V tomto článku sa zameriame na mrazené pstruhy dostupné v predajniach METRO, pričom poskytneme podrobné informácie o produktoch, ich zložení, výživových hodnotách a spôsoboch produkcie.
Pstruh dúhový pitvaný
Jedným z produktov je Pstruh dúhový pitvaný. Tento produkt je určený na tepelnú úpravu a skladujte pri teplote -18°C a nižšie. Krajina pôvodu tohto pstruha je Turecko. Výživové hodnoty na 100g sú nasledovné: Energetická hodnota 526kJ, Tuky 5,8g, Sacharidy 0g, Cukry 0g. Hmotnosť obsahu je 4500g. Spôsob produkcie je vnútrozemský rybolov. Po rozmrazení sa odporúča znovu nezmrazovať.
V ponuke METRO nájdete aj Pstruh dúhový (2ks) vo vákuovom balení, hlboko zmrazený. Jeho hmotnosť je približne 300g. Tento produkt je taktiež určený na tepelnú úpravu a je potrebné ho skladovať pri teplote -18°C a nižšie.
Ďalej je k dispozícii Pstruh filety s kožou, vákuovo balený, s hmotnosťou 1 kg. Tento produkt je tiež určený na tepelnú úpravu a skladovanie pri nízkych teplotách.
Pstruh lososovitý filet je dostupný v 5 kg balení a je určený na ďalšie spracovanie. Pstruh pitvaný (200-250g) a Pstruh pitvaný (300-350g) sú ďalšie možnosti v 4,5 kg baleniach, ktoré sú tiež určené na tepelnú úpravu.
Pstruh kuchaný s hlavou hlboko zmrazený
Ďalším produktom v ponuke je Pstruh kuchaný s hlavou, hlboko zmrazený. Tento produkt pochádza z Českej republiky a je produkovaný metódou akvakultúry. Výživové hodnoty na 100g sú: Energetická hodnota 161kcal, Bílkoviny 18,6g, Tuky 9,6g, Cukry 0g, Vláknina 0g, Sól 0,1g. Hmotnosť obsahu je 1500g. Skladujte pri teplote -18°C a alebo nižšej. Je určený k tepelnému opracovaniu.
Pstruh dúhový
V ponuke METRO sa nachádza aj Pstruh dúhový pitvaný. Tento produkt je určený na tepelnú úpravu a skladujte pri teplote -18°C a nižšie. Krajina pôvodu tohto pstruha je Turecko. Výživové hodnoty na 100g sú: Energetická hodnota 526kJ, Tuky 5,8g, Sacharidy 0g, Cukry 0g. Hmotnosť obsahu je 4500g. Spôsob produkcie je vnútrozemský rybolov. Po rozmrazení sa odporúča znovu nezmrazovať.
Ďalšie druhy rýb v ponuke METRO
Okrem pstruhov ponúka METRO široký sortiment iných mrazených rýb, ako napríklad:
- Morská šťuka filety mraz. 800 g/1 kg s glazúrou
- Fine Life Aljašská treska filé mraz. 2 x 400 g
- Fine Life Losos porcie mraz. 3x100 g
- FRIGOEXIM Pangas filety Welltrimed glazúra 20% mraz. 1 kg
- Holandské matjesy (10 ks) mraz. 700 g
- Kapor filetovaný - hranolky vákuum mraz. 1 kg
- Losos Gorbuša fileta s kožou mraz. 6 kg
- Makrela celá pitvaná mraz. 20 kg
- METRO Chef Losos bez kože porcie mraz. 10 x 150 g
- METRO Chef Treska aljašská filé mraz. 18 x 150 g
- Morský vlk fileta s kožou (80-120 g) mraz. 800 g
- Pražma kráľovská fileta (80-120 g) mraz. 800 g
- PROJEKT MARKET Hoki pitvané mraz. 1 kg
- Sumček africký filety bez kože mraz. 1 kg
- Šťuka vypitvaná bez hlavy (180-350 g) mraz. 2 kg
- Tuniak žltoplutvý steak mraz. 1 kg
Pstruh na masle - jednoduchý rýchly recept na prípravu pstruha - prirodzene bez lepku.
Všetky uvedené produkty sú mrazené a vyžadujú skladovanie pri teplote -18°C alebo nižšej. Pred konzumáciou je potrebné ich tepelne upraviť. Pri nákupe je dôležité sledovať informácie o zložení a alergénoch.