Ľahké Pierko je polotučný, polotvrdý, zrejúci syr, ktorý si získava popularitu vďaka svojej jemnej chuti a nutričným hodnotám. Vyrába ho Mliekareň Dubník, ktorá je súčasťou združenia FARMFOODS. Tento syr je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitný slovenský produkt s výbornou chuťou a priaznivými nutričnými vlastnosťami.
Zloženie Syra Ľahké Pierko
Základné zloženie syra Ľahké Pierko je jednoduché a kvalitné:
- Mlieko
- Jedlá soľ (najviac 2,5%)
- Syrárske kultúry
- Mikrobiálne syridlo
Niektoré varianty tohto syra sú obohatené o ďalšie zaujímavé zložky:
- Tekvicové jadierka (najmenej 1,4 %) - variant Ľahké pierko s tekvicovými jadierkami
- Sušené kúsky čili papričiek - variant Ľahké pierko čili
Nutričné Hodnoty v 100g Syra Ľahké Pierko
Syr Ľahké Pierko je nielen chutný, ale aj výživný. Priemerné nutričné hodnoty na 100g sú:
- Energetická hodnota: 1320kJ / 315 kcal
- Tuky: 19,6g
- Sacharidy: 3,2g
- Cukry: 3,1g
- Bielkoviny: 32,9 g
- Soľ: 1,4 g
- Vápnik: 1,2%
- Fosfor: 1%
Dôležité upozornenie: Syr obsahuje alergén mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).
Varianty Syra Ľahké Pierko
Mliekareň Dubník ponúka syr Ľahké Pierko v niekoľkých variantoch, ktoré uspokoja rôzne chuťové preferencie.
Ľahké Pierko Čili
Tento variant je výnimočný svojou harmonickou kombináciou pikantnej a smotanovej chuti. Je chuťovo jemný, správne vyzretý a primerane pikantný. Konzumácia tohto syra prináša pravý gurmánsky zážitok v prirodzenej forme, bez potreby tepelnej úpravy. Je ideálny pre milovníkov pikantných chutí čili papričiek v spojení so smotanovou vyzretosťou syra. Hlavnou surovinou je pasterizované kravské mlieko z farmy v Dubníku.
Tipy na konzumáciu:
- Kocky syra ako chuťovky s bobuľkami hrozna, vlašskými orechmi či kúskami jabĺk.
- Pridajte do čerstvých zeleninových šalátov.
- Podávajte ako aperitív s ľahkým ružovým vínkom.
Ľahké Pierko s Tekvicovými Jadierkami
Tento variant spája jemnú chuť syra Ľahké Pierko s pridanou hodnotou tekvicových jadierok, ktoré sú skvelým zdrojom zdravých tukov a vitamínov.
O Mliekarni a Syrárni Dubník
Mliekareň a syráreň v Dubníku je súčasťou komplexu FARMFOODS, ktorý sa zameriava na produkciu kvalitných mliečnych výrobkov. Zvieratá sú chované na farme Dubník, kde sú kŕmené krmivom bez GMO. Celá poľnohospodárska výroba je podriadená konceptu Farmfoods a nesie označenie NATUR.
Výroba syra prebieha v niekoľkých fázach:
- Pasterizácia mlieka a jeho štandardizácia.
- Výroba syra a tvarohov vo výrobných zariadeniach a lisovanie syrov do konečných tvarov.
- Solenie syrov v slanom roztoku.
- Zrenie syrov na bukových regáloch v presne kontrolovaných podmienkach.
Mliekareň je dimenzovaná na spracovanie 20 000 litrov čerstvého slovenského mlieka denne. Sortiment mliečnych výrobkov pokrýva takmer kompletnú škálu mliečnych výrobkov pre denné použitie aj na výnimočné príležitosti.
Syr Ľahké Pierko v Zdravej Stravovaní
Vysoký obsah bielkovín v syre Ľahké Pierko ho robí vhodným aj pre vegetariánov a ľudí, ktorí si strážia príjem bielkovín. Môže byť súčasťou vyváženého jedálnička zameraného na zdravé stravovanie.
Vymačkejte citron do mléka. Už 1 rok jíme pouze domácí sýr!
Farmfoods ponúka aj ďalšie kvalitné produkty, ktoré dopĺňajú sortiment zdravej výživy:
- Klobásy z mäsa Mangadurcy
- Domáca knedľa tradičná parená
- Tradičná Slovenská jaternica s krúpami
- Nezahusťovaný tvarohový dezert s čučoriedkami (Dubníčkové tiramisu)
- Pšeničná múka kráľov Hladká špeciál 00 extra
Tieto produkty sú vyrábané s dôrazom na kvalitu surovín a tradičné postupy, čo z nich robí ideálnu voľbu pre modernú domácnosť.
