Tácka, často prehliadaný, no nenahraditeľný pomocník v kuchyni a pri stolovaní, zohráva dôležitú úlohu pri servírovaní pokrmov a nápojov. V spojení so soľou a korením, základnými dochucovadlami, vytvára harmonický celok, ktorý uspokojí nielen chuťové poháriky, ale aj estetické cítenie.
Všestrannosť tácky: Od rodinných osláv po elegantné servírovanie
Univerzálna tácka je neoceniteľná pri podávaní nápojov, ako je káva, čaj, ale aj studené občerstvenie počas rodinných osláv. Luxusné servírovacie dosky, napríklad tie od spoločnosti Tescoma vyrobené z prvotriednej bridlice a vybavené protišmykovými nožičkami, slúžia na elegantné podávanie pokrmov a dezertov. Kolekcia Diwali z čierneho skla je známa svojou vysokou odolnosťou voči poškriabaniu a nárazom, čo z nej robí ideálnu voľbu pre každodenné používanie aj špeciálne príležitosti.
Praktické využitie v kuchyni
Obdĺžnikový kuchynský podnos nájde uplatnenie nielen pri servírovaní, ale aj pri príprave jedál. Rozšíriteľný odkvapkávač Joseph Joseph Tier, ktorý sa dá zväčšiť na viac ako dvojnásobok svojej veľkosti, je praktickým pomocníkom pri umývaní riadu. Rebrá na povrchu zabezpečujú odtok vody z pohárov a šálok, a kvapkajúca voda sa hromadí v spodnej miske, ktorú je možné jednoducho vyliať. Spoločnosť Joseph Joseph sa od roku 2003 zameriava na výrobu praktických, funkčných a hravých pomocníkov do kuchyne a domácnosti, ktoré spríjemňujú každodenný život.
Drevené tácky a soľničky: Tradičný materiál s blahodarnými účinkami
Drevené tácky a servírovacie dosky prinášajú do stolovania nádych prírody a rustikálneho šarmu. Naši predkovia si cenili nielen praktické vlastnosti dreva, ale aj jeho účinky na zdravie a kvalitu jedla. Brezové drevo má údajne antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, preto sa používalo na výrobu dóz na múku a cukor. Cédrové drevo zase pomáha udržať pokrmy dlhšie čerstvé. Niektoré druhy dreva, ako napríklad dub, sa používajú na dozrievanie nápojov a nakladanie pokrmov, čím sa zlepšuje ich chuť a vôňa. Lipové drevo s antiseptickými vlastnosťami je ideálne na výrobu servírovacích dosiek a dózičiek na uchovávanie korenia. Jelša, ktorá údajne nabíja stravníka pozitívnou energiou, sa odporúča pre deti, ktoré nie sú práve horlivými jedákmi. Na uchovávanie jedla a mlieka sa používal riad z borievky, aby sa predišlo ich pokazeniu.
Kuchynský riad z dreva, ako sú servírovacie taniere, príbory, poháre, drevené dosky a servírovacie tácky, je skvelou voľbou na párty, kde očakávame väčší počet ľudí. Nemusíme sa o riad toľko báť a zároveň dodáme stolovaniu príjemný a neformálny nádych. Na výrobu kuchynského riadu sa tradične používajú dostupné dreviny ako buk, lipa, javor, smrek a jaseň, ktoré sa vyznačujú pevným a odolným drevom. Pre unikátny dizajn je možné použiť aj vzácnejšie dreviny.
Servírovanie s kreativitou a štýlom
Servírovacie misy sú ideálne na podávanie rôznych drobných chuťoviek. Doštička na syr je obľúbeným produktom, ktorý umožňuje štýlové a jednoduché servírovanie syrov. Na krájanie syra sa odporúča použiť krájač na syr, ktorý zabezpečí rovnomerné a estetické plátky. Etažér nemusí slúžiť len na vianočné pečivo, ale aj na slané silvestrovské dobroty. Na nabratie ponúkaných dobrôt je vhodné použiť servírovací tanier, ideálne z dreva. Pri servírovaní je dôležité dbať na celkový dizajn stola, originálne servírovanie a tradičné pokrmy, ako je domáca paštéta, ktorá nikdy nevyjde z módy.
Korenie: Tajomstvo dokonalej chuti
Pri príprave domácej paštéty je dôležité použiť kvalitné korenie, ktoré zvýrazní chuť pečene. Odporúčajú sa čerstvé bylinky, provensálske korenie, alebo staročeská verzia s novým korením, majoránom, cesnakom a muškátovým orieškom. Cibuľa sa opeká s korením a trstinovým cukrom do zhnednutia a skaramelizovania. Na silvestrovské pohostenie sa paštéta servíruje s cibuľovým chutney.
Sprievodca pre začiatočníkov: NÁKUP, SKLADOVANIE A ORGANIZÁCIA KOREŇA
Bambus a sklo: Moderný a ekologický prístup k skladovaniu korenia
Servírovacia sada z bambusu a skla predstavuje praktické a štýlové riešenie pre skladovanie korenín, cukru alebo čaju. Kombinácia prírodného materiálu a moderného dizajnu prináša do kuchyne poriadok, estetiku a prirodzený šmrnc. Sada obsahuje sklenené nádoby s jemným reliéfom, bambusové viečka, bambusové lyžičky a bambusovú tácku. Použitie bambusu s certifikáciou FSC zaručuje šetrnosť k prírode. Sklenené nádoby je možné umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje ich údržbu. Sada je ideálna na skladovanie korenín, soli, cukru, kávy alebo čaju a šetrí priestor vďaka úhľadnej organizácii na jednej tácke.
Prehľad obsahu sady:
- 2 sklenené nádoby s jemným reliéfom
- 2 bambusové viečka
- 2 bambusové lyžičky
- 1 bambusová tácka
Výhody, ktoré oceníš:
- Estetický dizajn: Kombinácia priehľadného skla a prírodného bambusu zapadne do každej modernej kuchyne.
- Udržateľné materiály: Vyrobené z bambusu s certifikáciou FSC - šetrné k prírode aj domovu.
- Jednoduché čistenie: Sklenené nádoby sú vhodné do umývačky riadu.
- Univerzálne použitie: Ideálne na skladovanie korenín, soli, cukru, kávy alebo čaju.
- Šetrenie priestoru: Všetko úhľadne zorganizované na jednej tácke.
Špecifikácie:
- Materiál: bambus, sklo
- Farba: prírodné drevo + priehľadné sklo
- Počet kusov: 7
Návod na použitie servírovacej sady:
- Do sklenených pohárov nasyp zvolené ingrediencie (napr. korenie, soľ, cukor).
- Zakry viečkom a vlož lyžičku.
- Umiestni nádoby na bambusovú tácku pre stabilitu a ľahké prenášanie.
- Po použití je možné sklenené nádoby umyť v umývačke (viečka a lyžičky odporúčame čistiť ručne).
Urob radosť sebe alebo blízkym týmto praktickým a elegantným doplnkom do domácnosti!
Príklady produktov:
- CONTACTO Mini soľnička korenička na chromovanom podstavci 75 x 35 x 70 mm
- CONTACTO Soľnička z nerezovej ocele 0,6 l 1419/175
- PASABAHCE Menážka soľ, čierne korenie 120 mm
- CONTACTO Korenička z číreho skla Maják 0,025 l
- Kesper Soľnička a korenička
- G.Wurm Soľnička a korenička zaľúbené prasiatka
Tieto rozkošné keramické prasiatka nie sú veľké (majú iba necelých 7 cm), ale nahradzujú to svojou roztomilosťou. Sú spojené malým magnetom, aby nestratili jeden druhého. Predstavujeme vám štýlovú sadu sklenených koreničiek, ktoré poja eleganciu s praktickým dizajnom.
Soli a koreniace zmesi v mlynčeku sú ľahko ovládateľné a umožňujú vám regulovať množstvo korenia a soli, ktoré pridávate do jedla. Výnimočná gurmánska soľ. Kvalitná morská soľ s najpálivejším čili Carolina Reaper. Zmiešali sme tieto dobroty pekne spolu dokopy tak, aby sa nestalo, že si nameliete čili bez soli, alebo naopak a výsledok je fantastický. Tri druhy kvalitných solí a nerezové strúhadlo. Originálna vecička do každej kuchyne s ktorou si môžeš osoliť jedlo naozaj štýlovo. Ružová himalájska soľ, biela halid soľ a perská modrá soľ.
