Piešťany, známe svojou liečivou silou a symbolom v podobe barly, ponúkajú okrem relaxačných procedúr aj bohatú kulinársku scénu. Ak hľadáte ideálne miesto na raňajky v tomto kúpeľnom meste, máte na výber z viacerých skvelých možností. Či už preferujete tradičné raňajky, moderné brunchové menu alebo len šálku kvalitnej kávy, v Piešťanoch nájdete to pravé.
BarLa: Symbol Piešťan v gastronomickom ponímaní
Kaviareň BarLa, ktorá sa názvom inšpirovala symbolom Barlolámača, je miestom s dušou a skvelou ponukou. Hoci v nej nenájdete liečivé procedúry, postaví vás na nohy svojou ponukou domácich raňajok, obedov, koláčov, káv, tapas či kotlíkových dobrôt. BarLa je takou opornou barličkou, ktorá lieči svojimi chuťami. Tento priestor je splneným snom majiteľov - Martina, Janky a Lukáša, ktorí doň vložili kúsok seba.
Interiér kaviarne spája moderné s tradičným, pričom dominantnými prvkami sú výrazné kachličky a prírodné materiály. Drevené prvky, starožitné dekorácie a jednoduché lampy dotvárajú útulnú atmosféru. Starožitnosti si majitelia pozháňali sami z rôznych starožitníctiev, bazárov a búrz. Zaujímavosťou je, že pôvodné omietky dodávajú priestoru ten správny šmrnc.
Príbeh vzniku kaviarne BarLa sa začal pred 15 rokmi, keď sa u Janky a Martina objavil 16-ročný študent hotelovej školy Lukáš. Po rokoch práce v zahraničí sa Lukáš vrátil do Piešťan a s Jankinými a Martinovými skúsenosťami prišiel s nápadom. Počas pandémie covidu začali Lukáš a Janka pripravovať jahody v čokoláde pod názvom Poco de Choco. Následne sa ujali tohto priestoru a vznikla BarLa.
V BarLa môžete ochutnať sezónne raňajky, ktoré sa menia podľa ročného obdobia. Aktuálne si môžete vychutnať menu s jesenným nádychom, ako napríklad francúzsky toast s bielym jogurtom, javorovým sirupom a lesným ovocím, alebo opečený španielsky chlebík s cesnakom, burrataou, korením, paradajkami, bazalkou a jamón serrano. Spolupracujú s miestnou pekárňou POEM, ktorá im dodáva kváskové chlebíky a pripravuje špeciálne výrobky, ako je tekvicová vianočka.
Okrem raňajok ponúka BarLa aj skvelú kávu Musetti, ktorú inde v meste nenájdete. Najpredávanejším nápojom je cappuccino, no v jesenných mesiacoch boduje aj pumpkin spice alebo gaštanovo-škoricový sirup. V ponuke nechýba ani obľúbená matcha.
Bistro Zuckmann: Nová éra raňajok v Piešťanoch
Zuckmann, kedysi obľúbený penzión s reštauráciou, sa po rekonštrukcii premenil na bistro so silnou ponukou raňajok a takmer celodenného brunchu, ktorý je servírovaný každý deň do 15:00 hodiny. Villa Zuckmann poskytuje kvalitné zázemie s raňajkami a brunchami, ktoré sú ideálne na stretnutie či začiatok dňa.
Raňajkové menu ponúka viacero možností, vrátane chlebíčkov s pomazánkou, croissantov a kaší. V ponuke nájdete aj zapečené toasty, plnené croissanty či teplú praženicu. Súčasťou ponuky zostali aj obľúbené dezerty a chrumkavé croissanty. V jesennom období interiér dopĺňa aj piecka, ktorá dodáva pocit hygge.
Vo Vile Zuckmann sa nachádza aj šesť priestranných apartmánov s dizajnom, ktorý spája eleganciu s pohodlím. Apartmány sú rozdelené na dennú a nočnú časť a spĺňajú požiadavky aj náročnejšej klientely.
Caffe Eden: Tradičná kvalita s moderným nádychom
Caffe Eden, nachádzajúce sa v srdci Piešťan, prešlo rekonštrukciou priestorov, zmenou loga a osviežením jedálneho a nápojového lístka. Kaviareň, ktorá je súčasťou Hotela Eden, je oficiálne zapísaná na zozname kultúrnych pamiatok, čo dáva rekonštrukcii jedinečný charakter.
V priestore dominuje modrá farba v kombinácii s čiernou a drevom, doplnená štýlovým osvetlením. Kaviareň ponúka lahodné raňajky najvyššej kvality s príjemnou kávou. Medzi vychýrené dobroty patria sladké i slané raňajky a čerstvé pagáče s chrumkavou kôrkou. V ponuke nájdete aj zákusky od miestnych dodávateľov.
Slnečná terasa pri piešťanskom Moste lásky je veľkým lákadlom. V kaviarni si môžete vybrať príjemné nové sedenie vo fajčiarskej aj nefajčiarskej časti.
Concept: Kaviareň s dušou a výbornou kávou
Kaviareň Concept, ktorú vlastnia manželia Zuzka a Peter po návrate z Holandska, sa nachádza v priestoroch ARTY, moderného kreatívneho centra. Priestor je vkusný, svetlý, s úžasnými doplnkami, ktoré svedčia o zmysle pre detail. Kaviareň získala pozornosť nielen domácich návštevníkov, ale aj odborníkov zo zahraničia, pričom sa umiestnila na štvrtom mieste v rebríčku najlepších kaviarní v Európe.
V ponuke Conceptu nájdete výberovú kávu pripravovanú s maximálnou precíznosťou, moderné dezerty a malé snacky. Majitelia si všetko pečú sami, vrátane koláčov, tartaletiek, cheesecakov a makróniek. Káva je zameraná na rôzne pôvody, od menej kyslých až po silnejšie varianty.
Atmosféra v kaviarni je pokojná, inšpiratívna a veľmi „instagramová“. Kaviareň je zároveň pražiarňou kávy a ponúka aj vlastné čaje T by Concept.
Ďalšie odporúčané miesta na raňajky v Piešťanoch
Okrem spomenutých prevádzok Piešťany ponúkajú aj ďalšie miesta, kde si môžete vychutnať skvelé raňajky:
- Bistro Zuckmann: Ponúka raňajky a brunch do 15:00 hodiny, vrátane chlebíčkov, croissantov a kaší.
- Caffe Eden: Známé svojimi sladkými i slanými raňajkami a čerstvými pagáčmi.
- Concept: Kaviareň s výberovou kávou, domácimi dezertmi a príjemnou atmosférou.
Ak hľadáte miesta na iné kulinárske zážitky, odporúčame aj reštaurácie ako Radoslav (halušky), Ziwell (pivo, burgre), Blues (talianske špeciality, pizza), Efo-Kin (sushi), Slovenský dvor (slovenská kuchyňa) a ďalšie.
Najlepšie kaviarne vo Viedni Rakúsko - Kaffeehaus Wien
Piešťany majú svoju vlastnú kávovú atmosféru - pokojnú, prívetivú a presiaknutú ľuďmi, ktorí robia veci srdcom. Každá z týchto kaviarní ponúka niečo iné, no jedno je isté: nájdete tu miesto, kde sa budete cítiť dobre.