Reštaurácia a Piváreň Matej, nachádzajúca sa v Grand Hoteli Bachledka Strachan, predstavuje ideálne miesto pre tých, ktorí hľadajú spojenie tradičnej goralskej kuchyne, príjemnej atmosféry a kvalitných služieb. Je to miesto, kde môžete doslova ochutnať tradície.
Pohostinnosť a Atmosféra
Priestranná reštaurácia s veľkým množstvom zelene poskytuje príjemné a romantické prostredie. Hotel je zariadený v úžasnom goralskom štýle, má dušu a veľmi príjemnú atmosféru, všetko je veľmi pekné a dotiahnuté do najmenšieho detailu. V týchto honosných priestoroch môžete usporiadať rôzne spoločenské akcie, svadby či večierky. Mobilný interiér dovoľuje pripraviť usporiadanie sedenia podľa Vašich predstáv. Pokiaľ ide o pohostinnosť, je to ako pobyt s rodinou.
Gastronomické Špeciality
Hostia si môžu vybrať zo širokej ponuky slovenských i zahraničných gastronomických špecialít a kvalitných značkových vín. V kuchyni si každý vyberie svoje a obsluha vám poradí aj skvelé vínko alebo drink. Ponúkame bufetové stoly plné výborného jedla kuchyne Goralov z kvalitných lokálnych surovín, vychladený čučoriedkový destilát Strachanovica 42% a to všetko v sprievode živej ľudovej hudby. V ponuke sú tradičné slovenské špeciality ako pečená kačka, jahňa či halušky, ale nájdete tu aj jedlá z medzinárodnej kuchyne ako napr. čerstvé morské ryby či steaky. Pripravujeme aj tematické večere, ako napríklad večeru v štýle Titanicu, kde si môžete vychutnať menu inšpirované slávnym zaoceánskym parníkom.
Šéfkuchár Matej: Cesta k Úspechu
Od roku 2010 je Matej šéfkuchárom v Grand Hotel**** Bachledka Strachan v Ždiari. Pochádza z Lendaku a za kuchára sa vyučil na strednej škole v Hornom Smokovci. Po škole to nemal jednoduché a svetom gastronómie sa musel doslova predierať. S usilovnou a poctivou prácou sa dostavili aj úspechy. V Anglicku sa mu podarilo na kulinárskych festivaloch variť so svetovými kuchárskymi hviezdami.
Letná Terasa a Spoločenské Udalosti
Štýlová letná terasa s otvoreným krbom je k dispozícii od apríla do októbra, čo poskytuje ďalší priestor na príjemné posedenie a vychutnanie si atmosféry.
Recenzie Hostí
Hostia často vyzdvihujú najmä:
- Maximálnu spokojnosť s celkovým pobytom.
- Príjemné a romantické prostredie.
- Chutné a rozmanité jedlo, vrátane tematických večerí.
- Extrémne milý a ústretový personál.
- Skvelé raňajky s dobrým výberom.
- Možnosť oddýchnuť si vo wellness centre.
Petronela S.: "Bol to náš sen ísť sem na wellness pobyt a musím úprimne povedať, že sme veľmi spokojní. Izba je krásna, priateľ sa po dohode s hotelom postaral o narodeninovú výzdobu aj s kyticou a proseccom na izbu. Všade krásne čisto."
Mária K.: "Hotel je neskutočný a personál ani neviem opísať. S tak milým a ochotným personálom som sa ešte nestretla. A wellness je na top úrovni. Radi sa vrátime, naozaj hotel poskytujúci top služby."
Michaela M.: "Boli sme tu už po 4-krát a určite nie naposledy."
Matej G.: "Krásny hotel v perfektnej lokalite v blízkosti lanovky a iných atrakcii. Personál veľmi milý. Wellness bol skvelý a na raňajky bolo na výber veľmi veľa jedla. Izba bola dosť veľká a čistá. Krásny výhľad z okna. Spokojnosť."
Beáta P.: "Očarujúce miesto, krásne zdobené kúpele s bazénom. Priateľský, zdvorilý personál. Chutné jedlá (reštauráciu často využívame pri prechode!) Ďakujeme majiteľom a celému personálu za krásny pobyt."
Benijamin I.: "Skvelé raňajky - veľmi chutné a veľmi dobrý výber."
Reštaurácia Pivnica u Petra - Bratislava
