Denné menu v reštaurácii Viki: prehľad a ponuka

Denné menu je skvelou možnosťou, ako si počas pracovného týždňa vychutnať chutný a cenovo dostupný obed. Reštaurácie často ponúkajú špeciálne obedové menu, ktoré sa skladá z polievky a hlavného jedla. V tomto článku sa zameriame na ponuku denných menu v reštaurácii Viki, vrátane rôznych možností polievok a hlavných jedál, ako aj informácií o alergénoch a špeciálnych ponukách.

Široká ponuka polievok

Každý deň si môžete vybrať z niekoľkých druhov polievok, ktoré sú súčasťou denného menu. Medzi obľúbené polievky patria:

  • Hlivová s melencami (1,3,9)
  • Fazuľová na kyslo, chlieb (1,7,9)
  • Vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
  • Hrachová s údeným, chlieb (1,9)
  • Zelerový krém, krutóny (1,7,9)
  • Brokolicová krémová (1,7)
  • Hovädzí vývar zo špikových kostí so zeleninou a rezancami (1,3,9)
  • Zeleninová
  • Paradajková číra polievka, enoki huby, ligurčekový olej
  • Hráškový krém
  • Krémová zemiakovo-bryndzová polievka s pažítkou (1,3,7)
  • Slepačia polievka (1,3,9)
  • Kulajda s hubami, vajíčkom a rožkom (1,3,12)
  • Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami (1,3,9,12)

Polievky sú dostupné aj samostatne v 0,4l alebo 0,3l objeme.

Hlavné jedlá pre každý vkus

Denné menu ponúka rôznorodé hlavné jedlá, ktoré uspokoja aj náročnejších stravníkov. Medzi tradičné a obľúbené jedlá patria:

Možnosti z rôznych dní:

  • Cestoviny s rôznymi prílohami (špekáčka, slanina, klobása, zemiaky) (1,3,9)
  • Rezeň, zemiaková kaša, mix šalát (1,3,7)
  • Zapekaná cestovina so šunkou a syrom (1,3,7,9)
  • Jedlá s kapustou a parenou knedľou (1,3,7,9,15)
  • Sladké cestoviny s kokosovou náplňou (3,7)
  • Kuracie prsia plnené brokolicou, dusená ryža, šalát (9)
  • Gnocchi so šampiňónmi a špenátom (1,3,7,9)
  • Bravčové čevapčiči, varené zemiaky, cibuľka a horčica (1,3,9,10)
  • Jedlá s kuracím mäsom, ryžou a šalátom
  • Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7,12)
  • Bryndzové pirohy so smotanou, slaninkou a cibuľkou (1,3,7,12)
  • Špenátový prívarok s vareným vajíčkom a maslovými zemiakmi (1,3,7)
  • Vyprážaný syr s prílohou podľa dennej ponuky (1,3,7)
  • Kuracie teriyaki s čerstvou zeleninou, ryžou a listovým šalátom (6,9,12)

Ďalšie možnosti z rôznych ponúk:

  • Kurací steak s grilovanou zeleninou a bylinkovým maslom, ryža (7)
  • Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom (1,3,4,7,10,12)
  • Vyprážaný kurací „Černohor“, strúhaný syr, príloha na výber, šalát (1,3,7,12)
  • Hovädzie varené s chrenovou omáčkou, domáca knedľa (1,7,12)
  • Hovädzí burger, hranolky, tatárska omáčka (1,5,8,12,13,14)
  • Dusený špenát, varené vajíčko, varené zemiaky (3,7)
  • Vyprážaný syr, príloha na výber, tatárska omáčka (1,3,7,12)
  • Kuracie zapečené šunkou a syrom, ryža, kyslé uhorky (1,7,12)
  • Špenátové lasagne s mozzarellou (1,3,7)
  • Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)
  • Vyprážaný syr, Vyprážaný oštiepok, Vyprážaný encián, Grilovaný encián, Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)
  • Kurací rezeň v jogurtovo-bylinkovom cestíčku s dusenou ryžou a cviklou (1,3,7)
  • Domáce fašírky so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou (1,3,7)
  • Pstruh na masle, pohánka, yuzu beurre blanc, baby špenát (4,7)
Ilustrácia rôznych druhov obedových menu

Systém označovania alergénov

Pri každom jedle je uvedené číslo, ktoré zodpovedá konkrétnemu alergénu podľa nasledujúcej legendy:

  • 1 - obilniny
  • 2 - kôrovce
  • 3 - vajcia
  • 4 - ryby
  • 5 - arašidy
  • 6 - sójové zrná
  • 7 - mlieko
  • 8 - orechy
  • 9 - zeler
  • 10 - horčica
  • 11 - sezamové zrná
  • 12 - oxid siričitý a siričitany
  • 13 - vlčí bôb
  • 14 - mäkkýše

Je dôležité sledovať tieto označenia, najmä ak máte potravinové alergie alebo intolerancie.

Špeciálne ponuky a business lunch

Reštaurácia Viki ponúka aj špeciálne obedové menu, ako je napríklad trojchodové menu v lounge bare, ktoré je dostupné v pracovných dňoch od 12:00 do 14:00. Môžete si vybrať z možností ako SPEED LUNCH alebo PREMIUM LUNCH. Po obedoch je k dispozícii aj à la carte menu.

Okrem toho reštaurácia Viki často ponúka aj ďalšie akcie, napríklad možnosť získať 0,2 l domáceho ľadového čaju zdarma k hlavnému jedlu s polievkou, alebo obedové menu s rôznymi cenovými úrovňami.

Ďalšie informácie

Denné menu sa zvyčajne podáva v čase od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob. Reštaurácia si vyhradzuje právo na zmenu jedálneho lístka.

Ak hľadáte chutný a cenovo dostupný obed v príjemnom prostredí, denné menu v reštaurácii Viki je skvelou voľbou. Vďaka širokej ponuke polievok a hlavných jedál, ako aj jasnému označeniu alergénov, si môžete byť istí, že si vyberiete presne podľa vašich predstáv.

Príklady kombinácií z rôznych ponúk:

Deň / Typ Menu Polievka Hlavné Jedlo 1 Hlavné Jedlo 2
Príklad 1 0,33l Hlivová s melencami (1,3,9) 150/100/220g Cestoviny (1,3,9) 400g (špekáčka, slanina, klobása, zemiaky) (1,9)
Príklad 2 0,33l Fazuľová na kyslo, chlieb (1,7,9) 150/220/050g Rezeň, zemiaková kaša, mix šalát (1,3,7) 400g Zapekaná CESTOVINA so šunkou a syrom (1,3,7,9)
Príklad 3 0,33l Vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 150/200/160g Jedlo s kapustou, domáca parená knedľa (1,3,7,9,15) 380g Cestoviny s kokosovou náplňou, preliate maslom, posypané cukrom (1,3,7)
Infografika s prehľadom alergénov

tags: #restauracia #viki #denne #menu