Vykrajovačky s pečiatkou predstavujú skvelý spôsob, ako dodať vašim domácim sušienkam, perníčkom či lineckým koláčikom jedinečný a profesionálny vzhľad. Tieto kreatívne pomôcky sú ideálne pre každého, kto rád pečie a chce prekvapiť svojich blízkych originálnymi sladkosťami.
Každý kus vykrajovačky je originál, či už ide o tvar alebo rozmery. S množstvom dizajnov, tvarov a veľkostí na výber môžete vytvoriť nádherné a jedinečné diela pre akúkoľvek príležitosť. Môžete ich použiť na cesto alebo hmotu, ktorá má teplotu do 50 °C.
Vykrajovačky možno použiť nielen na tradičné pečivo, ale aj na perníčky, linecké, sušienky či vykrajovanie tvarov z marcipánu a fondánu a iných jedlých hmôt. Vykrajovačky sú vhodné na vyrezávanie polotuhých materiálov, keramiky či modelovacej hmoty FIMO, Cernit, Pardo, Premo, Play-Doh, Modurit a iné modelovacie hmoty.
Pečiatky majú držiak pre ľahšiu manipuláciu. Vykrajovač je cca 10 mm vysoký, pričom pečiatka na otlačovanie je 3 mm pod okrajom a má výšku 5 mm. Ideálne je mať cesto rozvaľkané na minimálne 3,5 milimetra a pred každým krájaním vykrajovač poprášiť múkou. Umožňujú efektívnejšie vyrezávanie a skladajú sa z okraja a tlačovej pečiatky. Vykrajovačky majú zosilnený okraj, čo zabezpečuje lepšie krájanie a dlhšiu životnosť. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov otlačte pečiatku, priložte okraj a vyrežte tvar.
Použitie a starostlivosť o vykrajovačky s pečiatkou
Pred použitím odporúčame vykrajovačky umyť vo vlažnej vode so saponátom. Po použití znovu umyte v teplej vode (max. 50 °C) a potom očistite zvyšky cesta alebo hmoty kefkou s dlhými štetinami. Výrobky z PLA plastu nesmú byť umývané v umývačke riadu, pretože by mohlo dôjsť k deformácii. Vykrajovačky nesmiete dať do rúry ani mikrovlnnej rúry. Tiež nie je vhodné vystavovať vykrajovače priamemu slnečnému žiareniu. Prípadné zmeny farby časom nie sú na škodu.
Vykrajovačky nie sú určené pre deti do 3 rokov. Mohlo by dôjsť k odlomeniu malých plastových častí.
Materiál a výroba
Vykrajovačky sú vyrobené z kvalitného a ekologického bioplastu PLA, ktorý je tlačený 3D technológiou s maximálnou presnosťou. Táto možnosť nemá certifikáciu na bezpečnosť potravín, ale aj napriek tomu je bezpečná pri použití s potravinovými výrobkami. PLA je biologicky rozložiteľný plast vďaka jeho prírodnému pôvodu zo škrobu (kukurica, cukrová trstina alebo zemiaky).
Používame iba PLA od výrobcov s certifikátom ISO v ECO-FRIENDLY baleniach. Filament natočený na papierovej špulke z recyklovaného papiera, balenie z recyklovaného papiera.
PLA - polymliečna kyselina sa používa napríklad v lekárstve na vnútorné stehy, je zdravotne nezávadná a kompostovateľná - 100 % bioodbúrateľná. Výrobky z tohto bioplastu sú bez vlastnej chuti a bez alergénov. PLA nie je vhodný pre teploty nad 50 °C.
Podpora autorizovaných predajcov
Berú autorské práva v 3D tlači s plnou vážnosťou. Predaj výrobkov z 3D tlače s porušením autorských práv sa prieči a takých predajcov či osoby odsudzujú. Podporujú tvorcov modelov pre 3D tlač a preto majú udelenú komerčnú licenciu od autorov pre komerčný legálny predaj výrobkov z 3D tlače. Za komerčnú licenciu autorom platia poplatky a tým podporujú ich ďalšiu tvorbu. Bez ich práce by neboli k dispozícii tvorivé vykrajovačky všetkých druhov a tvarov, či nádherné stvorenia 3D tlačených drakov a 3D tlačených zvieratiek. V ponuke nájdete aj 3D tlačené magnetky a prívesky.
Prosia aj vás, aby ste podporili autorizovaný predaj zakúpením 3D tlačeného výrobku od autorizovaného predajcu a odmietli nákup od nelegálnych predajcov bez komerčnej licencie, čím podporíte tvorbu autorov.
Recepty na sušienky vhodné na pečiatkovanie
Nie na všetky recepty sú pečiatky vhodné, pretože pri niektorých receptoch sušienky strácajú svoj tvar, moc napuchnú, prípadne sa roztečú a vzory z pečiatok sa pri pečení stratia. S jedným cestom sa bude pracovať lepšie, s iným o trošku horšie, záleží to aj od pečiatok, ktoré máte k dispozícii.
Recept na maslové sušienky
Na prípravu potrebujete 250 g zmäknutého masla, 140 g kryštálového cukru, 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 300 g hladkej múky, 1 vajce a 2 lyžičky vanilkového extraktu. Všetky suroviny stačí zmiešať ručne, prípadne vypracovať v robote. Cesto musí pred vaľkaním odstáť aspoň 30 minút v chladničke. Potom ho rozvaľkajte, povykrajujte napríklad pohárom a opečiatkujte.
Recept na kakaovo-kokosové sušienky
Na prípravu týchto sušienok budete potrebovať 70 g kokosu, 120 g hladkej múky, 110 g zmäknutého masla, 1 žĺtok, 60 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa a štipku soli. Všetky suroviny stačí nasypať do robota a nechať vypracovať kompaktné cesto. Ide to aj rukami, no bude to trvať trošku dlhšie. Potom nechajte cesto odstáť pol hodinu v chladničke, rozvaľkajte ho na plát a povykrajujte z neho kolieska. Na tie otlačte pečiatky a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Sušienky pečte v rúre vyhriatej na 180°C cca 10 minút.
Recept na citrónové sušienky
Zo surovín si pripravte 1 hrnček múky (300 ml), 80 g práškového cukru, 1 vajce, 100 g zmäknutého masla, 1 bio citrón, z ktorého budete potrebovať 1 lyžicu šťavy a kôru. Opäť stačí všetky suroviny zmiešať v robote a cesto nechať odstáť 30-60 minút v chladničke. Teraz prichádza na rad vaľkanie, vykrajovanie a pečiatkovanie.
How to use an EYELET PLIER correctly
Varenie s deťmi patrí k novodobým trendom a na trhu je k dispozícii množstvo kreatívnych pomôcok určených práve pre ne. Maminky, prípadne babičky môžu pomocou nich naučiť deti niečo užitočné, čo sa im bude v budúcnosti určite hodiť. Zároveň získajú v kuchyni šikovných pomocníkov, tí najmenší sa veľmi dobre zabavia, posilnia si motoriku, tvorivosť a podporia rozvoj fantázie.
