Nepečený jablkový koláč je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý dezert bez nutnosti pečenia. Tento koláč je ideálny na rôzne príležitosti a jeho príprava vám nezaberie veľa času. Vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych lahodnou chuťou jabĺk a piškót.
Dva varianty nepečeného jablkového koláča
Existuje viacero spôsobov, ako si pripraviť chutný nepečený jablkový koláč. V tomto článku vám predstavíme dva obľúbené varianty, ktoré sa líšia použitými surovinami a postupom prípravy.
Variant 1: Koláč s piškótami a pudingovou plnkou
Tento variant je klasickou voľbou pre milovníkov jemných dezertov. Jeho základ tvoria dlhé piškóty a svieža jablková plnka.
Ingrediencie:
- Dlhé piškóty
- Jablká
- Zlaté steblo
- Voda
- Jablkové pyré
- Škoricový cukor
- Citrónová šťava
Pomôcky:
- Kuchynský robot s nadstavcom metlička
- Forma na tortu č. 23
- Strúhadlo
- Hrniec
Postup:
- Jablká ošúpeme a nastrúhame do misky. Polejeme ich šťavou z citróna, aby nezhnedli.
- Do hrnca pridáme Zlaté steblo, vodu a jablkové pyré. Rozmiešame do hladka.
- Prisypeme škoricový cukor a nastrúhané jablká. Premiešame, preložíme na varnú dosku a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
- Následne pripravíme formu. Dlhé piškóty ešte v obale zrežeme, uložíme do formy zrezaným koncom dole a cukrovou stranou ku okrajom.
- Piškótami vystelieme spodok formy a medzery.
- Navrstvíme polovicu pripravenej náplne, opäť naukladáme piškóty a navrstvíme druhú polovicu náplne.
- Náplň zarovnáme a odložíme do chladničky ideálne do druhého dňa.
- Po stuhnutí odstránime okraje formy.
Variant 2: Koláč s karamelovými sušienkami a tvarohovou plnkou
Tento variant ponúka intenzívnejšiu chuť vďaka karamelovým sušienkam a krémovej tvarohovej náplni.
Ingrediencie:
- Karamelové sušienky
- Maslo
- Tučný tvaroh
- Práškový cukor
- Citrónová šťava
- Jablká
- Škorica
- Kukuričný škrob
- Pekanové orechy (na posypanie)
Pomôcky:
- Hlbšia panvica
- Mixér
- Vyšší plech na pečenie s rozmermi 30 x 22 cm
Postup:
- Karamelové sušienky rozmixujeme na piesok, vysypeme do misky a zmiešame s roztopeným maslom.
- Sušienkový základ lyžicou utlačíme na dno plechu a odložíme nabok.
- Vo väčšej mise zmiešame tučný tvaroh s práškovým cukrom a citrónovou šťavou.
- Jablká nakrájame na tenké plátky.
- Na panvici rozpustíme maslo s cukrom a so škoricou.
- Pridáme jablká, premiešame a dusíme cca 5 minút za občasného miešania.
- Nakoniec primiešame kukuričný škrob a ešte pár minút podusíme.
- Na sušienkový základ rozotrieme polovicu tvarohového krému.
- Na krém uložíme polovicu dusených jabĺk.
- Opäť nanesieme druhú polovicu krému a nakoniec prikryjeme zvyšnými jablkami.
- Vrch posypeme rozdrvenými pekanovými orechmi a kúskami karamelových sušienok.
Nepečený jablkový koláč s tvarohom 🍎 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Nepečený jablkový koláč je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý dezert bez nutnosti pečenia. Tento koláč je ideálny na rôzne príležitosti a jeho príprava vám nezaberie veľa času. Vyskúšajte tieto recepty a potešte svojich blízkych lahodnou chuťou jabĺk a rôznych textúr.