Trasená torta s broskyňami: Jednoduchý a osviežujúci dezert

Máte chuť na niečo sladké, svieže a pritom jednoduché, no necítite sa ako skúsený cukrár? Nemusíte mať za sebou roky praxe v pečení, aby ste dokázali pripraviť dezert, ktorý vyzerá skvelo, chutí fantasticky a navyše je hotový v priebehu niekoľkých minút. Recept na tzv. trasenú tortu je toho dôkazom.

Dezert, ktorý si obľúbia aj deti. Výhodou tohto receptu je, že jeho príprava je natoľko nenáročná, že do nej môžete zapojiť aj deti. Spoločné trasenie nádoby so zmesou je zábava, pri ktorej sa budú smiať malí aj veľkí. A práve preto si mnohé rodiny tento koláč spájajú s dobrou náladou a rodinnou pohodou. Navyše, výsledok je vždy prekvapujúci - krém je nadýchaný, osviežujúci a krásne sa hodí k jemnému piškótovému korpusu. Ak patríte k tým, čo radi pripravujú niečo sladké každú nedeľu, toto je ideálna voľba. Koláč je hotový rýchlejšie, než by ste stihli zapnúť rúru, no pochvala od rodiny bude stáť za to.

Ilustrácia rodiny pri príprave dezertu

Tajomstvo úspechu: vždy si pripravte viac krému

Jedna rada na začiatok - ak sa pustíte do prípravy tejto dobroty, rovno rátajte s dvojnásobnou dávkou krému. Verte, že pri ochutnávaní budete mať pocit, že ho nikdy nie je dosť.

Ako základ torty použite hotový piškótový korpus, ktorý nájdete takmer v každom obchode. Tip pre domácich majstrov: Ak uprednostňujete domáce pečenie a nechcete kupovať hotový korpus, môžete si pripraviť jednoduché piškótové cesto aj sami. Stačí pár základných surovín - vajcia, cukor, múka - a výsledok je ešte chutnejší.

Čo budete potrebovať na krém

Na prípravu krému si nachystajte:

  • 2 menšie mandarínkové alebo iné ovocné kompóty (môžu byť aj domáce, ideálne s objemom okolo 300 ml)
  • 2 kelímky smotany na šľahanie (najlepšie 33 %, každý s objemom 250 ml)
  • 2 balíčky vanilkového pudingu bez varenia (napríklad Créme Olé)
Ingrediencie na krém na trasenú tortu

Ako na to - trasenie namiesto miešania

Do uzatvárateľnej nádoby s pevným viečkom vlejte celé kompóty aj so šťavou. Pridajte smotanu na šľahanie a vsypte pudingový prášok. Nádobu pevne uzavrite a začnite intenzívne triasť. Žiadne miešanie, žiadna metlička, len poctivé trasenie! Zmes sa postupne premení na hustý, hladký krém. Keď už nebudete počuť typické „čvachtanie“, máte hotovo.

Proces trasenia krému v nádobe

Plnenie a zdobenie torty

Piškótový korpus prekrojte na polovicu a spodnú časť bohato potrite pripraveným krémom. Prikryte druhou polovicou, povrch opäť natrite a uhlaďte. Na záver môžete tortu ozdobiť podľa vlastnej fantázie: čerstvým alebo kompótovým ovocím, kúskami čokolády či strúhanou čokoládou, šľahačkovými pusinkami alebo jemnou polevou. Najlepšie urobíte, ak necháte tortu cez noc odpočívať v chladničke. Chute sa tak krásne prepoja a výsledok bude ešte lahodnejší.

Prečo si tento recept zamilujete

  • Rýchlosť: dezert máte hotový do 5 minút.
  • Jednoduchosť: nepotrebujete špeciálne vybavenie ani skúsenosti.
  • Variabilita: môžete použiť rôzne druhy ovocia podľa chuti či sezóny.
  • Úspech zaručený: či už ho pripravíte na nedeľné posedenie alebo oslavu, vždy zmizne zo stola ako prvý.

Ak ste ešte nikdy nepočuli o trasenej torte, určite stojí za to vyskúšať ju. Teta Helenka by vám povedala jediné - pripravte si radšej hneď dvojitú dávku, lebo táto dobrota zmizne rýchlejšie, než stihnete urobiť kávu.

Najlepší nadýchaný recept na tortový korpus piškót. Ako pripraviť piškótové cesto na tortu/dort

Potrebné suroviny a postup pre inú verziu torty

Dno a boky okruhlej tortovej formy s odnímateľným okrajom vyložíme piškótami. Z mlieka, vanilkového pudingu a dvoch žĺtkov uvaríme krém. Kompót scedíme, v šťave rozmiešame zlatý klas, krátko povaríme. Zlatý klas krém vmiešame do vlažného krému. Bielky dotuha vyšľaháme s cukrom. Tuhý sneh vmiešame do krému. Pridáme polovicu posekaných broskýň a zamiešame. Vylejeme na piškóty, posypeme zvyšnými pokrájanými broskyňami a na chladnom mieste necháme stuhnúť. Vychladenú tortu ozdobíme šľahačkou a jemne posypeme kakaom. A takto vyzerá pokrájaný.

Hotová torta s broskyňami

Nepečená čerešňovo-broskyňová torta

Hľadáte recept na dezert, ktorý je osviežujúci, efektný a navyše si nevyžaduje ani minútu pečenia? Táto nepečená čerešňová torta s lahodnou broskyňovou náplňou je presne to, čo potrebujete! Je to skutočná letná bomba plná ovocia, ktorú pripravíte jednoducho a relatívne rýchlo len z pár základných ingrediencií. Ideálna voľba na horúce dni, rodinné oslavy alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo výnimočne dobré a ľahké.

Táto torta vás očarí nielen svojím vzhľadom, ale predovšetkým kombináciou chutí a textúr. Základ tvorí chrumkavý kakaový korpus zo sušienok, na ktorom sa vyníma vrstva sladkých broskýň zaliata jemnou želatínou. Čerešničkou na torte je doslova vrstva čerstvých alebo kompótových čerešní pokrytá lesklou čerešňovou želatínovou polevou. Poďte si s nami pripraviť túto neodolateľnú nepečenú dobrotu!

Základné informácie

(Použitá lyžica v recepte je polievková lyžica (PL) a lyžička je čajová lyžička (ČL)).

  • Čas prípravy: cca 30-40 minút (aktívna práca na jednotlivých vrstvách)
  • Čas chladenia/tuhnutia: minimálne 3-4 hodiny celkovo (rozdelené medzi jednotlivé vrstvy)
  • Počet porcií/kusov: 1 torta (priemer cca 20-22 cm), čo zodpovedá približne 8-10 rezom
  • Náročnosť: Jednoduchá

Potrebujeme

Na kakaový korpus:

  • 180 g maslových sušienok (napr. Petit Beurre, Club)
  • 60 g kokosového oleja (rozpusteného, ale nie horúceho)
  • 2 PL kakaa (kvalitného, preosiateho)

Broskyňová vrstva:

  • 1 väčšia plechovka konzervovaných broskýň (celková hmotnosť cca 410 g; dôležitý je pevný podiel ovocia, ktorý je zvyčajne okolo 230-250 g - nálev z konzervy si odložíme!)
  • 14 g želatíny v prášku (čírej)
  • nálev z broskýň (potrebujeme približne 150-200 ml; ak je z konzervy menej nálevu, dolejeme ho čistou vodou alebo nesladenou broskyňovou šťavou do požadovaného objemu)

Na čerešňovú vrstvu a želé polevu:

  • 200 g čerstvých alebo kompótových čerešní (ak používame čerstvé, musia byť umyté a odkôstkované; ak kompótové, scedené a taktiež odkôstkované)
  • 300 ml čerešňovej šťavy (môže byť z kvalitného čerešňového kompótu - v tom prípade môžeme použiť aj šťavu zo scedených kompótových čerešní - alebo 100% čerešňového džúsu)
  • 7 g želatíny v prášku (čírej)

Na dokončenie (voliteľné):

  • kúsok čistej bublinkovej fólie (na vytvorenie zaujímavej textúry na povrchu)

Postup prípravy

Príprava kakaového korpusu:

Pripravíme si tortovú formu s odnímateľným dnom alebo nastaviteľný tortový ráfik (s priemerom približne 20-22 cm). Ak používame tortový ráfik bez dna, postavíme ho priamo na tanier alebo podnos, na ktorom budeme tortu neskôr servírovať (pre ľahšiu manipuláciu môžeme pod ráfik vložiť kúsok papiera na pečenie).

Sušienky vložíme do kuchynského robota (mixéra) s rotačnými nožmi a rozdrvíme ich najemno, takmer na konzistenciu prášku. Ak nemáme k dispozícii mixér, môžeme sušienky vložiť do pevnejšieho plastového vrecka a dôkladne ich rozdrviť pomocou valčeka na cesto.

Rozdrvené sušienky presypeme do stredne veľkej misy. Pridáme k nim preosiate kakao a rozpustený (ale nie horúci) kokosový olej. Všetko spolu dôkladne premiešame vareškou alebo rukami, kým nevznikne vlhká, drobivá zmes, ktorá pri stlačení drží tvar (mala by pripomínať mokrý piesok).

Pripravenú sušienkovú zmes rovnomerne rozprestrieme na dno pripravenej formy alebo ráfika. Pomocou dna rovného pohára alebo lyžice zmes poriadne a rovnomerne utlačíme, aby sme vytvorili pevný a kompaktný korpus. Takto pripravený korpus odložíme do chladničky, kým si pripravíme ďalšiu vrstvu.

Broskyňová vrstva:

Konzervované broskyne opatrne scedíme, pričom nálev si zachytíme do odmerky alebo menšej misky. Potrebujeme približne 150-200 ml nálevu. Ak je ho z konzervy menej, jednoducho ho dolejeme čistou vodou alebo nesladenou broskyňovou šťavou do požadovaného objemu. Scedené broskyne (pevný podiel) nakrájame na úhľadné tenké plátky (s hrúbkou približne 0,5 cm).

Plátky broskýň rovnomerne a dekoratívne poukladáme na vychladnutý sušienkový korpus vo forme. Snažíme sa pokryť celú plochu.

Do menšej rajnice alebo hrnčeka nalejeme pripravený broskyňový nálev (150-200 ml). Pridáme k nemu 14 g želatíny v prášku a metličkou krátko premiešame. Necháme ju približne 10 minút napučať.

Po napučaní želatíny postavíme rajnicu na mierny oheň. Za stáleho miešania zmes pomaly zahrievame, kým sa želatína úplne nerozpustí. Dôležité: Zmes sa nesmie v žiadnom prípade začať vrieť, pretože vysoká teplota by zničila želírovaciu schopnosť želatíny! Keď je želatína úplne rozpustená a zmes je číra, odstavíme rajnicu z tepla. Necháme zmes mierne vychladnúť, aby nebola horúca pri nalievaní na ovocie (mala by byť len vlažná na dotyk).

Vlažnú želatínovú zmes opatrne a rovnomerne nalejeme na vrstvu broskýň v tortovom ráfiku. Snažíme sa, aby boli všetky broskyne pekne pokryté. Formu s tortou teraz opatrne vložíme do chladničky a necháme túto broskyňovú vrstvu dôkladne stuhnúť. Tento proces potrvá minimálne 1 až 2 hodiny, v závislosti od teploty v chladničke a výšky vrstvy (mala by byť na dotyk pevná).

Príprava čerešňovej vrstvy a dokončenie torty:

Kým nám broskyňová vrstva v chladničke tuhne, pripravíme si čerešne. Ak používame čerstvé čerešne, dôkladne ich umyjeme, osušíme a odkôstkujeme. Ak používame kompótové čerešne, jednoducho ich scedíme (šťavu z kompótu môžeme použiť ako súčasť čerešňovej šťavy na polevu, ak je kvalitná a chutná) a uistíme sa, že sú taktiež odkôstkované. Väčšie čerešne môžeme podľa uváženia prekrojiť napoly.

Keď je broskyňová vrstva na torte dostatočne tuhá a pevná, vyberieme tortu z chladničky. Na stuhnutú broskyňovú vrstvu teraz rovnomerne poukladáme pripravené čerešne. Snažíme sa ich rozložiť tak, aby pokryli celý povrch a vytvorili peknú mozaiku.

Teraz si pripravíme čerešňovú želé polevu. Do čistej rajnice nalejeme pripravenú čerešňovú šťavu (300 ml). Pridáme do nej 7 g želatíny v prášku, krátko premiešame a opäť necháme približne 10 minút napučať.

Po napučaní želatíny postavíme rajnicu na mierny oheň. Za stáleho miešania zmes pomaly zahrievame (malo by to trvať približne 1-2 minúty), kým sa želatína úplne nerozpustí a zmes nie je číra. Opäť platí - POZOR, zmes nesmie vrieť! Hneď ako je želatína rozpustená, odstavíme rajnicu z tepla a necháme zmes mierne vychladnúť, aby nebola príliš horúca.

Približne polovicou množstva ešte stále vlažnej čerešňovej želatínovej tekutiny opatrne a pomaly zalejeme vrstvu čerešní na torte. Nalievame pomaly, aby sme nenarušili usporiadanie čerešní a aby sa želatína pekne dostala medzi ne.

Tortu teraz necháme pri izbovej teplote (alebo ju môžeme dať na krátko - cca 10-15 minút - do chladničky) zľahka stuhnúť. Cieľom je, aby povrch prvej časti čerešňovej želatíny nebol úplne tekutý, ale len mierne „zatiahnutý“. Potom ju zalejeme zvyšnou druhou polovicou pripravenej čerešňovej želatíny.

Ak chceme na povrchu torty vytvoriť zaujímavú a efektnú textúru, môžeme na ešte nie úplne tuhú poslednú vrstvu čerešňovej želatíny (hneď po naliatí druhej polovice) opatrne položiť kúsok čistej bublinkovej fólie. Fóliu kladieme bublinkami smerom nadol a jemne ju pritlačíme, aby sa dobre dotýkala celého povrchu želatíny.

Takto pripravenú tortu opäť vložíme do chladničky a necháme ju dôkladne stuhnúť. Ideálne je chladiť aspoň ďalších 30 minút až 1 hodinu, alebo kým nie je celá torta krásne pevná a všetky vrstvy dobre držia.

Pred samotným podávaním opatrne odstránime bublinkovú fóliu (ak sme ju použili) z povrchu torty - odhalí sa tak pekná textúra. Opatrne uvoľníme tortový ráfik alebo okraj formy.

Tipy

  • Pre ešte výraznejšiu a zaujímavejšiu chuť kakaového korpusu niekedy do rozdrvených sušienok pridávam aj štipku mletej škorice alebo trošku instantnej kávy. Dodá to korpusu hlbší rozmer.
  • Ak chcem, aby bola broskyňová vrstva o niečo krémovejšia a menej priehľadná, môžem časť broskyňového nálevu (napríklad 50 ml) nahradiť smotanou na šľahanie (tekutou), ktorú vmiešam do mierne vychladnutej rozpustenej želatíny pred naliatím na broskyne.
  • Namiesto čerešní a broskýň môžete samozrejme experimentovať aj s inými druhmi vášho obľúbeného sezónneho alebo konzervovaného ovocia. Výborne sa hodia napríklad maliny a marhule, jahody a rebarbora (rebarboru je však potrebné vopred krátko podusiť s cukrom), alebo mandarínky a ananás.
  • Ak nemáte poruke kokosový olej na prípravu korpusu, bez problémov ho môžete nahradiť rovnakým množstvom rozpusteného klasického masla. Chuť bude stále vynikajúca.

Táto nepečená torta je skutočným letným osviežením, ktoré si zamilujete nielen pre jej chuť, ale aj pre jednoduchosť prípravy. Je to dezert, ktorým zaručene ohúrite každú návštevu!

Detail nepečená torta s ovocím

Variácie na trasenú tortu

Trasená torta, známa aj ako hrkaný koláč, je obľúbený dezert, ktorý si získal popularitu vďaka svojej jednoduchosti a sviežej chuti. Ak hľadáte niečo jednoduché a osviežujúce, trasená torta je pre vás ideálnou voľbou. Spojenie nadýchaného piškótového cesta a jemného krému s mandarínkami vytvára dezert, ktorý pôsobí ľahko, sviežo a zároveň sladko.

Existuje mnoho variant tohto receptu, pričom jednou z nich je aj trasená torta s tvarohom. Tento článok vám ponúkne podrobný návod, ako si pripraviť túto lahodnú maškrtu.

V lete si rodina žiada studené dezerty. Jedným z nich je aj nepečená torta z čerstvých mandarínok. Táto torta je nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu, čo ocenia najmä zaneprázdnené gazdinky.

Hľadáte recept na chutnú tortu, ktorá je rýchla, jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník? Potom je trasená torta ideálnou voľbou. Tento dezert je perfektný na rôzne príležitosti, či už ide o rodinnú oslavu alebo len víkendové potešenie ku káve. Vďaka svojej jednoduchosti a variabilite si získava čoraz väčšiu popularitu.

Trasená torta, niekedy nazývaná aj "hrk-hrk" torta, je koláč, ktorého príprava je založená na rýchlom a jednoduchom princípe. Základom je piškótové cesto a špeciálna "trasená" plnka, ktorá sa nevarí. Plnka sa pripravuje pomocou práškového pudingu Créme Olé, smotany na šľahanie a ďalších prísad, ktoré sa jednoducho zmiešajú v uzatvárateľnej nádobe a zatrasú, až kým nevznikne hustý krém.

Prečo je trasená torta taká obľúbená?

  • Rýchla príprava: Celý proces, vrátane pečenia cesta, prípravy plnky a zdobenia, zvyčajne trvá menej ako hodinu.
  • Jednoduchý recept: Na prípravu trasenej torty nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Recept je taký jednoduchý, že ho zvládnu aj deti.
  • Variabilita: Trasenú tortu môžete prispôsobiť svojim preferenciám a použiť rôzne druhy ovocia, pudingov a ozdôb.

Táto plnka sa následne navrství na korpus, najčastejšie piškótový, a nechá sa stuhnúť v chladničke.

Ingrediencie a varianty

Recepty na trasenú tortu sa môžu líšiť v závislosti od preferencií a dostupných surovín. Medzi bežné ingrediencie patria:

  • Korpus: Hotový tortový korpus (kakaový alebo vanilkový), piškóty
  • Plnka: Šľahačková smotana, Tvaroh, Ovocie (mandarínky, jahody, kiwi, lesné ovocie), Pudingový prášok Olé bez varenia, Cukor (kryštálový, práškový, vanilkový), Želatína, Biely jogurt
  • Na ozdobu: Šľahačka, ovocie, čokoládové lupienky, strúhaný kokos

Tento recept kombinuje tradičný postup prípravy trasenej torty s pridaním tvarohu, ktorý dodáva plnke krémovosť a jemne kyslú chuť.

Suroviny:

  • 1 tortový korpus (alebo piškóty)
  • 2 šľahačkové smotany
  • 2 balenia pudingového prášku Olé bez varenia (napr. vanilkový, smotanový)
  • 250 g tvarohu
  • 1 konzerva mandarínkového kompotu (alebo iné ovocie podľa chuti)
  • Cukor podľa chuti (práškový alebo kryštálový)

Postup:

Príprava korpusu: Ak používate tortový korpus, položte ho na servírovací tanier. Ak používate piškóty, poukladajte ich na dno tortovej formy.

Príprava plnky: Do uzatvárateľnej misky nalejte šľahačkové smotany, pridajte pudingové prášky Olé, tvaroh, mandarínkový kompot aj so šťavou a cukor podľa chuti.

Trasenie: Misku dôkladne uzavrite a traste ňou, kým zmes nezhustne a nevznikne krém. Tento proces by mal trvať len niekoľko minút.

Navrstvenie plnky: Hotový krém rovnomerne rozotrite na korpus alebo piškóty.

Chladenie: Tortu vložte do chladničky a nechajte ju stuhnúť aspoň 2-3 hodiny, ideálne cez noc.

Ozdobenie: Pred podávaním tortu ozdobte šľahačkou, ovocím, čokoládovými lupienkami alebo strúhaným kokosom podľa vlastnej fantázie.

Ďalšie variácie a tipy

  • Experimentujte s ovocím: Používajte rôzne druhy ovocia podľa sezóny a vašej chuti. Skúste jahody, maliny, černice, broskyne, marhule, čučoriedky alebo iné obľúbené druhy.
  • Pridajte kakao: Rozdeľte tvarohovú hmotu na dve polovice a do jednej vmiešajte 3 lyžice kakaa. Tvarohová časť torty tak bude viacfarebná.
  • Použite iné sušienky: Namiesto piškót môžete použiť BEBE sušienky alebo iné obľúbené sušienky.
  • Ochutenie krému: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do krému pridať trochu citrónovej alebo pomarančovej kôry.
  • Sladkosť: Ak nemáte radi príliš sladké dezerty, môžete znížiť množstvo cukru v kréme.
  • Želatínový stužovač: Ak chcete mať tvarohovú zmes tuhšiu, pridajte podľa návodu pripravený želatínový stužovač za studena Dr. Oetker.
  • Domáci džem: Piškóty môžete namočiť do džemu zriedeného s trochou vody.
  • Káva: Piškóty môžete pokropiť uvarenou kávou bez kofeínu, aby boli šťavnatejšie.

Ako vrstviť nepečenú tvarohovú tortu s ovocím

Na dno tortovej formy (priemer približne 24 cm) alebo obdĺžnikového pekáča poukladajte vrstvu piškót.

Piškóty môžete jemne namočiť do šťavy z kompótov, aby boli mäkšie. Môžte použiť zriedený džem s trochou vody.

Na piškóty natrite vrstvu pripraveného krému.

Na krém rovnomerne rozložte časť scedeného ovocia (jahody a mandarinky).

Opäť poukladajte vrstvu piškót, natrite vrstvou krému a pridajte ovocie.

Pokračujte v striedaní vrstiev, kým neminiete všetky ingrediencie alebo nevyplníte formu.

Pred podávaním môžete tortu dozdobiť čerstvým ovocím podľa vášho výberu, napríklad jahodami, mandarinkami alebo iným sezónnym ovocím. Môžete použiť aj šľahačku, strúhanú čokoládu, lístky medovky, plátky mandlí alebo nasekané pistácie.

Tipy a triky

  • Výber ovocia: Pri výbere ovocia sa riaďte sezónnosťou a vlastnými preferenciami. Okrem mandarínok môžete použiť jahody, maliny, čučoriedky, kiwi alebo broskyne.
  • Sladkosť: Množstvo cukru v plnke závisí od sladkosti ovocia a vašej chuti. Odporúčame začať s menším množstvom a postupne pridávať podľa potreby.
  • Pudingový prášok: Namiesto pudingového prášku Olé môžete použiť aj klasický vanilkový puding uvarený podľa návodu, ale pred pridaním do plnky ho nechajte vychladnúť.
  • Želatína: Ak chcete, aby bola plnka pevnejšia, môžete do nej pridať rozpustenú želatínu.
  • Použitie kompótu: Ak nemáte čerstvé mandarínky, môžete použiť aj mandarínkový kompót.
  • Kombinácia s iným ovocím: Mandarínky sa skvelo kombinujú s iným ovocím, ako sú jahody, kiwi alebo ananás.
  • Príprava krému: Krém môžete pripraviť z kyslej smotany, tvarohu, mascarpone alebo jogurtu.
  • Sušienkový základ: Namiesto piškót môžete použiť podrvené sušienky zmiešané s maslom.

Ako na to, aby torta vyzerala skvele

  • Starostlivé vrstvenie: Dbajte na to, aby boli vrstvy rovnomerne rozložené.
  • Ovocie na ozdobu: Použite čerstvé a farebné ovocie na ozdobenie vrchu torty.
  • Čokoládová poleva: Ak máte radi čokoládu, môžete tortu poliať čokoládovou polevou.
  • Šľahačka: Šľahačka dodá torte jemnosť a eleganciu.

Pred podávaním nechajte tortu dobre vychladiť, aby sa chute prepojili a piškóty zmäkli. Nezľaknite sa, ak je tvarohová hmota tekutá - vďaka želatíne neskôr krásne stuhne, ale budete vďační za dobre tesniacu tortovú formu. Ak ju krásne ozdobíte, skrášli každý sviatočný stôl.

Ak sa u vás nečakane objaví návšteva a nemáte čas na prípravu zložitého dezertu, trasená torta je perfektnou voľbou. Vďaka rýchlej príprave a jednoduchým ingredienciám ju zvládnete pripraviť za pár minút a prekvapiť svojich hostí chutným a osviežujúcim koláčom.

Rýchly recept pre neohlásenú návštevu:

Pripravte si nádobu, napríklad tortovú formu s priemerom 21 cm, ktorú vystelieme alobalom.

Na dno husto poukladáme piškóty. Niektoré z nich polámeme na menšie kúsky, aby sa vyplnili všetky diery.

Do pohára naložíme asi 3 polievkové lyžice džemu a trochu ho zriedime s horúcou vodou. Piškóty ním výdatne polejeme, aby sa dostatočne napili, ale aby z nich neostalo "blato".

Do nádoby s dobre tesniacim vekom nasypeme puding Créme Olé, pridáme kompótované ovocie aj so šťavou a smotanu na šľahanie.

Zatvoríme a niekoľkokrát s nádobou zatrasieme, až vznikne hustý krém.

Zmes navrstvite na piškóty.

Ak boli ingrediencie dostatočne studené, môžeme dezert servírovať hneď.

Tabuľka: Variácie na trasenú tortu
Variácia Ingrediencie Postup
Čokoládová torta Crème Olé s príchuťou čokolády, sušienky Oreo, mlieko, smotana na šľahanie, Smeta-fix Sušienky namočíme v mlieku, zmiešame Crème Olé s mliekom a smotanou, navrstvíme na sušienky.
Torta s mandarínkami Mandarínkový kompót aj so šťavou, piškóty, smotana, tvaroh Zmiešame mandarínkový kompót so smotanou a tvarohom, navrstvíme na piškóty.
Torta s kokosom Crème Olé s príchuťou kokosu, strúhaný kokos, piškóty, smotana Zmiešame Crème Olé so smotanou, navrstvíme na piškóty a posypeme kokosom.

tags: #trasena #torta #s #broskynami