V každej domácnosti z času na čas zvýši rožok či iné pečivo. Nevyhadzujte ho! Zapekané rožky so syrom sú ideálnou voľbou. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začiatočník.
Zapekané rožky sú výborné recepty na teplé pohostenie pre návštevy, alebo chutnú večeru. Určite si vyberiete.
Ako na to?
Neviete, čo uvariť a v chladničke máte len staré rožky a syr? Rúra vdýchne rožkom nový život. Posypte ich syrom, natrite kečupom, pridajte paradajky či šunku. Za pár minút vyberiete z rúry hotovú a krásne chrumkavú večeru.
Potom rožky potrite svojim vlastným dresingom. Tu sa môžete s prísadami naozaj „vyhrať“ podľa vlastných preferencií. Fantastické budú aj sušené bylinky - oregano, bazalka, tymian, ...
Nuž a potom ich stačí upiecť na 180°C, približne na 12 až 15 minút. Kolieska majú byť po upečení tvrdé.
Recept na zapekané rožky od Irenky
Potrebujeme:
- 150 g syra
- 3 vajcia
- 200 g šunky
- Pažítka
- Maslo na potretie
- Starší chlebík
- 1-2 lyžice kyslej smotany
- 2 strúčiky cesnaku
Postup:
- Vajcia zmiešame s nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájanou šunkou - kto chce, môže pridať aj smotanu.
- Na veku, alebo chlebík natrieme maslo a navrstvíme pripravenú zmes (v tenšej vrstve).
- Uložíme na plech a dáme do vyhriatej rúry kde sprudka zapečieme (stačí pár minút, treba sledovať).
Ďalšie inšpirácie na zapekané jedlá z pečiva
Okrem klasických zapekaných rožkov so šunkou a syrom môžete experimentovať s rôznymi prísadami a príchuťami. Tu je niekoľko nápadov:
- Pizza chlebíčky: Pripravte si pizzové chlebíčky s uvarenými šampiňónmi, šunkou, cibuľou, zemiakom, syrom a vajcom. Zmes navrstvíme na chlieb alebo veku a opečieme na panvici.
- Fantastické plnené sendviče: Z toastového chleba vyrežeme stred, naplníme dusenými šampiónmi, plátkami paradajok a strúhaným syrom. Osolíme, okoreníme a zapečieme v rúre.
- Chlebík vo vajíčku inak: Do stredu chleba zatlačíme lyžicou priehlbinku, rozbijeme do nej vajce, okraje potrieme maslom a navrstvíme strúhaný syr. Zapečieme v rúre.
- Plnená horúca bageta: Bagetu nakrájame, vyberieme stred a naplníme zmesou šunky, syra, papriky, paradajky, vajca a petržlenovej vňate. Zapečieme v rúre.
- Trhací chlebík z rúry: Na povrchu chleba urobíme hlboké zárezy a naplníme ich rôznymi prísadami, ako saláma, šunka, slanina, syr, zelenina. Potrieme maslom, posypeme syrom a zapečieme.
Tipy a triky
Na zapekanie môžete použiť akýkoľvek druh pečiva, nielen rožky. Vhodný je chlieb, veka, bageta alebo toastový chlieb.
Ak máte suché pečivo, môžete ho pred zapekaním namočiť do mlieka alebo vajca.
Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami. Do zapekaných rožkov môžete pridať zeleninu, huby, mäso, údeniny, syry, bylinky a koreniny.
Super rýchla a chutná večera - zapekané rožky
Nevyhadzujte staré pečivo, premeňte ho na chutnú pochúťku. Zapekané rožky so syrom sú rýchle, jednoduché a skvelé na večeru či pohostenie.