Vitajte vo svete kulinárskych inšpirácií Dámskeho klubu! Pripravili sme pre vás výber receptov, ktoré potešia vaše chuťové poháriky a zároveň vám prinesú radosť z varenia. Od tradičných jedál až po moderné kreácie, nájdete tu niečo pre každú príležitosť.
Plnené Kuracie Rezne s Ananásovou Omáčkou
Tento recept je ideálny pre slávnostné príležitosti. Kuracie rezne plnené šunkou a syrom s ananásovou omáčkou sú skutočnou lahôdkou.
Kuracie rezne si prerežeme, ale necháme ich hrubé. Do mäsa spravíme kapsu tak, že ho prerežeme priečne. Kapsu naplníme syrom a šunkou a otvor spojíme špáradlom. Do kapsy dáme 2 plátky šunky...
Papriky Plnené Mandľovou Ryžou
Pre vegetariánov máme recept na papriky plnené mandľovou ryžou. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé.
V panvici zohrejte olej, opražte na ňom posekané mandle, pridajte suchú ryžu a za stáleho miešania pražte, kým ryža nezačne byť akoby zo skla. Pridajte posekaný cesnak, zalejte vývarom, prikryte...
Veľkonočná Plnená Hovädzina
Na Veľkonočný stôl sa skvele hodí plnená hovädzina. Tento recept je náročnejší, ale výsledok stojí za to.
Hovädzie mäso odblaňte, umyte a osušte čistou utierkou.
Poštmajstrovská Kuracia Trúbka
Tento zaujímavý recept kombinuje kuracie mäso so slivkami a červeným vínom.
Cibuľu a slaninu pokrájame nadrobno, slivky pokrájame na menšie kúsky. Slaninu opražíme, pridáme k nej cibuľu a opekáme do sklovita. Pridáme sušené slivky, červené víno, vývar bobkový...
Bratislavské Rožky
Začneme klasikou, ktorá nikdy nesklame. Bratislavské rožky sú obľúbenou pochúťkou, ktorá sa hodí ku káve aj čaju.
Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme žĺtky, soľ a vykysnutý kvások, ktorý pripravíme z trošky mlieka, cukru, 1 lyžice múky a droždia. Potom pridáme múku a s vlažným mliekom vypracujeme...
Čevabčiči s Varenými Zemiakmi
Pre milovníkov mäsa tu máme čevabčiči, ktoré sa skvele hodia k vareným zemiakom.
Slaninu nakrájame na malé kocky. Nakrájanú cibuľu orestujeme na bravčovej masti. Potom pridáme slaninu a restujeme 5 min. Nakoniec pridáme 1 ČL mletej rasce, 1 ČL majoránky, 2 ČL červenej...
Kebab
Ak máte chuť na niečo exotické, vyskúšajte domáci kebab.
Kuracie mäso si nakrájame na kocky a napácujeme ho. Pác vytvoríme zo zmesi 1 lyžice olivového oleja, kari korenia, papriky, čierneho korenia, soli a gyros korenia. Mäso necháme chvíľu postáť,...
Osviežujúca Ovocná Torta
Na záver si pripravíme osviežujúcu ovocnú tortu, ktorá je ideálna na letné dni.
Najskôr pripravíme piškótové cesto: Žĺtka oddelené od bielok v miske vyšľaháme s práškovým cukrom. Do tejto žĺtkovej peny postupne pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Ružová Torta
Pre oslavu alebo špeciálnu príležitosť je tu ružová torta, ktorá poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
K vyšľahaným žĺtkom pridáme práškový cukor, vodu, múku, prášok do pečiva a olej. Zo zmesi pripravíme cesto na korpus a plát. Nakoniec do nej vmiešame sneh z bielkov. Jednu časť cesta...
Vanilkový a kakaový korpus na tortu ( ovocná torta 1. časť )
Rýchla Sviečková na Smotane
Ak máte radi tradičnú českú kuchyňu, určite vyskúšajte rýchlu sviečkovú na smotane.
Mäso narežeme na plátky a naklepeme. Kaľždý plátok mäsa osolíme, potrieme horčicou, posypeme mletým čiernym korením a mletou paprikou. Poukladáme na kopu. Na panvici rozohrejeme olej, mäso...
