V angličtine rozlišujeme medzi počítateľnými a nepočítateľnými podstatnými menami, čo je koncept, ktorý sa v slovenskom jazyku priamo nevyskytuje. S týmto konceptom sa študenti angličtiny stretávajú pomerne skoro, no aj napriek tomu môže spôsobovať nejasnosti. Táto odlišnosť má vplyv na gramatiku a spôsob, akým vyjadrujeme množstvo. Tento článok sa zameriava na aplikáciu tohto rozdelenia v kontexte jedla.
Definícia a rozdiely
Počítateľné podstatné mená sa týkajú vecí, ktoré vieme spočítať použitím čísel. Majú jednotné aj množné číslo (napr. 1 car / 2 cars). V jednotnom čísle sa vždy nachádzajú s členom (a / an / the), poprípade privlastňovacím zámenom. V angličtine sa bežne v jednotnom čísle bez člena nenachádzajú.
Nepočítateľné podstatné mená označujú veci, ktoré nemôžeme počítať s číslami. Sú to napríklad názvy abstraktných myšlienok alebo vlastností, či fyzické objekty, ktoré sú príliš malé alebo príliš amorfné na to, aby sa mohli počítať (kvapaliny, prášky, plyny, atď.). Takéto podstatné meno má iba jednu formu, nikdy sa nenachádza v množnom čísle. Nemôžeme povedať JEDNA KRV / DVE KRVI / TRI KRVI apod. Sú to napr. beztvaré látky ako napr. water, wood, blood, butter, air, snow alebo abstraktné pojmy ako napr. fun, success, music, experience apod. Nepoužívame ich s neurčitým členom (a / an) / číslami apod.
Pre vyjadrenie množstva nepočítateľného podstatného mena používajte slovo alebo výraz ako some, a lot of, much, a bit of, a great deal of, alebo použite množstvo vyjadrené presnou mierou ako a cup of, a bag of, 1kg of, 1L of, a handful of, a pinch of, an hour of, a day of. Pokiaľ chceme vyjadriť ich množstvo musíme s nimi použiť podstatné mená, ktoré sú počítateľné a tie môžeme použiť v množnom čísle. Tieto väzby sa tvoria v štruktúre: "countable noun + of + uncountable noun". Pred nepočiteľné podstatné meno teda použijeme nejakú "jednotku látky", ktorú môžeme počítať. Napr. MILK počítať nemôžeme, no BOTTLE OF MILK áno. Pri abstraktných podstatných menách ako sú informácie, rady, správy apod. používame napr. I’ve got a piece of information for you.
Na vyjadrenie množstva používame otázku How much…? How much milk do you need? Majú vždy iba jednotné číslo, čiže používame pri ich This is. This is water. Na vyjadrenie množstva použijeme slovo a lot of alebo (not) much. They bought much rice.

Počítateľné a nepočítateľné jedlá: príklady
Pre lepšie pochopenie uvádzame tabuľku s príkladmi:
| Počítateľné (Countable) | Nepočítateľné (Uncountable) |
|---|---|
| lemon(s) | bread |
| sausage(s) | tuna |
| orange(s) | ham |
| apple(s) | lamb |
| tomato(es) | oil |
| potato(es) | water |
| sandwich(es) | cheese |
| onion(s) | rice |
| egg(s) | pasta |
| fork(s) | salt |
| sugar | |
| milk | |
| money | |
| chocolate | |
| fruit |
Špecifické prípady a kontext
Meal je countable, pretože označuje konkrétne hlavné jedlo dňa - tie sú tri. Food je uncountable, lebo označuje všeobecne jedlo - potraviny. Môže byť aj počítateľné, najmä v spojeniach (frozen foods - mrazené jedlá) a pod.
Drink môže byť aj počítateľné, aj nepočítateľné. Ako nápoj (jeden drink) - počítateľné. Iná situácia nastáva, ak si objednávame v reštaurácii alebo kaviarni - bežne sa potom povie a coffee, a tea (príp. two coffees, two teas). To je štandardné objednávanie.
Juice - džús je obvykle nepočítateľné. Ak však máme viac druhov džúsov (jablkový, červené ovocie, pomaranč), v takom prípade je juice countable. Iná (zložitejšia) situácia je, keď juice označuje šťavu. Ovocná šťava je nepočítateľné, no ak hovoríme napr. o žalúdočných šťavách, tam sa používa množné číslo juices.
Väčšina sypkých a tekutých ingrediencií či dochucovadiel je uncountable.
Vajcia sliepka znáša na kusy, takže sú countable.
Vegetables počítame. Názvy už konkrétnej zeleniny (carrot, tomato, potato, onion, parsley) sú zvyčajne počítateľné. Kým ich nepočítame iným spôsobom, napr. hlávka šalátu - a head of lettuce.
FRUIT je nepočítateľné. Pokiaľ neoznačuje rôzne druhy ovocia (tropical fruits). Jednotlivé druhy ovocia (apple, banana, orange) však počítať môžeme. Okrem strawberry (jahoda) a raspberry (malina) poznáme rôzne bobuľové ovocie (berries). Napr.
Meat (mäso), ako aj všetky druhy mäsa (kuracie, bravčové, hovädzie, ryba) nepočítame. Pozor, tieto názvy môžu označovať dve veci - zviera alebo mäso.
Bread je nepočítateľné, ale sandwich už počítať môžeme. Znamená to sendvič ako druh jedla - so šunkou a syrom, tuniakom…
Salad, cake a soup môžu byť aj počítateľné, aj nepočítateľné. Cake ako taký je uncountable. Ak však hovoríme o koláčikoch (napr. viac druhov vianočných koláčov na tanieri), alebo o jednom kuse z koláča, potom je countable.
Medzi počítateľnými a nepočítateľnými podstatnými menami je v angličtine často veľmi tenký ľad. V závislosti od kontextu sú niektoré slová raz počítateľné, inokedy nie. Ak uvádzame všeobecný pojem - budeme hovoriť o nepočítateľnosti. Ak uvádzame látku - budeme hovoriť o nepočítateľnosti. Ak uvádzame jedlo - budeme hovoriť o nepočítateľnosti. Ak však tieto nápoje / jedlá sú podávané a my ich chápeme ako porcie (napr. Two sugars.).
Ďalšie príklady:
- light - svetlo ako svietidlo (počítateľné) vs. všeobecne svetlo (nepočítateľné)
- paper - papier ako predmet, na ktorý píšeme (počítateľné) vs. papier ako materiál (nepočítateľné)
- wood - drevo v zmysle kúsok dreva (počítateľné) vs. drevo ako materiál (nepočítateľné)
- time - čas ako určitá chvíľa (počítateľné) vs. čas ako všeobecný pojem (nepočítateľné)
- work - práca ako konkrétna úloha (počítateľné) vs. práca ako činnosť (nepočítateľné)
- cheese - syr v zmysle určitý druh syra (počítateľné) vs. syr ako potravina (nepočítateľné)
- love - láska ako vyjadrenie pre miláčika, zlatíčko (počítateľné) vs. láska ako cit (nepočítateľné)
She studies business at university. (V tomto prípade je biznis ako odbor, je nepočítateľný.) They are planning to start a new business.
Niektoré podstatné mená sú v určitom jazyku počítateľné, ale v angličtine nepočítateľné. Pozn. Nepočítateľné podstatné mená sú také, ktoré nemôžeme počítať. Sú to napr. beztvaré látky ako napr. water, wood, blood, butter, air, snow alebo abstraktné pojmy ako napr. fun, success, music, experience apod. Nemôžeme povedať JEDNA KRV / DVE KRVI / TRI KRVI apod. Takéto podstatné meno má iba jednu formu, nikdy sa nenachádza v množnom čísle. Nie je to vždy jasné z významu slova, či podstatné meno je počítateľné alebo nie. Napr. For more information click here. (! There was no news of the missing hiker. (! nepoužívame ich s neurčitým členom (A / AN) / ČÍSLAMI apod. Pozn. Pozn. Pokiaľ chceme vyjadriť ich množstvo musíme s nimi použiť podstatné mená, ktoré sú počítateľné a tie môžeme použiť v množnom čísle. Tieto väzby sa tvoria v štruktúre: “countable noun + of + uncountable noun“. Pred nepočiteľné podstatné meno teda použijeme nejakú “jednotku látky”, ktorú môžeme počítať. Napr. MILK počítať nemôžeme, no BOTTLE OF MILK áno. Pri abstraktných podstatných menách ako sú informácie, rady, správy apod. I’ve got a piece of information for you.
There is a hair in my coffee. (V tomto prípade sa myslí vlas ako jedna časť veľkého celku.) She has got a lot of hair.
Počítateľné a nespočítateľné podstatné mená | Gramatika s príkladmi | Učte sa angličtinu pre deti
Ak si nevieme poradiť, či je podstatné meno počítateľné, alebo nepočítateľné, vyhľadáme si v slovníku. Háčik býva v tých, ktoré sú označené ako countable a uncountable zároveň. Potom väčšinou platí zásada, že ak hovoríme o viacerých druhoch, sú countable. Väčšina nepočítateľných jedál sa predáva nie na kusy, ale na gramáž (mäso, syr, šunka), alebo je tekutá a sypká (múka, smotana, olej, mlieko, kakao, soľ, cukor).
tags: #pocitatelne #a #nepocitatelne #jedlo