Pre každého turistu je veľmi dôležité okrem navštívenia kultúrnych atrakcií či historických pamiatok, ochutnať aj gastronomické špeciality danej krajiny.
Gastronomické špeciality Slovenska
Na Slovensku sa nachádza množstvo reštaurácií, v ktorých je možnosť výberu typických národných jedál, ale aj špecialít susedných štátov, predovšetkým špeciality maďarskej, českej a rakúskej kuchyne, ktoré ovplyvňovali pôvodnú slovenskú kuchyňu.
Slovenská kuchyňa je historicky známa hlavne bravčovým mäsom, jahňacinou, múkou, zemiakmi, kapustou a mliečnymi výrobkami.
Bryndzové halušky - národný pokrm
Najtypickejším slovenským národným jedlom sú bryndzové halušky so slaninou. Pre Slovákov znamenajú to, čo pre Japoncov suši a Talianov pizza.
Sú to halušky zo zemiakového cesta pomiešané so špeciálnym druhom ovčieho syra - bryndzou, ktoré chutia najlepšie v tzv. kolibách alebo salašoch.
Navrch porcie sa pridáva oškvarená slaninka spolu s roztopenou bravčovou masťou.
K bryndzovým haluškám sa najlepšie hodí ako nápoj cmar alebo kyslé mlieko.
Svetové majstrovstvá vo varení a jedení bryndzových halušiek
Slovensko sa môže pýšiť nevšednou svetovou kuriozitou. Každoročne sa v horskej osade Turecká stretávajú milovníci bryndzových halušiek na celosvetových majstrovstvách v ich varení a konzumovaní - Majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek.
Ďalšie tradičné slovenské pokrmy
Medzi tradičné slovenské pokrmy patria aj iné jedlá pripravované zo zemiakov (zemiakové placky, lokše).
Tradičnými slovenskými múčnikmi sú koláče z kysnutého cesta alebo buchty plnené lekvárom, makom, tvarohom alebo orechami.
Na Vianoce sa pripravuje Štedrák, na koniec Fašiangov šišky s lekvárom.
Podujatia zamerané na varenie a gastronómiu
V nižšie uvedenom zozname nájdete podujatia, ktoré sa týkajú varenia, gastronómie, jarmokov a iných súvisiacich udalostí.
Apríl 2026
- KLOBASA FEST BUZITKA - Medzinárodný festival zabíjačkových špecialít
5.4.2026
Buzitka, Buzitka - Chovateľské burzy v Lučenci - apríl
5.4.2026
Mestská tržnica, Lučenec - Záhradkár 30. ročník 2026
15.4.2026 - 19.4.2026
Letisko Trenčín, Trenčín - Súťaž vo škvarení oškvarkov 2026
2.4.2026
Turá Lúka - Otvorené pivnice na sv. Urbana® 2026
2.4.2026
Obce Malokarpatského regiónu - Trdlofest 2026
20.4.2026
Skalica - Senecký pivný festival 2026
7.4.2026
Senec - Staroturiansky jarmok 2026
33. ročník
Stará Turá - Spišské folklórne slávnosti 2026
52. ročník
Hrabušice - Deň otvorených búd v Radošovských vinohradoch 2025
13.4.2026
Radošovce - Ovenálie 2026
17.4.2026
Východná - Medzinárodný folklórny festival Myjava 2026
66. ročník
Myjava - Deti pod Poľanou 2026
18.4.2026
Hriňová - Ostrogrúnska ostrá kosa 2026
19.4.2026
Ostrý Grúň - 730 rokov obce Vernár a 15. Petro-Pavlovský jarmok 2026
34. ročník
Hriňová - 60. Zemplínske slávnosti v Michalovciach 2026
66. ročník
Michalovce - Klenovská rontouka 2026
47. ročník
Klenovec - Folklórne slávnosti v Podhorí 2026
50. ročník
Podhorie - Utgard 2026
X. ročník
Partizánska Ľupča - Ručné kosenie Kopaneckých lúk 2026
8.4.2026
Vernár - Národný park Slovenský raj - Malokršteniansky deň dobrôt 2026
11.4.2026
Malé Kršteňany - Regionálna folklórna prehliadka piesní a tancov Folklórne Mestečko 2026
6.4.2026
Leopoldov - Jánošíkov dukát 2026
27.4.2026
Rožnov pod Radhoštěm - Jasenské baranie hody 2026
XVII. ročník
Jasenie - Prešovské pivobranie 2026
2.4.2026
Prešov - Stretnutie Goralov v Pieninách 2026
16.4.2026
Červený Kláštor - Slovenský deň kroja 2026
8.4.2026
Banská Bystrica - Súťaž vo varení držkových špecialít 2026
7.4.2026
Čerenčany - Hontianska paráda 2026
29.4.2026
Hrušov - Gazdovanie na Hriňovských lazoch 2026
15.4.2026
Hriňová - Muziky pod Poľanou 2026
20.4.2026
Hriňová - Deň obce 2026
25.4.2026
Štrba - Bardejovský jarmok 2026
53. ročník
Bardejov - Hornozemplínske folklórne slávnosti 2026
56. ročník
Vranov nad Topľou - Dni majstrov ÚĽUV 2026
36. ročník
Bratislava - Hodová slávnosť - z titulu kostola
13.4.2026
Levice - Trans Danube Swim 2026
13.4.2026
Bratislava - Takí sme 2026
16.4.2026
Levice - Palárikovská žufaňa 2026
13.4.2026
Palárikovo - Dožinkové slávnosti na Raticovom vrchu 2026
16.4.2026
Hriňová - Gajdovačka 2026
26.4.2026
Oravská Polhora - Slivková paráda 2026
12.4.2026
Špania Dolina - Rímske hry 2026
29.4.2026
Rusovce - Dvor z kukurice 2026
4.4.2026
Jánošík - Gajdovačka 2027
27.4.2027
Oravská Polhora
Tieto podujatia ponúkajú skvelú príležitosť spoznať a ochutnať rozmanité slovenské špeciality a zároveň sa zabaviť.