Vianočné orechové koláče: Tradičné recepty a inšpirácie

Vianoce sú obdobím, kedy sa stretávame s rodinou, priateľmi a samozrejme, kedy si doprajeme množstvo dobrôt. Medzi najobľúbenejšie patria práve plnkové koláče, ktoré vďaka svojej rozmanitosti a chuti dokážu spestriť vianočný stôl. V tomto článku sa pozrieme na rôzne recepty a tipy na pečenie plnkových koláčov, aby ste si mohli vychutnať tie najlepšie Vianoce. Ako už názov napovedá, základnú surovinu receptov na orechové vianočné pečivo tvoria rôzne druhy orechov. Orechové vianočné pečivo poznáme v pečených i nepečených variantoch a existuje na neho naozaj veľké množstvo receptov. Vyskúšajte niektorý z našich receptov na výborné orechové pečivo. Veríme, že sa stane neoddeliteľnou súčasťou vášho slávnostného stola.

Plnkové koláče sú pečivo, ktoré je charakteristické svojou plnkou. Tá môže byť rôzneho druhu - od orechovej, makovej, tvarohovej až po lekvárovú. Cesto môže byť kysnuté, krehké alebo lístkové, čo umožňuje vytvárať rôznorodé kombinácie chutí a textúr. Plnkové koláče sú obľúbené nielen na Vianoce, ale aj počas iných sviatkov a osláv.

Prečo sú plnkové koláče obľúbené na Vianoce?

Plnkové koláče majú na Vianoce svoje špeciálne miesto z niekoľkých dôvodov:

• Tradícia: Pečenie plnkových koláčov má v mnohých rodinách dlhú tradíciu. Recepty sa odovzdávajú z generácie na generáciu, čo im dodáva sentimentálnu hodnotu.
• Rozmanitosť: Vďaka rôznym druhom plniek a ciest si každý môže nájsť svoj obľúbený koláč. Na vianočnom stole tak môžu byť zastúpené koláče pre rôzne chute.
• Slávnostná atmosféra: Vôňa pečených koláčov neodmysliteľne patrí k Vianociam. Pečenie koláčov navyše môže byť spoločenská aktivita, do ktorej sa zapojí celá rodina.
• Trvanlivosť: Niektoré plnkové koláče, najmä tie s orechovou alebo makovou plnkou, vydržia dlhšie, čo je praktické počas sviatkov, kedy sa koláče konzumujú postupne.

Druhy plnkových koláčov

Existuje množstvo druhov plnkových koláčov. Medzi najznámejšie patria:

• Orechové koláče: Orechové koláče sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Plnka sa pripravuje z mletých orechov (najčastejšie vlašských), cukru, masla a mlieka. Môže sa dochutiť citrónovou kôrou, medom alebo slivkovým lekvárom.
• Makové koláče: Makové koláče sú zvyčajne veľmi šťavnaté a aromatické.
• Tvarohové koláče: Tvarohové koláče sú ľahšie a sviežejšie ako orechové alebo makové. Tvarohová plnka sa pripravuje z tvarohu, cukru, vajec a citrónovej kôry. Môže sa obohatiť o hrozienka, kandizované ovocie alebo vanilkový extrakt. Tvarohové koláče sa často pečú z krehkého cesta alebo z kysnutého cesta.
• Lekvárové koláče: Lekvárové koláče sú jednoduché, ale veľmi chutné. Na plnenie sa používa hustý lekvár (najčastejšie slivkový, marhuľový alebo ríbezľový). Cesto môže byť kysnuté, krehké alebo lístkové. Lekvárové koláče sa často zdobia posýpkou alebo práškovým cukrom.
• Štedrák: Štedrák je tradičný kysnutý vianočný koláč so štyrmi rôznymi plnkami - makovou, orechovou, tvarohovou a lekvárovou. Je to náročný koláč na prípravu, ale výsledok stojí za to. Štedrák je symbolom hojnosti a bohatstva.

Z nepečených variantov, ktoré budete mať hotové za pár minút, vám iste zachutia orechové včelie úliky alebo polomáčané orechové pralinky. Z pečených variantov odporúčame orechové hríbiky s karamelovou náplňou alebo chrumkavé orechové koláčiky plnené čokoládovým krémom.

Recept na orechový koláč

Tento recept je klasika, ktorá nikdy nesklame. Je ideálny pre tých, ktorí chcú potešiť svojich blízkych tradičnou vianočnou pochúťkou.

Ingrediencie:

• Cesto: 500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 40 g cukru, 20 g droždia, 100 g masla, 1 vajce, štipka soli
• Plnka: 300 g mletých vlašských orechov, 150 g cukru, 150 ml mlieka, 50 g masla, rum, citrónová kôra

Postup:

1. Zohrejte mlieko a rozpustite v ňom droždie a cukor. Nechajte vzísť kvások.
2. V miske zmiešajte múku, cukor, soľ a pridajte kvások, vajce a rozpustené maslo. Vypracujte hladké cesto.
3. Cesto nechajte kysnúť na teplom mieste približne hodinu.
4. Pripravte plnku: V hrnci zohrejte mlieko, pridajte cukor, maslo a mleté orechy. Varte, kým plnka nezhustne. Dochutíme rumom a citrónovou kôrou.
5. Vykysnuté cesto rozdeľte na dve časti. Jednu časť vyvaľkajte a položte na plech.
6. Natrite orechovou plnkou.
7. Prikryte druhou časťou cesta a popichajte vidličkou.
8. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút, kým koláč nie je zlatistý.

Recept na makový koláč

Makové koláče sú známe svojou šťavnatosťou a intenzívnou arómou, ktorá neodmysliteľne patrí k Vianociam.

Ingrediencie:

• Cesto: 500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 40 g cukru, 20 g droždia, 100 g masla, 1 vajce, štipka soli
• Plnka: 300 g mletého maku, 150 g cukru, 150 ml mlieka, 50 g masla, citrónová kôra, slivkový lekvár

Postup:

1. Postupujte rovnako ako pri orechovom koláči, ale namiesto orechovej plnky pripravte makovú plnku.
2. Pripravte plnku: V hrnci zohrejte mlieko, pridajte cukor, maslo a mletý mak. Varte, kým plnka nezhustne. Dochutíme citrónovou kôrou a slivkovým lekvárom.
3. Vykysnuté cesto rozdeľte na dve časti. Jednu časť vyvaľkajte a položte na plech.
4. Natrite makovou plnkou.
5. Prikryte druhou časťou cesta a popichajte vidličkou.
6. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút, kým koláč nie je zlatistý.

Recept na tvarohový koláč

Tvarohové koláče sú ľahšou a sviežejšou alternatívou k tradičným orechovým a makovým koláčom.

Ingrediencie:

• Cesto: 300 g hladkej múky, 200 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vajce, štipka soli
• Plnka: 500 g tvarohu, 150 g cukru, 2 vajcia, citrónová kôra, hrozienka

Postup:

1. Zmiešajte múku, maslo, cukor, vajce a soľ. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho odpočinúť v chladničke aspoň 30 minút.
2. Pripravte plnku: Zmiešajte tvaroh, cukor, vajcia, citrónovú kôru a hrozienka.
3. Cesto vyvaľkajte a položte na plech.
4. Natrite tvarohovou plnkou.
5. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút, kým koláč nie je zlatistý.

Tipy na pečenie plnkových koláčov

Tu je niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu pri pečení plnkových koláčov:

• Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín má veľký vplyv na chuť a textúru koláča. Používajte čerstvé vajcia, kvalitné maslo a pravý tvaroh.
• Dodržujte recept: Presné dodržiavanie receptu je dôležité pre dosiahnutie optimálnych výsledkov. Dbajte na správne pomery surovín a teplotu pečenia.
• Nechajte cesto kysnúť: Ak pečiete koláč z kysnutého cesta, nechajte ho kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem. To zabezpečí, že koláč bude nadýchaný a ľahký.
• Používajte správnu teplotu pečenia: Rôzne druhy koláčov vyžadujú rôznu teplotu pečenia. Dbajte na to, aby ste nastavili správnu teplotu, aby sa koláč prepečený a nebol suchý.
• Nechajte koláč vychladnúť: Po upečení nechajte koláč vychladnúť na plechu, kým ho nevyberiete. To zabráni jeho rozpadnutiu.
• Experimentujte s plnkami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi plniek a prísad. Môžete pridať orechy, sušené ovocie, čokoládu alebo rôzne druhy korenia.

Ako sa vyhnúť bežným chybám pri pečení plnkových koláčov?

Pri pečení plnkových koláčov sa môžete stretnúť s niekoľkými bežnými problémami. Tu je niekoľko tipov, ako sa im vyhnúť:

• Cesto je príliš suché: Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu mlieka alebo vody. Dávajte však pozor, aby ste ho nepremokrili.
• Cesto je príliš lepkavé: Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte trochu múky. Dávajte však pozor, aby ste ho neprepracovali.
• Plnka je príliš riedka: Ak je plnka príliš riedka, pridajte trochu mletých orechov, maku alebo strúhanky.
• Plnka je príliš suchá: Ak je plnka príliš suchá, pridajte trochu mlieka, masla alebo lekváru.
• Koláč je príliš suchý: Ak je koláč príliš suchý, môžete ho po upečení potrieť roztopeným maslom alebo lekvárom.
• Koláč je pripálený: Ak sa koláč pripaľuje, prikryte ho počas pečenia alobalom.

Plnkové koláče pre začiatočníkov a pokročilých

Pečenie plnkových koláčov môže byť zábavné a uspokojivé pre pekárov všetkých úrovní. Pre začiatočníkov odporúčame začať s jednoduchšími receptami, ako sú lekvárové alebo tvarohové koláče. Skúsenejší pekári sa môžu pustiť do náročnejších receptov, ako je štedrák alebo orechové koláče s rôznymi prísadami.

Plnkové koláče a zdravie

Plnkové koláče sú síce lahodné, ale treba si uvedomiť, že sú bohaté na cukor a tuk. Preto by sa mali konzumovať s mierou. Ak si chcete dopriať zdravšiu verziu plnkových koláčov, môžete použiť celozrnnú múku, namiesto bieleho cukru použiť med alebo stéviu a znížiť množstvo masla. Taktiež môžete pridať viac orechov a semien, ktoré sú zdravé a dodajú koláču viac vlákniny.

Plnkové koláče a ich vplyv na životné prostredie

Pri pečení plnkových koláčov je dôležité myslieť aj na životné prostredie. Používajte lokálne a sezónne suroviny, ktoré majú nižšiu uhlíkovú stopu. Taktiež sa snažte minimalizovať odpad a recyklovať obaly. Ak je to možné, používajte bio suroviny, ktoré sú pestované bez použitia chemických hnojív a pesticídov.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty a inšpirácie na vianočné pečenie, môžete sa inšpirovať nasledujúcimi receptami:

• Pravé vianočné linecké koláčiky: Vďaka tomuto receptu zmiznú zo stola ako prvé.
• Môj vyskúšaný vianočný recept na najlepšie linecké hviezdičky s bielym jogurtom: Tento recept kombinuje tradičné suroviny ako múka a cukor s neobvyklým prídavkom bieleho jogurtu, čo dodáva vianočnému pečivu jemnú a sviežu chuť.
• Vyskúšajte tieto ihneď mäkké medové perníčky s neodolateľnou vôňou škorice: Tieto medové perníčky sú nielen neuveriteľne mäkké ihneď po vybratí z rúry, ale tiež sú plné lahodnej chuti škorice. Recept je navyše taký jednoduchý, že sa do pečenia môže pustiť každý.
• Zdobené medovníčky hneď mäkké: A tieto majú tú výhodu, že ak dodržíte čas pečenia a dobre ich uskladníte, nielen, že sú hneď mäkké, ale ani nestvrdnú. Objavte najlepší vianočný recept.
• Tieto plnené medovníkové kolieska očaria každého: Fantastické kolieska s medom, naplnené marhuľovým džemom, ktorý som varila minulého roku.
• Miliónové parížske rožky - sú tak fantastické, že ich budete pripravovať počas celého roka: Milujem tieto koláčiky - chrumkavé a zároveň plné krému.
• Kokosové vanilkové rožky. Sú také fantastické a ľahké, že ich budete pripravovať aj v lete: Vanilkové rožteky patria do základnej výbavy sladkého vianočného pečiva.
• Kokosové vanilkové rožky: Konečne som našla dobrý recept na voňavé kokosové rožky, podľa našej chuti...
• Recept na tatrankové pracny - orieškové vianočné pečivo: Obľúbené tatranky sa väčšinou používajú na nepečené vianočné pečivo.
• Kokosové labky: Luxusné vianočné pečivo, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku.
• Miliónové orechové domáce laskonky, ktoré chutia tak fantasticky, že ich budete robiť na všetky sviatky: Laskonky sú výborné, jemné, orechové, sú bezva. Sú vhodné pre slávnostné príležitosti.
• Môj overený vianočný recept na výborné košíčky Izidor: Výnimočné nielen ako sviatočné pečivo, ale aj ako nedeľná pochúťka.
• Jednoduchý recept na nepečené osie hniezda s bohatým žĺtkovým krémom: Spríjemnite si Vianoce týmto neodolateľným dezertom.
• Recept na salkové šuhajdy bez pečenia a bez dlhej prípravy: Objavte lahodný a neodolateľný recept na salkové šuhajdy, ktoré sú ideálne pre akékoľvek sviatočné oslavy.
• Punčové guličky bez pečenia hotové za 15 minút: Pokiaľ máte radi punčové zákusky, určite vyskúšajte pripraviť tieto nepečené guličky.

Medové rezy, punčové, opitý Izidor... toto sú presne tie zákusky, ktoré nemôžu chýbať na vašom vianočnom stole. Ak nemáte ešte svoje obľúbené recepty, vyskúšajte práve tieto, od našich šikovných cukrárok!

Recept na koláč ŠTEDRÁK

Koláč ŠTEDRÁK je to pravé vianočné umenie, ktoré oslavuje tradičné chute a poteší každého milovníka sladkostí. Tento koláč nie je len obyčajným koláčom; je to spojenie kulinárskej majstrovskosti s rodinnou tradíciou, ktorá obohacuje každý sviatočný stôl.

Hlavné Ingrediencie:

• Kysnuté cesto: 300 g polohrubej múky, 300 g hrubej múky, 90 g práškového cukru, 80 g masla, 25 g čerstvého droždia, 250 ml teplého mlieka, 2 vaječné žĺtky, 1 lyžička soli, 1 celé vajce na potretie koláča
• Plnky:
• Orechová plnka: 180 g zomletých orechov, 105 g práškového cukru, Pomarančová kôra (voliteľné), 1 vrecko škoricového cukru, Horúca voda podľa potreby
• Maková plnka: 180 g zomletého maku, 105 g práškového cukru, 1 vrecko vanilkového cukru, Citrónová kôra (voliteľné), Horúca voda podľa potreby
• Lekvárová plnka: 200 g slivkového lekváru, 2 lyžice cukru, 1 lyžica rumu
• Tvarohová plnka: 300 g tvarohu, 2 lyžice práškového cukru, 1 vajce, 1 lyžica krupicovej múky, 1 vrecko vanilkového cukru

Postup prípravy:

1. Príprava kysnutého cesta: V teplom mlieku rozmiešame droždie a lyžičku cukru, necháme v teple nakvasiť. V mise zmiešame obe múky so soľou, pridáme nakvasený kvások, práškový cukor, žĺtky a maslo. Miesime cesto, prilievame mlieko podľa potreby až kým nie je hladké a nelepí sa.

Koláč ŠTEDRÁK, so svojimi bohatými vrstvami a rôznorodými plnkami, je nielen chuťovým potešením, ale aj svedectvom rodinných tradícií a vianočnej atmosféry. Jeho príprava môže byť vzrušujúcim rodinným projektom, ktorý prinesie nielen výnimočný vianočný zážitok, ale aj nezabudnuteľné spomienky.

Pri mnohých receptoch tak už nájdete diskusiu či skúsenosti iných, ktoré vám pri pečení tiež môžu pomôcť. Všetky sviatočné recepty nájdete aj v príznačnej kategórii Vianočné recepty. Určite ju prelustrujte celú, okrem vianočného pečiva nájdete recepty na sviatočné torty, vianočnú rybu, či iné, klasické aj menej tradičné vianočné jedlá.

Aby sa mne, ale hlavne vám, na blogu ľahšie hľadalo, zhrnula som vám moje naj vianočné recepty do jedného článku. Recepty sú rokmi overené a u nás veľmi obľúbené. Vždy ma poteší, keď mi aj vy dáte spätnú väzbu. Ak si niečim nie ste istí, napíšte mi komentár pod recept, rada vám odpoviem.

Každý rok pred Vianocami „listujem“ blogom a pripomínam si, ktoré recepty chcem určite upiecť. Kedysi som viac experimentovala a na sviatky som rada pripravovala vždy niečo nové. Odkedy mám deti, najradšej s nimi pečiem tradičné vianočné koláče. Mnohé z nich sú jednoduché na prípravu a hlavne, dajú sa vykrajovať či plniť. A to deti milujú. Určite prekvapte kupačov medovými kolieskami, zákusok ktorý nielen prekvapí, ale hlavne... Vyberte si z našej sviatočnej ponuky.

Redakcia Varecha.sk, 11. Koláčiky, na ktoré je radosť pozerať. Upečte si na Vianoce niektorú z týchto milých sladkých drobností, potešia nielen jazýček, ale aj oko. Orechové košíčky: Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti. Štafetky: Zvýšili vám bielky z pečenia?

Hľadáte orechové pečivo bez námahy, ktoré chutí ako od babičky, ale je hotové za chvíľu? Tento recept je mojou záchranou, keď nestíham. Cesto stačí zamiešať, vykrojiť a upiecť. Tieto orechové vianočné sušienky sú fantasticky krehké a voňavé. Keďže neobsahujú kypriaci prášok, v rúre sa neroztekajú a zachovajú si dokonalý tvar. Máte už pripravené formičky?

Ako pripraviť rýchle orechové sušienky?

Postup je primitívny: v miske zmiešate zmäknuté maslo, cukor, vajce, mleté orechy a múku. Vypracujete bochník, necháte ho chvíľu stuhnúť, rozvaľkáte a vykrajujete. Po upečení ich ešte teplé obalíte v cukre.

Základné informácie

• Čas prípravy: 15 min (+ 30 min chladenie)
• Čas pečenia: 15-18 min
• Počet porcií: 2 plechy (cca 40 ks)
• Náročnosť: Jednoduchá
• Kalorická hodnota: cca 65 kcal/ks
• Trend: Bez kypriaceho prášku / Trvanlivé

Potrebujeme 240 g hladkej múky (typ 00), 120 g masla (zmäknutého), 100 g mletých vlašských orechov (najemno)...

Publikované: 29. Vlašské orechy sú zlatom našich Vianoc. Pripravili sme pre vás obrovskú zbierku 29 receptov, kde hrajú hlavnú úlohu.

• Vianočný zázrak za pár centov: Orechové mesiačiky
• Vianočný orechový pletenec z jednej misy
• Babičkin poklad: Vianočné orechové guľôčky
• Legendárny maďarský jablkovo-orechový koláč
• Vianočná záchrana: Orechové pečivo bez námahy
• Orechové fúkané rožky (Vnútri duté)
• Orechové rožky s masťou (60-ročný recept)
• Orechové cesto a kokosová pena: Umelecké dielo
• Famózny orechový koláč s krupicou
• Neskutočne jemný: Orechový koláč s bielou čokoládou
• Vianočné orechové kolieska na poslednú chvíľu
• Kokosovo-orechové rezy podľa starej receptúry
• Najchutnejšie orechové pyramídky (Naozaj najlepšie)
• Vynikajúce Žerbó rezy: Klasika Vianoc
• Zlepované orechové sušienky (Vláčne a dokonalé)
• Krehké orechové pusinky: Nebíčko v papuľke
• Najjemnejšie vanilkové rožky (Pečiem len podľa tohto)
• Vianočné štafetky s kávovým krémom
• Vianočný orechový koláč s karamelovou polevou
• Vianočné vanilkové rožky podľa pani Vierky
• Čokoládovo-orieškové rezy: Sladký zážitok
• Orechové bozky: Najjednoduchšie koláčiky na svete
• Tradičné žĺtkové rezy s orechmi
• Najchutnejšie karamelové grilážky
• Vianočné nepečené orieškové tyčinky
• Staroveký poklad zo starej kuchárskej knihy
• Slávna orechová torta Veverička
• Lahodné orechové vianočné trojuholníky

Veríme, že si z tejto orechovej nádielky vyberiete. Redakcia Varecha.sk, 6. Drobné pečivo neodmysliteľne patrí k Vianociam, tak ako aj orechy. Upečte si z nich medvedie labky, vanilkové rožteky či linecké koláčiky...

• Vanilkové rožky
• Orechové gombíky
• Fúkané rožteky (fotorecept)
• Orechové rožky
• Orechové koláčiky

ANKETA: Pečiete na sviatky vždy aj niečo orechové? Vianočné sviatky nám ponúkajú ideálnu možnosť, aby sme si dopriali niečo výnimočné. Orechové koláče a zákusky patria k najobľúbenejším pochúťkam, ktoré nikdy nesmú chýbať na našom stole. Pozrite si našu zbierku najobľúbenejších receptov na orechové koláče a zákusky a inšpirujte sa. Orechové koláče a zákusky majú v našich kuchyniach dlhú tradíciu a nielenže sú chutné, ale aj bohaté na živiny. Orechy ako vlašské, lieskové a mandle sú vďaka svojej lahodnej chuti a výživovej hodnote neodmysliteľnou súčasťou nielen vianočných, ale aj iných sviatočných stolov. Práve preto sú orechové koláče tak obľúbené. V našej sladkej zbierke sme si preto pre vás pripravili 21 obľúbených receptov na orechové koláče, ktoré sa skvele hodia aj na blížiace sa Vianoce. Orechy sa totiž hodia nielen do suchého pečiva, ale aj do krémových zákuskov, tort a sladkých roliek. Ich univerzálna chuť sa výborne kombinuje s ovocím, čokoládou alebo kávou, čo ich robí ideálnou ingredienciou pre rôznorodé dezerty. Nakuknite do našej lákavej ponuky receptov, kde si určite vyberiete ten pravý orechový koláč na vianočné sviatky.

Rezy sú vhodné na slávnostnú príležitosť, na nedeľu, u nás sú veľmi... Výborné orechové rezy, ktoré pripomínajú známe Londýnske rezy. Ak ich... Fantastické rezy plné orechov. Chutia výborne a pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka,... Výborné rezy, vhodné na sviatočné chvíle. Štedrák je klasika, ktorá v sebe ukrýva tie najlepšie a najobľúbenejšie plnky... Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov vhodné na slávnostné príležitosti i na nedeľu. Žĺtkové rezy patria medzi najobľúbenejšie koláče, ktoré sa na našich stoloch... Kokos, čokoláda, orechy je výborná kombinácia, rezy sú výborné rezy vhodné... Nanukové rezy si mnohí pamätáme z detstva a tento skvostný recept sa u nás robí už... Orechové rezy s nutellovou plnkou sú vynikajúce a vhodné na slávnostné... Ak patríte medzi milovníkov orechových či jablkových dezertov, určite si pripravte aj tento...

1. Dokonalý koláč na vianočný stôl Katarínske rezyKatarína rezy je vianočný koláč, ktorý vyniká svojou jedinečnou kombináciou jemného cesta a lahodnej orechovej náplne. Jeho charakteristická chuť je vďaka použitiu kvalitných surovín ako sú mleté orechy a lekvár. Tento recept je perfektnou voľbou pre tých, ktorí chcú priniesť na svoj vianočný stôl niečo nové a neobvyklé, napriek tomu tradične lahodné.
2. Staromódny orechový koláč s tvarohom, ktorý má každý rád. Jeden z najlepších tvarohových koláčov, aký som ochutnala.Skvelý koláč s tvarohom a orieškami. Suseda povedala, že tak dobrý koláčik už nejedla mesiace. Orechy jej pripomenuli nádych Vianoc a v kombinácii s tvarohom to bol chutný koláčik. Cesto som na vrch nastrúhala, ale kľudne môžete aj vyvaľkať.
3. Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mámTradičný zákusok Eva, plný orieškov. Na vrch čokoládová poleva a tento tradičný recept je hotový. Kto má rád orechové zákusky, určite si pochutná.
4. Môj recept na jednoduché a chuťovo výborné orechovo-jablkové potešenie s nádychom meduDnes vám prinášam koláč, ktorý do nebies vychválila aj moja svokra a to už je čo povedať! Je šťavnatý, s chrumkavými orechami a s medovým nádychom. Naozaj skvostná kombinácia, vyskúšajte aj vy!
5. Najlepší recept na krehké orechovníky. Hotové bez kysnutia a na stole sú za menej ako hodinu.Keď som objavila recept na tieto krehké orechové záviny, ktoré sú raz dva hotové, bez kysnutia a dlhého čakania, hneď som si ho zamilovala. Cesto je úplne krehké, chutné, dobre sa s ním pracuje, proste ideál. A najlepšie je, že už za hodinu je všetko hotové a vy si môžete koláč vychutnať.
6. Orechový koláč s kakaom a jablkamiJednoduchý, rýchly a chutný. Na prípravu nepotrebujete ani mixér, postačí všetky potrebné suroviny zmiešať v miske a je hotovo. Pripravené cesto vylejeme na plech, poukladáme nakrájané jablká a nasekané orechy. Pečieme 20 minút a to je snáď asi všetko. Už len nakrájať a podávať.
7. Jemná nedeľná orechová bábovkaV nedeľu, po výdatnom obede sa žiada niečo sladké. A čo iné ako bábovka by to mohlo byť. Odporúčam vyskúšať chutnú orechovú bábovku, ktorá je jemná ako pierko.
8. Zákusok Paríž v plameňochTento zákusok je tak trošku zložitejší na prípravu, ale určite stojí za vyskúšanie. Bol vynikajúci a zmizol z plechu za pár minút po tom, čo som ho vyložila z chladničky.
9. Zjednodušený a najlepší recept na opitý Izidor bez šľahania vo vodnom kúpeli.Predstavujeme úplne nový spôsob, ako pripraviť obľúbený dezert Opitý Izidor. Zabudnite na zložitý proces šľahania krému nad parou. Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnať si bohatú a krémovú textúru bez zbytočného stresu a námahy. Ideálne pre rýchlu a efektívnu prípravu
10. Zákusok Paríž v plameňochTento zákusok je tak trošku zložitejší na prípravu, ale určite stojí za vyskúšanie. Bol vynikajúci a zmizol z plechu za pár minút po tom, čo som ho vyložila z chladničky.
11. Bombastický cheesecake Opitý izidorOpitý Izidor je u nás veľmi populárnym dezertom. Milujem ho hlavne ja, keďže všetky koláče, do ktorých sa pridáva rum ja môžem. Určite vyskúšajte aj túto alternatívu tohto dezertu.
12. Orechový mriežkový koláč s tvarohom"Tak, čo si dáš na desiatu? Chceš jogurt alebo banán?" dostávam od Kuba jednoznačnú odpoveď a on len bezradne krčí ramenami a nemôže si vybrať. A čomu ja sa vlastne tak čudujem? Ja som sa včera nemohla rozhodnúť, či mám väčšiu chuť na koláč s orechmi, alebo radšej s tvarohom. A tak som to nakoniec vyčarila takto.
13. Bomba koláč s orieškovým snehomCesto iba zo 4 surovín, ktoré potrieme džemom a vrch potrieme orieškovým snehom. Jeden z najlepších koláčov, ktoré som piekla. Oriešky obmieňam, niekedy pridám klasiku - vlašské oriešky a niekedy ich vymením za lieskové.
14. Štedrovečerný skladaný koláč - štedrákŠtedrák, teda štedrovečerný skladaný koláč, ktorý piekla naša babička. V našej rodine je veľmi obľúbený a chutí aj návštevám. Už som ho piekla aj z lístkového cesta, i ako roládu, ale tento z kysnutého cesta je najlepší ako chuťovo, tak aj výzorom. Maková, orechová, tvarohová plnka a domáce lekvár. Nebíčko v papuľke. Tá kombinácia chutí je naozaj veľmi dobrá, určite vyskúšajte.

Sladké, chutné a elegantné vianočné zákusky sú klasikou každého štedrovečerného stola. Pečenie vianočných zákuskov je neodmysliteľnou súčasťou predvianočného rituálu a prináša do domovov tú pravú, sladkú atmosféru. Ako malé dieťa som sa rada motala okolo babičky keď piekla rôzne najmä ovocné dobroty a kysnuté...

Nanukové rezy si mnohí pamätáme z detstva a tento skvostný recept sa u nás robí už... Orechové rezy s nutellovou plnkou sú vynikajúce a vhodné na slávnostné... Kokos, čokoláda, orechy je výborná kombinácia, rezy sú výborné rezy vhodné... Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov vhodné na slávnostné príležitosti i na nedeľu. Výnimočne chutné a ľahké ako pierko. Pripravte si na sviatočný stôl tradičné... Vynikajúci zákusok, vhodný na každú príležitosť..., na sviatky, oslavy i všedný... Obľúbené rezy v čokoládovej verzii. Chutia fantasticky a sú vhodné na akúkoľvek... Moje deti milujú sunquickové rezy a preto si rady vymýšľajú aj jeho obmenu. Dnes to je kiwi verzia... Medové rezy patria medzi najobľúbenejšie zákusky, ktoré sa na našich stoloch objavujú... Punčové rezy nechýbajú na žiadnom sviatočnom stole, ale pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka... Obľúbená klasika, ktorá na našich stoloch nesmie chýbať. Punčové rezy sú... Mnoho ľudí hľadá nové recepty na punčové rezy. Upečený za pár minút výborný, nenáročný na prípravu vhodný... Rezy sú výborné, vhodné na slávnostné príležitosti, nám chutili aj...

11. 12. 2020, 16:55 Zdroj: ShutterstockKrásne chrumkajú, voňajú a sú zdravé. Milujeme všetky recepty, v ktorých sú orechy a našli sme vám také, ktoré si na Vianoce upečiete radi.

• Orechový MRIEŽKOVANÝ koláč: Dezert na jednotku
• Vynikajúci ORECHOVÝ zákusok
• Orechový BROWNIE s tvarohovým krémom
• ORECHOVÉ košíčky
• MARHUĽOVÝ koláč s orechovou posýpkou
• Tvarohovo-ORECHOVÝ koláč

Publikované: 18. decembra 2023, 00:00Vitajte v kulinárskom svete, kde staroveké recepty ožívajú v súčasnej kuchyni! Dnes vám predstavíme klenot medzi receptami - vianočný orechový koláč, ktorý je viac ako len dezert. Je to pocta tradičnému pekárskemu umeniu, obohatená o modernú kreativitu.

Tento vianočný orechový koláč je jedinečný svojou kombináciou chutí a textúr. Každá ingrediencia bola starostlivo vybraná, aby vytvorila nezabudnuteľný chuťový zážitok. Tento vianočný orechový koláč je nielen lahôdkou pre mlsné jazýčky, ale aj umeleckým dielom na váš sviatočný stôl. Jeho jedinečná chuť a textúra sú výsledkom starostlivého výberu ingrediencií a lásky k pečeniu.

tags: #orechovy #kolac #vianocne