Ochutnali ste už banánový chlebík? Je ľahký, chutný a plný bielkovín. My vám prinášame jeho vegánsku fitness verziu, ktorú si zamilujete! Vďaka skvelým nutričným hodnotám je ako stvorený na zdravé raňajky. Vyskúšajte fitness recept na chutný vegánsky banánový chlieb, pripravený výhradne z rastlinných surovín, 100 % orieškového masla a sójového proteínu. 3 lahodné fitness recepty na banánový chlebík sú plné vlákniny a proteínov. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravý a chutný recept na obed či večeru.
Prečo si vybrať vegánsky banánový chlieb?
- Zdravé raňajky: Vďaka skvelým nutričným hodnotám je tento chlieb ako stvorený na zdravé raňajky.
- Rastlinné suroviny: Pripravený výhradne z rastlinných surovín.
- Bohatý na proteín: Obsahuje sójový proteín.
- Plný vlákniny: Vláknina je dôležitá pre správne trávenie a pocit sýtosti.
Banánový chlieb je skrátka dokonalý a ľahký na prípravu. Na druhý deň je dokonca ešte lepší! Pokiaľ ide o banánový chlieb, dbajte na to, aby banány boli mäkké a hnedé. To znamená, že banány budú sladšie a ľahšie sa zmiešajú s ostatnými ingredienciami.
Zatiaľ čo mnoho štandardných receptov na chlieb z banánu vyžaduje obyčajnú bielu pšeničnú múku, nebojte sa experimentovať a nahradiť bielu múku zdravšími celozrnnými alternatívami. Cesto na banánový chlieb vyrobený z celozrnnej múky je o niečo hustejšie.
Banánový chlieb je možné vyrobiť z bežného bieleho cukru, ale môžete ho tiež zameniť za kokosový cukor, med, melasu, iné zdravšie sladidlá alebo dokonca datle. Cukor dodáva banánovému chlebu sladkosť, no ak by ste chceli sladkosť eliminovať, neváhajte znížiť cukor na polovicu.
Väčšina tradičných receptov na banánový chlieb si vyžaduje práve maslo. Ak sa však snažíte držať rastlinnej stravy, existuje veľa zdravších alternatív. Vajcia môžu byť jednou z najzložitejších ingrediencií, ktoré by mali nahradiť recepty na báze vegánstva. Namiesto vajec však môžete použiť ďalší banán, náhradku vegánskeho vajca, jablkovú omáčku alebo mleté ľanové semienka.
PDP pomáha chlebu počas pečenia vyrásť a soľ a korenie dodajú chuť. Môžete použiť stolovú soľ, morskú soľ alebo iný druh soli, ktorú nájdete v kuchyni.
Zatiaľ čo banánový chlieb je vynikajúci sám o sebe, môžete do receptu pridať ďalšie ingrediencie, ktoré vyhovujú vášmu vkusu. Mnoho ľudí pridáva orechy, ako sú vlašské orechy alebo pekanové orechy. Môžete dokonca pridať vegánske čokoládové lupienky, kakao, arašidové maslo, strúhaný kokos alebo citrónovú kôru.
Recept na vegánsky banánový chlieb s proteínom a orieškovým maslom
Poďme sa pozrieť, ako si pripraviť tento lahodný a zdravý chlieb.
Ingrediencie:
- Chia semienka
- Voda
- Banány
- Orieškové maslo (100%)
- Sójový proteín
- Oriešky
- Kakaové bôby alebo sušené ovocie
Postup:
- Najskôr si pripravíme „chia vajíčko“. Pomelieme chia semienka, pridáme k nim šesť polievkových lyžíc vody a necháme odstáť cca 10 minút.
- Zatiaľ si predhrejeme rúru na 165°C.
- Všetky sypké ingrediencie spolu zmiešame vo veľkej mise.
- V druhej miske pomixujeme alebo vidličkou roztlačíme banány, pridáme orieškové maslo a už pripravené „chia vajíčko“.
- Zmes premiešame a pridáme ešte oriešky, kakaové bôby alebo sušené ovocie.
- Cesto vylejeme do papierom vystlanej formy na biskupský chlebík.
- Na vrch cesta položíme prekrojený banán a dáme piecť na cca 50 minút.
- Po vychladnutí chlebík podávame so sladkou maškrtou Jammy Spread alebo orieškovým maslom.
Vyskúšate vegánsky banánový chlebík aj vy?
Banány majú mnoho zdravotných benefitov:
- 1. Banány majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré môžu pomôcť pri podpore zdravia buniek a znižovaní škodlivých voľných radikálov.
- 2. Banány majú tiež vysoký obsah draslíka, čo môže pomôcť znížiť krvný tlak a dokonca zabrániť mŕtvici. Draslík, okrem iného, môže tiež pomôcť s hydratáciou, regulovať kontrakcie svalov a srdca a zlepšovať zdravie srdca. Okrem mnohých ďalších výhod môžu banány zabrániť mŕtvici. Je to do značnej miery spôsobené ich obsahom draslíka.
- 3. Horčík zvýši energiu, reguluje nervový systém a dokonca bojuje proti depresii.
Vyskúšajte jednu z najlahodnejších proteínových pochúťok, aká existuje - do tohto chleba sa pridáva niekoľko odmeriek nášho najpredávanejšieho Impact Whey proteínu a bezkalorický sirup. Touto kombináciou sa zabezpečí kvalitný obsah bielkovín s minimálnym množstvom cukru!
V tomto recepte využijeme pohánkovú múku, vďaka čomu je vhodný aj pre ľudí s neznášanlivosťou lepku. Naviac, tento chlebík má polevu z kokosového mlieka a to jednoducho musíte vyskúšať.
Čo si treba zapamätať: Práve teraz je ten čas, kedy sa môžete viac sústrediť na správnu výživu. Pokiaľ ide o zdravú a chutnú desiatu, banánový chlieb je jednou z najlepších možností. Ak sa rozhodnete pripraviť jeden z našich receptov, nezabudnite sa s tým pochváliť na Instagrame. ❤️
Banánový chlebík - recept bez lepku
Už ozaj neviete, čo výdatné by ste si mohli dopriať na raňajky? Ponúkame vám hneď tri recepty na banánový chlieb, ktoré sú bohaté na vlákninu a bielkoviny. Skvele vás zasýtia a nabijú energiou do nového dňa. Navyše, tieto banánové chlebíky môžete aj uskladniť a vydržia vám v mrazničke aj mesiace.
Priznajte sa, kto na ňom tiež odštartoval svoju pekársku dráhu? Dnes pre vás máme vegánsku verziu, na ktorej si pochutí aj ktorýkoľvek všežravec. Vďaka dvojfarebnej mozaike sa tvári ako komplikované kulinárske dielo, ale opak je pravdou. Zvládne ho pripraviť aj kuchársky začiatočník.
Čo robiť ak vám doma zostalo pár prezretých banánov? Môžete ich použiť do šejku, prípadne urobiť pár muffinov. Ale máme pre vás lepšie riešenie. Môžete si z nich urobiť jednoduchý banánový chlieb a ak máte po ruke aj vlašské orechy, ešte lepšie.
Ultimátne riešenie, ako využiť zrelé bodkované banány. Čím tmavšie a zrelšie tým lepšie pre banánový chlieb - banana bread. Vegan banánový chlieb som pripravila po vašich žiadostiach na Instagrame. Dúfam, že tento chlieb splní všetky vaše túžby.
Celozrnná špaldová múka - ak chcete svoje koláče obohatiť o nejaké živiny, použite polovicu špaldovej múky. Orechy - v tomto recepte môžete použiť vlašské orechy, pekany či mandle. Na Aktine nájdete aj skvelé kilové balenia. Čokopecičky - dokonalé malé kúsky čokolády, ktoré sa hodia na vrch vegan banánového chleba alebo aj dnu. Je to na vás.
Ako môžete vidieť, možností príprav banánového chleba je naozaj mnoho. Pri ingredienciách stačí popustiť uzdu fantázii a skúšať. Taktiež môžete použiť namiesto formy na chlieb rôzne iné formy, napr.
Vyskúšate niektorý z týchto receptov? Napíšte nám do komentárov, ako zvyknete servírovať banánový chlebík vy.