšok krému. Na vrch pridajte 1/4 čučoriedkového topingu a opäť jemne premiešajte.
7. Dajte do chladničky minimálne na 6 hodín alebo najlepšie cez noc, aby cheesecake úplne stuhol.

Cheesecake nechajte v chladničke dostatočne dlho, aby dobre stuhol. Tento famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami je perfektný dezert na každú príležitosť.

Ďalšie Tipy na Nepečené Koláče

Okrem cheesecakov existuje množstvo ďalších rýchlych a jednoduchých nepečených dezertov, ktoré si môžete pripraviť:

• Nepečené mätovo-čokoládové kocky: Dezert hotový do 10 minút, ale pred konzumáciou ho nechajte aspoň hodinu v chladničke.
• Orechové guľky: Odložte ich na 2 hodiny do chladničky pre lepší efekt.
• Panna cotta s mangovým pyré: Nechajte ju aspoň 6 hodín schladiť.
• Medovo-orieškový koláč: Nepečená torta pre milovníkov orechov a medu, ktorú je vhodné nechať vychladiť.
• Nepečená pomarančová torta: Pred konzumáciou ju vložte minimálne na 2 hodiny do chladničky.
• Maková torta s citrónovou polevou: Pre dokonalú chuť ju nechajte cez noc v chlade.
• Tiramisu torta: Perfektný zákusok pre milovníkov kávy.
• Kávový koláčik: Aj keď sa dá jesť hneď, postátie v chladničke mu neuškodí.

tags: #nepeceny #cheesecake #hrncekovy