Rýchly slivkovo-makový koláč lenivej ženy

Tento bleskový makový múčnik je ideálny pre šikovné gazdinky, ktoré chcú mať vždy na stole niečo dobré bez toho, aby trávili pol dňa v kuchyni. Jeho príprava je mimoriadne jednoduchá a výsledok stojí za to.

Recept sa dá výborne obmieňať. Raz môžete koláčik poliať čokoládou, inokedy potrieť džemom alebo len tak posypať práškovým cukrom. Dôležité je mať v zásobe za pohár maku.

Príprava cesta

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a potom postupne zapracujeme olej. Pridáme mlieko, múku, mak, prášok do pečenia a dobre vymiešame.

Malý plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vylejeme naň pripravené cesto. Stierku nepotrebujeme, plechom stačí trocha pobúchať po doske a cesto sa krásne zarovná.

Pečenie a dokončenie

Predhrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Koláč pečieme približne 30-40 minút, alebo kým nie je zlatistý a prepečený.

Kým sa koláč pečie, pripravíme si rýchlu citrónovú polevu. V miske zmiešame citrónovú šťavu s horúcou vodou.

Mierne vychladnutý koláč jednoducho oblejeme polevou, necháme vytuhnúť a nakrájame na úhľadné rezy. Do hodinky tak máme zákusok ako z cukrárne.

Variant so slivkami

V sezóne sliviek nesmie chýbať ani koláč v kombinácii sliviek a maku. Toto je absolútna topka pre každého!

Slivky prepolíme, vyberieme kôstku a nakrájame na mesiačiky. Preložíme na panvicu. Cesto: 3 vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom. Malý plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Pridáme slivky a ešte vrch presypeme makom. Dáme piecť ešte na 20 minút.

Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.

Prečo si zamilujete tento recept?

Recept na koláč lenivej ženy mám rada, pretože je rýchly, hrnčekový a hlavne... je super makový! Koláč môžete poliať čokoládovou, citrónovou polevou, alebo potrieť džemom a posypať nastrúhanou citrónovou kôrou.

Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu.

tags: #slivkovo #makovy #kolac #lenivej #zeny