Máte problémy s chuťou do jedla a hľadáte prírodné spôsoby, ako ju podporiť? Bylinky a čaje môžu byť skvelým pomocníkom. V tomto článku sa zameriame na to, ako niektoré bylinky a nápoje môžu ovplyvniť váš apetít a prispieť k lepšiemu tráveniu a celkovému zdraviu.
Ako bylinky a čaje ovplyvňujú chuť do jedla?
Niektoré bylinky sú známe svojimi účinkami na tráviaci systém, čo môže sekundárne ovplyvniť aj chuť do jedla. Je dôležité rozlišovať medzi bylinkami, ktoré podporujú chuť do jedla, a tými, ktoré ju potláčajú alebo majú iné účinky, ako napríklad odvodnenie organizmu.
Niektoré čaje môžu pomôcť aj s kontrolou apetítu.
Zo žiadneho čaju z bylín samozrejme nepriberiete, no niektoré byliny vplývajú na váš tráviaci systém. To je samozrejme pozitívne, no okrem toho, že ovplyvňujú trávenie, podporujú aj samotnú chuť do jedla. To je dôvod, prečo môžete pociťovať intenzívny hlad, čo vám môže vašu cestu za zdravším a štíhlejším telom trošku skomplikovať.
Ak chcete nejaké to kilečko pribrať, no máte zníženú chuť na jedlo, potom vám bude nápomocný práve čaj z feniklu. Fenikel poznajú najmä maminky, ktoré čaj z neho ponúkajú deťom pri problémoch so zažívaním. Okrem iného podporuje vykašliavanie a často pomôže aj dojčiacim ženám pri tvorbe mlieka.
Prírodné prostriedky na podporu chuti do jedla
Existuje niekoľko bylín a nápojov, ktoré môžu pomôcť stimulovať chuť do jedla:
- Horčica žltá: Čaj z horca žltého je známy svojimi horkými vlastnosťami, ktoré stimulujú produkciu tráviacich štiav a tým podporujú chuť do jedla.
Môžete používať čajové zmesi, kt. podporujú chuť do jedla- buď čaj z horca žltého JUVAMED Horec žltý koreň 25 g alebo zmes bylín, kt. podporujú chuť do jedla - LEROS Stomaran 20 x 1,5 g.
Čajová zmes podporuje chuť k jedlu, trávenie, tvorbe a vylučovaniu žlče, obmedzujú nadúvanie, mierne uvoľňujú kŕče a pôsobia protizápalovo. Pije sa 2 - 3 x denne ½ hodiny pred jedlom, teplý a po dúškoch. Pripravuje sa vždy čerstvý, bezprostredne pred použitím.
- Fenikel: Ako už bolo spomenuté, fenikel podporuje trávenie a môže jemne uspokojiť chuť na sladké vďaka svojej prirodzenej sladkej aróme.
Jedna až dve šálky feniklového čaju denne sú úplne v poriadku. Fenikel môžete užívať aj dlhodobo, je šetrný k telu.
Príprava: 1 čajovú lyžičku rozdrvených semien zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať 10 minút.
- Sunar granulovaný čaj s feniklom: Tento produkt je určený pre deti, ale jeho zloženie s obsahom glukózy, maltodextrínu a sušeného feniklu môže byť zaujímavé aj pre dospelých hľadajúcich jemnú podporu trávenia a chuti.
Sunar rozpustný nápoj s príchuťou feniklu, ktorý je obohatený o vitamín C a neobsahuje žiadne konzervačné látky ani farbivá. Tento osviežujúci instantný nápoj je vhodný pre deti od ukončeného 4. mesiaca a prispieva k dodržiavaniu pitného režimu.
Zloženie Sunar Granulovaného Čaju: Glukóza Maltodextrín Sušený fenikel v prášku 2,84 % (maltodextrín, feniklový extrakt) Vitamín C
Výhody Sunar Granulovaného Čaju: Možno podávať za tepla i za studena: Flexibilita v príprave podľa preferencií dieťaťa a ročného obdobia. Možno podávať vo fľaške alebo v hrnčeku: Jednoduché podávanie rôznymi spôsobmi. Výborná rozpustnosť: Rýchla a jednoduchá príprava bez hrudiek. Neobsahuje konzervačné látky ani farbivá: Zdravšia voľba pre vaše dieťa.
Príprava a Použitie: Prevarte pitnú vodu. Odporúčame použiť vodu vhodnú pre dojčatá. Prevarenú vodu ochlaďte (na 40 °C) a v 100 ml rozpustite 2 zarovnané lyžičky (5 g) granulátu. Zamiešajte. Neprisladzujte. Možno podávať za tepla i za studena.
Dôležité upozornenia: Dodržujte návod na prípravu. Pripravený nápoj spotrebujte do 12 hodín. Odporúčaná denná dávka je 100 ml nápoja pripraveného podľa návodu na prípravu. Prípadný sediment nie je chyba.
Veľkosť balenia: 200 g = 4 l nápoja.
Tabuľka Nutričných Hodnôt: Hoci presné nutričné hodnoty neboli uvedené, Sunar rozpustný nápoj je obohatený o vitamín C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém dieťaťa. Zložka Účel Vitamín C Podpora imunitného systému Fenikel Podpora trávenia
- Homeopatia: V prípade pretrvávajúcej nechutenstva môže byť užitočná aj homeopatická liečba.
Z homeopatie sa na podporu chuti do jedla používa AVENA SATIVA 5CH granule 4 g.
Čo si dať pozor pri výbere čajov?
Nie všetky bylinky sú vhodné na podporu chuti do jedla. Niektoré, ako napríklad medovka lekárska, môžu síce pomáhať pri trávení, ale zároveň môžu viesť k rýchlejšiemu nástupu pocitu hladu.
Medovka má nezameniteľnú chuť a vôňu, ktorá jemne pripomína citrón. Má upokojujúce účinky, preto je vhodné čaj z nej popíjať pred spaním. Pomôže vám pri kŕčoch v žalúdku či problémoch so zažívaním, no zároveň zefektívňuje trávenie, čo môže viesť k tomu, že pocit hladu sa dostaví rýchlejšie, než by ste čakali.
Naopak, pri výbere čajov na chudnutie je dôležité zamerať sa na bylinky, ktoré podporujú metabolizmus alebo majú diuretické účinky, ako napríklad zelený čaj, maté, púpava či žihľava.
Ako fungujú čaje na chudnutie? Zrýchlenie metabolizmu a podpora spaľovania tukovNiektoré bylinky, predovšetkým zelený čaj na chudnutie a maté, obsahujú aktívne látky ako kofeín a katechíny (najmä EGCG). Tieto zlúčeniny preukázateľne podporujú termogenézu (produkciu tepla v tele) a oxidáciu tukov. Odvodnenie organizmu a podpora detoxikácieMnohé bylinky, ako napríklad púpava či žihľava, majú močopudné (diuretické) účinky. Pomáhajú telu zbaviť sa prebytočnej zadržanej vody, čo môže viesť k dočasnému zníženiu hmotnosti a pocitu „splasnutia“. Uvedomte si však, že ide o stratu vody, nie tuku.
Pri výbere sa zamerajte na overené bylinky s preukázaným účinkom. Zelený čaj: Kráľ medzi čajmi na chudnutie. Yerba Maté: Juhoamerický povzbudzujúci nápoj, ktorý okrem kofeínu obsahuje aj teobromín. Púpava lekárska: Koreň aj listy púpavy majú silné diuretické účinky. Žihľava dvojdomá: Podobne ako púpava, aj žihľava podporuje odvodnenie organizmu.
Dajte si pozor na “zázračné“ detoxikačné čaje s agresívnou reklamou. Často obsahujú skryté preháňadlá (napríklad list senny), ktoré môžu pri dlhodobom užívaní narušiť trávenie a viesť k dehydratácii.
Ďalšie tipy na potlačenie chuti do jedla a kontrolu hladu
Okrem bylinkových čajov existujú aj iné nápoje a jednoduché triky, ktoré môžu pomôcť kontrolovať pocit hladu:
- Voda:
Tu je prvý, malý trik - keď ste hladní, napite sa vody. Hlad je často iba prezlečený smäd.
- Čerstvé džúsy bez cukru:
Vhodné sú všetky druhy ovocia: ríbezle, čerešne, čučoriedky, jablká a iné. Pohár džúsu pomôže zabiť chuť do jedla, zasýti vás vitamínmi, nezaťaží tráviaci systém a podporí vylučovanie toxínov v tele.
Samozrejme, ideálne je, ak džús zriedite vodou pre menší príjem fruktózy alebo ešte lepšie je piť riedenú čerstvú šťavu.
- Odvar z jabĺk a hrozienok:
Sladkokyslý nápoj z jabĺk a hrozienok pomáha kontrolovať nielen chuť do jedla, ale aj kyseliny v žalúdku. Odvar je vhodný aj pre deti a dojčiace matky.
Príprava: lyžičku hrozienok, nakrájané menšie jablko zalejte hrnčekom vriacej vody a povarte 5 minút. Nechajte postáť, vychladnúť a vlažný nápoj vypite.
- Šípkový čaj:
Šípkový čaj je bohatý na vitamín C. Je veľmi užitočný pri bolestiach hrdla a zlepšuje pohyblivosť čriev. Ak držíte diétu, tento nápoj uhasí smäd a hlad a zároveň pomáha pri chudnutí.
- Voda s citrónom a medom:
Tento čarovný čaj otupí vaše chute na sladké. Môžete doň pridať škoricu, ktorá zrýchľuje metabolizmus, kardamón alebo muškátový oriešok. S týmto zázračným a chutným nápojom bez problémov a výkyvov prečkáte čas do ďalšieho jedla.
- Kefír:
Namiesto raňajok si vyberte nízkotučný kefír. Tento nápoj má nízky obsah tuku a čistí telo od toxínov. Môžete do neho pridať aj rôzne koreniny - nielen škoricu, ale aj sušené bylinky, ako je bazalka a rozmarín. Uspokojíte tak svoj hlad bez toho, aby ste uškodili svojej postave!
- Bylinkové čaje s mliekom a vanilkou:
Ešte jeden tip: medzi jedlami môžete piť bylinkové čaje. Ak vám však nechutia, pridajte do nich trochu odstredeného mlieka a štipku vanilky. Tento nápoj okamžite otupí vašu chuť na jedlo!
Bylinky proti chuti na sladké
Ak bojujete najmä s chuťou na sladké, existujú špecifické bylinky, ktoré vám môžu pomôcť:
- Gymnema sylvestre:
Táto rastlina, známa aj ako „ničiteľ cukru“, pochádza z Indie. Je takmer zázračná, pretože jej aktívne látky dokážu blokovať chuťové receptory na sladké. Keď si ju dáte, sladké veci prestanú chutiť sladko, čo automaticky znižuje túžbu po cukre. Funguje aj na bunkovej úrovni - pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, čím bráni prudkým výkyvom, ktoré často vedú k náhlemu hladu.
Pripravte si čaj, ten môžete piť raz denne, ideálne po jedle. Odporúča sa však užívať bylinku v cykloch - napríklad 4-6 týždňov a potom si dať pauzu aspoň na 2 týždne.
Príprava: 1 čajovú lyžičku sušenej gymnemy zalejte 250 ml horúcej vody, nechajte lúhovať 5-10 minút a vypite teplý.
- Mäta pieporná:
Pôsobí upokojujúco na nervový systém. Keď ste nervózny alebo unavený, môžete mať chuť na sladké, a práve mäta vám pomôže uvoľniť sa a získať kontrolu nad svojou túžbou. Mäta sa dá pripraviť ako čaj a je bezpečná aj na dlhodobé pitie. Môžete si ju pripraviť 2-3x denne. Ideálna je najmä večer na upokojenie po hektickom dni.
Príprava: 2 čajové lyžičky sušenej mäty alebo niekoľko čerstvých lístkov zalejte 200 ml horúcej vody, lúhujte 5-7 minút.
- Škorica:
Stabilizuje hladinu glukózy v krvi, takže vám pomôže udržať energiu rovnomerne rozloženú počas dňa bez náhlej chuti na sladké. Nálev alebo škoricový čaj sa pije raz denne. Dlhodobé užívanie je v poriadku, no dávajte pozor na vysoké dávky - veľa škorice môže byť dráždivé pre pečeň!
Príprava: Malý kúsok škoricovej kôry zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať 10-15 minút.
Takhle se servíruje čaj
Záver
Čaje a bylinky môžu byť cennými spojencami pri snahách o reguláciu chuti do jedla a podporu trávenia. Je však dôležité vyberať ich s rozumom a uvedomiť si, že nenahradia vyváženú stravu a zdravý životný štýl. V prípade akýchkoľvek zdravotných problémov alebo nejasností sa vždy poraďte s lekárom.