Toasty - rýchle, jednoduché a neuveriteľne chutné. Sú ideálnou voľbou, keď nemáte veľa času, ale chcete si dopriať niečo teplé a sýte. Hoci klasický toast so syrom nikdy neomrzí, niekedy príde chuť experimentovať a objaviť nové kombinácie. Preto vám prinášame inšpiráciu na rôzne originálne náplne, ktoré si môžete pripraviť za pár minút a príjemne oživia vaše raňajky, desiatu či ľahkú večeru.
Tousty jsou skvělou volbou k snídani, protože jejich příprava nezabere mnoho času, a přitom můžete snadno zkombinovat několik chutných a zdravých ingrediencí. Na zapečené tousty vsaďte v případě, že hledáte nějaké teplé, chutné a především rychlé jídlo. Můžete je připravit buď v toustovači, nebo v troubě, což je skvělá varianta, pokud potřebujete nasytit více osob najednou. Navíc kromě klasického toustového chleba lze použít i jiné zbylé starší pečivo - chlebíčkovou veku, větší bagetu, ale i světlý chleba nebo housku.
Plnění toustů je zábava, každý použije to, co má rád. Využijete především sýry, strouhané nebo plátkové, ale také šunku nebo salám. Pro výraznější chuť přidejte hořčici, ale také kečup, česnek, oblíbené koření, případně i pepř. Sýr se přitom rozpustí a toust získá tu správnou chuť.
Originálne náplne pre vaše toasty
S čím naplniť toasty? Možností je nespočet, od klasických kombinácií až po tie najodvážnejšie.
Slané varianty
- Začnime klasikou, ale s menším vylepšením. Toast so syrom a šunkou je dokonalým základom, no čo tak pridať do neho niečo navyše? Stačí k šunke a syru priložiť tenké plátky paradajok a trochu čerstvej bazalky.
- Ak máte doma zvyšky pečeného alebo grilovaného kuraťa, potom je to ideálna príležitosť na kurací toast. Najprv rozpučte avokádo vidličkou s trochou citrónovej šťavy, soľou a korením, následne ho natrite na chlieb, potom pridajte kúsky kuracieho mäsa a niekoľko lístkov špenátu.
- Milujete stredomorskú kuchyňu? Ak áno, potom vás tento toast nadchne. Najprv rozdrobenú fetu natrite na chlieb, potom pridajte pár kúskov čiernych olív, plátky paradajok a trochu oregana.
- Ak máte chuť na niečo výnimočné, kombinácia prosciutta a mozzarelly je vždy zásahom do čierneho. Na toast pridajte plátky mozzarelly a prosciutta, dochuťte olivovým olejom a nakoniec pridajte čerstvú rukolu. Po zapečení sa syr krásne roztopí a prosciutto získa príjemnú chrumkavosť.
- Čím naplniť toasty zdravo? Špenátové toasty sú nielen chutné, ale aj výživné. Najprv na chlieb natrite smotanový syr, následne pridajte lístky baby špenátu a plátky syra podľa vlastného výberu - gouda, ementál alebo cheddar sú skvelé voľby.
- Ak máte radi ryby, určite skúste kombináciu údeného lososa a smotanového syra. Natrite na toast vrstvu syra (môže byť ochutený bylinkami), pridajte plátky údeného lososa a ozdobte červenou cibuľou a kaparami.
- Tuniak v konzervách je praktický a výborne sa hodí do toastov. Najprv si zmiešajte tuniaka s trochou majonézy, pridajte nasekané kyslé uhorky alebo cibuľu a touto zmesou naplňte toast. Pre extra chrumkavosť pridajte plátky čerstvej uhorky alebo papriky. Tento toast je ideálny, keď máte chuť na niečo svieže, no výdatné.
- Ak hľadáte niečo, čo prekvapí vaše chuťové poháriky, skúste kombináciu syra brie a hrušky. Na maslový toast pridajte plátky hrušky, kúsky brie a následne dochuťte trochou medu. Po zapečení sa syr krásne roztopí a spolu so sladkosťou hrušky vytvorí harmonickú chuť.
- Tento toast je jednoduchou verziou známeho šalátu Caprese. Potrebujete len plátky paradajok, mozzarelly a trochu domáceho bazalkového pesta.
- Ak máte radi raňajkové toasty, tento je pre vás ako stvorený. Najprv na chlieb natrite trochu smotanového syra, pridajte plátky šunky, lístky špenátu a na záver volské oko alebo miešané vajcia.
- Ak preferujete rastlinnú stravu, tento toast je presne pre vás. Na chlieb natrite vrstvu hummusu (klasický alebo s príchuťou), pridajte kúsky grilovanej zeleniny ako cuketa, paprika alebo baklažán, a máte hotovo!
- Pripravte si tento lahodný sladko-slaný chrumkavý toast s delikátnymi ingredienciami. Slaný encián v kombinácii so skaramelizovanou cibuľkou a sladkými figami je ideálny na raňajky pre skutočných labužníkov.
Sladké varianty
Toasty nemusia byť len slané! A tak, ak máte chuť na niečo sladké, skúste tieto jednoduché a zdravé toasty.
- Natrite arašidové maslo na chlieb, pridajte plátky banánu a posypte štipkou škorice. Môžete ho ešte vylepšiť kvapkou medu alebo javorového sirupu pre extra sladkosť.
Tousty se dají připravit naslano i nasladko. Sladké varianty získají správnou chuť s ovocem, vanilkou, skořicí i čokoládou. Náplň může být jablečná nebo třeba banánová nebo meruňková, využijete čerstvé ovoce nebo také marmeládu.
Spôsoby prípravy zapečených toastov
Ať už dáváte přednost sytým slaným variantám třeba s vejci, nebo máte chuť na sladké verze s ovocem a čokoládou, tousty vás nikdy nezklamou. Navíc je můžete připravovat v toustovači, v troubě nebo dokonce na pánvi.
Toustovač
Toustovač je nejrychlejší způsob, jak připravit klasické zapečené toasty. Stačí naplnit chléb oblíbenými ingrediencemi, vložit do toustovače a opéct dozlatova. TIP: Jestli vás nebaví stále drhnout toustovač od připálenin, vyložte ho pečícím papírem, který zachytí drobečky i vyteklý sýr. Po opečení stačí jen papír s toustem z přístroje vyndat a rovnou servírovat.
Rúra
Pokud nemáte po ruce toustovač, tousty můžete připravit i v troubě. Stačí na plech rozložit naplněné chleby a zapéct dozlatova. Tato metoda je skvělá, pokud potřebujete nasytit více osob najednou.
Pánev
Jednoduchá a osvědčená verze toustů je hotová během chvilky na grilu, nejlépe kontaktním, do kterého plněný toust jednoduše přiklopíte a opečete z obou stran. Toustový chléb pomažte máslem nebo také olejem. Poklaďte plátky sýra a doplňte dalšími pochutinami podle vlastní chuti.
Tyto tousty obalujte v rozšlehaném vajíčku a usmažte na pánvi z obou stran.
Variabilita a zužitkovanie staršieho pečiva
Jednou z dalších výhod toustů je jejich variabilita. Tousty znamenají báječnou snídani i večeři, ale také skvělé jídlo na cesty. Můžeme na ně použít starší pečivo, které tímto způsobem báječně zužitkujeme. V našem výběru se zaměříme na plněné tousty, které se dají vzít pohodlně na výlet. Mezi dva plátky toustového pečiva dejte chutnou náplň a s náplní pečivo krátce zapečte, aby na povrchu získalo křupavou krustičku a náplň se prohřála.
Při plnění toustů si může každý jako náplň dát to, co má nejraději. V tomto případě se jedná o plátky sýra eidam, oblíbený hermelín, debrecínskou šunku a ještě tavený sýr. Při zapékání v grilu se vše krásně propojí, sýr se rozteče a výsledkem bude rychlá pochoutka.
Tousty s vajíčkami - raňajkový hit
Tousty s vejci jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových hitů a zároveň nabízí nepřeberné množství možností, jak je servírovat. Jsou vydatné, a proto velmi často zastoupí i hlavní jídlo. Zapečené tousty s vejci připravíte během chvilky. Do středu toustového chleba vykrojte díru, vložte ho na pánev a do otvoru rozklepněte vejce.
Rýchle a jednoduché sladké raňajky
Pokud máte rádi sladké snídaně, tousty nasladko rozhodně zařaďte do svého repertoáru. Tousty s domácím džemem nebo lískooříškovou pomazánkou jsou asi tou nejrychlejší možností, jak si tousty připravit. Francouzské tousty patří mezi ranní oblíbence. Tousty s ovocem a třeba i sýrem nebo tvarohem představují báječnou sladkoslanou kombinaci.
Naplněné tousty báječně chutnají ještě teplé. podávejte je k snídani nebo jinému jídlu během dne. Po vychladnutí si je můžete dát do krabičky a vzít na výlet nebo na cestování jako svačinu.