Objavte kulinárske zážitky v Bratislave a okolí

Záhrada, pohostinnosť, krásne prostredie v lone prírody a čas na relax - to je Šínweg.

Hostinec obkolesený z jednej strany Malými Karpatmi a z druhej strany Račianskymi vinohradmi so živou históriou stelesňuje lokálne tradície už viac ako 10 rokov. Buďte našimi hosťami a vychutnajte si s láskou pripravené jedlá a starostlivo vyberané lokálne produkty. Od tradičných receptov až po sezónne špeciality.

V kuchyni sa zameriavame na poctivú bratislavskú kuchyňu s tradičnými, lokálnymi jedlami a sezónnymi receptami.

Interiér reštaurácie Šínweg

Denné Obedové Menu

Reštaurácia Šínweg ponúka:

  • Špenátová polievka: 0,33l za 1,15 €
  • Zapekaný kurací plátok s oštiepkom a bryndzou, pečené zemiaky (150g) za 9,90 €
  • Vyprážaný rybí filet, hrášková kaša, citrónový dip (150g) za 9,90 €
  • Špenát, varené zemiaky, vajičko (400g) za 9,90 €
  • Šalát s prosciuttom a sušenými paradajkami (400g) za 9,90 €

Označenie alergénov pri jednotlivých jedlách:

  1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).
  8. Orechy - mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, queenslandské a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.
Mapa Malých Karpát a Račianskych vinohradov

PIZZA MENU

  • MARGHARITA (paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka) (400g) za 8,90 €
  • CAPRI (paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica) (400g) za 8,90 €
  • SALAMI (paradajkový základ, mozzarella, saláma) (400g) za 8,90 €
  • FUNGHI (paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny) (400g) za 8,90 €
  • PROSCIUTTO FUNGHI (paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny) (400g) za 8,90 €
  • HAWAI (paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás) (400g) za 8,90 €
  • DIAVOLA (paradajkový základ, mozzarella, saláma, červená cibuľka) (400g) za 8,90 €
  • QUATTRO FORMAGGI (paradajkový základ, mozzarella, údený oštiepok, niva, hermelín) (400g) za 8,90 €

SLÁVNOSTNÉ MENU

  1. Šumivé víno (0,10l), Slepačia polievka (0,25l) (1), Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (150g/200g) (1,3,6), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8).

Denné Menu v ďalších prevádzkach

Reštaurácia BeAbout - U troch zajacov ponúka:

  • Polievka 1: slepačí vývar (0,25L) za 0,05 € (Alergény 1,3,9)
  • Polievka 2: francúzska cibuľová (0,25L) za 0,05 € (Alergény 9,12)
  • Kuracie nugetky v sezame, opek.zemiaky, dom.americký dip, listová obloha (350g) za 7,85 € (Alergény 1,3,7,11)
  • Chilli con carne (13), ryža (350g) za 7,85 € (Alergény iba v syre navrchu 7)
  • Špenátový prívarok s varenými zemiakmi, varené vajce (350g) za 7,85 € (Alergény 1,3,7)
  • Šalát s grilovaným oštiepkom (šalát. listy, reďkovka, cherry paradajky, jarná cibuľka, orechy, jogurt.) za 7,85 €

Ďalšie denné menu:

  • Polievka: 0,3l Kelová so zemiakmi (1,7,9)
  • MENU 1: Kuracie po znojomsky s tarhoňou a kapustovým šalátom (180g) (1,7,9,10) za 7,40 €
  • MENU 2: Špenát s volským okom (2 ks.) a cibuľovými zemiakmi (300g) (1,3,7,9) za 7,40 €
  • MENU 3: Grilovaný oštiepok na miešanom šaláte s bryndzovým dresingom, 2 ks. panini (180g) (1,3,7,9,10) za 7,40 €
  • MENU 4: Údená rolka s hrachovou kašou a chlebom (180g)

Denné menu (vrátane polievky a 0,2l vody) za 7,50 €:

  • Polievka: Cícerová so zemiakmi (7)
  • Jedlo: Pomaly pečená krkovička na slivkách a pive Mustang / domáca parená knedľa (7) (150g/160g)
Ilustrácia rôznych druhov pizze

Reštaurácia BeAbout - U troch zajacov je opäť v prevádzke na novom mieste. Ponúka denné obedové menu, obľúbené burgery, tortilly a stálice pôvodného konceptu. Otvorené je od stredy do soboty.

Stála ponuka

  • Hovädzí rabbit burger junior (350g) za 7,50 € (Hovädzie mäso, cheddar, RABBIT omáčka / paradajka, ľadový šalát, kyslá uhorka, majonéza, domáce hranolky) (1,3,6,7,11,12)
  • Burger s bravčovým trhaným mäsom (350g) za 7,50 € (Bravčové mäso, cheddar, coleslaw, paradajka, ľadový šalát, kyslá uhorka, majonéza, dymová BBQ , domáce hranolky) (1,3,6,7,11,12)
  • BBQ kurací burger s Ementálom (350g) za 7,50 € (Kuracie prsia glazúrované s v BBQ omáčke, Ementál, ľadový šalát, paradajka, kyslá uhorka ,Ranch omáčka, domáce hranolky) (1,3,6,7,11)
  • Burrito s grilovaným kuracím mäsom (350g) za 7,50 € (tortilla, Grilované kuracie mäso, ľadový šalát, paradajka, majoslaw, majonéza, domáce hranolky, Ranch omáčka) (1,3,7)
  • Fresh burrito (350g) za 7,50 € (tortilla , majonéza , cibuľový džem, ľadový šalát, paradajka ,mozzarella , domáce hranolky) (1,3,6,7,11)
  • Chrumkavé kuracie burrito (350g) za 7,50 € (Chrumkavé kuracie kúsky, ementál, ľadový šalát, paradajka, majonéza, medová horčica, domáce hranolky) (1,3,7,10,12)
  • Grilovaný Encián (350g) za 7,50 € (Grilovaný encián, domáce hranolky, brusnicový džem, majoslaw) (7)

Polievka: 0,35l Kuracia pikantná polievka

Hlavné jedlá

  • Mäsité:
    • Vyprážané kuracie medailóniky v sezame, zemiaková kaša, šalát (150g/150g) (1,3,7,11)
    • Znojemský bravčový plátok, dusená ryža (150g/150g) (1)
  • Bezmäsité:
    • Špenátový prívarok, volské oko, varené zemiaky (200g) (1,3,7)
  • Zelený trend:
    • Opekané tofú so zeleninou, jazmínová ryža so sezamom (200g) (6,11)
  • Zdravé:
    • Slepačí vývar so zeleninou a slížmi, Brokolicová (1,9/1.7)

Špeciálne ponuky:

  • Vyprážané kuracie nugetky hranolky tatárska, obloha (120/200g) (1,7) za 7,00 €
  • Hovädzie soté na zeleninách s ryžou, obloha (120/200g) (1,7) za 7,00 €
  • Kurací kebab s ryžou (120/200g) (1) za 7,50 €
  • Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska (120/200g) (1.7) za 7,50 €
  • Pizza Provencionale (400g) (1.7) za 8,00 €
  • Kebab pizza (mäso z kebabu, cibuľa) (400g) (1.7) za 8,00 €

Komplet menu od 7,50 €

  • Polievka: Kapustová s klobásou / Hovädzí vývar s niťovkami (330ml) (1/1,3,9)
  • Jelení guláš, domáca varená knedľa, brusnice (150g/160g) (1,3,7) za 7,50 €
  • Zapekané kuracie prsia s brokolicou a údeným oštiepkom, dusená ryža, šalát (150g/200g) (7) za 7,50 €
  • Dusený špenát, pečená ZOLLY klobása alebo 2ks volské oko, varené zemiaky (350g) (1,3,7) za 7,50 €
  • Mix listových šalátov a zeleniny s grilovanými kuracími kúskami, jog..-cesnakový dresing, toast (1,3,7) za 7,50 €

In situ: „Reštaurácia Rispal v Asnières“ | Ako lietanie nad horou

PLAC prináša novú energiu na Hviezdoslavovo námestie. Skvelé jedlo a hudba k sebe jednoducho patria. RIVERBANK je naj hotelová reštaurácia Slovenska. Menej tuku, viac chuti. Medusa v roku 2025 s dvojciferným rastom tržieb. Ochutené varianty nealkoholického piva Birell majú po novom 0,0 % alkoholu. Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je? All you can eat reštaurácie v Bratislave: Kam zájsť na bufetový obed či večeru? Čo jesť pred spaním a čomu sa, naopak, vyhnúť? Nie je kebab ako kebab: Poznáte rozdiel medzi döner, dürüm či gyrosom? Valentínske menu 2022 v slovenských reštauráciách. Čo si na Valentína pripravili tento rok? Kačacie a husacie hody sú späť.

Fotografia jedál z denného menu

tags: #obed #pekna #cesta