Paradajka Green Zebra, známa aj ako Striped Emerald Green, je neobvyklá odroda, ktorá zaujme nielen svojou pikantnou chuťou, ale aj farbou. Odroda s zaujímavým atraktívnym zafarbením plodov pochádzajúce z USA. Solanum lycopersicum je neobvyklá odroda, ktorá má neobyčajnú pikantnú chuť a aj farbu. Green Zebra je zelená odroda paradajky, ktorá vytvára atraktívne plody so svetlejšími a tmavšími pruhmi. Dužina je tiež zelená, čo jej dodáva výnimočný vzhľad.
Táto stredne skorá kolíková odroda rajčiaka vytvára atraktívne plody so svetlejšími a tmavšími pruhmi. Dužina plodov je taktiež zelená, čo jej dodáva výnimočný vzhľad. Plody sú guľaté, stredne veľké, s hmotnosťou 60-120 gramov, a ich chuť je sladká a zároveň ľahko pikantná. Rastlina produkuje početné menšie okrúhle plody s hmotnosťou 60-120 gramov. Dužina je delikátne svieža a chrumkavá. Plody dozrievajú do žíhanej zeleno-žltej farby, dužnina je rovnako zelená. Veľkosť plodov je približne 4 - 6 cm. váha okolo 100 g. Chuť je veľmi pikantná. Plody sú strednej veľkosti, s hmotnosťou až 70 g. Je to skorá odroda s plodmi o veľkosti okolo 5 cm. Zaujímavá je taktiež ich chuť, ktorá je sladká a zároveň ľahko pikantná, takže sa rajčinky hodia ako spestrenie bežných pokrmov, šalátov, obložených mís atď.
Rajčiaky sú náročnou kultúrou, vyžadujú starostlivú agrotechniku. Vyžadujú teplú a chránenú lokalitu. Pôdu na jeseň vyhnojíme. Na predpestovanie sadby robíme výsev v marci. V štádiu začiatku tvorby pravých listov rastliny prepikýrujeme. Do nevykúrených rýchliarni vysádzame v druhej polovici apríla, von na záhon po 15. máji, 3 - 4 rastliny na m2.
Výsev a predpestovanie
Ak chcete pestovať paradajku Green Zebra, môžete začať s predpestovaním semien už od februára do apríla. Ideálne je použiť sadbovače alebo jiffy tablety. S predpestovaním semien môžete začať už od februára do apríla do sadbovačov. Ideálna hĺbka výsevu je 0,5 cm. Doba klíčenia je obvykle 1 - 2 týždne. Táto doba ale môže byť i dlhšia.
Výsev semien
- Hĺbka výsevu: 0,5 cm
- Doba klíčenia: Zvyčajne 1 - 2 týždne (môže byť aj dlhšia)
- Podmienky klíčenia: Teplo a dostatok svetla
Semená vysievame do výsevného substrátu a jemne ich prihrnieme (cca 0,5 cm). Počas klíčenia je dôležité udržiavať teplo a mať dostatok svetla.
Presádzanie a starostlivosť
Približne od polovice mája je možné premiestniť rastliny von, keď už nehrozia ranné mrazíky. Odporúčame ich presadiť až po vytvorení tretieho listu. Presádzame po vytvorení tretieho lístka.
Ideálne podmienky
- Ideálny spon: 80 x 50 cm
- Stanovisko: Teplé, slnečné a dobre chránené
- Pôda: Stredne ťažká, bohato zásobená humusom
Konečné stanovisko na rast by malo byť teplé, slnečné a dobre chránené, so stredne ťažkou pôdou, bohato zásobenou humusom. Substrát odporúčame používať špeciálny pre paradajky a papriky, a to vždy sparený. Zeminu je možné prepariť napr. v mikrovlnnej rúre. Behom rastu plodov je dôležitá pravidelná závlaha a dostatočný prísun živín. Semená paradajky Green Zebra vysievame od marca do mája do skleníka alebo pareniska. Sadenice presádzame na záhon v máji až júni, keď už nehrozia mrazy. Rastliny vyžadujú slnečné stanovište a humóznu, dobre priepustnú pôdu.
Starostlivosť o rastliny
Pravidelná zálievka, odstraňovanie buriny a podpora rastu zabezpečia bohatú úrodu. Počas rastu plodov je dôležitá pravidelná závlaha a dostatočný prísun živín. Kolíkové odrody počas vegetácie vysádzame k opore a odstraňujeme bočné výhony z pazúch listov. Zaistíme pravidelnú zálievku v dlhších časových intervaloch. Najväčšia spotreba vody nastáva v dobe tvorby plodov, menšia spotreba vody je počas zretia plodov.
Zalievame vždy po zbere, aby sa znížilo nebezpečenstvo praskania plodov. Výhodná je zálievka podmokom.
VŠETKO, ČO SOM SI PRIALA VEDIEŤ, KEDY SOM ZAČALA S pestOVANÍM PARADAJOK 🍅
Zber úrody
Green Zebra je stredne neskorá odroda s neobmedzeným rastom, určená na poľné pestovanie. Ak zasadíte svoje paradajky v skleníku, úrodu môžete najčastejšie zbierať medzi júnom a novembrom. Vonku potrebujú paradajky niekedy zrieť až do júla. Zber úrody je dôležitý pre zabezpečenie hojnej úrody a plnej chuti plodov.
Kedy zberať?
Kým sú paradajky zelené a nezrelé, nemali by ste ich zbierať. V takomto prípade obsahujú toxický solanín. Ten sa nerozpadne ani pri zahrievaní. V prípade zelených odrôd je situácia iná. Zelené paradajky odrody „Green Zebra“ alebo „Green Grape“ si aj v plnej zrelosti zachovajú svoju zelenú farbu a chutia osviežujúco a mierne kyslasto. Čím neskôr plody z kríka oberiete, tým menej solanínu budú obsahovať. Či sú zelené odrody pripravené na konzumáciu, zistíte tlakovým testom.
Využitie paradajky Green Zebra
Green Zebra je vhodná na priamu konzumáciu, do šalátov, na ozdobu pokrmov alebo na konzervovanie. Paradajka Green Zebra je nielen chutná, ale aj dekoratívna. Rajčiaky môžeme využiť v studenej kuchyni, ale i k tepelnému spracovaniu.
