Alternatívna výživa zahŕňa široké spektrum spôsobov stravovania, ktoré sa líšia od bežného alebo odborníkmi odporúčaného stravovania. Medzi tieto alternatívne prístupy patrí aj Breussova diéta, ktorá sa pôvodne používala ako metóda prírodnej liečby rakoviny a iných chorôb. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o Breussovej diéte, jej postupoch, princípoch a skúsenostiach pacientov.
Úvod do Breussovej Diéty
Rudolf Breuss, rakúsky liečiteľ, vyvinul túto metódu ako alternatívny prístup k liečbe rakoviny. Podstatou Breussovej kúry je "vyhladovanie nádoru", respektíve predstava, že nádor žije len z pevnej zložky potravy. Cieľom diéty je oslabiť rakovinové bunky a umožniť telu, aby ich spotrebovalo alebo vylúčilo. Poučenie pre širokú laickú aj odbornú verejnosť o postupoch prírodnej liečby rakoviny a iných chorôb, ako ju praktizuje Rudolf Breuss, je obsiahnuté v jeho knihe "Liečenie rakoviny, leukémie a iných chorôb prírodnými prostriedkami".
Breussova diéta, nazývaná aj protirakovinová diéta je forma stravovania, ktorú vynašiel, resp. navrhol rakúsky elektrikár Rudolf Breuss. Prostredníctvom nej vyliečil ľudí s rakovinou. Breuss vychádza z predpokladu, že zdrojom vzniku a bujnenia nádorov je pevná zložka stravy. Z toho vychádza hlavný cieľ diéty, a tým je nechať vyhladovať organizmus, pretože jedine tak, sa nádoru a rakoviny možno zbaviť. Ide o alternatívny spôsob medicíny, ktorý nezaručuje 100% účinok liečby rakoviny. Vďaka tejto diéte však určite schudnete.
Podľa MUDr. Tomáša Šáleka hladovka stav onkologického pacienta nezlepší ani ho nevylieči. Práve naopak.
Pri liečbe rakoviny je dôležitá najmä podporná terapia. Správna a liečebná výživa pozitívne podporuje liečbu tým, že umožňuje absolvovanie plnej protinádorovej liečby, znižuje nežiaduce účinky liečby, urýchľuje zotavovanie a má pozitívny vplyv na kvalitu života pacienta. Cieľom výživy onkologických pacientov je predovšetkým zaistenie dobrého výživového stavu. Primárne je vo výžive onkologických pacientov kladený dôraz na zabezpečenie dostatočného príjmu energie a kvalitných bielkovín. Súčasne je dôležité prihliadať aj na doplnenie potrebného množstva ďalších živín (tukov, sacharidov, minerálnych látok, stopových prvkov a vitamínov).
Princípy Breussovej Diéty
Breussova metóda je založená na presvedčení, že rakovinové bunky spotrebúvajú viac energie ako zdravé bunky. Počas 42-dňovej kúry sa preto konzumujú len zeleninové šťavy a bylinné čaje, ktoré majú telu poskytnúť potrebné minerály a vitamíny. Keď telo prestane zásobovať rakovinové bunky dostatkom živín, oslabnú. Telo ich následne spotrebuje ako dodatočnú potravu alebo ich vylúči. Podporne k hladovke je potrebné piť bylinkové čaje, ktoré urýchľujú liečbu, čistia organizmus a pomáhajú zahnať pocit hladu.
Hlavným cieľom diéty je prestať prijímať pevnú stravu počas 42 dní. Breuss je totiž názoru, že pevná strava vyživuje nádory a jediným spôsobom ako to stopnúť, je prijímať tekutú stravu, ktorú Breuss navrhol. Počas tohto obdobia je zakázané fyzicky sa namáhať.
Protirakovinová diéta nedovoľuje prijímať žiadnu pevnú stravu. 42 dní musíte vydržať len na tekutej zeleninovej strave, ide o tzv. breussove šťavy, navrhnuté samotným Breussom, ktoré dopĺňate pitím bylinkových čajov. Bylinné čaje, ktoré sa počas diéty pijú sú: urologický, šalviový s ľubovníkom, mätový alebo medovkový. Breussova diéta vás nielen pripraví o pevnú stravu, ale pri nej sa navždy musíte rozlúčiť s konzumáciou istých potravín, napr. s červeným mäso a pochopiteľe aj s fajčením.
Čaje a Šťavy v Breussovej Kúre
Základom Breussovej kúry je kombinácia piatich druhov čajov, ktoré sa pijú pri všetkých typoch rakoviny. Okrem toho sa pre každý typ rakoviny odporúča aj doplnkový čaj alebo zábal. Dva z hlavných čajov, šalviový a špeciálny, je možné piť v neobmedzenom množstve. Počas kúry je povolené vypiť maximálne 500 ml zeleninovej šťavy denne na potlačenie pocitu hladu.
Podľa MUDr. Tomáša Šáleka pacienti, ktorí konzumujú šťavovú stravu, ju väčšinou majú ako doplnok k strave, ktorá je zvyčajne veľmi diétna. Ak má však pacient metastaticky rozšírené ochorenie liečené chemoterapiou, potrebuje konzumovať plnohodnotnú stravu, aby sa udržiaval v dobrej kondícii a najmä nestrácal hmotnosť. Dobrá kondícia sa dá udržať iba vtedy, ak človek vynakladá dostatočnú fyzickú námahu a zároveň má dostatočný príjem stravy, ktorá je kaloricky, objemovo aj vitamínovo bohatá, a spĺňa základné kritériá racionálnej stravy.
Recept na domácu zeleninovú šťavu:
- 300 g cvikly
- 100 g mrkvy
- Zemiak (veľkosti vajíčka)
- 100 g zeleru
- 30 g reďkovky
Zeleninu odšťavte a zmiešajte. Odporúčame kúpiť už pripravenú šťavu vo fľaškách od firmy Biotta. Šťavu je možné pripravovať aj doma odšťavovačom, najviac však na 4 dni dopredu, inak sa môže pokaziť. Denná dávka šťavy obsahuje cviklu (300g), mrkvu (100g), zemiak (o veľkosti vajíčka), zeler (100g) a reďkovku (30g). Tieto množstvá by mali vydať spolu asi 1/2 litra šťavy. Ak je šťavy menej, je potrebné zvýšiť množstvá zeleniny pri zachovaní uvedeného pomeru.
Recepty na čaje:
Päť čajov je potrebné piť v predpísaných intervaloch každý deň pri každom druhu rakoviny. Pre každý druh rakoviny pridáme ešte príslušný čaj, určený na jej konkrétnu liečbu.
Obličkový čaj
Obličkový čaj obsahuje:
- 30 g prasličky roľnej (Equisetum arvense)
- 20 g žihľavy (Urtica doica)
- 15 g stavikrva vtáčieho (Polygonum aviculare)
- 10 g ľubovníka bodkovaného (Hypericum perforatum)
Najlepšie je čaj pripraviť v potrebnom pomere bylín (podľa pomerov vyššie uvedených váh!) a uložiť v samostatnej nádobe. Denne dáme 1/2 polievkovej lyžice zmesi do šálky (250ml) a zalejeme horúcou (zovretou) vodou, necháme 10 minút luhovať, potom čaj precedíme a bylinky po precedení zalejeme novou studenou vodou v objeme 2 šálok (500ml) a necháme nanovo zovrieť 10 minút. potom čaj znovu precedíme a zmiešame s precedeným čajom z prvej šálky (získame 750 ml čaju). Necháme vychladnúť. Z takto pripraveného studeného čaju pijeme vždy 3x denne vždy 250 ml ráno, naobed a večer.
Šalviový čaj
Šalviový čaj obsahuje:
- 150 g šalvie lekárskej (Salvia officinalis)
- 100 g ľubovníka bodkovaného (Hypericum perforatum)
- 100 g mäty piepornej (Mentha piperita)
- 100 g medovky lekárskej (Melissa officinalis)
2 polievkové lyžice šalvie dáme do 1 litra vriacej vody, necháme vrieť presne 3 minúty, po 3 minútach sa vyparí éterický olej a v tomto momente sa uvoľní ferment, ktorý je životne dôležitý pre všetky žľazy, miechu a medzistavcové platničky. Po 3 minútach vrenia odstavíme, a pridáme polievkovú lyžicu zmesky zvyšných troch bilín, ktoré sú zmiešané v rovnakom pomere váh. Prikryté necháme luhovať spolu so šalviou ďalších 10 minút. Následne precedíme a nalejeme do termosky. Pijeme počas celého dňa!
Nechtíkový čaj
Nechtíkový čaj obsahuje Nechtík lekársky (Calendula officinalis). Na prípravu použijeme 3 polievkové lyžice bylinky na 1 liter horúcej vody. Necháme krátko zovrieť a následne prikryté necháme 10 minút luhovať. následne precedíme a naplníme termosku.
Čaj z Pakostu smradľavého
Čaj obsahuje Pakost smradľavý (Geranium Robertatium). Na prípravu použijeme 1 čajovú lyžičku, ktorú nasypeme do šálky (250 ml) a zalejeme zovretou vodou, zakryjeme a necháme luhovať 10 minút, potom precedíme.
Špeciálny čaj
Zo zmesi všetkých byliniek (zmiešaných v rovnakom pomere) dáme 3 polievkové lyžice do 1 litra horúcej vody a necháme krátko zovrieť. Následne necháme luhovať prikryté 10 minút. Následne precedíme, naplníme do termosky a pijeme počas celého dňa!
Zloženie špeciálneho čaju:
- Skorocel (Plantago lanceolata/major)
- Pľúcnik islandský (Cetraria islandica (Pulmon) officinalis)
- Brečtan čierny (Glechoma hederacea)
- Divina veľkokvetá (Verbascum densiflorum)
- Mrkva obyčajná (Meum mutellina)
Ďalšie odporúčania
Kôprovníček: Kôprovníček sa na Slovensku zháňa veľmi ťažko, pretože rastie iba v nadmorskej výške nad 1600m. Je však možné celú čajovú zmes, už namiešanú, kúpiť na tejto webovej stránke.
Hlohové kvapky: Hlohové kvapky je dostať v lekárni. Užívame 40 kvapiek denne ráno na posilnenie srdca a na udržanie krvného tlaku v norme, pretože pri hladovke krvný tlak klesá.
Cibuľový vývar: Počas celej kúry je možné piť (jesť lyžičkou) iba tento cibuľový vývar. Je možné ho z kúry vypustiť, avšak neodporúča sa to, pretože urýchľuje liečbu.
Príprava cibuľového vývaru:
Jednu cibuľu nakrájame na malé kúsky, celú vrátane hnedej šupky. Rastlinný olej, 3 kvapky, dáme na dno hrnca a na malom plameni opečieme nakrájanú cibuľu až kým nezmäkne. Následne zalejeme 500ml studenej vody a necháme zovrieť. Necháme vrieť 20 minút. Následne pridáme kocku zeleninového bujónu a necháme vrieť asi 2 minúty.
Ďalšie dôležité odporúčania:
Pravidelná stolica: Pravidelná stolica je pre úspech kúry nevyhnutná. Aspoň raz za 3 dni je potrebné absolvovať veľkú potrebu.
Jablková šťava: Vydržať prísny pôst 42 dní sa môže zdať ťažké. Je dovolené denne prehltnúť jeden dúšok čerstvo vytlačenej jablkovej šťavy. Pri 42 dňovom pôste je najťažších prvých 5-7 dní, keď sa telo zo zvyku hladovaniu bráni. No pocit hladu po prvom týždni odíde, najmä keď žalúdok stále dostáva tekutiny v podobe rôznych čajov.
Návrat k normálnej strave: Po skončení hladovky odporúčame každé ráno (nad rámec nutričného plánu) na lačno vypiť dve polievkové lyžice jablčného octu (najlepšie nefiltrovaného), s pár kvapkami citrónu a s pridaním pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny. Necháme zreagovať, vypijeme a zapijeme trochou vody. 3 hodiny pred tým a 45 minút potom nič nejeme. Veľmi pomáha pri návrate k normálnej strave. Pri návrate k normálnej strave odporúčame aspoň 4-krát týždenne navštíviť posilňovňu, a cvičiť s ťažkými váhami (treba posúdiť individuálne, čo je ťažká váha), avšak najviac 30 minút. Tento cvičiaci cyklus spôsobí, že návrat k pôvodnej váhe bude predovšetkým v objeme svalov a nie tuku.
Skúsenosti a Prípady
Množstvo správ a listov od vyliečených pacientov z rôznych spoločenských a vzdelanostných vrstiev môže zaujať a presvedčiť predovšetkým tých, ktorých nádej na vyliečenie - najmä rakoviny - už podľa lekárov vlastne neexistuje, ale aj tých, čo sa chcú pomocou Breussovej šťavovej kúry a bylinných čajov vyhnúť rakovine a iným chorobám. Existujú správy a listy od pacientov, ktorí sa vyliečili pomocou Breussovej metódy. Autor tohto článku pozná pacientku, ktorá sa vyliečila z rakoviny kože 4. stupňa Breussovou kúrou. Mária Mojžišová absolvovala túto kúru pred 13-timi rokmi presne 42 dní a aj vďaka tomuto sa z choroby rakoviny 3.štádia s metastázami dostala.
Podľa lekárov však hladovka ako liečba rakoviny nefunguje a môže byť dokonca nebezpečná. MUDr. Tomáš Šálek, primár interného oddelenia Národného onkologického ústavu v Bratislave, uvádza, že neexistujú žiadne dôkazy, že by liečba hladovkou či zeleninovými šťavami významne pomohla v liečbe onkologických ochorení. Skôr naopak, pacienti sa oslabia, stratia hmotnosť a horšie tolerujú liečbu, čo môže viesť k zhoršeniu prognózy.
Iné metódy a recepty
Citrónovo-cesnakový zázrak
Potrebné prísady:
- 5 ks celý citrón
- 30 strúčikov cesnaku
- 1 l vody
Postup prípravy: Citróny umyte v horúcej vode a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak očistite a nakrájajte na polovičky. Všetko spolu zmixujte na kašu. Vylejte do vody a nechajte prejsť varom. Hneď odstavte. Preceďte cez sitko a nalejte do fľaše. Pite denne 2 cl pred jedlom (ráno pred raňajkami alebo pred obedom).
Očista žlčníka a pečene
Toto je nenáročný, jednoduchý a lacný a neinvazívny spôsob, ako sa zbaviť žlčníkových a pečeňových kameňov. Trvá 4 dni, je nenáročný a nízkonákladový. Každý deň vypijete 3 litre jablkovej šťavy a 3 litre destilovanej vody. Ak máte nižšiu váhu tak menej podla výpočtu v percentách (destilovaná voda kvôli tomu, aby neobsahovala minerály, ktoré na seba viažu tuky a podieľajú sa na vytváraní kameňov. Avšak z vlastnej skúsenosti vám doporučujem aj obyčajnú filtrovanú vodu, pokiaľ máte obavu, že váš organizmus neznesie nepríjimanie minerálov rozpustených vo vode). Dohromady je to približne 6 litrov tekutín, ktoré sa odporúčajú v literatúre. Ak máte obavu z toho, že toľko tekutín neznesie vaše srdiečko, kľudne vystačíte aj s polovičnou dávkou, nechoďte však pod 2 litre tekutín denne. (Objem tekutín veľmi závisí od váhy organizmus, vypočítajte si minimálnu dennú potrebu vody pre vaše telo podľa vzorca: váha tela / (delené) 30 a vyjde vám priemerná denná spotreba vody, ktorú potrebujete za normálnych okolností. K tomu pripočítajte také isté množstvo šťavy, a to by malo byť minimum, ktoré počas preplachu potrebujete).
Počas 4 dní v podstate držíte očistnú “takmer hladovku”, keďže jablková šťava obsahuje dostatočné množstvo karbohydrátov, ktoré vás udržia pri energii. Destilovanú vodu si kúpte v lekárni (minimálne 5-6 litrov, prineste si vlastné fľaše alebo kanister, lebo obal či fľaše sú drahšie než voda). Destilovaná voda neobsahuje minerály, preto je pre tento preplach najvhodnejšia. Uprednostňujem čerstvo prelisovanú jablkovú šťavu z domácich jabĺk pred kúpenými jablkovými džúsmi. Ak nemáte prístup k jablkám, či odšťavovaču, pokúste sa zohnať si v obchodoch so zdravou výživou džús bez chemickej konzervácie a prísad. Ak máte odšťavovač a nemáte domáce jablká, skúste z lokálnej farmy, či od susedov. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že šťava z domácich jabĺk, chemicky neošetrovaných, je chutnejšia a hnedne (oxiduje) v priebehu pár minút. Z kúpenych jabĺk mi vyšla krásna žltá šťava, ktorá nie a nie zoxidovať a masa prelisovaných jabĺk nezhnedla ani po dvoch hodinách. Nehovoriach o tom, že šťava bola mdlá. Update: Vyskúšané to mám aj s inými šťavami, nemusí to byť len jablková, osvedčila sa aj pomarančová a mrkvová.
Nevykonávajte žiadne fyzicky namáhavé práce. Každý deň si urobte preplach slanou vodou, klystír - (výplach hrubého čreva), ak Vám to nepasuje nevadí použite preháňadlo šaratica, zajačica a pod. literatúra odporúča buď ráno alebo večer. Podľa Mudr. Partykovej a biologických hodín najlepšie medzi 5. a 7. hodinou ráno, kedy sú črevá najaktívnejšie. Podľa delenia 24hodinového dňa na fázu vylučovania (približne od 4tej ráno do poludnia), fázu prijímania potravy (od poludnia do 8mej večer) a fázu trávenia (od 8mej večer do 4tej ráno) sa taktiež odporúča urobiť preplach ráno, v čase vylučovania. Vždy prv, ako čokoľvek zjete alebo vypijete.
Na tretí deň večer, pred spaním vypite 1,5 až 2 dcl olivového oleja (odporúča sa panenský nerafinovaný olej) alebo môže byť aj slnečnicový. Odporúčajú dať olej schladiť do chladničky a vypiť cez slamku, vraj je to konzumovateľnejšie. Ja som ho neschladila a kŕmila sa po lyžičkách, čo mi trvalo približne 45 minút. A to zapiť 1dcl čerstvej citrónovej šťavy. Mudr. Partyková používa trochu inú mierku a mierne odlišný spôsob, ktorý som ja neskúšala, keďže zahŕňa farmaceutiká: spasmolytiká a Isochol. V dávkovaní Mudr. Partyková odporúča 2 až 3 dcl olivového oleja a také isté množstvo citrónovej štavy. Zmiešať rovnaké množstvo oleja so šťavou do 4 až 6 pohárov a vypiť v priebehu dvoch hodín, medzi 7. a 9. Olej v kombinácii s citrónovou šťavou môže u mnohých vyvolávať pocit zvracania, jedny odporúčajú zapiť paradajkovým džúsom (maximálne 1 poliekovú lyžicu), Partyková odporúča privoniavať k nakrájanému cesnaku.
K posteli si pre istotu dajte kýblik, keby vám v noci prišlo nevoľno. Po vypití oleja a šťavy si ľahnite na pravú stranu, pod bedro si dajte 1 alebo 2 vankúše, tak, aby bolo telo v šikmej polohe a olej mohol stekať zo žalúdka prudšie, než vo vodorovnej polohe. V tejto polohe by ste mali zotrvať 4 až 5 hodín, potom sa môžte pretočiť.
Uvoľňovanie kameňov nie je bolestivé, môžete však pociťovať mierne kontrakcie. Olej prečistí orgány a citrónová šťava zjemní povrch kameňov. Takže nie sú ostré, ani tvrdé. Pri “vystreľovaní” kameňov zo žlčníka do čriev môže dochádzať k silnej reakcii, pri ktorej sa môže olej vracať do žalúdka. Vtedy sa môžete zobúdzať na nevoľnosť a nutkanie na zvracanie. Ak mám byť úprimná, budete mať zrejme mizernú noc, ale výsledok určite stojí za to. Ja som sa skôr obávala, že som nepila dostatočné množstvo tekutín a že k prečisteniu nedôjde. Na 4. deň dôjde k vylúčeniu kameňov v stolici. Pokiaľ nemáte ráno nutkanie na stolicu, urobte si preplach slanou vodou. Kamene môžu mať rôznu veľkosť, od guľôčiek o priemere pár milimetrov až po niekoľko centimetrov. Farebne od čiernych až po svetlozelené. V zásade, čím tmavšie, tým staršie. Počet sa líši u každého organizmu. Môže byť od pár desiatok až po pár stoviek. Olej a citrón ich zjemnili, takže majú skôr voskový vzhľad a nie ako kameň…
Riziká a Nevýhody Breussovej Diéty
Breussova forma stravovania je náročná a môže spôsobiť mnohé komplikácie chorého, ale aj zdravého človeka. Najväčším rizikom diéty je smrť. Lekári varujú, že hladovka môže viesť k zhoršeniu funkcie pečene, zoslabnutiu organizmu, spomaleniu metabolizmu a dlhodobému či trvalému narušeniu hormonálnej a imunitnej rovnováhy tela.
Onkológovia zdôrazňujú, že pacienti, ktorí odmietnu štandardnú liečbu a uprednostnia alternatívne metódy ako hladovka alebo šťavové kúry, si môžu vážne poškodiť zdravie. MUDr. Tomáš Šálek uvádza prípad pacienta, ktorý schudol minimálne 25 kilogramov na šťavovej kúre, ale nádor sa mu enormne zväčšil. Títo pacienti sa často natoľko oslabia, že keď zistia svoje zlé rozhodnutie a chcú sa vrátiť k lekárovi, býva už často neskoro na účinnú liečbu.
Pri akýchkoľvek pochybnostiach o vhodnosti diéty alebo iných liečebných postupov je nevyhnutné konzultovať ich s lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.
tags: #recept #liecenie #rakoviny #prirodnymi #stavami