Bulharská ružová voda patrí medzi najluxusnejšie prírodné kvetinové ingrediencie sveta. 🍹 Ruža je známa ako kráľovná kvetov a môže ľahko ovládnuť vašu kuchyňu. Hoci sa používa najmä v kozmetike, jej vôňa a kvetinová chuť poteší aj vaše chuťové poháriky. Ružová voda je ideálna na varenie a pečenie a skvele chutí v limonádach, káve alebo čaji. Ružová voda dodáva vareniu úplne nový rozmer a v kuchyni sa s ňou môžete naozaj vyhrať. Výborne sa hodí napríklad k mäsu, čo je kombinácia, ktorú nájdete napríklad v marockej kuchyni. Ružovú vodu môžete použiť na prípravu kuracieho mäsa s chrumkavou kôrkou, na ktorú sa položia aj lístky šafranu. Ružová voda a pečenie idú ruka v ruke, preto sa niekedy označuje ako cukrárska ružová voda. Môžete ju pridať do všetkých druhov dobrôt od muffinov cez palacinky až po najrôznejšie krémy, pudingy alebo cestá. V iránskej kuchyni je obzvlášť obľúbená pri výrobe dezertov a sladkostí. Keď už hovoríme o nápojoch, ružovou vodou si môžete ochutiť aj svoju obľúbenú kávu a dokonca aj čaj. Dodá im jemnú kvetinovú vôňu a originálnu chuť, ktorá zaujme každú návštevu. Ružová voda je vhodná aj na prípravu limonád, ktoré vás v lete zaručene osviežia. Nebudete potrebovať nič viac ako perlivú vodu, citrón, cukor podľa vašej chuti a samozrejme, ružovú vodu. Recept je pripravený! Zaujíma vás, ako použiť ružovú vodu v praxi? Existuje veľa receptov a možno vás prekvapí, že to nemusia byť zložité, exotické jedlá. Môžete ňou napríklad jednoducho pokvapkať ryžu a dodať jej jemný kvetinový nádych. Máte chuť na zložitejšie recepty? Ružová voda je vynikajúca do marcipánu alebo baklavy.
Čo je to ružová voda?
Ruže zvyčajne evokujú romantiku, zmyselnosť a luxus. Nečudo, že ich sladkastá vôňa je jednou z najobľúbenejších na svete. Jeden druh - ruža damascénska (Rosa damascena) je v kozmetickom priemysle mimoriadne obľúbený. Používa sa vo všetkom, od krémov na tvár až po parfumy. Viete, ako a prečo si vyrobiť vlastnú ružovú vodu? Ružová voda je tekutina vyrobená z vody naplnenej okvetnými lístkami ruží. Je to jeden z mnohých spôsobov, ako zužitkovať ruže v prospech zdravia a krásy. Ružová voda má dlhú históriu, informácie o jej používaní siahajú až do 7. storočia. Dnes je čoraz obľúbenejšia a jej účinky si pochvaľujú aj mnohé celebrity.
V mnohých ľuďoch ruže evokujú romantiku, zmyselnosť a luxus. Ich sladká vôňa je jednou z najznámejších na svete. Ružová voda, tekutina vyrobená z vody napustenej lupienkami ruží, je jedným z mnohých spôsobov, ako ich možno využiť na zlepšenie zdravia, krásy či dokonca aj konzumáciu. Použitie ružovej vody môže mať vznikol v Iráne pred 7. storočím nášho letopočtu. Čítajte ďalej a dozviete sa nielen o jej výhodách, ale aj o tom, ako si ju môžete vyrobiť sami.
Výhody ružovej vody
Ružová voda je obľúbená vďaka liečebným a terapeutickým výhodám, navyše je plná antioxidantov. Je prospešná pre zdravie pokožky, vlasov, pomáha proti bolesti hlavy, pri infekciách, bolestiach hrdla. Pri kozmetike a starostlivosti o pokožku chráni bunky pred poškodením, upokojuje podráždenie, začervenanie, zmierňuje príznaky kožných ochorení, ako sú akné, ekzémy, psoriáza a rosacea.
Ukázalo sa, že je to prospešné pre zdravie pokožky, očí, trávenie, zmierňuje bolesti hlavy, hrdla a zmierňuje infekcie. Môže taktiež chrániť bunky pred poškodením, upokojiť podráždenie či začervenanie, zmierniť príznaky kožných ochorení, ako je akné, ekzém, psoriáza a rosacea.
Prírodnú ružovú vodu bez akýchkoľvek chemikálií môžete používať denne a je vhodná pre všetky typy pokožky. Napriek tomu, ak ste ružovú vodu nikdy predtým nepoužili, urobte si najskôr test na malom kúsku pokožky, pretože ruža je alergén. Ak nie ste na túto voňavú vodu alergická, môžete ju použiť aj na urýchlenie hojenia rán, dokonca funguje na zlepšenie nálady.
Podľa odborníka na aromaterapiu Kannanka Laseetu možno prírodnú ružovú vodu bez akýchkoľvek chemikálií používať na dennej báze. Je vhodná pre všetky typy pleti, vďaka tomu je ideálnym doplnkom kozmetickej rutiny každého z nás.
Spôsoby prípravy ružovej vody
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť ružovú vodu. Môžete použiť organické okvetné lístky ruže v bio kvalite alebo éterický olej. Vyberajte si lupene ruží, ktoré nie sú postriekané pesticídmi ani chemikáliami. Na 1 pohár čerstvých okvetných lístkov alebo ¼ šálky sušených lístkov spravidla postačujú 2 alebo 3 kvety.
Príprava ružovej vody varením
Postupujte jednoducho: okvetné lístky oddeľte od kvetu a opatrne ich umyte vodou, aby ste ich zbavili prachu a nečistôt.
Na varenie potrebujete:
- 2-3 šálky čerstvých ružových lístkov, opláchnuté a očistené
- široký hrniec alebo kastról
- sitko
- sklenená fľaša alebo rozprašovač
- 1,7 l destilovanej vody
Lupene vložte do hrnca, pridajte dostatok destilovanej vody, aby okvetné lístky prikryla, ale viac nie. Varte pod pokrievkou 30 - 45 minút, kým okvetné lístky nestratia farbu. Ružovú vodu nechajte vychladnúť a sceďte do fľaše. Dajte do chladničky, vodu môžete používať jeden mesiac.
Možno ju pripraviť troma spôsobmi: varením, destiláciou a metódou esenciálnych olejov. My sme si vybrali destiláciu, pretože vďaka nej možno získať čo najkvalitnejšiu, najkoncentrovanejšiu a najčistejšiu ružovú vodu.
Pri destilačnej metóde sa ružová voda zhromažďuje na spodnej strane veka ako kondenzát a kvapká do misky. Do stredu širokého hrnca umiestnite malú žiaruvzdornú misku. Do hrnca pridajte umyté okvetné lístky. Pridajte destilovanú vodu do hrnca, kým okvetné lístky nie sú ponorené. Priveďte do varu. Pokračujte v pridávaní kociek ľadu podľa potreby. Znížte teplotu a varte 30-45 minút. Opatrne odstráňte veko pomocou kliešťov, aby ste skontrolovali farbu okvetných lístkov. Nechajte ružovú vodu úplne vychladnúť. Po vychladnutí ju prelejte z misky do rozprašovacej fľaše, prípadne do fľaše, ktorá sa dá dobre uzatvoriť. Uchovávajte v chladničke.
Ružová voda z éterického oleja
Jednoduchšia a rýchlejšia metóda, ako si vytvoriť ružovú vodu je pomocou éterického oleja. Má to však dve nevýhody: takáto ružová voda nie je vhodná na vnútornú konzumáciu a ružový esenciálny olej je spravidla dosť drahý.
Na prípravu potrebujete:
- 12 kvapiek ružového esenciálneho oleja
- 1 polievková lyžica vybraného nosného oleja (kokosový, mandľový)
- 1 šálka destilovanej vody
- sklenená fľaša alebo rozprašovač
Zmiešajte éterický a nosný olej, potom pridajte vodu. Nalejte zmes do sklenenej fľaše a používajte. Takáto ružová voda nemusí byť chladená.
Ako používať ružovú vodu?
Ružová voda je 100 % prírodné tonikum vhodné pre všetky typy pleti. Vďaka vitalizujúcim látkam si ho zamiluje suchá pleť. Zrelá pleť ocenia predovšetkým omladzujúce účinky. Bio Ružová voda prirodzene čistí pleť od nečistôt a mazu. Je obľúbená najmä pre svoju opojnú vôňu, regeneračné vlastnosti a všestranné využitie.
Tonikum na tvár
Ružový olej je vynikajúcou alternatívou k drahým pleťovým tonikám. Pomáha odstrániť prebytočný olej a nečistoty a udržuje pH pokožky v rovnováhe.
Telový sprej
Telový sprej s ružovou vodou je výborný spôsob, ako sa osviežiť, schladiť alebo si jednoducho dopriať kvetinovú vôňu. Ak ho nastriekate na tvár, pokožku hydratujete. Ružovú vodu môžete použiť aj na telo, bezprostredne po sprche alebo po telovom kréme, aby ste sa celý deň cítili sviežo. Funguje aj na popálené a poškodené miesta.
Bio Ružovú vodu využijete v každodennej starostlivosti o pleť ako hydratačné pleťové tonikum, fixátor make-upu, či pre jednoduchšie rozčesávanie vlasov. Vhodná je tiež v starostlivosti o pleť so sklonmi k akné.
Prírodný osviežovač vzduchu
Ružovú vodu nastriekajte na nábytok, závesy a vankúše. Je skvelou alternatívou k chemickým osviežovačom.
Na ošetrenie vlasov
Keď ružovú vodu zmiešate s kokosovým, mandľovým alebo jojobovým olejom a urobíte si masáž pokožky hlavy, podporíte rast vlasov, ich lesk a krásu. Ružovú vodu môžete použiť aj ako jemný kondicionér po umytí vlasov šampónom.
Krásne vlasy: Bio Ružová voda je skvelá ako bezoplachová starostlivosť. Na ľahšie rozčesávanie vlasov ju stačí nastriekať do dĺžok. Vlasy budú krásne voňavé a hodvábne. Pretože má skvelé regeneračné a hydratačné účinky, môžete ju nastriekať priamo ku korienkom. Nielenže pomôžete ich prirodzenému rastu, ale taktiež dodáte suchej vlasovej pokožke potrebnú vlhkosť.
Starostlivosť o telo
Stačí pár kvapiek Bio Ružovej vody a môžete upokojiť spálenú pokožku od slnka alebo podráždenú pokožku po holení. Rovnako rýchlo si môžete navodiť príjemný pocit osvieženia.
Hýčkanie pleti
K benefitom Bio Ružovej vody patrí jej blahodarný vplyv na očné okolie - zmierňuje únavu a omladzuje. Pri pravidelnom nanášaní dochádza aj k citeľnému spevneniu pleti. Vyskúšajte ju ako pleťovú vodu na tonizáciu. Hodí sa tiež pri závere líčenia pre ľahké zafixovanie make-upu. Vďaka elegantnému flakónu s rozprašovačom ju tiež oceníte v parných dňoch, kedy po pár šplechnutí ucítite opojnú vôňu a okamžitú vzpruhu pleti. Je tiež nenahraditeľná ako podklad pre naše pleťové oleje.
Nádherne jemná kvetinová vôňa ružovej vody, vyrobenej z čerstvých kvetov ruže Rosa Alba, poteší všetky vaše zmysly. Vyskúšajte na svojej pokožke všetky pozitívne účinky ružovej vody z bielej ruže, ktoré ponúka. Nielenže osvieži vašu pokožku, ale vďaka svojim anti-age vlastnostiam sa postará aj o vyhladenie jemných línií a vrások na vašej pleti a dodá jej rozžiarený a mladistvý vzhľad. Ružovú vodu môžete použiť nielen na pleť, ale aj na celé telo a dokonca aj na vlasy!
100 % čistá, parou destilovaná biela ružová voda Alteya je vyrobená z čerstvých, organických kvetov Rosa Alba, jedného z najvzácnejších olejnatých ruží. V porovnaní s ružovou vodou Rosa Damascena má táto ľahšiu a jemnejšiu kvetinovú vôňu. Nesie v sebe všetku komplexnosť vône bielej Rose Alba. Pomocou unikátnej destilačnej techniky, ktorá stelesňuje storočné tradície a moderné technológie, sa destiluje špeciálna voda z kvetov bielej ruže, ktorá zachováva biodynamickú energiu rastliny ruže. 100% organicky vypestované a eticky zozbierané z rodinnej ružovej farmy v srdci bulharského ružového údolia.
Nápoje
Bio Ružová voda podčiarkne chuť vína a šampanského. V zahraničí je kľúčovou ingredienciou v nápojoch Lassi a Bandung. Výborná je aj v množstve druhov koktailov. V lete vynikne najmä vo vychladenej domácej limonáde av milkshaku. Pre príjemné prebudenie ako z rozprávky pridajte pár kvapiek do kávy alebo čaju.
1. Postup:Zahrejte mlieko (nevarte). Pridajte ružovú vodu a premiešajte. Výsledok? 🧊
Môžem ju pridať do kávy alebo koktailov? Áno 🌸 Výborne sa hodí do kávy, latte, čaju, limonád, smoothie aj miešaných nápojov.
Pokrmy
Jej neopakovateľnú vôňu a vynikajúcu chuť si užijete najmä v palacinkách, muffinoch a koláčoch. Skvele sa tiež kombinuje s mliekom, pudingom a mliečnymi dezertmi. Môžete ju pridať aj do krémov, z ktorých vytvoríte spojivovú vrstvu pre tortu. Oceníte ju ďalej v marcipáne, sušienkach a zmrzline.
TIP: Pre gurmánsky zážitok kombinujte Bio Ružovú vodu s vanilkovou zmrzlinou.
Často kladené otázky
Je ružová voda vhodná na priamu konzumáciu?
Áno, ide o potravinársku BIO ružovú vodu určenú na pitie aj varenie.
Ako intenzívna je chuť ružovej vody?
Chuť je jemne kvetinová a aromatická.
Obsahuje cukor alebo kalórie?
Nie.
