V tejto časti našej ponuky nájdete tortové formy alebo plechy na pečenie koláčov v mnohých vyhotoveniach aj veľkostiach, ktoré sú určené pre všetkých cukrárov. S ďalšími rôznymi formami nie je problémom ani domáca čokoláda alebo zmrzlina. Sú tu aj formy a formičky na cukrovinky, fondán a marcipán, vykrajovačky a tvorítka, potreby na ozdobovanie aj na servírovanie cukrárenských výrobkov.
Formy na torty, plechy na pečenie, formičky a všetky ostatné potreby na pečenie a vybavenie na cukrárstvo sú vyrobené z kvalitných štandardných aj moderných materiálov, veľmi ľahko sa udržujú a taktiež skladujú.
Tu nájdete všetky potrebné cukrárske pomôcky nielen na prípravu cesta a výrobu dekorácií. Vyberte si z veľkej ponuky krásne farebných cukrárskych stierok a kariet, vyrobených z kvalitných materiálov, ako sú plast, silikón a nehrdzavejúca oceľ.
Pomôcky na prípravu a prácu s cestom
Pri každom pečení potrebujete mať v kuchyni k dispozícii kvalitné vybavenie. Ak máte cukrárske pomôcky, ktoré vám uľahčia prácu, hneď ste o krok bližšie k dokonalému sladkému výsledku. A to jednoducho v pohodlí vašej kuchyne. Ponúkame pomôcky na prípravu a prácu s cestom, štetce, dosky na vaľkanie, flambovacie pištole a veľa iného. Všetko z kvalitných materiálov a vhodné na laické aj profesionálne pečenie.
Pri príprave cesta potrebujete veľa rôznych pomôcok, vďaka ktorým dosiahnete správnu konzistenciu, tvaru a kvality cesta. Ponúkame mixéry a šľahače a metly, ktoré využijete pri príprave cesta.
Vaľkanie a krájanie cesta
Cesto najlepšie vyvaľkáte na nepriľnavej doske. U nás nájdete kvalitné dosky na vaľkanie z plastu, silikónu aj dreva. Po umiesení ideálneho cesta sa vám bude hodiť valček na cesto alebo rozvaľkávač. Vďaka valčeku jednoducho rozvaľkáte cesto na rovnakú hrúbku a požadovanú veľkosť.
Takto pripravené cesto môžete vykrojiť alebo rozdeliť na vami zvolenú veľkosť či tvar. Pri krájaní cesta na rovnaké pravidelné tvary môžete využiť radielko na cesto. Pomôže vám vytvoriť z jedného plátu cesta veľa rovnakých tvarov, napríklad štvorce, obdĺžniky, prúžky alebo kolieska. Na ešte výraznejšie uľahčenie odporúčame viacradové radielko.
Dávkovače a stierky
Ak robíte riedke cesto, ktoré po ušľahaní potrebujete naliať do formičiek, ponúkame pre väčšie pohodlie dávkovač na cesto. Vďaka tomuto dávkovaču jednoducho a bez zašpinenia preložíte cesto z misy do požadovaných formičiek. Môžete si regulovať, koľko cesta z nádoby vytečie a tým je dávkovač naozaj praktický. S ním nebudú ani tie najmenšie formičky problém.
Nevyhnutným pomocníkom pri pečení torty či zákusku s krémom sú stierka a cukrárska karta na roztieranie. Tieto plastové pomôcky sú praktické pri prekladaní cesta do formy alebo na plech. Pomocou cukrárskej stierky môžete preniesť naozaj celé cesto a zbytočne nič nevyhodíte. S pomocou cukrárskej karty zase veľmi ľahko rozotriete krém presne tam, kam potrebujete.
Špecializované pomôcky
Perfektný pomocník na výrobu jedlých dekorácií je potom forma na jedlú čipku. Je vyrobená z nepriľnavého a v umývačke umývateľného silikónu. Formy na jedlú čipku sa vyrábajú v rôznych tvaroch a vzoroch, stačí si vybrať ten ideálny na vašu tortu.
Slovenské HURKY 🤤 Jitrnice s RÝŽÍ!? Tradiční pokrm - jednoduchý návod
Profesionálne vybavenie pre cukrárske prevádzky
Sme špecializovaný partner pre všetkých, ktorí svoju vášeň pre pečenie a výrobu sladkých dobrôt berú vážne. V našej ponuke nájdete špičkové stroje a zariadenia od overených svetových výrobcov - od výkonných pecí, miesičov a šľahačov, cez precízne temperovacie stroje na čokoládu, až po technológie pre zmrzlinárov. Sme viac než len eshop. Sme vaším partnerom vo už od roku 1991.
Komplexné riešenia a odborné poradenstvo
Plánujete rekonštrukciu alebo otvárate novú prevádzku? Odborný servis a poradenstvo: U nás predajom starostlivosť nekončí. Individuálny prístup: Nenašli ste v ponuke konkrétny produkt?
Samozrejme si môžete cukrárske pomôcky prísť vyskúšať aj do nášho obchodu v Prahe 8.
