Vianoce sú časom, keď kuchyňa voní vanilkou, škoricou a čokoládou. Ak patríte k tým, ktorí radi pripravujú niečo sladké, no pečenie nie je vaša šálka kávy, máme pre vás riešenie. Nepečené guľky sú jednoduché, rýchle na prípravu a chutia výborne. Tieto recepty prinášajú kombináciu tradičných i luxusnejších chutí, ktoré potešia všetky zmysly.
Prečo si vybrať nepečené vianočné guľky?
Nepečené guľky vám nedajú veľa práce a môžete v nich zužitkovať mnoho nespotrebovaných ingrediencií, ktoré vám zostali z vianočného pečenia. A ak sa sladké koláčiky doma rýchlo míňajú, hodia sa aj na doplnenie silvestrovského pohostenia. Nepečené vianočné guľky sú jednoduchým a chutným spôsobom, ako doplniť sviatočný stôl.
Ako vravíme, vianočné guľovanie je jednoducho radosť - a hlavne to nepečené. Ak preto nestíhate a potrebujete na stôl rýchlo naservírovať nepečené pečivo, ktoré vonia Vianocami, naše guľky vám hodia záchranné lano.
Rôzne druhy vianočných guľôčok
Chceli by ste si tieto Vianoce pripraviť chutné guľôčky, ktorými ohúrite všetkých rodinných príslušníkov aj hostí? Niektoré guľôčky sú bez náplne, iné po zahryznutí potešia krémom, višňou alebo sušeným ovocím.
1. Mandľové guľky v čokoláde (bez bielka)
Lúpané mandle rozmixujeme alebo použijeme už dopredu namletú mandľovú múku. Zmiešame s práškovým cukrom a po lyžiciach pridávame studenú vodu. Cesto zakaždým lyžicou poriadne vymiešame, kým nám nezačne vznikať kompaktné lepivé cesto, z ktorého ľahko vypracujeme guľky.
Čokoládové kúsky vložíme do sklenenej alebo keramickej misky, ktorú položíme nad hrniec s vriacou vodou tak, aby sa miska vody nedotýkala. Akonáhle sa čokoláda rozpustí, preložíme misku aj s rozpustenou čokoládou do väčšej misky a následne ju dáme do drezu, do ktorého napustíme trochu studenej vody. Po týchto vianočných guľkách sa len tak zapráši.
2. Mrkvové guľky s hrozienkami
Na guľky potrebujeme: 250 g jemne nastrúhanej mrkvy, 100 g cukru, 50 g mletých vlašských orechov, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžicu nastrúhanej citrónovej kôry, hrozienka Jumbo Flames (kto chce, môže hrozienka vopred namočiť do rumu), mleté vlašské orechy na obalenie a cukrárske košíčky.
Mrkvu nastrúhame najemno a dáme do hrnca spolu s cukrom. Pozvoľna varíme, kým nám mrkva nezmäkne. V miske zmiešame mleté vlašské orechy, vychladnutú mrkvu, citrónovú šťavu a kôru. Zo zmesi potom vytvarujeme pomocou prstov guľky. Do každej z nich schováme jedno Jumbo hrozienko (hrozienka môžeme vopred namočiť do rumu).
3. Kávové guľky
Na guľky potrebujeme: 150 g vyprážaných lieskových orechov, 75 ml kávy, 75 g cukru krupica, 5 g kakaového prášku, kávovú prírodnú arómu, detské piškóty a kakaový prášok na obalenie.
Na toto nepečené vianočné pečivo si najprv pripravíme kávu. Tú potom zmiešame s cukrom a chvíľu povaríme v menšom hrnci, kým nezískame ľahkú sirupovitú konzistenciu. V miske zmiešame orechy s kávovým sirupom a 5 g kakaa. Hotovú zmes dáme aspoň na 30 minút do chladničky, a potom z nej vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v kakaovom prášku.
4. Lyžicový recept na rýchle kokosové guľôčky
Tieto guľôčky u nás doma robím už niekoľko rokov a vždy sa po nich len tak zapráši. Sú presne ten typ vianočnej dobroty, ktorú pripravíte bez stresu, z bežných surovín a výsledok chutí ako z cukrárne.
Postup: Začnite tým, že piškóty rozdrvíte na jemný prášok. V miske zmiešajte všetky suroviny - mleté piškóty, cukor, čokoládu, maslo a rum - až kým nevznikne kompaktná hmota. Ak sa vám zdá zmes príliš suchá, pridajte trošku mlieka alebo rumu. Následne tvarujte malé guľky a obaľte ich v kokose alebo mletých orechoch.
5. Zlatisté medové guľôčky so Salkom
Medové guľôčky sú malé kúsky šťastia, ktoré prevoňajú celý dom medom a vianočnou atmosférou. Ich príprava je jednoduchá, no výsledok pôsobí výnimočne. Ide o jeden z tých receptov, ktoré si zamilujete hneď po prvom ochutnaní a budete sa k nim radi vracať každý rok.
Marlenkové guličky s vlašskými orechami: Tentokrát som si to trochu uľahčila a medové pláty som kúpila. Je to naozaj extrémne rýchly dezert. Do guličiek sa pridáva karamelové salko, maslo, med, oriešky a samozrejme spomínané medové pláty.
6. Rumové guľky zo zvyškov
Rumové guľky zo zvyškov sú tým najlepším spôsobom, ako zužitkovať zvyšky korpusov, koláčikov či piškót a premeniť ich na nový neodolateľný dezert. Ich príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok vždy poteší.
7. Najjednoduchšie medové a punčové guľôčky
Ak máte radi rýchle a nenáročné recepty, tieto guľôčky si určite zamilujete. Vonia z nich med, karamel aj orechy - presne tie chute, ktoré k Vianociam patria. Navyše ich pripravíte bez pečenia, takže sa vyhnete dlhému státiu pri rúre a výsledok bude aj tak dokonalý.
8. Zabudnite na Bounty z obchodu. Tieto nepečené guľôčky chutia oveľa lepšie.
Tieto kokosové guľôčky v čokoláde si zamilujete na prvé ochutnanie rovnako ako ja. Prvýkrát som ich robila pred pár rokmi a odvtedy sa u nás objavujú na sviatočnom stole každé jedny Vianoce. Určite ich vyskúšajte, sú dokonalé.
9. Sladká dobrota bez výčitiek: Raw guľôčky z datlí, orechov a ovocia
Ak hľadáte zdravú a osviežujúcu alternatívu ku klasickým koláčom a sladkostiam, orieškovo-ovocné guľôčky sú tou správnou voľbou. Ide o jednoduchý raw dezert, ktorý neobsahuje pridaný cukor a pritom je plný prirodzenej sladkosti a energie z datlí, orechov a sušeného ovocia.
10. Domáce Raffaello guľôčky
Raffaello guľôčky milujem a kupujem si ich často aj počas roka. Na Vianoce som sa však rozhodla, že ich skúsim pripraviť doma. Dali mi síce zabrať, pretože recept je čisto môj, vyskladaný z viacerých, no výsledok stál za to.
Nepečené Raffaello guľôčky zo salka s prekvapením vo vnútri: Patríte k milovníkom lahodného kokosového Raffaella? Pripravte si ho tieto Vianoce sami doma. Stačiť vám naň budú len štyri suroviny, ktoré spojíte a z hotového cesta vyformujete pekné malé guľôčky.
11. Nepečené vianočné pečivo kokosové klobúčiky
Tento recept predstavuje sladkú pochúťku, ktorá spája jemnú piškótu, osviežujúci džem a bohatú chuť kokosových guličiek. Guličky, pripravené z dokonalej zmesi práškového cukru, kokosu, rozpusteného masla a salka. Po stuhnutí v chladničke a obalení v lákavej čokoláde je možné tieto dezerty ozdobiť podľa individuálnej kreativity, čo im dodáva osobitý vzhľad.
12. Recept na pre mňa najlepšie a najrýchlejšie vianočné pečivo. Nepečené TIRAMISU guličky za 15 minút.
Jednoduchý a rýchly spôsob, ako si vychutnať tiramisu bez pečenia. Piškóty, čokoláda a mascarpone tvoria základ tohto lahodného dezertu. Guľky sa tvoria zmiešaním rozdrvených piškót s pudingom a kávou, následne sa obaľujú v čokoláde. Tento recept je ideálny na rýchlu prípravu a ponúka všetky chute klasického tiramisu v jednoduchšej podobe.
13. Recept na nepečené guličky marlenka v troch jednoduchých krokoch
Ide o jednoduchý recept, ktorého základnými ingredienciami sú med, kondenzované mlieko, mleté orechy, maslo a detské piškóty. Guľôčky sa obaľujú v mletých orieškoch a ukladajú do papierových košíčkov. Je to rýchly a jednoduchý recept, ideálny na prípravu sladkého pohostenia.
14. Rýchle nepečené čokoládové guľôčky plnené Nutellou.
Čokoládové guľôčky sú sladkými jednohubkami, ktoré robím často na oslavy, sviatky alebo posedenia s priateľmi. Sú chutné a veľmi jednoducho sa jedia. Na rozdiel od rolád alebo rezov na ne nepotrebujete tanier ani vidličku. Stačí si jednu vziať do ruky a hodiť do úst.
15. Téglikový recept bez použitia váhy a mixéra. Vynikajúce jogurtové vianočné pečivo.
Tento jednoduchý recept používa bežné suroviny a nevyžaduje váhu ani mixér. Valčeky urobené z bohatého bieleho jogurtu a obalené v čokoláde s orieškami, poskytujú výbornú chuť a textúru, ideálnu pre vianočný stôl.
16. Rýchle piškótové nepečené guľky s kokosom.
Nemám rada, keď sú kokosové guľky tvrdé a sypké. Preto som do nich začala miesto masla používať mascarpone, ktoré im dodá vláčnosť a extra chuť. Vyskúšajte tento recept aj vy a inak už robiť nebudete!
17. Najrýchlejší vianočný recept. Nepečené kokosky z 3 surovín.
Máte chuť na niečo sladké a kokosové? Pripravte si tieto guľky. Sú jednoduché na prípravu a postačia vám 3 ingrediencie.
18. Vianočné nepečené tvarohové guľôčky z 3 surovín za 10 minút
Dezert s 3 surovinami bez pečenia. Pripravuje sa iba za 10 minút. Veľmi jednoduchá príprava. Táto možnosť dezertu je ideálna, keď potrebujete uvariť niečo rýchle a chutné. Vyvážené bielkovinami z tvarohu. Dokonalá alternatíva salko guličiek. Skúste.
19. Extra kakaové guličky bez pečenia so salkom hotové za 10 minút
Jednoduchý nepečený dezert, ktorý si pochvaľoval môj manžel. Bol hotový naozaj za 10 minút. Sušienky som rozmixovala, pridala rozpustené maslo, do ktorého som zamiešala salko a kakao. Už len vytvarovať guličky a obaliť v sušienkovom prášku a je hotovo.
20. Najlepšie nepečené Margot guličky zaliate v čokoláde s orieškami
Ak ste milovníkom Margot čokolády, tak určite neprehliadnite tento recept. Vynikajúce guličky, ktoré pripomínajú chuť tejto čokolády máte hotové za pár minút. Obaľovala som v čokoláde, do ktorej som pridala nasekané vlašské orechy.
21. Punčové guličky bez pečenia hotové za 15 minút
Pokiaľ máte radi punčové zákusky, určite vyskúšajte pripraviť tieto nepečené guličky. Väčšina žien sa obáva punčového zákusku kvôli tomu, že je náročný na prípravu. Tieto guličky sú bez pečenia, bez dlhej prípravy a hlavne sú vynikajúce :)
22. Horalkové guličky - nepečené vianočné cukrovinky
Aj bez pečenia sa dá pripraviť to najlepšie vianočné pečivo. Dokonca aj za 10 minút. Je to úplne jednoduché a veľmi rýchle. Ak nestíhate, máte veľa práce, prípadne sa vám veľmi nechce púšťať do vianočného zdĺhavého pečenia, určite vyskúšajte tento recept na Horalkové guličky.
30 Amazing Christmas Decorations You Can Make In 5 Minutes
Gurman TIP:
Pri príprave nepečených guľôčok používajte vždy len kvalitné suroviny - čokoládu s vysokým obsahom kakaa a čerstvé orechy. Nepečené guľky skladujte len v chladničke, aby si zachovali svoju konzistenciu.